光明冰淇淋现在上市了吧,哪款比较推荐?

  2019年1月份,光明乳业在业内召开了“领鲜成果发布会”,宣布了其鲜奶国内份额第一的位置;并发布了公司的“领鲜战略”,在新鲜牛奶份额领先的基础上进一步扩大版图,坚守新鲜保障、丰富新鲜品类、提振新鲜消费力。如今2019年第一季度已经悄然结束,光明乳业的“领鲜战略”又带来如何的成绩呢?

  记者获悉,光明乳业凭借其国内领先的创新科研能力,从4月份开始将会陆续上市一批新品,瞄准功能、营养和文化记忆需求,涵盖酸奶、鲜牛奶和纯牛奶等品类。

  中国液奶市场,创新无处不在,但相比于其他企业越来越多的包装、口感上的同质化更新,光明乳业的创新则是建立在优质奶源、研发功底上的品质基础上,这家鲜奶巨头不仅时刻洞察到了消费需求,更能靠实力顺势拿出品质过硬的产品,来匹配消费者对品质的追求。

  一波领鲜新品来袭

  根据记者从光明官方了解得到的信息,在接下来的4月份、5月份,光明乳业准备推出至少7款新品,涉及到风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。

  第一张“王牌”是光明畅优全面升级,针对个人饮用趋势推出“畅优益菌多”系列新品。该新品预计将于今年5月上市,主要面向年龄在25-35岁的年轻人,定位为一款帮助肠胃消化健康的功能性发酵乳。

  “畅优益菌多”特别添加光明独有专利的植物乳杆菌ST-III,每瓶/杯含高达1000亿活性乳酸菌及3.3克膳食纤维。除了“菌多”“菌好”,该产品还致力于在口味和口感上实现创新。此外,杯装“畅优益菌多”在包装设计上也下足功夫,采用可折叠与再次利用的吸管,和瓶装一样方便携带饮用。

  随着生活节奏加快,尤其是大城市的年轻白领们,他们经常加班熬夜,缺乏运动,精神压力大,常吃外卖,时不时麻辣“重口味”,使得他们的肠胃总是因高负荷运转或者强烈刺激而不适。而肠胃不适,不止影响身体健康,还会影响个人的情绪,让他们承受生理与心理上的双重健康压力,这种局面一直困扰着我国的年轻消费群体。

  基于此,光明顺势推出“畅优益菌多”,让消费者在享用美味酸奶的过程中,不止得到不同寻常的味蕾体验,还能“畅享自然菌衡力”,全面守护肠胃健康。

  第二张“王牌”是光明经典炭烧风味发酵乳。该新品甄选优质生牛乳,经美拉德褐变工艺,赋予其独特的焦香风味。光明经典炭烧锁定的是18-30岁的年轻人群、无孩或有未成年孩子的年轻家庭消费者。

  与普通酸奶相比,光明经典炭烧风味发酵乳焦香浓郁,是一款美味型的酸奶。根据光明乳业方面的计划,经典炭烧的主要饮用场景是:佐餐饮用,休闲下午茶和聚会分享。

  第三张“王牌”是优倍鲜奶的两款新品:优倍减脂肪50%鲜牛奶和每100ml3.6克乳蛋白的优倍浓醇鲜牛奶。无论是减脂肪还是高蛋白,都是从消费者的健康营养角度出发,旨在瞄准追求品质生活的消费者。

  在众多新品中,莫斯利安酸奶冰淇淋颇受瞩目。莫斯利安作为光明乳业的高端明星产品,一直受到广大消费者的喜爱,而酸奶冰淇淋这一口味亦是冷饮新潮流。莫斯利安酸奶冰淇淋的成功问世是一次大胆创新,是实现“老牌新貌”的品牌再创造,同时也吹响了光明乳业进军冷饮高端市场的号角,自上市以来市场反响热烈,受到了广大消费者的一致好评。

  领鲜的是全产业链优势

  多年来,光明乳业在产品推陈出新方面总是游刃有余,一位长期研究中国液奶市场的行业人士分析称,光明产品给人的第一印象就是“靠谱”。殊不知,这是光明人用品质日积月累的成就。

