辨别瘦肉精猪肉的100种做法大全的方法如下： 1、看猪肉的100种做法大全皮下脂肪层的厚度在选购猪肉的100种做法大全时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉的100种做法大全不要买。一般情况下瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄通常不足1厘米；正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1cm—2cm太少就偠小心了。 2、看猪肉的100种做法大全的颜色一般情况下，含有瘦肉精的猪肉的100种做法大全特别鲜红、光亮因此，瘦肉部分太红的肉质鈳能不正常。 3、另外还可以将猪肉的100种做法大全切成二三指宽，如果猪肉的100种做法大全比较软不能立于案上，可能含有瘦肉精 4、如果肥肉与瘦肉有明显分离，而且瘦肉与脂肪间有***液体流出则可能含有瘦肉精
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