烟草终端零售系统零售终端信息系统扫错怎么删除

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原标题:【启示】卷烟新零售1.0,大连烟草终端建设模式亮点在哪里?

当搭建在云平台之上的新零售渐露端倪之时,大连市烟草专卖局(公司)的终端建设已不再是传统意义上的形象改造和店面升级,而是“互联网+”理念下数据链与供应链的全面感知和深度融合。大连市局(公司)以移动互联平台和数字信息技术为手段聚力网络建设的探索,能够为行业卷烟营销工作带来哪些思考和启示?我们一起往下看~

优质生态下,谁拥有更有价值和更具黏性的平台,谁就拥有了更为广阔的发展空间

超过90%的客户绑定“微商盟”, 近70%的客户以微信订货为主。

在电商不断蚕食百货、大卖场甚至购物中心生意之时,根植于固有商圈的零售门店也不再是一方“净土”。经营包括卷烟在内快消品的零售门店悄然发生着变化,以优质的自有商品和精准的进销存管理为特色的电商线下实体便利店正在重新划分这块蛋糕。

今年8月,全国第一家社区服务型的“天猫小店”落户杭州,东北第一家无人便利店“缤果盒子”进驻大连,以阿里巴巴、京东为代表的互联网电商开始在传统零售渠道“跑马圈地”。

对于这些新门店,智能配货是特点,数据分析是内核,平台背书是关键。平台之下,大数据和云计算根据商圈人群构成可以精准得出商店要进什么商品、留多少库存,从而实现“千店千面”。

而在智能门店渐露端倪之前,大连市局(公司)已经开始深刻地思考和谋划“平台”之路。在大连,共有2.4万家零售客户,批零环节已积累了近20年的批发数据和零售终端样本数据,但在零消环节,谁买了卷烟、买了多少、什么价格购买等消费者数据尚处于零散状态。

如何运用现代手段收集、分析、运用消费者数据,感知市场行为、驱动精准营销?如何将品牌培育向消费者延伸,真正构建起工商零共同面向消费者的营销体系?大连市局(公司)的***是:挖掘“大数据”金矿,构建“互联网+”平台,深入推进市场化取向改革

面向零售客户的“微商盟”移动订货平台基于省级卷烟营销平台核心功能开发建设,面向卷烟零售客户提供订货服务、信息服务、营销服务、客户服务,具有跨平台、易使用、成本低、易扩展、实效强、互动好等特点,使批零环节的互动迈向了移动互联时代。)成为大连市局(公司)云平台架构下优化批零订货渠道的重要支撑。看似是新商盟订货平台升级后的手机微信版,而其意义不单是提供了一种随时随地手机下单订烟的新方式,更是通过一键式卷烟订购、余额支付、进度追踪、品牌推介、经营指导,强化了用户体验,绑定了应用习惯,使批零环节的互动迈向了移动互联时代。

“新商通”零售终端管理平台

作为零售门店管理的核心,大连市局(公司)的“新商通”零售终端管理平台(运用云计算、大数据及“互联网+”技术,将传统POS系统改造为“厚平台、薄应用”的云平台架构,支持卷烟及非烟全商品销售,接入多种线上支付方式,贯通零售客户和消费者,建立消费者会员积分体系,打造现代终端管理平台。)不仅是一套便捷的收银系统,而是融合了“互联网+”和新零售理念的经营管理平台。支持85万个云商品的扫码入库,提供支付宝、微信等多种类的移动端支付,商品进销一“扫”而清,经营报表一“幕”了然,品牌信息一“点”就通,云支付、云管理、云计算逐步打通了零消环节,为零售终端赋能。

“春天服务”消费者营销平台(建立消费者信息数据库,打造消费者会员新体系。主要包括基础功能和会员中心两个部分。“基础功能”面向公众,提供法律法规、办事指南、假烟鉴别、文化宣传等服务;“会员中心”面向消费者会员,提供查找店铺、积分商城、营销活动、春天微店等专属服务。)的定位是消费者。无论是买烟找店,还是条烟溯源;无论是互动留言,还是积分兑换,一个以消费者会员制管理和大数据分析为特点的生态社区成为大连市局(公司)消费跟踪的“毛细血管”和深度营销的“神经末梢”。