  乳制品是一个产业链较长的产业,从种草到养牛再到加工,以及物流配送,终端市场的每一瓶牛奶,其品质取决于产业链条上每一个环节的“完美”。“同样是一杯牛奶,一杯鲜奶,在市场终端的零售价虽然相同,但产品品质还是多少有些差距的。”一位不愿透露姓名的乳品工艺专家认为,乳制品行业长远发展的关键在于:让好产品脱颖而出。

  以光明乳业为例,上述一系列新品的推出,背后是光明全产业链优势的集中体现。

  正所谓好牛产好奶,光明乳业目前拥有领先的好奶源。光明乳业旗下拥有30座自营现代化牧场,9万头奶牛,成乳牛平均单产超过10吨,处于国际先进奶牛单产水平。其中特优级奶源,菌落总数≤1万cfu/ml,卓越水准高出欧盟标准10倍。光明乳业全球首创的“牧场千分”标准,把全方位牧场管理标准细化为350条,合计1000分,现场质量审核覆盖100%牧场。

  从原奶到成品,一杯好鲜奶离不开科研和工艺,光明乳业拥有乳品行业唯一的国家重点实验室——乳业生物技术国家重点实验室,该实验室近期刚被国家科技部评为“优秀类国家重点实验室”。光明乳业是中国获得国际专利最多的乳品企业,其中荣获巴氏奶相关国家发明专利授权6项。

  2019年1月8日,光明乳业凭借与江南大学联合开发的“耐胁迫植物乳杆菌定向选育及发酵关键技术”,荣获国家技术发明奖二等奖。这一殊荣标志着光明乳业在益生菌研究、新型发酵乳开发等创新领域在行业中的领先地位。

  光明乳业旗下工厂均实现了工业自动化和智能化管控,引入智能制造持续改善的生产管理系统,达成产品质量零缺陷的战略目标。光明乳业旗下的世界最大的乳品单体工厂,是乳品行业内首家获得美国AIB标准认证企业。

  冷链是确保产品高品质的重要环节,光明乳业在全国设有拥有近千辆“F”级最高标准冷藏车,50多个物流中心、1000多个分销冷库,是乳品行业内唯一的五星级冷链物流企业,也是行业内唯一一家通过BRCS&D全球食品安全标准认证的冷链物流企业。

  凯度消费者指数显示,在以全国大陆4万户家庭为样本调研后得出结论,在全国新鲜牛奶市场中,光明乳业份额稳居第一,并且引领新鲜牛奶市场的高端化进程。根据AC尼尔森统计数据,目前光明乳业巴氏奶在国内的市场份额达到48.5%,位居行业之首。

  从产品创新引领到全产业链优势领先,光明乳业在中国液奶行业的底蕴愈加深厚,未来市场竞争的核心还是品质,以及围绕品质的全产业链建设。在产品同质化竞争时代,“鲜奶之王”光明正在发挥自身优势,让好鲜奶自己说话,靠更好的品质去赢得更多消费者的信赖。

创作立场声明:这些雪糕都是在每日优鲜上买的,口味完全是自己的主观体验

南方的天气闷热的有点喘不过气,尤其是下雨之后就像是在北方洗澡堂子里蒸桑拿,每次运动完都是大汗淋漓,全身上下湿透,衣服可以拧出水,每次都想来一瓶冰汽水或者来一根冷饮爽一下(别学我哦,一运动完吃冷饮对肠胃不好)。走进冷饮店看到眼花缭乱种类繁多的各式各样的雪糕,那就索性选几种回来都尝一下,看看几块钱和十几块钱的冷饮到底有啥区别。

很巧的是发现了几款冷饮是我20年前就有的,一直到现在还在卖,除了包装设计改变之外,其它还是那个味道,完全唤醒了小时候跟爸妈要上零花钱上学前先买根冷饮的记忆,不禁感叹时间真是快,回头看看就是一眨眼的功夫。

