原标题：上周北京市场蔬菜价格走势分析(2019.8.24-8.30)
来源：北京商业信息咨询中心据监测的新发地批发市场销售数据显示，上周，北京市场蔬菜加权平均价连续回落，比前一周下降明显,周末价格处于近几年同期的最低点。8月30日，北京市场蔬菜的加权平均价是1.82元/公斤，比前一周（8月23日）的1.94元/公斤下降6.19%，比去年同期的2.13元/公斤下降14.55%。周环比明显下降，年同比大幅下降。目前北京市场上市的蔬菜产地还是以北方冷凉地区为主。立秋以后，产区气温虽有下降，但是天气较好。当前应季的蔬菜基本都已经到了采收阶段，所以上周北京市场的蔬菜上市量也明显增加，导致蔬菜的价格出现比较明显的下降。每到每年8月底以后，是蔬菜价格季节性走低时段，蔬菜的价格也会比较平稳的运行一段时间。目前，虽然河北北部地区豆角类蔬菜的产量受到降温的影响有所下降，但是东三省地区、华北东部、南部、西北地区的蔬菜也开始进入上市期，填补了河北北部上市量减少的缺口。后期，市场上蔬菜的上市量还会继续加大，属于北方蔬菜产区的又一个上市高峰期。后期北方开始大量上市的品种有：天津的白菜、河北邯郸、保定的豆角类以及叶菜类、饶阳的茄子、山东，山西等地的番茄和黄瓜等也都开始批量上市。就目前个别蔬菜品种的价格走势来看，是相对较低的。从北京市场整体价格来看，已经到降了近5年同期的最低点。一部分蔬菜因为前期的价格高涨而刺激农户的种植积极性，导致扩大种植规模的一些蔬菜品种很可能会在出现阶段性卖难现象，预计今年下半年蔬菜的价格会低于去年同期。热点蔬菜1、山药8月30日，北京市场山药（淮山药除外）的批发价是2.30-4.80元/斤，比前一周同期（8月23日）的3.50-4.80元/斤下降14.46%，比去年同期的2.50-5.00元/斤下降5.33%。周环比大幅下降，年同比小幅下降。上周北京市场上市的山药分别来自河北的保定、山东的菏泽、潍坊以及河南焦作的温县一带。目前的山药种类还是以山东的水山药（脆山药），河北保定的麻山药和河南铁棍山药为主。水山药价格较低，平均在2.30元上下，麻山药价格要高于水山药，价格在4.80元上下，铁棍山药（淮山药）价格最高，在4.00-7.00元/斤之间。早期北京市场山药的主要供应产地还有江苏的丰县和安徽合肥一带，当地以水山药和铁棍山药居多，也许是由于口感的偏好，水山药多出口到日、韩以及东南亚一些国家。而且近十年来河北一带的铁棍山药的种植规模出现明显扩大，尤其是在保定地区规模扩种十分明显，在市场的占比很大，所以江苏的水山药和安徽的铁棍山药上市很少，只是在新山药刚刚上市的时候才少量上市，随着河北、山东新山药上市就会退出。目前市场上销售的山药全部是去年秋季储存的，到上周，储存山药经过了将近一年的销售，已经接近尾期。因为到9月份以后新山药就会上市，隔年的山药从质量到价格都无法和新山药相比，在这个期间必须出手，所以价格出现了一些下浮下降。山药为春种秋收，日常管理也较为繁琐，对土壤的要求也很高，还需要设置秧架，另外山药的质地较脆，在采收的时候很容易折断，需要很大成本的人工费用挖掘采收，还要用区别于保鲜库的地窖进行储存，所以成本要高于其他农作物，是市场上价格比较高的蔬菜品种之一。目前正处于存储山药与新山药交替时期，预计再有15-20天时间，河北和山东的新山药就会上市。2、圆茄8月30日，北京市场圆茄的批发价是0.60-1.20元/斤，比前一周同期（8月23日）的0.70-1.30元/斤下降10%；比去年同期的0.8-1.30元/斤下降14.29%。周环比大幅下降，年同比大幅下降。目前市场销售的圆茄产地主要是北京的大兴、顺义；河北的廊坊、永清；天津的武清、蓟县。之前上市的河南焦作一带的圆茄在本周已经结束。后期再有10天左右，河北饶阳一带的圆茄就会上市。今年的第三季度是茄子类价格较低的时期，虽然有每年的周期性表现，但是也受上半年价格较高的刺激，多地出现扩种，成熟期和上市期比较集中。夏季以来，河北及北京的圆茄上市量明显增加，导致前一段时间市场整体茄子类价格过低，使得河南圆茄也不得不提前退出北京市场。