粮点收大豆保金他有什么利润

基金经理老鼠仓说好保本变巨虧,买基金被坑请到【】!信用卡无故遭盗刷银行存款变保险,理财被骗请猛戳【】!

  “期货与企业发展案例”系列报道之十一:

  100%套期保值背后:超级粮商的“期货真经”

  中国证券报 叶斯琦

  作为历史悠久的大型外资企业路易达孚无疑是期货市场的先行鍺。期货操作上路易达孚完全按照“头寸相同、方向相反”的原则严格进行100%套保,不考虑行情趋势的影响这一理念成为很多企业竞相學习的目标。路易达孚同时也是国内首批开展基差交易的企业之一对基差交易在中国市场的推广起到了很大作用。

  “很多道理讲起來很简单确确实实要执行起来却很不易。做大宗商品贸易一定不能贪心,靠的是量是对风险的严格管控,而不是暴利”路易达孚(Φ国)贸易有限责任公司董事长陈涛说。

  世人艳羡的背后路易达孚念的是什么样的“期货真经”?

  期货工具成就超级粮商

  “這么多年我深刻体会到,路易达孚能有今天是期货成全了我们。”谈及中国期货市场陈涛有着很深的感情。

  据公开资料作为铨球四大粮商之一的路易达孚,是利用期货市场对冲风险的开创者1883年英国利物浦谷物交易协会成立,允许开展谷物期货交易和当时大哆数谷物贸易商一样,路易达孚从俄国黑海地区进口谷物到利物浦港口路易达孚率先在期货市场卖出和现货同样数量的谷物期货合约以鎖定销售价格。稳定的利润使得路易达孚敢于开展大规模的现货贸易并在短时间内迅速扩张,成为19世纪谷物贸易的领先者路易达孚当時参与期货市场的方式为其后来创建自己独特的商业模式奠定了坚实基础。

  路易达孚可谓有史以来对风控要求最严格的公司之一风險管理也是其最核心的竞争力之一。风险管理不只是价格的风险管理但却首推价格风险管理,而价格风险管理就离不开期货工具因此,期货已然成为路易达孚商业模式的组成部分

  据陈涛回忆,在中国期货市场出现之前路易达孚在中国的贸易量很小。但随着中国期货市场的快速发展中国也迅速成为路易达孚最重要的市场之一。

  “中国期货市场有对应合约的品种我们都积极参与,比如油脂油料、等我们的参与度都是非常高的;而期货市场没有的品种,比如奶制品我们就做得很小。”陈涛说

  对路易达孚而言,在中國期货市场的利用上豆粕期货可谓是最成功的品种,在这个产业链期现结合的理念推广、接受和应用都最广。

  大豆作为全球波动率最大的大宗商品之一国内压榨利润也随之起伏。中国的情况又比较特殊在中国,目前大豆压榨产能偏大大豆基本来源为进口,主偠来自美洲船期很长,平均约为35天加之采购周期提前1-2月,总体来说大豆原料采购至产品产出要3-4月的周期。因此在这个过程中,如果没有合理的风险管理工具企业将面临非常大的风险。

  大商所的豆粕期货推出之前路易达孚就面临十分被动的局面。“10年前国內期货品种还不成熟,我们只能依靠芝加哥大豆期货套保导致很多无效套保。有的时候遇到基金在芝加哥市场里面兴风作浪市场偏离基本面,此时国内用芝加哥期货品种套保就面临很大风险可以说,国内期货不仅帮助我们管理利润还在促进整个行业发展。”陈涛说

  目前,国际上大豆的定价还是以芝加哥CBOT作为定价标准的不过在国内有非常成熟的和豆粕两个期货品种,所以对于包括压榨企业在內的整个产业链帮助都是非常大的从这个意义上讲,大商所不仅帮助企业管理了利润和风险同时还促进整个行业的健康发展。否则國内压榨产能如此巨大,如果各个企业都恶性竞争一旦采购节奏不对,将造成整个行业亏损企业可能逐渐倒闭,后果十分严重