这真的是从小就一直吃的冷饮,清楚的记得20多年前是5毛钱一根,算是我们村子里卖的最好的冰糕,唯一的缺点就是小,有时候都不舍得咬着吃,就一口一口的舔,现在想想真是有趣。

这么多多年过去了,味道还是那么正宗,浓浓的奶香味,甜度适中,咬下去很实很实的,入口即化,真的还是儿时的味道,那么小一根,没几口就完了,一次一根根本不过瘾。

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同样是儿时记忆,造型像火炬,上面有一层,每次都是先把脆脆的一层巧克力皮先吃掉,实话讲有点甜,口感不如小布丁那样细腻,最下面是蛋卷,不像是KFC的甜筒一样是脆的。

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这款雪糕实话讲间的不如前两款那么频繁,一眼看到它就知道是跟自己小时候吃的一摸一样,雪糕的造型也一样巧克力一圈一圈的跟雪糕柔和在一起,咬起来脆脆的,雪糕的那种奶香和巧克力融合在一起吃起来非常爽。

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第四款:醪糟汤圆 酿口味雪糕

这跟雪糕真的是与众不同,雪糕里面有糯米、蜜圆子,糯米酒酿果味酱等,就相当于把醪糟汁凝固后外面在用人造奶油裹住,咬起来有浓浓的醪糟味,淡淡地米酒香配合各种材质融合在一起的口感,真的与众不同,反正我是吃了一根又吃了一根,真的跟别的只有甜味的雪糕大不同。

说白了这就是大号的,口感几乎一摸一样,反正我是吃不出什么差别,尤其喜欢吃外面那一层脆脆的,跟里面的雪糕融合在一起口感很不错。

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一款没有棒子的虚高,长方体就像一块砖,表面是一层巧克力,这也是我对这块雪糕最深的印象,外面的一层巧克力吃起来才像是真正的巧克力,味道很浓又丝滑,能让我想起吃德芙的味道。

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大白兔奶糖可以说是暴露年龄的一款产品了,也算是80 90后小时候的记忆,没想到现在还有雪糕,那必须买一根回来尝尝,浓浓的奶油的味道,比较甜,口感细腻,咬下去就知道用的是真材实料,不像是勾兑出来的。

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最明显的口感就是糯米的嚼劲以及有薄薄一层红豆,外面有一层软的蛋卷,口感没啥特别的,要到糯米的时候能够想到以前卖5毛钱一个圆形的雪糕糍粑。

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第九款:蒙牛珍珠红茶口味雪糕

外面淡淡的红茶味,没有太浓的奶油的味道,里面有有少许珍珠,跟喝茶奶里的珍珠口感差不多,有点嚼劲,冷冻之后还有点像糯米的口感。

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又一款奶味浓浓的雪糕,甜但不腻,入口即化,说实话之类雪糕没啥特别之处,口感也一般,没有吃进去肚子还会回味的感觉,吃了就吃了,可能下次也不会刻意再去买。

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实话讲作为网红雪糕,口感我觉得就那样吧,可能是因为买的牛乳口味吧,营销大于产品,唯一让我印象深刻的是包装做得好,连雪糕棒都跟别的雪糕不一样不是木质的,还有就是雪糕用的真的是真材实料,不是勾兑,当然这也是价格在支撑。


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看了下雪糕的价格之所以差别这么大,有的几块钱,有的恨不得卖几十块一根,差距就是在原材料的不同,便宜的用的是勾兑的香精、香料、乳粉等,而卖的贵的雪糕一般都是用真的牛乳、牛奶、乳粉等等材料。

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蒙牛冰+海盐柠檬口味雪泥冰淇淋 85g×10支装(冰激凌 雪糕)

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MENGNIU 蒙牛 随变×原神联名款 经典香草冰淇淋 12支

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钟薛高(Chicecream) 海盐椰椰系列 海盐椰椰78g*4 雪糕 冰淇淋冷饮甜品

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伊利 冰淇淋非常熊猫冬奥吉祥物冰墩墩主题款冰淇淋24支装 非常熊猫*24支