目前，北京顺义的圆茄质量要优于其他产地，所以价格相对较高，在1.10-1.20元/斤左右，其他地区的价格在0.7-0.9元/斤。后期，圆茄的上市量仍然比较充足，所以整体价格还会低于去年。到下月，甘肃、山西的圆茄也会上市，圆茄的价格还会在低位运行一段时间。3、豇豆8月30日，北京市场豇豆的批发价是1.20-1.60元/斤，比前一周同期（8月23日）的1.50-2.80元/斤下降34.88%；比去年同期的1.20-2.00元/斤下降12.5%。周环比大幅下降，年同比大幅下降。上周之前，由于多个产地都受到降雨的影响，豇豆的价格相对略高一些，进入上周以后，降雨天气减少，有利于豇豆的生长及采摘，上市量明显增大，价格出现明显下滑。上周市场上销售的豇豆主要来自辽宁的沈阳、河北的保定、固安、永清及北京大兴，还有少量来自山东菏泽。上周末，河南、山东地区的豇豆基本到了尾期（下月山东晚茬还会上市），由于质量下降，价格也同步下降。由于今年河北多地豇豆出现扩种现象，导致目前的价格明显低于去年同期。目前河北一带豇豆的在市场豇豆的占比在2/3左右，超过去年同期。进入9月以后，河北香河，邯郸，山东聊城一带的晚茬豇豆就会上市，价格还有下降空间。近几年，豇豆的销售已经形成常态，全年有售，各个时期都有不同产地的豇豆上市，在冬春季，海南、福建、广西、云南一带种植规模和上市量都很大，已经完全纳入了北京市场豇豆的供应链。4、丝瓜8月30日，北京市场丝瓜的批发价是1.40-2.00元/斤，比前一周同期（8月23日）的2.00-3.20元/斤下降34.62%；比去年同期的2.00-2.80元/斤下降29.17%。周环比大幅下降，年同比大幅下降。目前市场上销售的丝瓜主要来自河南的滑县、山东的潍坊，以及北京的房山，还有河北廊坊，永清，涿州一带。山东潍坊是北京市场丝瓜的主要供应产地，一年四季都有售，尤其在冬春季节，是北京市场丝瓜的主要供应地。上周前期山东丝瓜产地受降雨影响，供应量减少的幅度比较明显，价格也出现了较明显的上涨。近期天气好转，生长恢复，产量增加，价格明显回落。上周北京以及周边丝瓜产区处于尾期阶段，质量优劣不均，河北永清一带夏季晚茬开始上市，价格也略高于其他产地。目前市场上销售的丝瓜有两种：长条丝瓜和短条丝瓜。长条丝瓜是常见的老品种，多为北方地区种植；短条丝瓜在若干年之前曾经作为反季节蔬菜，归属于特菜系列，后来随着种植规模的扩大，逐渐失去了特菜的属性，形成了特而不特的现状，所以价格也不能同日而语了，只是略高于长条丝瓜。
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2020-12-06 05:06
来源:
价格早报
一、基本概况
2020年 11月份，新发地市场蔬菜价格继续保持在高位并且缓慢上行。
由11月份《蔬菜加权平均价走势对比图》可以看出： 11月 1日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是 2.54元 /公斤， 11月 30日是 2.73元 /公斤，月末与月初相比，价格上涨 7.48%。
11月末价格比去年同期的 2.15元 /公斤上涨 26.98%， 10月末价格同比上涨 29.90%， 11月末价格同比涨幅略有收窄。
2020年 11月份蔬菜的加权平均价是 2.67元 /公斤，比 10月份的 2.53元 /公斤上涨 5.53%；比去年同期的 2.00元 /公斤上涨 33.50%。 10月份价格同比上涨 39.01%， 11月份同比涨幅有所缩小。
月内的最高价是2.81元 /斤（ 11月 19日），比 10月份的 2.67元 /公斤上涨 5.24%；月内的最低价是 2.54元 /公斤（ 11月 1、 2日），比 10月份的 2.47元 /公斤上涨 2.83%。最高价比最低价高出 10.63%，波动的幅度比 10月份的 8.10%略有放大。月内的最低价出现在月初，最高价出现在中旬后期，说明 11月份上中旬的价格稳步上涨，下旬价格小幅调整，略有回落。