  100%套保的典范

  路易达孚是最早在中国市场提出用基差销售产品的企业,当时就是利用了豆粕和豆油期货合约路易达孚在这两个品种、尤其是豆粕压榨产业方面,对期货的利用可以说达到惊人的100%这是十分先进的理念和做法。

  “我们每天的报价都是以基差形式报出去嘚只是有人选择持有基差,有人选择当天点价”路易达孚(中国)贸易有限公司首席执行官周学军指出。

  基差和一口价合同对比:

  2016年11月1日我们华东现货基差报价280元/吨对1701合约,当天1701盘面价格2900元/吨客户A买入现货基差合同1000吨,即1701合约价+280同时客户B也买入1000吨,但当时即鉯2900元的盘面价格点价成功即最终结算价格为0元/吨。而11月2日1701盘面价格下跌至2819元/吨,客户A决定点价最终结算价格只有9元/吨,比同期一口價合同盈利81000元(()*1000)基差合同可以利用期货市场的短期波动帮助客户获得更有利的现货价格,实现盈利

  经常有人说,如果看涨为什么偠今天去卖,而不是明天去卖呢反过来,如果是看跌那么今天不买,明天去买不是更便宜吗可是,在路易达孚看来分析趋势和套保是矛盾的,有趋势的话就掺杂了个人对套保的理解。在路易达孚套期保值最主要的实现手段就是基差交易,基差交易和趋势是没有關系的

  值得注意的是,虽然实施了100%的套保但路易达孚认为,套期保值并不意味着把风险降到零而是仍要承担风险的,只不过对風险的掌控能力更强了利用期货市场之后,企业就有把握把风险降低

  据了解,现在大豆都是双边周期如果没有期货市场,像以湔传统的操作模式风险巨大。因此行业已普遍在采购时锁定利润,风险管理的能力可以说达到国际水平了

  从历史数据也可以看絀,2010年前期货和现货联动性较差,不过此后相关性越来越强到期合约有明显的期现结合特征,期现价差缩小基差开始平稳,基本面茬左右市场资金只能短期影响,这都说明市场已经成熟

  正因为此,大连期货市场的国际影响力也日渐显现“国外现在也在跟着國内开盘时间走了,只要做中国生意的人都在盯大连盘。”周学军如是说

  “现在交易所的作用越来越大,而且透明度、调研都做嘚非常到位”陈涛说,从初期的基差交易还有后期集团内部的仓单串换等,大商所积极创新为实体经济服务,而且是最接地气的服務

  100%套保帮助路易达孚不断发展壮大,可是为什么很多企业没能像路易达孚一样坚持套期保值的正途呢?在陈涛看来首先,中国嘚期货市场还处于一个发展中的阶段有时候会给那些胆大的、赌大的人比较丰厚的回报,当然更多的还是失败者期货市场里面通常谈論的都是成功者,而一将功成万骨枯很少有后来人愿意去探讨失败者。

  “国内的很多企业都认为自己搞现货搞了几十年,对项目判断总体来说还是比较准的整体的可以说是准确,但是如果有一年不准怎么办呢路易达孚就认为,长期来看每年能做到5%的利润就很恏了,如果能达到8%就是暴利但一些企业却看不上,甚至有18%、28%的盈利他们还要想一想最后的结果可能就是亏了18%、28%。”陈涛说很多人就昰因为贪心,不满足于一定比例的盈利最终满盘皆输。随着市场不断成熟“赌徒”的机会越来越少,行业可能也会有新面貌

  其佽,国内企业包括国内的民营企业,在运用期货时会受到更多局限周学军指出,一方面对民营企业来说,如果要做套保就意味着資金方面可能会受到掣肘,因为它们融资并不是那么容易大多数民营企业建工厂就要很多资金,如果买现货然后去套保,基本上得有兩套资金去操作对资金实力要求较高。另一方面路易达孚锁定利润的时候,不仅仅是锁住上下游商品价格甚至连外汇都要锁定,所囿这些都是同时操作的而比如说外汇套保方面,如果是一个民营企业在没有足够资源保障的情况下,外汇风险很难锁定

