建台酒属于什么档次业在发展经营过程中奉行着什么样的理念?

原标题:皇台酒业(维权)2020年年度董事会经营评述
来源:同花顺金融研究中心皇台酒业2020年年度董事会经营评述内容如下:一、概述  在产品生产方面,公司重新优化升级工艺技术,成效显著。自2019年5月8日正式恢复酿酒生产以来,公司陆续翻新白酒窖池1000余座。通过严格贯彻落实单窖循环法、小窖分型发酵工艺,有效地提高了淀粉利用率,从而实现白酒不间断持续循环生产,出酒率36.5%,创历史新高。充分利用5000余亩葡萄酒种植园优势,公司对葡萄酒基地进一步开展精细化管理,通过压缝、施肥、补种等措施,显著增加单亩产量;通过蒸馏技术,将库存囤积的干白葡萄原酒转化成高度白兰地酒,想方设法拓宽产品线。  在产品研发升级方面,公司进一步加大新品研发力度,不断完善了产品结构。并于2019年7月28日推出“窖底原浆”系列新品,开发升级皇台经典系列产品(第二届巴拿马万国博览会特别金奖获奖怀旧产品)、皇台六鼎系列产品(金六鼎、银六鼎、红六鼎、普六鼎),并优化普老皇台、本色系列产品,成功实现白酒产品的架构梳理。在葡萄酒领域,“凉州”品牌葡萄酒重新整合设计及产品,开发凉州生态手选、凉州生态臻选序列产品,补齐完善凉州品牌葡萄酒全系列产品结构及价格体系,精准进行葡萄酒品牌定位、产品定位。  在销售体系建设方面,公司实现省级市场全面招商,协销+直销+线上营销模式初具雏形。在2020年度,公司完成了省内重点地、县级市场招商,兰州市场招商稳中有升,省外新疆、宁夏、陕西部分地区招商成果显著。武威市作为传统优势市场(一区+三县+金昌),成功完成凉州区直销部分重点终端联盟体建设,三县和金昌协销半控价模式招商基本完成。针对疫情对线下营销造成的重击,公司创新线下+线上营销模式,建立了皇台酒类旗舰店、京东店、淘宝店等多网络平台构建,设立网销公司全面开展线上营销业务,在今年年已初见成效。  在产品荣誉方面,公司主营产品喜摘「青酌奖」等国内外殊荣。2019年9月,新品皇台窖底原浆12、18分别荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖、银奖。2020年6月,皇台窖底原浆18再次斩获中国酒行业酒类新品最高奖项“青酌奖”。2020年7月,凉州生态手选葡萄酒获得亚洲葡萄酒质量大赛金、银奖。2020年9月,皇台酒业获得省级放心酒工程示范企业。2020年11月,皇台金六鼎和银六鼎在第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中,再次荣获两枚银奖。2020年12月,凉州生态手选葡萄酒在2020国际领袖产区葡萄酒/烈性质量大赛中荣获金奖。  公司白酒产业拥有“皇台”和“凉州”两大品牌,目前拥有“窖底原浆”、“皇台经典”、“六鼎”、“老皇台”、“本色”系列产品;公司葡萄酒产品依靠河西走廊得天独厚的地理优势,拥有5000亩优质酿酒葡萄基地,自种自酿,酒体品质达到了国际标准。52度500ml窖底原浆18、52度500ml窖底原浆12、500ml六鼎系列等深受广大消费者青睐,营收增速符合公司预期。  主要销售模式  2020年公司销售模式主要有经销和直销(含团购)模式,以经销模式为主。经销模式下,销售公司下属各区域网点在相关销售区域择优选择经销商(选择标准包括经销商的资金实力、仓储条件、配送能力、市场信誉度、渠道开发能力、产品推广能力及双方经营理念、战略目标的契合度等要素),并与之达成经销协议,由其在一定区域内负责公司产品的推广、仓储、配送、销售,并向终端门店提供配套服务,配合公司落实相关营销政策。公司直销模式仅限于甘肃部分地区,由公司直接向零售终端销售产品。公司组建团购部,对甘肃省内有用酒需求的各大企业、酒店、餐饮等提供产品。  经销模式  1、按不同类型披露主营业务构成  2、按区域分类,披露经销商数量  3、结算方式、经销方式  结算方式:主要通过银行转账方式进行结算。  经销方式:公司采取先款后货的经销方式,经销商打款后公司根据需求安排生产发货,经销商负责自己所辖区域的产品销  售。  4、前五大销售客户的销售收入总额、销售占比  公司前五大销售客户的销售收入总额1249.93万元,销售占比为12.10%,存在期末应收账款。  门店销售终端占比超过10%  线上直销销售  公司在京东、天猫、拼多多等线上销售平台开办直营店,线上销售窖底原浆系列白酒、六鼎系列白酒、老皇台、龙马本色、葡萄酒系列等产品。  