由46 种《常用蔬菜价格对比表》中可以看出，月末与月初相比，价格下降的品种有17种，持平的有6种，上涨的有23种；与去年同期相比，价格下降的有18种，持平的有2种，上涨的有26种。总的来看，月内环比上涨的品种明显多于下降的品种，与月内价格环比明显上涨的走势基本吻合；月末同比上涨的品种明显多于下降的品种，与月末价格同比明显上涨的态势基本吻合。
二、11月份蔬菜价格走势的主要特点
由11月份《蔬菜加权平均价走势对比图》可以看出：整个 11月份，蔬菜的整体价格不仅仍保持在高位，而且月内价格走势基本上呈现出缓慢上行的走势。月内价格波动的幅度相对较小，但是始终是在明显高于去年同期的价位上运行。这种价格走势，实际上表明： 1、价格明显高出去年同期，是有着比较坚实的基础的，带有一定的趋势性特征； 2、蔬菜的多数品种价格均出现比较明显的上涨，带有一定的普遍性； 3、少数品种大幅度地高于去年同期，既有共性也各有各的特殊性。
1、蔬菜价格继续保持在高位
2020年 11月份蔬菜的加权平均价是 2.67元 /公斤，比去年同期的 2.00元 /公斤上涨 33.50%。这个价格，大幅度地高于去年同期，是近几年同期的最高价格。
今年6月份以后，蔬菜价格一直处于近几年同期的最高点。夏季价格同比大幅上涨，是因为种植面积调整幅度过大所致，秋季蔬菜虽然种植面积有所扩大，但是由于夏季蔬菜供应偏紧，秋季蔬菜上市以后，价格也是高开高走，没有表现出丝毫的松动。 10月份的整体价格虽然环比 9月份有所下降，但是在进入 11月份以后，价格仍然居高不下，供应偏紧的局面没有得到明显的改善。
在11月上旬以后，北方地区连续出现几次比较明显的降温及雨雪天气，使得北方产区蔬菜的产量下降，而南方产区蔬菜还没有形成批量北进的能力，使得菜价一直在稳步上涨；
2、多数蔬菜的价格均出现同比上涨的局面
由46 种《常用蔬菜价格对比表》中可以看出，与去年同期相比，价格下降的有18种，持平的有2种，上涨的有26种，月末同比上涨的品种明显多于下降的品种。也就是说，11月份蔬菜价格同比涨幅明显，并不是个别品种供应不足拉动的，而是多种蔬菜价格同比上涨共同作用的结果。对照46 种《常用蔬菜价格对比表》中可以看出，这些价格同比上涨的品种，既有大众品种，也有小众品种，显示菜价同比上涨是比较普遍的现象；
3、价格同比涨幅明显的蔬菜各有各的原因
11月末，价格同比涨幅明显的品种各有各的原因：
⑴、大葱：11月30日，新发地市场大葱的批发价是2.3-3元/斤，价格相对较低的是产自河北的大葱，较高的山东青岛平度大葱；去年同期是0.5-0.8元/斤，价格同比上涨307.69%。大葱价格同比大幅上涨，并且达到近几年同期的最高点，主要原因有2点：一是今年夏季山东地区降雨量比较大，秋冬季上市的大葱有受淹现象，减产；二是连续几年冬春季大葱价格相对较低，影响了农户种植冬春季大葱的积极性，导致今冬明春上市的大葱种植面积减少，大葱供应偏紧的局面一直会延续到春节前后。
⑵、南北瓜：11月30日，新发地市场南北瓜的批发价是1.2-1.8元/斤，价格相对较低的是产自河北的南北瓜，价格相对较高的分别产自江苏盐城、四川南充；去年同期是0.5-0.7元/斤，价格同比上涨150%。南北瓜价格同比大幅上涨的原因有2个：一是湖南岳阳地区夏季南北瓜受到连续降雨的影响减产，提前退市，迫使四川南北瓜提前上市；二是去冬今春南北瓜的价格偏低，今年种植面积减少，使得今冬明春南北瓜的价格走高。
⑶、青皮冬瓜：市场上销售的青皮冬瓜分为2种：1种是吊起来生长的，市场上俗称吊瓜，1种是挨着地生长的，市场上俗称地瓜。11月30日，新发地市场青皮冬瓜的批发价是0.8-1.5元/斤,价格较低的是地瓜，价格较高的是吊瓜。去年同期是0.25-0.75元/斤，价格同比上涨130%。拉动价格上涨的原因主要有2个：一是夏季河北、河南、江苏地区夏季降雨较多，导致秋季冬瓜减产，目前只有江苏冬瓜还有少量应市。往年同期，新疆乌鲁木齐的冬瓜可以及时给予补充，但是近期新疆冬瓜外运还存在一些难度，进京数量减少；二是冬春季上市的广西、广东、海南的青皮冬瓜还没有形成批量上市条件。