“春天便利”走进大街小巷。

线下连接线上,迈出了互联时代卷烟新零售的“第一步”

“线上+线下+物流”是新零售的显著特点。相对于电商巨头从线上到线下的渠道拓展思路,在传统实体零售终端精耕多年的大连市局(公司)则选择了一条从线下向线上拔节生长的发展战略。

在从线下向线上的商业模式中,新平台充当润滑剂和黏合剂的角色,既润滑批零关系,又黏合零消关系,从而创造新的商业机会。

位于大连市西岗区的乐万家便利店是一家“春天便利”加盟店。环顾这家150多平方米的商店,“春天便利”店招赫然醒目,3000多种商品整齐摆放,收银区的双屏POS机格外显眼。

早上8点30分,正是客流的一个小高峰,店主蔡克军正忙着为顾客结账。他接过2盒“利群”(新版)和3瓶矿泉水,用扫码***扫描条形码,价格立刻显示在屏幕上,店内该款卷烟和矿泉水的库存信息也立即呈现出来。

“以前,店里3000多种商品,靠人工根本无法盘点,剩多少、进多少都是‘估’出来的,现在,用上了‘新商通’,就是有1万种商品,剩多少、进多少也都可以‘算’出来。”在蔡克军看来,所有商品通过POS机一次扫码完成销售与库存管理,快捷高效,大大节省了盘点库存和生成报表的时间。

得益于平台上的云商品库,一种新商品只要在一家零售终端被录入,就会自动记录到数据库中,其他零售客户再扫码时可直接调用。正因如此,不只卷烟,商店里所有商品卖了多少、库存多少一目了然。全商品管理下的销售数据实时上传,自动生成经营报表,让店主“心中有数”,让商品“适销对路”。

当然,蔡克军更为看重的是,“新商通”可以直接为其带来销售额和毛利的提升。

“出门不带钱,手机走天下”,越来越多的消费者习惯用手机完成支付。在乐万家便利店9月14日的203笔流水记录中,共有126笔通过移动端支付完成,其中微信支付66笔,支付宝支付48笔。

相对于阿里的零售通和京东的新通路,“新商通”的“全付通”支持多种类的移动端支付,具有全覆盖、全免费、无门槛、高收益的优势。这样一来,既避免了现金找零的不便,又摆脱了提现手续费的困扰,更重要的是通过移动端支付形成了一批“知根知底”的消费者会员,高频次的互动带来高回报的生意。

虽然改造升级时间不长,不过蔡克军算过一笔账:9月,乐万家便利店的销售额为44.8万元,环比增长23%;卷烟毛利为8.2万元,环比增长27.9%。

“新商通”不仅让线下的生意更具人气、更有流量,更为关键的是“码上支付”将海量的消费数据传递给了大连市局(公司)的“数据管家”。数以兆计的数据从零售终端汇入,经过数据中心的“云计算”,形成可以实时捕捉的消费“热力地图”和“全息画像”。

消费数据的实时捕捉真正打通了供应链条上零售客户到消费者这段“肠梗阻”,实现了“信息高架”的互联互通,使卷烟信息、非烟信息与消费者信息有效关联。正是这种“链接”的力量,为今后的消费行为智能分析、非烟商品智能配货打下了基础,迈出了互联时代卷烟新零售的“第一步”。

把零售客户和消费者视为最有价值的平台资源去经营,解决用户的“痛点和“痒点”

崭新的卷烟货架、新***的“新商通”零售终端管理系统,都给乐益超市增色不少。

“简直太方便了,动动手指在哪儿都能订烟,便民啊,大大的福利!”“‘微商盟’真的好用,有些信息不用开电脑就知道,给你们的服务点赞!”在大连市局(公司)“微商盟”移动订货平台的留言板上,类似的评论有很多。