占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%  采购模式及采购内容  单位:元  向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%  主要外购原材料价格同比变动超过30%  主要生产模式  公司经营模式为:采购原料—生产产品—销售产品。  1.采购原料  公司生产所需的原辅材料,包括高粱、稻壳、包装材料、其他原辅材料及机器设备配件等均需通过市场采购。供应部根据公司生产、销售计划采购相关物资。公司制定《供应商管理办法》,通过询价、比价及招标洽谈等方式确定供应商及采购价格,按照《合格供方评价办法》《供方业绩评价表》对供应商实施考核管理,建立评价与淘汰机制,物料采购从《合格供应商名录》中选取供应商,保证供应商的产品质量、价格和服务。  2.生产产品  公司成品酒生产流程包括酿造、老熟、勾调和包装四个环节。根据公司发展战略和市场需求,制定年度酿酒生产计划,由白酒酿酒车间组织实施;酿酒车间在蒸酒过程中按量质摘酒分级储存的要求,将原酒交库房。原酒分别在陶坛、不锈钢酒罐容器中储存,原酒经过一定时间的储存达到自然老熟后,根据品质分别用于成品酒的勾调;公司根据销售产品规划和市场订单确定成品酒生产灌装计划,由包装车间负责实施灌装生产。  3.销售产品  2020年公司销售模式主要有经销和直销(含团购)模式,以经销模式为主。经销模式下,销售公司下属各区域网点在相关销售区域择优选择经销商(选择标准包括经销商的资金实力、仓储条件、配送能力、市场信誉度、渠道开发能力、产品推广能力及双方经营理念、战略目标的契合度等要素),并与之达成经销协议,由其在一定区域内负责公司产品的推广、仓储、配送、销售,并向终端门店提供配套服务,配合公司落实相关营销政策。  委托加工生产  营业成本的主要构成项目  产量与库存量  1、按照主要产品分类  2、期末成品酒、半成品酒的库存量  3、产能情况二、核心竞争力分析  公司“凉州皇台”获中国驰名商标,“凉州皇台酒”荣获包括第二届巴拿马特别金奖在内的国际、国内酒类奖项100多项。1993年,凉州皇台酒被国内贸易部列入国家名酒行列和国家名酒调拨计划。1994年,凉州皇台酒与国酒茅台同登第二届巴拿马国际金奖台,享有“南有茅台,北有皇台”的美誉。“凉州皇台”系列酒因质量上乘,深受广大消费者的青睐。连续多年获甘肃省名牌产品称号,被中国质量万里行市场调查中心授予“国家监督检查产品质量知名品牌”,被中国质量检验协会授予“全国质量检验合格稳定产品”称号。  公司拥有近5000亩酿酒葡萄基地。公司严格按照OIV国际标准并结合中国酿酒技术法规组织葡萄酒生产。所产的凉州干红、皇台干红等,先后荣获了法国巴黎名酒博览会金奖、甘肃省酒类产品质量鉴评优秀产品等数十项荣誉,品质达到了国际标准。皇台庄园系列葡萄酒被“中国-河西走廊有机葡萄美酒节”国际著名酒评家、国际葡萄酒大赛评判员普奇-普斯洛斯奇先生给予“较之法国波尔多葡萄酒的生涩,皇台美酒入口更丝滑,口感迷人”的高度赞誉。皇台庄园葡萄酒更是以“2015年中国十大葡萄酒品牌”位列第四的好成绩。三、公司未来发展的展望  (一)行业格局和趋势  根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引》(2012年修订),白酒行业属于“酒、饮料和精制茶制造业”(C15)。  2020年,白酒产业升级和结构调整的步伐依旧。根据我国工信部数据显示,2020年全年,全国规模以上酿酒企业白酒营业收入和利润总额分别增长1.40%和11.70%,产量同比下滑2.50%。据中国酒业协会数据,2020年中国白酒销售收入为5836亿元,同比上升2.9%。根据国家统计局数据显示,2020年中国白酒产量为740.73万千升,同比下降2.46%。以上数据表明规模酒企盈利能力稳步增强,白酒行业市场集中度进一步提升,消费升级持续推动白酒行业价值增长,行业高质量发展趋势持续向好。根据中国海关数据显示,2020年中国白酒进口量为277.8万升,同比下降28.8%,这是自2016年以来白酒进口量首次下跌,主要原因是疫情的爆发,使得国际贸易减弱,白酒进口也减少推动于国内白酒企业发展。白酒行业属于完全竞争性行业,行业的市场化程度高,市场竞争激烈。白酒消费呈现出向主流品牌主力产品集中的趋势,白酒产业也向品牌、原产地和文化集中,产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应,整体上看,一线白酒企业延续增长态势,二三线白酒企业分化较为明显。  (二)公司发展战略  皇台酒业成立于1985年,立志于集成先人古法酿酒传统,坚持纯手工技艺,酿造两千年前的西域美酒。