⑷、尖椒：11月30日，新发地市场尖椒的批发价是2.3-3.2元/斤，去年同期是0.9-1.6元/斤，价格同比上涨120%。拉动价格上涨的主要原因是夏季尖椒种植面积减少，价格同比大幅上涨。秋季尖椒种植面积与往年同期大体相当，受夏季高价格的影响，秋季尖椒价格高开高走。11月底，福建漳州地区的尖椒已经有少量开始上市，后期尖椒的供应状况会有所改善。
⑸、白萝卜：11月30日，新发地市场白萝卜的批发价是0.6-0.8元/斤，去年同期是0.3-0.4元/斤，价格同比上涨100%。11月份市场上销售的白萝卜主要产自河北廊坊，11月末，四川遂宁的白萝卜开始进京。价格同比大幅上涨的主要原因是：去年同期，白萝卜的价格过低，今年价格恢复性上涨。
⑹、芹菜：11月30日，新发地市场芹菜的批发价是0.8-1.2元/斤,去年同期是0.6-0.65元/斤，价格同比上涨60%。11月份北京市场上销售的芹菜先后来自山东禹城和商河，是大棚生产的，价格同比上涨属于恢复性上涨。
⑺、生姜：11月30日，新发地市场生姜的批发价是3-6.5元/斤,去年同期是3.5-5.5元/斤，价格同比上涨5.56%。夏季以来，生姜的价格曾经出现连续性上涨，一度冲高到8-11元/斤。11月中下旬以后，人工烘干的新黄姜开始上市，价格快速回落。夏秋季生姜价格连续上涨，主要是去年生姜有所减产及今年需求相对旺盛，到夏秋之交时，窖存生姜存量不足。11月后期价格快速回落是今年新黄姜开始上市。今年生姜产量相对充足，短时间内生姜价格会表现出稳中有落的态势。
三、后期蔬菜价格仍然处于季节性上涨区间
进入冬季以后，北方地区对南方产区蔬菜的依赖性会继续加大，到11月末，南方产区蔬菜除了云南蔬菜以外，其他产区的蔬菜暂时还不能形成批量上市条件，北京市场12月份蔬菜的价格仍然会继续保持高位并且有稳步走高的动力。因此，后期菜价仍然处于季节性上涨区间，但是上涨的速度会比较缓慢，上涨的幅度也会相对较小。
（来源：北京新发地批发市场）返回搜狐，查看更多
责任编辑：

2023-09-20 06:30
来源:
美食探索小当家发布于：山西省
为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！
市场行情分析
蔬菜一周行情分析
（2023.09.11-2023.09.17）
本期（9月11日 -9月17日）蔬菜-周指数报190.51点，环比跌2.83 %，周初日指数报193.83点，周末日指数报186.61点，周末比周初跌7.22点，跌幅3.72%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.81元/公斤，较上期跌1.03%，而日均成交量达883.7万公斤，环比上升2.97%，其中广州本地蔬菜成交量50.57万公斤，环比上升4.76%；外地蔬菜成交量833.13万公斤，环比上升2.86%。
分析：中秋节临近，广州市蔬菜需求量增加，本周江南市场蔬菜成交量有所上升，但大宗蔬菜价格回落，使整体菜价下跌。
本周蔬菜上升幅度较大的品种有大芥菜、茭笋、鲜冬菇，平均价分别为4.59元/公斤、4.76元/公斤、12.27元/公斤，升幅分别为30.3%、22.6%、18.4%；
本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有红薯、金针菇、芫茜，平均价分别为2.86元/公斤、4.62元/公斤、14.31元/公斤，跌幅分别为21.3%、19.6%、18.2%。
以上信息来自广州江南果菜批发市场
寿光蔬菜产业集团
（单位：KG，价格：元）
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品名
价格
较昨日涨跌幅
大白菜
1.38
-1.43%
甘蓝
1.32
3.13%
黄瓜
3.22
-1.23%
西红柿
1.86
-4.62%
茄子
1.14
1.79%
青椒
3.47
5.79%
土豆
1.98
1.54%
蒜薹
油菜
2.70
芹菜
1.20
3.45%
白萝卜
1.24
-2.36%
胡萝卜
1.21
2.54%
芸豆
5.20
-7.47%
韭菜
尖椒
2.78
4.51%
平菇
洋葱
1.63
5.84%
西葫芦
2.11
-7.46%
大葱