在订烟方面,过去的确存在着一些“痛点”。比如零售客户临时有事外出不方便电脑下单,比如电脑订烟核对账目信息,一坐就是大半天,一来顾客就得“离线”,一直对着电脑又招呼不了顾客。

大连市旅顺口区千源便利店店主张小凤平时一个人看店,就会遇上这样的问题。2016年5月,“微商盟”上线后,张小凤再也没有这样的烦恼了。

客户经理李信江帮助张小凤在微信中关注了“微商盟”服务号,使她可以用手机随时随地下单,即使人不在店里也不会误事。不仅如此,“微商盟”通过集成京东金融、烟易贷等互联网金融产品,还解决了张小凤大额度订烟时资金周转的难题。

送货进度查询、订货数量查询,送货员早上出发前,大连市局(公司)会在平台上发布车辆出行信息和路线,零售客户可以利用定位功能查询车辆位置,合理安排时间。

截至目前,大连市已有2.1万名零售客户关注并绑定了“微商盟”,绑定率超过90%,近70%的零售客户通过微信订货,一个更为灵活有效的客我沟通渠道和卷烟营销平台逐步形成。

客户经理(右)利用“新商通”系统帮助店员分析卷烟销售情况。

家住千源便利店附近的李宗伟偶尔的一次购物经历使他成了张小凤店里的“常客”,也成了大连市局(公司)的“春天会员”。吸引李宗伟加入的原因是“春天服务”消费者营销平台的“买烟找店”和“条烟溯源”功能。

登录微信,进入“春天服务”消费者营销平台,李宗伟就可以随时随地搜索附近的零售商店,查询周边商店的在售卷烟品种,并能自动利用手机导航找到店铺。

“春天会员”还能提供一份“便利”——“条烟溯源”模块。大连市局(公司)利用行业“1号工程”32位喷码,向消费者提供“条烟溯源”功能,消费者只要在查询页面里输入相对应的标识码,产品信息、所属销售区域、所属零售客户等信息就会全部呈现出来,实现产品的溯源。

目前,大连市局(公司)已建立了4.3万余人的“春天会员”网络社区群体,这一逐步扩容的庞大群体正成为工商零共同面向消费者的现代卷烟营销体系中不可或缺的重要部分。

消费者的会员制管理为消费行为的大数据分析奠定了基础,让“消费者在哪里,我们就到哪里”有据可依,为终端布局合理性、市场消费饱和度以及服务资源匹配性提供了更加精准翔实的决策依据。

(本报记者 李冰/文)

一、上海卷烟零售终端掠影

  五一小长假畅游上海,高楼大厦和如织人流的掩映间,那些明丽沉稳的烟草专卖店总是能吸引我的目光,让我驻足停留去看一看那些夺人眼球的招牌,还有柜台里那些如将军列阵般陈列的卷烟的气场。在欣赏和赞叹间,脑海里更多的是对我们现在工作的思考和寻找。

  一路上看到的烟草专卖店,大多采用的是这一种卷烟陈列方式,卷烟陈列柜台的样式和颜色也非常统一,旁边的标签包含了卷烟的品类,价格,产地,上市时间等信息,生动齐整,活泼灵动。

  上海烟草客户经理每个星期都会拜访一次客户,每一次拜访都做了比较详细的记录,同时也会采集相应的库存和价格信息,和我们不同的是,营销人员市场走访签到记录薄上还设有市场经理走访记录表和专卖责任区管理员工作签到表。加入市场经理签到表,一是市场经理能对辖区情况有一个全面深入的了解,二是能对客户经理工作起到一个监督的作用。

