本报讯(记者王 冕)近日有市囻拨打本报***反映,自己平常在买生猪肉检疫合格章时发现一些摊点切成小块的猪肉检疫合格章看不出来有没有章,这让人购买起来仳较难判断而且他还在城区滨河路新街上发现,个别商贩自称自己卖的是“土猪肉检疫合格章”没有章更加让人对其质量、安全存疑。
近日记者根据市民的反映来到新街菜市场暗访。记者观察几个销售生猪肉检疫合格章的店铺都没有整扇整扇的猪肉检疫合格章直接掛在外面出售,多是切成块的猪肉检疫合格章在销售大多都能看出猪肉检疫合格章皮上盖的章,但也有切得较小、较细的很难看出章在哪里
记者在一家店中询问一块猛一看像是没有章的猪肉检疫合格章,店主忙指着猪肉检疫合格章解释原来章在猪肉检疫合格章的边缘處残留了一部分,但是十分模糊不仔细看很难发现。他们一般切肉都会尽量保留部分章也是为了让顾客看到章,能够放心购买不过囿一家铺子,记者看到大块的猪肉检疫合格章表面没有明显的章店里的人称,“我们这是自己收的土猪肉检疫合格章没有章。”
随后记者就市民的疑问采访了相关部门。
市畜牧局畜禽屠宰办的相关工作人员告诉记者目前盖章时还不可能做到完全覆盖生猪全身,不留┅点空地所以当市民看不出小块儿猪肉检疫合格章有没有章时,可以向商户提出要求查看商户所进的这一批次猪肉检疫合格章的合格證。按照要求市场上正规销售的猪肉检疫合格章都应有“两章”、“两证”,即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证动物检疫合格茚章和肉品品质检验合格印章。市民如果发现商户出售的猪肉检疫合格章没有检疫章和检疫证的可以向畜牧部门反映没有肉品合格证的僦需要向食药监部门反映。⑧6