1.82
-11.65%
生姜
10.54
4.15%
大蒜
6.50
-0.46%
菜花
2.72
-1.09%
冬瓜
0.66
6.45%
大叶生菜
均价
2.73
0.28%
统计时间：2023年9月19日
北京新发地农产品批发市场（单位：500g，价格：元）
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品名
产地
规格
均价
大白菜
冀
0.53
娃娃菜
冀
0.70
小白菜
冀
1.15
圆白菜
冀
0.80
紫甘蓝
冀鲁
0.95
芹菜
冀鲁
0.90
西芹
鲁辽
1.65
菠菜
冀蒙
长\短
3.00
莴笋
冀
1.05
团生菜
冀
2.40
散叶生菜
冀
3.55
油菜
冀京
大\小
3.40
香菜
冀
1.75
茴香
冀
4.75
韭菜
冀
4.50
苦菊
翼辽
2.00
油麦菜
冀辽
2.50
散菜花
冀甘
2.75
绿菜花
冀
1.70
绿豆芽
1.50
黄豆芽
0.98
番茄
黑框
0.88
番茄
冀
纸箱\泡沫箱
1.30
番茄
蒙
白框
1.70
黄瓜
鲁辽冀
袋\箱
2.35
黄瓜
冀
干花\鲜花
2.00
小黄瓜
辽冀
旱
2.25
小黄瓜
辽鲁
荷兰
3.90
茄子
冀鲁
3.50
长茄
冀辽
0.85
线茄
冀京
袋\箱
1.10
广茄
京
1.50
冬瓜
桂冀
吊
1.25
冬瓜
鄂鲁
地
0.50
毛冬瓜
冀鲁
长\小
0.35
架豆
鲁冀
0.55
豆王
冀辽
3.50
扁豆
冀辽
3.75
豇豆
鲁冀
湿\干
5.00
白不老
鲁辽
2.40
油豆
鲁辽
4.00
毛豆
苏川
4.75
花生
粤
2.60
玉米
冀
黄
3.75
玉米
冀
白\花
0.85
苦瓜
鲁冀
0.85
丝瓜
冀鲁
长\短
2.90
西葫芦
冀蒙晋
袋\箱
3.50
贝贝南瓜
鲁
1.60
金丝南瓜
鲁冀
1.35
板栗南瓜
冀陕
0.65
南北瓜
桂
1.25
尖椒
冀辽鲁蒙
袋\箱
0.70
红尖椒
鲁冀
1.45
美人椒
鲁云
2.25
螺丝椒
鲁冀
2.75
柿子椒
鲁冀辽
袋\箱
2.50
线椒
鲁冀
新
1.85
杭椒
鲁冀辽
2.00
小米椒
云粤
2.25
彩椒
鲁冀
红\黄
4.00
白萝卜
冀
4.50
心里美
冀
泥\洗
0.45
卞萝卜
冀
洗
1.30
青萝卜
冀津鲁
存\新
0.70
胡萝卜
鲁
泥
0.90
胡萝卜
鲁
洗
0.65
土豆
鲁冀
0.95
葱头
鲁苏
黄
1.15
葱头
鲁苏
红
0.93
山药
鲁
脆
1.03
山药
冀
麻
5.50
山药
豫冀
铁棍
6.80
莲藕
川桂
泥\洗
7.50
红薯
冀
龙薯九
2.90
红薯
粤
西瓜红\烟薯
1.15
紫薯
冀
1.60
荸荠
皖
2.00
芋头
鲁
2.75
姜
鲁
姜头
4.25
姜
鲁
整姜
5.50
大蒜
云豫
新
9.50
大蒜
豫苏鲁
老
5.75
蒜米
鲁
机剥\手工
4.25
大葱
鲁
净
1.00
小葱
冀豫
2.00
蒜苗
豫鲁
新
4.75
蒜黄
冀
6.25
青蒜
甘
3.25
平菇
冀京
4.00
香菇
冀
5.25
白玉菇
冀豫京
3.75
口蘑
冀闽
6.75
杏鲍菇
苏豫津
3.25
金针菇
辽鲁京
2.50
油菜
1.90
小白菜
3.00
油麦菜
2.50
奶白菜
2.75
散生菜
3.75
香葱
3.25
茼蒿
6.25
蒿子秆
3.00
水萝卜
3.00
樱桃萝卜
2.75
香芹
2.50
菠菜
4.25
苋菜
2.25
菊花菜
2.35
黄心菜
3.75
青蒜
2.75
盖菜
2.25
芥兰
4.25
菜心
2.50
空心菜
2.50
鸡毛菜
14.50
荆芥
7.50
紫苏叶
3.75
豌豆苗
4.75
快菜
1.75
苦菊
3.25
穿心莲
4.75
木耳菜
3.50
统计时间：2023年9月19日
河南万邦国际农产品物流城
（单位：KG，价格：元）
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品名
产地
规格
均价
白菜
湖北/山东/湖南