二、上海卷烟零售终端管理特色

  通过调查和了解,我认为上海烟草在信息采集、品牌培育和终端形象建设上比较富有特色。

  (一)信息采集实现自动化和信息化。上海烟草的信息采集实现了从《卷烟销售金额日报表》、《卷烟网络单位销售周报表》到POS机、智能手机信息采集与传输的过渡,以往零售户都是采用手工填制报表的方式进行信息录入,由客户经理上门采集汇总后再统一分析和整理。从今年4月开始,上海烟草采取重点推广、分步实施的方法,选定月销售额在10万元以上的大户***价值8000元左右的POS机终端,费用由零售户承担,将所有卷烟牌号的数据录入POS机,由客户经理定时上门运用智能手机连接POS终端提取数据上传至烟草信息中心。卷烟价格、库存、销量等销售数据实现了实时更新,采集自动化,工作信息化,保持了销售数据的真实性,为实现精准营销、订单供货提供了最真实、最有参考价值的动态市场信息。

  (二)零售终端培育品牌功能得到有效发挥。上海烟草零售终端培育品牌的方法一是体现在卷烟陈列上,加盟零售终端在店面布局的时候不仅设计了统一的烟柜,还布置了大面积的壁柜,壁柜里大量地陈列了重点培育的卷烟牌号,很有视觉冲击力;二是体现在终端广告布置上,零售终端采取张贴海报,制作展示柜台,营业员穿统一品牌推销服装,***电子相册的方式展示品牌信息,营造了大气、精致的品牌文化氛围。同时,运用不同的宣传方式传达品牌定位和品牌内涵,能使品牌传达更具感染力,使消费者产生强烈的好奇心和认同感。上海烟草的零售终端真正成为了品牌培育的发动机和品牌展示的前沿阵地。

  (三)终端形象统一规范赢得社会认同。上海烟草零售终端的三个层次中的直营店和加盟店都具有统一性、专利化的视觉识别系统,包括外部装修的招牌颜色、字体、布局、统一的编号等等,再到内部的烟柜陈设都有统一的技术标准。我所走访的成名杂货店老板很自豪地告诉我,他的招牌是有专利的,包括背景色、字体、总体布局都是经过严格挑选和设计的,别人未经允许进行复制都要负法律责任,这在很大程度上维护了零售终端自身的品牌价值,而烟草公司也实现了对零售终端的控制和管理,为规范经营和终端形象建设搭建了一个稳固的、有价值的开放式平台,实现了行政监督和社会监督的有效结合。同时,也容易赢得陌生消费者首次购物时的心理认同和社会的普遍认可和信任。

  结合益阳烟草零售终端现状,我认为可从以下几方面推进终端建设。

  (一)选择性地构建新型信息采集机制,为客户经理减负增效。实行订单供货、精准营销关键就在于建立一条数据真实、反映全面、传递有效的信息采集渠道。我们迫切需要的市场数据包括单包卷烟的零售价格、单条卷烟的市场零售价格、当期进货量、零售户当期库存、当期销量、下一订货周期需求量等等,不仅可以推算整个市场的消费容量和零售户的经营利润,还可以有针对性地开展货源组织与投放。

  从目前的情况来看,基于零售户的信息采集存在的一个难点是零售客户重视程度和配合程度不高,缺乏足够的积极性记录和整理相关的数据,导致采集的数据失真,缺乏参考价值。对于这个问题,较可行的解决方法是分城填和农村有针对性地选择卷烟销量较大、店主文化程度较高、经营经验较为充足的零售终端作为信息采集点,统一设计信息采集表,以一个星期为周期记录每天的销售数据,由客户经理统一回收和处理。

  (二)加快推进以“636”为主体的终端形象建设。上海烟草直营店和加盟店的运行机制与湖南烟草的“636”终端建设规划有异曲同工之妙。但是两者的运营方式又有如下不同:

  因此,一是“636”直营店可适当地扩大经营范围,经营酒类产品、高档礼品(如燕窝、冬虫夏草、鹿茸)、地方特产等,打造高端消费首选门店形象。二是运用门店空间资源,选择性地引入品牌培育广告,诸如与柜台自成一体的品牌名称、张贴式的品牌宣传喷绘、易拉宝、烟灰缸、具有卷烟品牌标识的文具等,营造专业的、有美感的卷烟营销环境,把“636”打造成品牌展示的根据地,品牌培育的先行者,品牌文化的传播者。

参考资料

 

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