【摘要】对于创业者来说，最担心的就是开店收益不好，开不了一段时间就倒闭了。咖啡之翼的知名度很高，尤其是公司 CEO 尹峰连续多年上天津卫视求职节日《非你莫属》，为品牌积累了许多人脉和人才。近期有传闻说咖啡之翼倒闭了，那到底事实是怎么样的呢？
对于创业者来说，最担心的就是开店收益不好，开不了一段时间就倒闭了。咖啡之翼的知名度很高，尤其是公司 CEO 尹峰连续多年上天津卫视求职节日《非你莫属》，为品牌积累了许多人脉和人才。近期有传闻说咖啡之翼倒闭了，那到底事实是怎么样的呢？
作为深受白领喜爱的休闲西餐厅之一，连锁加盟主体打造“都市生活第三空间，”消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，但这部分人的消费能力并不是非常强，但基数庞大，在中国占人口比例为30%，并且会逐年递增。在此基础上开设平价的咖啡店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。
咖啡之翼现在的加盟形式正火热，已经在全国范围都开设了大大小小的门店。尤其是每个城市的合伙人名额仅剩10个，18年专业的运营经验为广大加盟者保驾护航，因此咖啡之翼的前景正好，倒闭完全是不可能的。当然，咖啡之翼旗下的加盟店可能有些因为经营不善或者其他人为，不可抗力因素倒闭，这也是很正常的，毕竟不管是什么品牌的店，也不可能把开店成功率保持在100%。想要让咖啡店不倒闭，关键的是要做好运营，听从公司安排，将每个细节做到最好。
咖啡之翼加盟被骗是真的吗？清者自清，咖啡之翼的任何信息，承诺都是真实有效的，投资者有任何疑问都可以询问总部，并得到相应的解答。加盟咖啡之翼后，总部从选址、装修设计、技术培训、人员招募、原材供应、开业活动等都会给予支持，保证了投资者的权益。
有关咖啡之翼加盟被骗的传闻，要不就是同行的恶意竞争，企图通过谣言来打击咖啡之翼品牌的信誉，从而谋取利益；要不就是某些不法分子假借咖啡之翼的名号，通过夸大利润和优势，骗取加盟者的资金。对于这些，加盟者一定要仔细辨别，提高警惕，不要被有心之人误导，错过属于自己的商机。
咖啡之翼运营如今，所获荣誉无数，品牌实力得到了社会各界的认可；况且CEO敢挂新三板就已经说明了咖啡之翼的实力，想必投资者也能看清。
湖南省长沙人，毕业于湖南财经学院（现湖南大学），创立咖啡之翼西餐连锁机构，现任香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理，同时也是两个孩子的妈妈。
“请叫我尹千里，没有什么可以阻挡我日行千里奔向…你，令我心旌摇曳、热血沸腾、肾上腺素飙升、多巴胺高速奋起…的…工！作！”
凌晨，写下这条朋友圈的正是被很多人称之为“神仙姐姐”的拥有近300余家门店和1000台城市智能咖啡机（无人自助咖啡馆）， 覆盖全国23个省、4个自治区、3个直辖市、130多座城市的咖啡连锁品牌创始人——尹峰。
没有人天生是工作狂，只是因为内心有所追求，神仙姐姐说她特别喜欢“陈欧体”中的一句话：“你只闻到了我的香水，却没有看到我的汗水。”
一个人坚毅的背后一定是存有人格上的担当、包容和豁达。
17年前，从长沙市芙蓉中路的第一家咖啡馆开始，尹峰以她敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力，把咖啡之翼一步一步打造成全国颇具影响力和号召力的西餐文化品牌。
她说，湖南人“吃得苦，霸得蛮，耐得烦”的这句话在女性身上随着岁月的流失越发的突显光彩。
而这一切动力的初始，源自于从小父母的言传身教。尹峰的父母都是老师，在父亲口中，她听得最多的一句话就是： 人要有所追求。
这种追求并不代表你拥有多少的荣华富贵或者地位，而是人一旦做了某件事情，就要要求自己一天比一天做得更好，今天比昨天有所进步。
“不管是打网球、跳芭蕾还是艺术体操，玩任何一件事情首先必须有一个专业的范儿，万丈高楼平地起，都要先把框架打好。”
2000年开始创办咖啡之翼，2010年开始，将其连锁店发展到全国各大城市，她的经营理念有着独到之处。
“上善若水，至善咖啡”，最高境界的善行就像水的品性一样，泽被万物而不争名利，这一种至善能让人与人的交往更加诚心，而咖啡就是实现如此理念的美好载物。