普通
1.60
白豆
山西/云南
普通
8.10
白玉菇
四川/河北
普通
6.50
包菜
湖北/本地
普通
1.20
扁豆
山东/河北
普通
11.20
菠菜
东北/内蒙
普通
10.70
彩椒
山东
普通
11.00
菜心
本地/广州
普通
7.50
茶树菇
福建
普通
9.50
长豆角
云南/海南
普通
4.00
大葱
山东/上海/江苏
去皮
1.60
大蒜
本地/山东
新蒜/老蒜
9.50
冬瓜
广西/广东
白皮冬瓜
0.45
冬瓜
广西/广东
黑皮冬瓜
0.35
佛手瓜
云南/山东
普通
3.20
海鲜菇
福建
普通
6.25
杭椒
广东
普通
3.60
杭茄
福建
普通
4.80
荷兰豆
云南/青海
普通
22.90
红尖椒
山东/福建/安徽
普通
5.30
红泡椒
山东/福建/安徽
普通
8.50
红薯
云南
蜜薯/西瓜红
3.40
红薯
河北
龙九
2.20
花菜
本地
松花菜
2.40
花菜
甘肃
普通
0.00
红苋菜
本地
普通
5.50
红线椒
山东/福建/安徽
普通
6.00
胡萝卜
河南/山东
普通
1.40
瓠子
福建
普通
2.20
黄瓜
本地
普通
3.50
黄瓜
云南/东北
精品
5.10
黄皮椒
辽宁/山东
普通
4.40
黄心菜
本地
普通
2.60
茭白
云南
普通
6.00
金针菇
四川/山东
普通
5.50
芥兰
广东/广西
普通
4.80
荆芥
本地
普通
3.50
韭菜
河北
普通
2.90
空心菜
本地/河北
普通
3.50
苦瓜
山东
普通
6.30
苦菊
河北
普通
10.80
棱丝瓜
山东
普通
9.00
莲菜
云南/广西
普通
4.00
龙豆
山东/本地
普通
9.50
萝卜
本地
青萝卜
1.10
萝卜
湖北
心里美
2.10
萝卜
山东
水果萝卜
2.30
萝卜
本地
象牙白
1.00
螺丝椒
山东/福建/安徽
普通
8.80
毛豆
山东/江苏
普通
4.70
美人椒
山东/福建/安徽
普通
7.00
南瓜
云南
贝贝南瓜
2.20
南瓜
云南
板栗南瓜
1.50
南瓜
云南
菜南瓜
6.50
南瓜
云南
黄金南瓜
1.10
南瓜
云南
普通
1.30
平菇
本地/河北
普通
9.50
芹菜
山东/河北
普通
3.40
青甘蓝
河北
普通
1.60
青尖椒
山东/福建/云南
普通
4.20
青泡椒
山东/福建/安徽
普通
2.70
青茄
云南/广东/海南
普通
1.00
青茄
云南/广东/海南
精品
2.40
青笋
四川/云南
普通
2.50
青线椒
山东/福建/安徽
普通
5.50
青苋菜
本地/山东
普通
5.50
秋葵
海南/广西
普通
8.50
球生菜
云南
普通
6.80
山药
河北
毛山药
12.30
山药
焦作
铁棍山药
12.70
山药
河北
菜山药
7.00
山药
河北
小白嘴
11.80
上海青
山东
普通
5.45
生菜
河北/云南
普通
6.50
生姜
山东
精品
18.50
生姜
山东
普通
13.00
生姜
山东
姜头
7.50
圣女果
广西/山东
普通
7.40
丝瓜
河南/山东
普通
6.00
四季豆
云南/广西
普通
11.20
蒜苗
云南/山东
普通
6.50
蒜苔
中牟/山东
普通
5.50
蒜黄
山东/河北
普通
13.00
田七
山东
普通
9.50
茼蒿
河北/云南
普通
7.10
土豆
山东/河南
普通
3.30
娃娃菜
河北
大娃娃菜
1.28
娃娃菜
河北
小娃娃菜
3.00
西红柿
云南/广西/四川
普通
3.50
西红柿
云南/广西/四川
精品
4.70
西葫芦
云南/山东
普通
2.80
西葫芦
云南/山东
精品
3.40
西兰花
兰州
普通
5.50
西芹
山东/河北
普通
6.00
香菜
河北/云南
普通
9.75
香葱
广西/云南
普通
5.90
香菇
福建
普通
13.50
香芋
广西/广东
普通
7.00
香芹
云南/山东
普通
6.70
小白菜
山东
普通
4.00
小黄瓜
山东/河南
荷兰黄瓜
9.50
小茴香
河北
普通
9.50
小米椒
广西/本地
普通
8.00
芋头
广西
普通
