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调料：调和油适量、蒸鱼豉油适量

2.把每个生蚝怎么做用洗菜的刷子清洗干净。

3.把小香葱和蒜蓉剁碎

4.准备好蒜蓉剁辣椒。（我实在超市买的现成的）

5.锅置火上加入色拉油

6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

7.然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）

8.加入少量的料酒。（要很少）

9.然后盛出放小碗中待用

10.这时把清洗干净的生蚝怎么做放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可