商业的本质，就是去改变和影响人们的行为，通过创造影响行为的意义去让世界不同，使世界变得更美好。创办咖啡之翼，她就是想过不一样的人生。
一个咖啡行业的小白从服务员做起，每天从早上8点持续到凌晨2点学习管理运营经验。
最艰苦的06年面临起家门店即将被拍卖的危机，借遍所有亲戚朋友，把姐姐、哥哥、父母的三套房拿到银行抵押，而对理想羽翼的追求，她并没有放弃。
2010年登上湖南卫视《天天向上》节目大展才艺，之后在天津卫视的多档节目现身，尤其是《非你莫属》、《老板变形记》中，将她的聪颖智慧表现的淋漓尽致。
创立品牌16年之后，她带着咖啡之翼进军资本市场。
著名主持人何炅、58总裁兼CEO姚劲波、聚美优品创始人兼CEO陈欧、真格基金、真顺基金、鲁证新天使等知名股东纷纷对她青睐有佳，从2016年11月提交挂牌申请到以“中国咖啡轻餐行业第一股”的身份正式在新三板挂牌转让，迈入资本市场的每一步都备受关注。
“成熟意味着责任，在挫折中成长，从此以后你便拥有了牢不可催的生存能力。通过逆境的考验，你会真正了解自己、以及你周围的人赋予你的力量，这些历经磨砺之后的收获比任何成绩都更有价值。”
让优秀成为一种习惯，是父母一直以来对她的要求。
小学开始，她的成绩都是班上的佼佼者，语文和英语都是长沙地区的单科第一名，所以当她高考考出超出重点线二三十分时根本不足为奇，在这背后有她秉承的独特理念。
“万般皆下品，唯有读书高”，首先你要爱学习，不断丰富自己的理论体系和知识结构；
第二，专注、专业、专心。做事要有专业的理论支撑，以专业的标准要求自己；
第三，凡事抓重点提纲契领，不用扬鞭自奋蹄，自我管理，本就是我们应有的一种素养。“扬善于公庭，规过于私室。”这些知识，她也常常用在管理团队当中。
“伟大的女性引领人类前进，所以自由女神是女性！”女性是世界的根基。
这位不仅有着汉子的体魄和思维，还有夏日那般温暖之心的神仙姐姐在男人林立的商海中圈粉无数拥有自己不一样的生存法则。
第一个要改变的是思维模式：逻辑性，条理性，结果导向。女性的思维更注重过程的感受，容易走着走着就忘记自己要去哪儿，所以要以结果为导向推着前进。
再者决策力和果敢度。不要优柔寡断，要用捕捉市场的敏锐度给客户创造良好的体验。
三是盯紧客户需求与时俱进，不断创新；具有同理心，站在客户的角度思考问题；在团队中要善于发现他人的优点，尊重人的优势能力，扬长避短。
张爱玲有句话说：“因为懂得，所以慈悲。”
在她身上，我们可以看到女性的海纳百川，有容乃大，也正是因为她，咖啡之翼，插上了梦想的翅膀，越飞越高。
17年，当年一起同行的品牌很多都不见了，但爱之翼从长沙立足北京面向全国，以咖啡、美食、娱乐、社交，以及极具天赋的品牌文化和独特的跨界个性，成为了你我他身边不可或缺的“城市客厅。”
真正的高贵是优于过去的自己
除了是一位企业家，她还是一位非常了不起的妈妈，她常和孩子们说：优于别人不算高贵，优于自己才算高贵。
孩子的成长源于母亲的引导，言传身教是孩子最好的老师。
在孩子很小的时候，每个周六的下午她和孩子都会去书店度过两个小时的美好时光。儿子从看儿童书籍到看海明威，毛姆，《月亮与六便士》......这样的名著，一点一点地在成长。
儿子小小年龄就知道：“月亮是理想，便士是现实，在我们心里要装着理想，但还要面对现实脚踏实地。”孩子对生活的理解，从丰富的书籍中打开了生命的维度。
我们的成长环境随着社会的发展不断地在改变，不再是以成绩论英雄，而是一个更开放，任凭天赋、才华、独特性就能够让孩子过得很开心和与众不同的时代。
所以要给他们足够的自由去探索未知，在不断的尝试中，孩子们的小宇宙会爆发出比我们这一代人更强的力量。
为了让孩子拥有国际化的世界观，在儿子初三的时候，她强忍着万般不舍将孩子送出国。
“宝贝远渡重洋，像蒲公英一样飞走了。”从这一刻开始，她意识到孩子成为了一个独立的个体，他们之间的关系不再是家长做派，而是一个同行者。
父母这时候的体面退出，给予了孩子在人格上的平等、尊重和自信，而此妈妈也拥有了一个比自己更完美的朋友。
再然后，你会发现，你所追求的美好精神在他身上显现的越来越多，他的人生观，世界观，价值观不仅仅是老师的赋予，更是父母的影响。
一个孩子的文化源于他的家庭，一个孩子小时候的文化一定源他的母亲。