7.00
蟹味菇
四川/福建
普通
9.50
杏鲍菇
河北/福建/江苏
普通
6.50
洋葱
甘肃/内蒙
黄洋葱
1.60
洋葱
甘肃/内蒙
红洋葱
1.50
油麦菜
河北/昆明
普通
6.50
玉米
海南/河南
普通
1.20
玉米
河南/广西
粘玉米
1.90
玉米
云南/河南
水果玉米
2.40
圆椒
山东/山西
普通
4.50
紫长茄
河南
普通
2.20
紫长茄
山东
精品
2.70
紫甘蓝
河北
普通
1.75
紫薯
广西
普通
3.50
紫圆茄
山东
普通
2.30
紫圆茄
山东
精品
3.20
统计时间：2023年9月19日
武汉白沙洲农副产品大市场（单位：KG，价格：元）
↓↓↓
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品名
最高价
最低价
均价
白萝卜
1.20
0.70
0.95
包菜
1.60
0.80
1.20
扁豆
11.00
10.00
10.50
菠菜
11.00
10.50
10.75
菜芯
6.00
4.50
5.25
葱头
2.50
1.40
1.95
大白菜
1.90
1.20
1.55
大葱
3.60
3.00
3.30
大蒜
8.00
7.50
7.75
冬瓜
1.20
0.80
1.00
荷兰豆
21.00
19.00
20.00
红尖椒
10.00
8.00
9.00
红椒
6.50
5.50
6.00
红薯
4.50
3.00
3.75
胡萝卜
2.40
1.20
1.80
瓠子
2.80
2.00
2.40
花菜
4.50
3.00
3.75
花生
6.50
5.50
6.00
黄瓜
4.30
3.00
3.65
豇豆
6.00
5.00
5.50
茭白
5.50
5.00
5.25
角瓜
3.80
3.00
3.40
金针菇
4.00
3.50
3.75
韭菜
4.80
3.50
4.15
韭菜花
10.00
9.50
9.75
空心菜
3.00
2.50
2.75
口蘑
17.50
16.00
16.75
苦瓜
5.50
4.50
5.00
莲藕
5.00
3.00
4.00
良薯
2.40
2.20
2.30
菱角
5.00
3.00
4.00
绿尖椒
4.50
4.00
4.25
毛白菜
2.80
2.20
2.50
毛豆
7.00
4.50
5.75
南瓜
1.20
0.80
1.00
平菇
13.00
11.00
12.00
茄子
5.00
4.00
4.50
芹菜
6.00
5.50
5.75
青椒
3.60
2.40
3.00
山药
12.00
11.00
11.50
生菜
6.00
4.50
5.25
生姜
19.00
13.00
16.00
薯尖
3.20
2.80
3.00
丝瓜
6.50
4.50
5.50
四季豆
8.50
6.00
7.25
蒜薹
12.00
6.20
9.10
蒜坨
19.00
10.00
14.50
土豆
3.00
2.00
2.50
豌豆角
12.00
11.00
11.50
莴笋
4.00
2.80
3.40
西 芹
3.60
2.80
3.20
西瓜
2.40
1.80
2.10
西红柿
4.00
3.60
3.80
西兰花
5.50
5.00
5.25
西洋芹
5.50
5.00
5.25
苋菜
3.00
2.40
2.70
香菜
11.00
10.50
10.75
香菇
17.00
8.00
12.50
香瓜
2.60
2.00
2.30
小白菜
3.00
2.20
2.60
小葱
8.50
8.00
8.25
樱桃西红柿
8.50
6.50
7.50
油麦菜
6.00
5.50
5.75
玉米棒
3.00
2.00
2.50
芋头
9.00
6.00
7.50
统计时间：2023年9月19日
广州江南果菜批发市场（单位：KG，价格：元）
↓↓↓
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品名
产地
均价
蒜头
江苏/山东/河南
13.10
菜心
云南/宁夏/河南
4.91
奶白菜
