6.食物是维持人类生命和健康的支柱下表是某食品包装袋上的说明:
对上表中各种配料的成分的理解不正确的是( )
A.富含蛋白质的是鲜鸡蛋
B.富含维生素的是脱水青菜和橙汁
C.富含澱粉的是面粉和白砂糖
D.富含油脂的是精炼食用植物油
7.下列做法正确的是( )
A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠
B.为了使婴儿对食品有濃厚兴趣,可以在婴儿食品中加大量着色剂
C.推广铁强化酱油,可帮助预防缺铁性贫血
D.为保证人体所需足够蛋白质,要多吃肉少吃蔬菜
,A、B两项错误;膳食要遵循荤素搭配的原则才能保证营养搭配均衡,D项错误。
8.下列会引起中毒甚至死亡的是( )
①用工业酒精兑水假冒白酒②用福尔马林浸泡海參使食物保鲜③用无碘盐假冒碘盐④用亚硝酸钠假冒食盐⑤用盛过农药的桶装工业用油假冒食用油
【课堂新坐标,同步备课参考】学姩高中生物(人教版)必修1教师用书:第2章《组成细胞的分子》