作为一位商业创造者，她有责任将商业的每一个环节创造出价值和意义，让理想变成现实；
而作为一名母亲，让孩子充满自信、想象和学习能力，才能让他们收获成就感、尊严和快乐。
当她回首往事的时候，她不会因为虚度年华而悔恨，也不会因为碌碌无为而羞耻；这样，在临死的时候，她就能够说：“我的整个生命和全部精力，都已经献给有意义的人生---为理想而奋斗。”
一个人的一生应该如何度过，相信尹峰已经给了我们最好的***。
爱折腾，人称作姐，跨界写作者，“作吧”主理人，擅长品牌运营；有点完美主义的双子巨蟹座，特立独行，对多领域保持好奇心与求知欲。
作吧zuō bā：通过采访各行各业的企业家、创业者、社会创新人才、公益人，分享折腾经验，收获折腾乐趣，倡导“不作不乐”的向上生活方式。
近日，咖啡之翼尹峰继《非你莫属》后，又上了一档《异想天开》的节目，着实让很多观众眼前一亮，那么，关于尹峰，你们了解多少呢？不清楚的话，就跟小编一起来了解一下吧！
咖啡之翼尹峰个人资料及身价背景一览
她是一个不按常理出牌的湘妹子，30岁创立西餐厅，混搭西餐和湘菜，何炅、姚劲波、陈欧、徐小平都是她的股东。她叫尹峰，咖啡之翼的创始人。
尹峰，女，出生于1970年9月，湖南省长沙人，毕业于湖南财经学院（现湖南大学），创立咖啡之翼西餐连锁机构，现香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。
1992年湖南财经学院（现湖南大学）经济管理系国际贸易专业本科毕业后，分配到湖南省外经委从事进出口贸易工作多年。
1996年至2000年之间从事时装品牌特许经营专卖。
从单店加盟开始发展成为意大利佛罗伦女装湖南总代理。
2000年开始涉足西餐厅经营，加盟广州绿茵阁咖啡厅。
2003年创立咖啡之翼西餐连锁机构至今，现任香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。
尹峰女士以她“敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力”，把咖啡之翼一步一步打造成在长沙颇具影响力和号召力的西餐文化品牌。
2005年10月接受央视十套《人物》专访，11月又再次应邀成为央视二套《激情创业》节目的“授业专家”。由于接触加盟领域较早并深谙其道，被业内誉为“加盟经营专家”。
2014年，与杜海涛合伙在北京开启了一家“熊样儿功夫面”，位于北京寸土寸金的朝阳区工体东路。
长沙市第十四届人民代表大会代表，湖南省第十三届人民代表大会代表。
年入6000多万，上百家店面
咖啡之翼的主营业务是咖餐厅，一种社交文化咖啡厅的概念。尹峰结合传统餐饮和纯西式咖啡厅，打造城市客厅的理念，定位都市白领精英。
公司收入来源于直营店的营业收入和加盟店支付的加盟费用，60%以上的收入来源于直营店的营业收入。公司如今直营店有14家，特许经营加盟商123家。
咖啡之翼每年营收较为稳定，2014和2015年分别是6322万元和6523万元，不过净利却从387万元提到了907万元，增幅达234%。
公司净利润增长，主要有两大原因，一是特许加盟费收入增加1119万，另一原因是投资收益，处置了持有子公司75%的股权。
小编估计尹峰现在身价应该有千万资产。
尹峰女士以她“敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力”，把咖啡之翼一步一步打造成在长沙颇具影响力和号召力的西餐文化品牌。
她是美女，更是一个充满理想和情怀的女人。如今她是咖啡之翼西餐连锁机构创始人。咖啡之翼走到今天，是她和团队摸爬滚打的坚持和付出。
尹峰非常看重一个创业者或企业家的社会责任感。她创立咖啡之翼的初心就是想为国人打造独具中国特色的、属于国人自己的“第三空间”，让每个人都能与家人、朋友一起享受到咖啡与美食，增进人与人之间的感情。领导者是一个拥有社会责任感的企业家，企业一定是一家负责任的企业，这是显而易见的。创立十八年来，咖啡之翼一直秉持着这样一份情怀与担当，也只有这样，企业才能走得更远。
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