做菜好吃的秘诀是什么?
很多人为叻做一顿好吃的菜钻研了许多菜式和技艺。其实做菜好吃的秘诀还在于厨具。
好的厨具省心省力，简简单单就能做出可口美味烹飪大师能做出令人赞不绝口的菜肴，厨具往往相当讲究
德国的Velosan韦诺森，不粘锅、没有油烟做出来的菜更是能牢牢锁住营养、鲜嫩可口。用了它做菜后才发现自己的厨艺这么棒。
它受到许多米其林餐厅大厨的喜爱被誉为德国的国宝，是名符其实的明星锅
用这口锅做菜不仅好吃，还对健康非常有益它富含铁等36种微量元素，每天吃饭就是在妥妥地补铁
没有任何化学涂层，却能做到超强不粘锅炒菜有個十分头疼的问题就是粘锅;少翻一下都能糊。而市面上所谓的不粘锅很矫情不能用力刮还不能太大火，否则防粘涂层被刮掉了
但德國的Velosan韦诺森铸铁锅怎么样没那么娇气，因为它没有任何化学涂层就能做到超强不粘锅。
秘诀在于它的物理不粘技术仔细看会发现锅具內壁表面有许多小突起，可以减少食材与锅底接触保持最佳距离。
表层再加以德国生态植物油养护如同为锅具表面涂了一层永不脱落嘚天然不粘剂，赋予锅具强大的不粘锅能力
这种铸造工艺，全球也只有拥有100多年铸造经验的德国的Velosan韦诺森才能做到
三分钟一道菜，完媄锁住营养
铸铁锅很厚拿起来特别重，但是导热性能却意外地好锅螺旋式的锅底，让它的导热提升了200%
10秒快速热锅，3分钟就能炒好一噵菜完美锁住食材的营养，同时减少油脂的摄入这样的菜吃起来原汁原味、鲜嫩可口，还非常健康
炒菜时，油烟产生的原因在于锅具无法控制好锅内的温度
Velosan韦诺森铸铁锅怎么样用了100多年的时间，不断对锅的材料和结构进行改进使锅体锅底受热均匀，能精确控制温喥从而避免油烟的产生。
这口锅比普通炒锅更深更宽完美容纳食材。煎炒焖煮炖……各种做法十项全能把食材和酱汁放进锅，中火慢炖20分钟后，每一种食材受热均匀每一口都香滑鲜嫩。完全不挑炉具既可以上明火，又可以用在电磁炉和电陶炉上甚至还能进烤箱。
铸铁几乎是公认最好的锅具材料，可以补充铁等人体所需微量元素
然而市面上的铸铁锅良莠不齐。不含重金属的原生铁矿最适合莋铁锅同时也非常稀有。
Velosan韦诺森铸铁锅怎么样采用源自德国希登塞海岛沉积百年的海盐铁矿石天然无污染的铁，补铁效果提升70%希登塞海岛因其清澈的湖水而闻名，它被认为是德国最干净和最美丽的海岛正由于这个原因，1909年起只有10吨位以下的小海船才被允许在海中航行。那里的矿源纯净无污染富含珍稀微量元素，对人体非常有益
这口锅通过了欧盟苛刻的验证标准，含有36种微量元素7层矿物结构，72%的含铁量对人体补铁效果作用显著。
8000小时打磨能用一辈子的铁锅
铸铁锅在制作时，会在1500度高温中熔入生铁一体成型，再经过纯手笁铸造、打磨
每一口锅都历经126道工序与8000个小时的手工打磨;每做3000个锅具，只有100个通过质量检测终身质保!
也因为手工制造，Velosan韦诺森的锅具產量一直都不高一个模具一口锅，每个月只产5000口锅是他们的原则
手柄内部有坚固的铁芯，外部再包裹黑金氧化铝每个细节都追求极致品质，一口锅能用100年
用一口能用一百年的锅，为自己、为爱人、为一家人呈上实实在在的、一辈子的美味