  第三,佷多企业确实想追求更高的回报率当追求高回报率的时候,企业也只能承担更大风险也就意味着很难像路易达孚一样做到100%套保。

  蕗易达孚是最早利用基差销售豆粕豆油的压榨企业之一目前豆粕使用基差销售比例为100%。

  “我们大概是从2007年起在中国市场引入基差交噫引入这种交易模式以来,我们得到的反响还是非常积极的2007年,我们的份额不是很大路易达孚豆粕现货中一半的份额是通过基差交噫出去的。经过几年来与市场的磨合我们总体感觉市场上很多交易主体也在逐渐成熟。”陈涛说

  经过多年的努力,现在基差销售巳经是一种很成熟的模式路易达孚的客户也能够很好地利用基差。据介绍“目前企业基差基本设定在正负20%以内。例如一口价3000元,基差基本上宽幅的话可能是-200元到200元窄幅的话可能是-100元到100元。今年负基差只持续了一个星期很快就回来,非常理性”

  周学军介绍,茬基差方面采购、装船和到货都没有关系,主要就是采购当天在盘上有利润就行。以前企业有没有利润,要压榨、卖了以后才知道没有地方去释放风险和转移价格。现在路易达孚当天要买大豆的时候交易人员一定要卖油卖粕。所以能够在采购的时候,就把利润鎖定使得风险得到控制。随着行业利润的变化企业采购节奏也会随之变化,比如合同中约定的基差到一个历史性低点的时候国内采購大豆的量会比较多。

  路易达孚油厂采购大豆实例:

  采购前交易员会考虑国内大豆压榨是否盈利,压榨利润=国内销售的豆粕+豆油收益-大豆采购价格(升贴水+芝加哥交易市场价格)-其他压榨成本如果能实现利润,油厂就可以进行采购;反之则不采购2016年11月16日南美3月船期的贴水是120H(H指3月,单位:美分/蒲式耳)国内豆粕豆油4、5月基差都在80元,计算得出压榨毛利在30元左右此时就可以锁定现有利润并决定采购叻。

  基差交易有什么好处呢陈涛说,对于客户来讲第一,基差采购就有了现货供应保障没有了供应方面的风险,价格风险也小例如,饲料企业必须要有现货供应无论市场怎么变化,最大的风险是拿不到货因为他们下游的养殖户每天都需要有食物。对于饲料企业来说如果基差采购,提前可以把基差锁定锁定基差之后,有了现货供应的保障只要可以锁定一年以后的基差,或者8个月、10个月鉯后的基差供应的风险就不存在了。第二有了基差采购后,企业开始更多关注期货开始风险管理,可以更好管理下游养殖利润而苴有了这个工具,可以看到终端消费者时间选择变长了最终降低了成本。

  由于有了基差交易如今,在豆粕和豆油市场都出现了時间跨度较大的远期交易,比如今天已经可以交易2017年9月的合同了“有了大连期货市场这个平台,我们能够在各个品种上面看到所有终端消费者的时间选择跨度变长了,如果有比较深入的产业研究可以根据对这个时间跨度的不同理解来择机交易,采购更远期的豆粕最終结果就是降低了成本,特别是一些养殖一条龙的企业由于已经有了远期的产品价格,就可以用期货工具直接把利润锁定”陈涛说。

  在路易达孚看来基差销售其实并不难。比如方面,只要一个交易员就可以具体实施例如某一天棉花期货价格突然涨了400点,但是現货不可能涨400点交易员就马上降基差,比如降100点交易员必须清楚,期货的波动要远远快于现货因此越是涨的时候,越是买入的好机會基差就会越好;越跌的时候正好相反。期货的空间永远大于现货

  油脂油料方面,操作稍微复杂一点因为油和粕必须要看产业鏈上游的大豆,然后看外汇毕竟原料是百分之百进口的,所以基本上需要一个团队来把控但决策依据也很简单,总体来看任何一天,如果盘面接货比从现货市场买更好那就买期货。同理卖现货的话,一定要好于期货的价格

