平遙步升牛肉有限公司是集研制、開發、加工、生產、銷售于一體的實體型企業自成立以來，重企業修為誠信至善，內得于心立產品之品，外施于人是一家鉯經營平遙古城地方“獨、特、優”的特產商品平遙牛肉為主的企業。 　　公司本著“誠信生產、顧客為先”的服務理念采用優質部位禸為原料，配之傳統牛肉加工工藝并經幾代人不斷改良研發出從采料到出廠的幾十道工序，真正融合了平遙牛肉軟而不碎、瘦而不柴、肥而不膩、清香綿長、回味無窮的特點產品投放市場以來，深受消費者喜愛并被消費者譽為“地道的傳統平遙牛肉”！