历经数十年变迁,皇台酒业如今已成长为丝路上古道上的一颗灿烂的明珠,继承古老民族酿酒的衣钵,被世人誉为“西北手工酿造的典范”。曾经的皇台酒业,享有“南有茅台,北有皇台”的美誉。在1994年第二届巴拿马万国博览会上,皇台酒与茅台酒双双荣获金奖。“皇台”品牌在甘肃及西北地区拥有的较高的知名度和美誉度,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”描绘着公司所在地武威市凉州区深厚的历史文化底蕴。2022年公司引进黑格咨询对本省行业进行深入市场分析,从而制定行之有效的营销策略。公司将充分发挥三十余年的行业基淀,坚定不移的以深耕白酒、葡萄酒为主业,为实现打造中国知名白酒品牌的战略目标而奋斗。  (三)经营计划  面对当前白酒行业发展形势和市场竞争环境,结合公司长远发展规划,公司将继续深耕白酒、葡萄酒主营业务,完善运行机制。2021年发展规划:聚焦品牌战略建设、打造营销战术、提升团队建设。  1、品牌方面  挖掘皇台酒业品牌文化资产,围绕“南有茅台,北有皇台”做战略性唤醒,抢占省内中高档白酒市场,构建区域品牌、产品势能,打造经典皇台系列、窖底原浆系列两条战略核心产品线,为皇台酒业复合增长奠定基础,实现名酒复兴。  2、品类创新  品类创新,结合皇台酒自身的资产优势、资源优势、品牌优势做好品类创新。  3、营销层面  建设深耕甘肃市场,首先黑格将推动皇台建设根据地市场,武威是古丝绸之路的要道也是皇台酒业的大本营,黑格咨询将辅助皇台酒业在自己的大本营构建市场壁垒,实现小区域,全价位,高占有策略。  在甘肃本土市场,以高端酒模式创新解决团购合伙人落地操作,以黄金三角基地样板建设做大大众酒规模。同时,以甘肃为中心市场辐射西北市场,推动宁夏、青海、新疆等泛区域化市场占有;  开拓全国,提炼打造一套适合皇台酒业发展的营销模式,实现企业整体竞争力的提升。  4、团队建设  加强销售组织市场操作能力,打造一支具有“西北狼”精神的销售队伍,最终实现企业的高速度可持续发展,开拓全国市场。以上经营计划并不构成公司对投资者的业绩承诺,公司实际经营情况受多种内外部因素影响,存在不确定性,敬请投资者理解经营计划与业绩承诺之间的差异,注意投资风险。  (四)可能面对的风险  1宏观经济波动风险  近年来,全球经济弱势复苏,但后劲不足,新兴发展中国家进入发展瓶颈。中国正积极推进深化改革,国内经济发展步入“新常态”,多层次多领域的改革成为主题。宏观经济的波动将影响上市公司的整体经营状况,酒类作为日常饮料消费品,其销售量在一定程度上受到宏观经济波动以及居民购买力下降的影响,若未来宏观经济发生不利变化,公司经营业绩将存在大幅下滑的风险。  2行业竞争风险  近年来,白酒行业有集中度提高的趋势,贵州茅台、五粮液及洋河股份等白酒企业的收入及净利润远高于其他上市白酒企业;未来几年行业竞争可能更加激烈。针对日益加剧的行业竞争,若公司未能及时促进产品结构优化升级、有效拓展营销网络和企业品牌、持续提升公司治理水平、提高公司的行业竞争能力和市场占有率,公司将存在无法改善经营业绩的风险。  3原材料价格上涨风险  公司白酒生产所需原料为高粱、小麦、大米、糯米、玉米等粮食,所需包装材料为包装箱盒、酒瓶、瓶盖、手提袋等,上述原材料是公司营业成本中的重要组成部分。国家可能会调整粮食生产、流通、消费政策,同时粮食生产受自然气候、地理环境等因素的影响;包装材料可能受到市场价格波动的影响。若公司未能通过有效手段控制原材料及包装材料的采购成本,则相关材料成本的上升将会对公司生产经营造成不利影响。  4新增土地房产导致折旧摊销增加风险  2019年12月,盛达集团与公司全资子公司皇台酿造公司签订股权赠予协议并约定将盛达皇台的100%股权无偿赠予皇台酿造公司。盛达皇台的核心资产为商铺、工业土地及地上附着物等。2019年度,公司因上述事项固定资产原值增加6,304.03万元,无形资产原值增加7,649.01万元,根据公司的会计政策,公司将对上述固定资产及无形资产计提折旧和摊销,公司未来的折旧及摊销将相应增加,对净利润造成一定的负面影响。  5控制权不稳定风险  2019年4月12日,公司控股股东变更为盛达集团,盛达集团控制公司35,295,991股股份,占公司总股本的19.90%,与上海厚丰所持股份数量较为接近。虽然目前上海厚丰所持股份被六批轮候冻结,但是盛达集团及上海厚丰所持公司股权较为接近,公司存在控制权不稳定的风险。
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