萝卜放在不透气的容器里萝卜怎么储藏能放的时间长久一些了会不会烂？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-18 12:58 标签： 萝卜怎么储藏能放的时间长久一些

初春时节，正是最“青黄不接”的时候，很多人都是市场有啥他买啥，看见有啥就买啥，根本不考虑是不是应季、是不是新鲜，以至于那些看似新鲜、其实早已过季的菜在其中鱼目混珠也分不出来，买回去也是不能吃、浪费钱。

越是青黄不接的时候越不能乱吃，这5种反季菜不好吃、没营养、口感还非常差，只能说提醒大伙谨慎选择。“不时不食”、“应季而食”毕竟是老祖宗留下的经验之谈，毕竟春日里的韭菜、菠菜、莴笋、芦笋、香椿、荠菜正鲜嫩。

（第一美食编辑：小雅）

  • 把萝卜腌一下以后把水挤出来， 再加盐，腌一下再晒（这次盐不要放多了） 拌的时候要加点糖。

    把萝卜腌一下以后把水挤出来， 再加盐，腌一下再晒（这次盐不要放多了） 拌的时候要加点糖。收起

  • 用盐泡一下 或用开水炒一下

    用盐泡一下 或用开水炒一下收起

  • 用盐水泡，然后沥干，在研制

    用盐水泡，然后沥干，在研制收起

  • 1.箩卜或胡箩卜切成手指粗的条， 2.用少量的盐渍一晚后，晾干，约五成干，盐量不易太多太咸，根据口味适量。 3. 将凉好的箩卜干放在盆子里撒上胡椒面和适量的盐粒，用手搓，使箩卜干入味，喜辣者可加入适量辣椒粉。 4.然后将搓好的箩卜干逐层装入干的坛子或小水缸里，逐层压紧，然后密封段时间， 即可。食时香味扑鼻，。。。。

    1.箩卜或胡箩卜切成手指粗的条， 2.用少量的盐渍一晚后，晾干，约五成干，盐量不易太多太咸，根据口味适量。 3. 将凉好的箩卜干放在盆子里撒上胡椒面和适量的盐粒，用手搓，使箩卜干入味，喜辣者可加入适量辣椒粉。 4.然后将搓好的箩卜干逐层装入干的坛子或小水缸里，逐层压紧，然后密封段时间， 即可。食时香味扑鼻，。。。。收起

  • 用盐水泡一下，放些塘或醋/

    用盐水泡一下，放些塘或醋/收起

  • 切条以后先晒怏了再腌加点白酒就没有味道

    切条以后先晒怏了再腌加点白酒就没有味道收起

  •   回答者：hongyang0898 级别：智慧天尊( 22:45:17) 三味腌萝卜 每年的秋冬季节，我都要腌制一些咸菜分送儿女和邻居。大家说我的手艺不错。两天前，我买了几个美心萝卜，想把它们腌出几种不同的味道： 　　1。
      把萝卜洗净去顶、底，再将其切成小手指粗细的条，放在一个洁净的大盆里，先洒上一些糖，片...全部

      回答者：hongyang0898 级别：智慧天尊( 22:45:17) 三味腌萝卜 每年的秋冬季节，我都要腌制一些咸菜分送儿女和邻居。大家说我的手艺不错。两天前，我买了几个美心萝卜，想把它们腌出几种不同的味道： 　　1。
      把萝卜洗净去顶、底，再将其切成小手指粗细的条，放在一个洁净的大盆里，先洒上一些糖，片刻便渍出许多汁水来。将萝卜汁倒入饮水杯内，饮之清香甘爽，比商店里卖的饮料不知要强多少倍。 　　2。往萝卜条上撒些盐，少顷捞出沥水，将其平铺于盖帘上，放于阴凉通风处晾上1～2天。
       　　3。将晾好的萝卜一分为三，第一部分再加些盐、味精，使其保持足够的咸度，防止腐败，将其装入容器内，放于阴凉干燥处保存。腌好后可直接食用，也可加些油、葱花、香菜等经过简单烹饪后再行食用。 　　取一炒锅烧热，加适量油，用花椒粒、葱段爆香，倒入酱油烧开，关火晾凉，再将其倒入盛有第二部分萝卜条的容器内，使萝卜条浸没在酱油汤里，最后再注入适量的醋。
       　　将剩余的萝卜条加上适量盐、糖、味精和从市场上购来的蒜蓉剁辣椒，再取一个苹果、一个梨洗净去皮、去核，切成小丁、片或丝，与萝卜条一起拌和均匀，盛于一个容器内密封，7～10天后取出，一股甘醇的香味会扑鼻而来，沁人心脾。 　　这三种口味的腌萝卜，各有千秋，均为很好的佐餐食品。

  • 我们这边都要有盐搓的，搓一遍再用开水烫一遍反复做三遍，绝对没有苦味和萝卜味了

    我们这边都要有盐搓的，搓一遍再用开水烫一遍反复做三遍，绝对没有苦味和萝卜味了收起

我要回帖

更多关于 萝卜怎么储藏能放的时间长久一些 的文章

 

随机推荐