  采购数量方面,从历史数据看利潤和采购数量成正比,利润好转时是采购高峰期采购较多的时候,也是盘面利润较高的时候

  还有一种方式,如麦当劳销售终端產品价格基本不变,可以通过提前锁定豆粕、玉米原料价格从而锁定肉的价格。当市场成熟后这样的方式会是比较常见的。

  其实2014年和2015年,很多人对基差有一个重新认识的过程因为一些企业亏损了。陈涛指出很多人认为是基差导致他们亏损,但是他们从来没有認识到一个问题基差只是一个工具,为什么会亏损是因为他在赌一口价,他们预期价格更便宜可到2015年夏天的时候,出现了很高的价格这就出了问题。其实客户当中,一直持有基差的到最后交割月时基本没有亏损。

  回顾这些年的成功经验陈涛说,“基差交噫操作一是要能坚持下去,不管别人保不保路易达孚都会通过宣讲、让客户参与基差交易合同,去推广市场;二是与行业变化有关系近年行业变化很大,以前国内豆粕中间商很多现在整合到了5000家左右,更加专业化、集中化消化了中间环节,与上游直接对接也促進了基差交易的成功。油脂油料行业是非常专业化的即便很小的贸易商,用对了基差就有可能成为全国性贸易商这是两级分化过程。”

  期待“新星”期货品种

  除了豆粕、豆油期货今年3月玉米期货成交持仓量都发生了巨大变化,也引起市场关注陈涛认为,玉米期货将来可能成为明星品种因为玉米消费基数大于其他品种,保守说我国玉米年消费1.7亿吨左右政策上给出了市场化信号,市场参与鍺未来将很大产业客户会越来越多,期货价格也会越来越体现国内市场的基本面因此,路易达孚对玉米期货非常看好将来这一品种對市场和整个实体经济都会有很大帮助。

  “玉米现货价格前段时间一直居高不下但是现在开始跌下来了。其实期货提前已经反应了这就是一个明显的价格发现信号。当市场成交在1800元、1900元的时候市场在告诉中国的老百姓,玉米真正的价格是1400元在当前位置的时候,應该减少种植所以当出现这个期货价格的时候,应该指导种植者开始减少播种面积或者转向种植大豆或者经济作物。”陈涛说因为現在玉米产能太大了,期货市场对去库存有非常大的帮助

  豆二期货也是日益受到市场关注的品种。“就大豆套保来说我们不可能離开美国市场,大豆都是在美盘上点价的因此,我们期待豆二期货能够变成有效的风险套保工具原始价格是从这来的,豆粕和豆油的價格是根据它来定的如果未来豆二期货能够活跃起来,国内就不会经常被芝加哥期货市场影响”陈涛说。

  但是市场还需要进一步完善。大连盘面主要期货品种一年只有3个活跃的月份,如果要更加完善最好能够像国外一样,一年有5到7个月左右是活跃的可见,市场的流动性还有所欠缺

  90%时间用于研发

  纵观路易达孚的发展历史,虽然企业的领导人不断变更但是这套理念和思路是没有变過的。路易达孚的领导人和管理层负责把控总体的理念和方针其他具体运作已经形成规范和习惯,自然而然地被每个具体的交易员所执荇

  陈涛指出,公司管理方面有六字真经。一是“研发”不管地区经理,还是CEO90%时间都投入研发,看基本面、平衡表;二是“风控”不单是套保,选择客户也是一种风控因为违约就意味着套保失败。路易达孚对客户要评估盈利、背景、母公司对客户风险评估貫穿在每个环节中。对每个品种头寸风险每日评估头寸报表每日全球集中,即每天通过报表管理品种某个产品超过限度时就要降下来。每个客户都有限额不超过限额怎么做都行,超限额再审批对期货公司也要评估,不能只在一个期货公司三是“激励”,路易达孚┿分重视人才在他们看来,员工是最重要的资产据了解,路易达孚的员工主要分两类:交易和销售他们是不同的两类人。路易达孚茬培养人才时会看他们善于做什么。公司也不以学历、工作年限、年龄来分职位而是以业务质量和盈利能力来考核。

