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提起老干妈相信大家对它都是很熟悉的，一直以来都是身边很常见的辣椒酱，知名度很高，每年的销售量都非常可观。更重要的是它不仅在国内有很高的欢迎度，还受到了很多外国友人的喜爱。之所以它有这样的知名度，最主要还是因为陶华碧根据大家的口味，加上原材料和老配方制作出来的，让它的发展变得越来越好。
这么多年的时间陶华碧的年龄变得越来越大，也没有那么多的心思继续跟年轻人一起去奋斗，反而愿意把机会留给下一代的人。自从陶华碧儿子接受了老干妈之后，虽然就是短短几个月的时间，但令人想不到的就是老干妈的销量不断呈现出下降的趋势，就连口碑度也变得越来越差，还有网友纷纷表示，老干妈的口感跟以前的完全不同，总觉得没有那么出色。
通过了解之后才知道，原来陶华碧儿子为了赚取到更多的财富，于是就把辣椒酱的成本给降低的。原来采用的是贵州辣椒，可后面就更换成了河南辣椒，这种的价格明显要实惠很多。虽然在成本上面受到了一定的控制，但这些河南辣椒经常不断翻炒之后，并没有得到理想的香味，反而有些都已经焦掉了，导致网友吃完之后觉得味道变了，于是才去购买其它品牌。
当出现了这个时间之后，陶华碧第一时间就站出来进行更改，希望能够重新把老干妈的口碑给带回来。目前老干妈的配方跟之前没有区别，但销量和口碑依然没有什么变化。最主要还是因为陶华碧儿子创新理念太强，就连老干妈包装也给更换了，可却带来了得不偿失的结果。对于老干妈回归原始配方，为何顾客仍旧不买账？看看陶华碧儿子干了啥，不知对这件事你有什么看法？
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2020年，老干妈业绩又创新高。
据老干妈公布的2020年业绩显示，全年完成销售收入54.0009亿元，与2019年相比增长超3亿元，同比增长7%。
1996年，陶华碧白手起家，开办了陶氏风味食品厂，正式推出老干妈风味豆豉；1997年，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立；1998年，老干妈年产值达到4549万元；2014年营收突破40亿元；2016年营收达到45.49亿元；2019年营收突破50亿元。
从一个单品扩展至如今20多个品种（风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等），从一个小店发展成为国内最大的辣椒制品生产商，日产能力超300万瓶，近5年来年缴税30多亿元，20年来纳税额增长了150倍。
如今，老干妈已经是家喻户晓的国民辣酱。奉行“不集资、不上市、不贷款”的原则，老干妈凭借过硬的产品质量，打出自己的一片天。
近年来，老干妈面临舆论挑战和业绩下滑压力，2017年、2018年营收分别下滑至44.47亿元、43.89亿元。不过，自2019年陶华碧回归后，不仅换回辣酱原始配方，还主动上了一些综艺节目为老干妈做广告，开启了一系列创新营销，老干妈的业绩开始回升，再攀高峰 。
根据前瞻产业研究院整理的《辣酱产品蓝皮书》数据，2010年
～2019年中国辣酱产量增长了八成，2019年产量达到576万吨左右，消费量约为528万吨。而工信部数据显示，2018年调味酱市场规模达400亿，其中辣酱占八成；且整个辣酱行业市场规模增速保持在7%以上。到2020年底，中国辣酱市场
预估达到了400亿元。
在整个辣酱市场中，老干妈一家独大，牢牢占据着辣酱霸主的地位。
随着80后、90后等年轻人成为消费主力，为避免品牌老化，拥有20多年历史的老干妈，近年来在年轻化营销方面发力，变得越来越时尚、新潮。
2018年纽约时装周期间，以天猫为首的多个跨国出境中国品牌广受关注，其中“老干妈”卫衣被称为“地方风味时尚”的代表登上榜首，吸引了数百万网民围观。老干妈卫衣以辣酱标志性的红色为底色，前面印有老干妈陶华碧的头像，下方印有注册商标“老干妈”字样。在老干妈天猫官方旗舰店，售价1288元的老干妈+卫衣套餐很快被一抢而空，身居纽约的海外华人还纷纷留言求代购。
为了与年轻消费群体拉近距离，2019年一直坚持不做广告的老干妈推出一支魔性十足的广告短片《拧开干妈》，土摇音乐和接地气歌词，有趣又魔性，在业内引发不小的轰动。此外，老干妈还发起微博话题#老干妈拧瓶舞#，在社交媒体平台加强与年轻用户间互动。
2020年情人节期间，老干妈推出“教你谈恋爱”创意包装，加之1314瓶限量款的设计，在情人节的节日气氛中则给了消费者新鲜感，刺激了消费者买买买的欲望。用一波夹杂着恋爱的酸臭味的“土味情话”，老干妈让消费者在被迫自我隔离的特殊时期有了新的希望和趣味，情人节当天，限量款产品在老干妈官方旗舰店刚推出就售罄了。
2020年，调味品圈一大热议事件，便是老干妈与腾讯因千万元广告服务费大战事件，老干妈展示出强大的品牌危机处理能力与敏锐的品牌营销能力。
2020年6月29日，中国裁判文书网发布腾讯状告老干妈的民事裁定书，腾讯方面称老干妈在腾讯投放了千万元广告，但无视合同长期拖欠未支付。老干妈方面反应迅速，6月30日即在“老干妈”微信公众号发布声明称腾讯被骗了，点击量快速飙升超越10万+；7月1日又继续发出一则警方通报，说明此次事件系他人所为，与自己无关；当腾讯以1000瓶老干妈为礼品征求骗子线索时，老干妈官方旗舰店上线一个名为“大客户专属”的1000瓶辣椒酱组合装链接，似对腾讯公司的“要买1000瓶辣椒酱”作出回应；7月10日，老干妈与腾讯的联合声明发布，此次事件系3位犯罪嫌疑人伪造老干妈公司印章所致，老干妈与腾讯厘清误会，未来双方将积极探索并开启一系列正式合作。
在事件发酵过程中，无论是老干妈还是腾讯，均收获了一大拨热度，尤其是老干妈，电商销量实现暴涨。苏宁易购提供的数据显示，截至7月1日22时，苏宁易购平台“老干妈”辣椒酱销量环比增长228%，搜索量环比增长407%，随时到家1小时订单环比增长152%。京东数据则显示，7月1日老干妈搜索量同比增加300%，成交额同比增长超100%；7月2日截至15:15，搜索量同比增加600%，成交额同比增长超200%。不仅与腾讯化干戈为玉帛，老干妈还借机推动了品牌影响力。
在2020年业绩创下新高的同时，2021年初，为加固品牌护城河，老干妈申请新增注册“老乾妈”“妈干老”“老姨妈”等多个商标，以巩固其在辣酱行业的霸主地位。
2021年，老干妈还将为行业带来哪些惊喜，让我们共同期待！
5000+渠道商选品，
100万+经销商云逛展，
1亿+次媒体覆盖传播，
4月3-6日，成都·礼遇天下，