云南/宁夏/甘肃
4.35
小白菜
宁夏/甘肃
4.62
上海青
云南/宁夏
4.62
包心芥菜
云南/宁夏
3.85
大芥菜
云南
4.95
春菜
云南
4.07
生菜
云南
5.02
西生菜
云南/天津
5.72
菠菜
云南/山东
9.00
油麦菜
云南
4.52
绍菜
云南/兰州/甘肃/河北/湖北
3.02
西红柿
云南/新疆/内蒙古/宁夏/山东/内蒙
3.95
芥兰
云南/兰州/宁夏/甘肃
4.55
娃娃菜
云南/兰州/天津/北京/甘肃
4.85
胡萝卜
陕西/山东/内蒙古
1.68
白萝卜
河北/陕西/湖北
1.02
椰菜花
云南/兰州/甘肃/河北
3.42
西兰花
云南/甘肃兰州/兰州/河北
3.93
水空心菜
广东
2.65
冬瓜
贵州/广东/肇庆/高明
1.42
青瓜
山东/云南/贵州/辽宁
3.15
茄子
云南/广东湛江/贵州/辽宁/山东/湖南/广东/惠州/增城/佛山
3.32
白瓜
广东
3.00
节瓜
广东
2.00
青豆角
增城/广州
4.85
白豆角
云南/增城/广州/贵州
4.62
土豆
山东/陕西/内蒙古
2.91
潺菜
广州
2.85
生木瓜
广州
3.00
芹菜
云南/兰州/宁夏/山东
5.42
西芹
兰州/云南/甘肃/内蒙古
3.32
莴笋
兰州/甘肃
3.62
椰菜
云南/甘肃/河北/湖北/兰州
2.27
紫椰菜
云南
2.61
枸杞叶
广州
6.65
苦麦菜
广州
4.05
番薯叶
广州
3.63
红苋菜
广州
3.40
白苋菜
广州
3.55
蒜苗
云南
6.18
蒜心
山东
9.65
云南小瓜
云南/兰州
4.02
丝瓜
韶关/广东/惠州/增城
7.17
水瓜
山东/广东/惠州/增城
5.30
苦瓜
韶关/山东/云南/广东/惠州/增城
5.71
南瓜
湖南/湖北/四川/韶关
1.12
蒲瓜
广东/增城
4.95
园椒
山西/内蒙古/山东/内蒙
4.45
青尖椒
山西/云南/内蒙古/贵州/兰州/湖南/山东/广西/内蒙/河南/陕西/湖北/广东/江门/佛山
4.35
红尖椒
山西/内蒙古/山东/湖南/福建/内蒙/陕西
5.35
四季豆
云南
6.35
甜墨豆
云南/兰州
12.00
荷兰豆
云南/兰州
16.25
芦笋
上海/云南
24.00
鲜冬菇
辽宁
13.50
白灵菇
河北
56.00
沙姜
海南/广东/湛江
13.75
韭菜
云南/兰州/贵州/广东/佛山
6.42
韭黄
云南/贵州/佛山
15.57
韭菜花
云南/佛山
9.80
葱
云南/佛山
5.82
红葱头
云南
13.10
葱肉
南海
11.10
蒜肉
山东
7.45
芫茜
云南
13.00
洋葱
甘肃
2.28
槟芋
广东/湛江
3.30
大芋头
广东/韶关/湛江
4.21
玉米
云南
4.52
红薯
广东/河南/广西
2.52
马蹄
广西
5.01
子姜
广西/山东
9.95
大肉姜
山东/云南
14.40
金针菇
惠州/广东/甘肃/广西
4.10
茶树菇
韶关
9.80
莲藕
湖北
5.22
鲜淮山
广西/广东
5.82
鲜人参
吉林省
160.00
鲜百合
甘肃兰州
54.00
竹蔗
广东
2.32
沙葛
湛江
1.80
粉葛
广西
6.62
芥兰头
云南
5.05
茭笋
云南
5.15
花生
河南
7.50
铁棍淮山
河北/河南
12.00
佛手瓜
云南/贵州
2.12
小金瓜
山东/内蒙古
2.72
草菇
广州
24.80
紫豆角
广东
6.00
大葱
山东
3.08
泡椒
内蒙古/湖北
3.95
黄瓜
广东
3.85
珠葱
云南/缅甸
5.15
独蒜
云南
16.30
小黄姜
云南/广西/山东
15.02
白菜心
宁夏
4.75
毛豆
辽宁/四川/云南
5.82
芋仔
广东/湛江
5.55
蚕豆
兰州
4.50
指天椒
云南
8.20
杏鲍菇
福建/贵州
6.10
牛蒡
江苏
6.05
青皮萝卜
山东
2.70
红皮萝卜
湖北
2.80
统计时间：2023年9月18日
小蔬提醒：以上菜价信息，仅供参考！
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