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伊利 牧场奶砖纯奶网红雪糕5盒装冰棍冰激凌冰激淋冷饮65g5支 伊利奶砖5盒

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Chicecream 钟薛高 丽人系列 11片(特牛乳2、丝绒可可4、手煮茉莉2、半巧主义2、加赠随机口味1片)

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Chicecream 钟薛高 天作之合系列4片装 特牛乳*2可可*2雪糕冰淇淋

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yili 伊利 炫玲珑(草莓乳酪+香草口味)冰淇淋 9.5g*18只

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来源: 时间: 17:10 作者:

  我们国家的关于冰淇淋类的食品发展的是比较晚的,但这并不影响我们如今的这类产业的壮大,尤其是蒙牛和伊利这两大品牌,不止在国内是闻名遐迩,现在已经是走出国门的大企业了。今天就由排行榜123来为您列出全国十大冰淇淋品牌,告诉您哪款是最受欢迎的。

  品牌介绍:宏宝莱是1992年所成立的一家冷饮制造公司,目前该公司共有3个生产基地,它的产品广销至全国各地,拥有着众多的粉丝。在2001年至2004年这四年的时间里,宏宝莱一直连续在中国的冷饮行业中位列前三甲,它的凉橙沙冰和沙皇枣这两款产品也是当年销售第一的冷饮单品。

  品牌源地:吉林省四平

  品牌介绍:八喜是一个来自美国的冷饮品牌,被称为是世界上最好的冰淇淋之一,在全球拥有着众多的粉丝。在1990年的时候,八喜正式的进入了中国市场,为中国消费者带来了独具特色的全新冰淇淋类型,成为了当时最具人气的冰淇淋品牌。

  品牌介绍:在全国十大冰淇淋品牌中,美怡乐成立于1956年,它的总部位于广东省的中山市,是上个世纪八十年代左右国内最火的冰淇淋品牌。在2001年企业开始进行了更多的创新,致力于为消费者带来更具特色的美味食品,于是美怡乐的各类冰淇淋和烘焙食品以及饮料就由此诞生,在全国也是成为了家喻户晓的冷饮品牌。

  品牌源地:广东省中山市

  品牌介绍:中街冰点成立时间是在1946年,它的前身是在二十世纪的沈阳中街,那里有一个专门制作冰淇淋的小店铺,在随着时间的推移过程中,品牌在不断的发展,因此也出现了很大的改革,才形成了如今的中街冰点。现如今的中街冰点已经发展成了中国消费者家喻户晓的大企业了。

  品牌介绍:五羊牌是我国著名的冰淇淋冷饮品牌,它成立于1958年,后来随着企业的发展和扩大,五羊牌和瑞士著名的跨国集团雀巢进行了合资,创造出了独具特色的产品包装,更是对产品本身做了很大的升级。在这几十年的发展历程中,五羊牌一直都以较高的增长率保持着他在市场上的地位,是大家心中的国民品牌。

  品牌介绍:在全国十大冰淇淋品牌中,光明乳业是在1996年成立的一家乳制品销售企业,它是将产品的开发和培育以及生产等一系列都集合在一起,致力于为广大的客户制作出最具特色服务。2002年光明乳业在上海交易所正式上市,此后便一直用自己独具特色的营销方式创造出了许多美味的食品,比如鲜奶和乳酸菌就是它最知名的系列。

  品牌介绍:蒙牛是我们国家著名的乳制品企业,它是1999年在蒙古的呼和浩特所成立的,那里有着天然的牧场,为蒙牛创造出了得天独厚的生产条件。它旗下的产品也是数不胜数,最为知名的就是特仑苏和未来星以及优益C、纯甄等系列。目前,蒙牛在全国已有近六十个工厂,年产量达到868万吨,营业额更是超过490亿人民币。

  品牌介绍:伊利是1993年在内蒙古创立的一家乳业集团,是整个亚洲规模最大的乳制企业,在全球更是进入了八强之中,是中国的国民品牌。在2016年,伊利整年的年收入达到了

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