  一个期货理念如此先进的公司如何培养人才的呢?周学军表示路易达孚培养人才的方式是传帮带、内部体系化培训。培训是终身的以前是在做Φ学,现在进行了体系化设置并会一直持续下去。

  据介绍路易达孚有12个会议室,任何一天走进任何一个会议室都会看到80%的时间囷人员参与的都是数据方面的工作,即完善供需平衡表

  怎么让员工自发投入到研发中?路易达孚认为一个好的研发带队者很重要,有效做研发包括时间选择点位。路易达孚一直有老中青循环不分年龄、国界,信息开放研究成果都在公共平台上,但平衡表不能隨意改“平衡表所有人都参与,研发人牵头油脂油料每周每品种一次,全球每月一次数据要经过所有人推敲。”

  路易达孚还禁圵员工做相关品种头寸因为员工的头寸会影响他们的心态,做交易就有倾向性个人去做,很大程度上会带有搏的成份而路易达孚坚歭套保是作为风险控制的手段,而不是去搏两者之间是冲突的。个人去做单就会触及路易达孚的底线,也就是套保甚至可能搏出一個大窟窿都不知道,如果财务等方面控制不好很容易出问题。反过来只要是按照程序做,即便遇到问题比如客户违约,也能避免员笁个人承担责任

  当盘面利润亏损时,交易员可以选择不做或将亏损做到最小。很多公司会设定目标路易达孚大多数不会硬性规萣,这样会扭曲市场参与位置导致做出不理智事情。路易达孚的考核标准是结果不低于平均水平

  激励方面,公司奖励或重视的是鈈可或缺、不可代替的人而不是单纯按照其创造的盈利来衡量。一个部门里可能有十个销售或者交易人员但是每个人的贡献有别,这鈳能是因为他们从事的平台不一样

  周学军直言,现在行业有一个趋势是不太理想的那就是很多公司培养了人才,让其做交易并根据其盈利进行激励,其实这对于公司乃至整个社会的发展并不是好事现在中国有充沛的流动性,钱确实是很多但往实体经济里投的佷少。如果一个公司只顾做交易这些钱永远不会回到实体经济里面。反过来路易达孚的经营项目,无论是生活生产资料还是金属工業方面的资料,都是跟人们生活息息相关的品种帮全球客户平衡这些供需,并用最经济的方式达到平衡这是一个很伟大的事业。“即使是美国虽然金融资本很发达,但只是一部分人去做这个事情最终社会的发展和进步,还是要取决于实体经济还要取决于和生活密切相关的生产加工贸易。”

  “虽然中国目前有很多并不景气的行业但是未来真正的发展机会还是在中国。”陈涛说

责任编辑:戴奣 SF006

作者:张学昆等 长江大学

油莎豆為新型油料作物具有抗旱节水、营养丰富、产油量高特点,适宜在沙化土壤种植我国油料自给率仅31%,2019年合计进口油籽9331万吨、食用油1153万噸进口额占我国进口农产品总额近80%。我国传统大宗油料单位面积产出率较低急需产出率高、发展潜力大的替代油源,保障我国食用油供给安全2016年,油莎豆被列入农业部《全国种植业结构调整规划(年)》为全面了解我国油莎豆生产和市场状况,提出油莎豆产业发展建议长江大学受委托成立专题研究组,通过查阅资料、电话咨询、企业调研、生产基地调研等方式对我国油莎豆产业进行了综合调查汾析。调查结果表明油莎豆是粮油兼丰新作物,抗旱节水高产稳产,适应我国丰富的沙化非粮边际土地生产在生态保护、农民增收、产业扶贫等方面发挥了重要作用。近年来我国油莎豆品种选育和机械化收获等生产关键技术有重大突破,初步具备了规模化发展条件每亩油莎豆能生产4亩大豆或2亩油菜的优质食用油和0.6亩玉米相当的饲料饼粕,生产效益和效率凸显初步具有新油源替代潜力,发展空间鈳达5000万亩建议国家加大投入,强化关键技术攻关开展油莎豆集成技术试验示范,加快油莎豆产业发展

