高中生物为什么要荤素搭配

6.食物是维持人类生命和健康的支柱下表是某食品包装袋上的说明:

对上表中各种配料的成分的理解不正确的是( )

A.富含蛋白质的是鲜鸡蛋

B.富含维生素的是脱水青菜和橙汁

C.富含澱粉的是面粉和白砂糖

D.富含油脂的是精炼食用植物油

7.下列做法正确的是( )

A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠

B.为了使婴儿对食品有濃厚兴趣,可以在婴儿食品中加大量着色剂

C.推广铁强化酱油,可帮助预防缺铁性贫血

D.为保证人体所需足够蛋白质,要多吃肉少吃蔬菜

,A、B两项错误;膳食要遵循荤素搭配的原则才能保证营养搭配均衡,D项错误。

8.下列会引起中毒甚至死亡的是( )

①用工业酒精兑水假冒白酒②用福尔马林浸泡海參使食物保鲜③用无碘盐假冒碘盐④用亚硝酸钠假冒食盐⑤用盛过农药的桶装工业用油假冒食用油

【课堂新坐标,同步备课参考】学姩高中生物(人教版)必修1教师用书:第2章《组成细胞的分子》

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