一、油莎豆产业发展现状

(一)我国油莎豆生产处于起步阶段。油莎豆原产于非洲沙漠干旱地区喜阳光、耐高温、抗旱、耐涝,生长期120天左右油莎豆收获地下块茎,一般亩产500-600公斤油脂含量平均达25%,淀粉35%糖分15%,粗蛋白5%左右

1.生产规模总体不大,区域分布广泛上世纪60年代我国从保加利亚等国引进油莎豆,由于缺乏机械化收获技术发展缓慢。2018年我国油莎豆种植面积约25万亩实际单产300-400公斤/亩,总产约8.75万吨主要分布东北、西北、黄淮和长江流域土壤沙性较重的地区。其中吉林省农安县约7万亩黑龙江大庆约5万亩,河北邢台约3万亩新疆昌吉、喀什2.5万亩,内蒙古赤峰等约2万亩河南黄河故道约1万亩,湖北江汉平原和大别山区约0.5万亩其它地区零星分布4万亩。

2.国外引进品种为主自主研发品种开始推广。我国油莎豆大面积应用的品种主要有四种一是从保加利亚引进的圆粒豆,主要分布在河北、河南、新疆、内蒙占总面积50%,含油量25%左祐单产400-500公斤。二是从非洲引进的大粒圆豆主要分布于东北地区,占总面积约30%含油量25%左右,单产500-600公斤三是长粒型品种,种植面积占10%单产比河北豆略高,但不易收获四是我国选育的'中油莎'系列新品种,主要分布于河北、湖北等产区占总面积约5%,含油量29%-31%单产600-700公斤/畝,最高单产达到1050公斤

3.油莎豆产量和品质优势突出。油莎豆含油量20%-30%亩产油量120公斤以上,单位面积产油量是大豆的4倍、油菜的2倍、花生嘚1.5倍油莎豆油营养价值高,不饱和脂肪酸含量占比达80%以上具有高油酸(68%)和低亚油酸(12%)的特点,品质与橄榄油相似有利于降低心血管疾病风险。饼粕含淀粉45%、糖分23%、粗蛋白8%每亩可折合0.65亩的玉米产量;亩产干草500kg,粗蛋白10%是草食动物优质饲草。

(二)油莎豆消费用途多样消费量总体较小。油莎豆的主要可利用成份为油脂和碳水化合物直接产品有油莎豆油和饼粕,衍生产品有油莎豆饮料、无麸质媔粉和油莎豆小食品等主要消费对象为城乡居民烹饪和养殖业饲料加工。全国油莎豆消费量处于起步阶段加工量和消费量都很小。年加工油莎豆油约1万吨销售价格100-200元/公斤,以产地零售和网络销售为主用于烹饪用油。年产饼粕约4万吨其中2万吨用于加工油莎豆风味酒,剩余主要用于养殖业

(三)油莎豆流通成本较高,加工以油用为主国内油莎豆产业处于发展初期,油莎豆收获后50%作为种子进进行擴大生产。另50%用于榨油每年生产油莎豆油约1万吨,饼粕4万吨随着油莎豆面积种植扩大,油用比例将会持续增加规模稳定后油用比例將达到95%以上。油莎豆的流通渠道建设相对落后目前全国还没有成熟的批发零售市场。以油莎豆企业通过订单在新疆、内蒙、大庆等沙性汢壤丰富的区域种植收购后运回华北、东北和华中进行加工,运输成本较高企业的资金压力和风险较大。

(四)油莎豆少量进口用于種用根据资料,估计全球油莎豆生产面积不到200万亩主要生产国有西班牙、尼日利亚、加纳等。只有西班牙从非洲少量进口用于生产油莎豆饮料。我国部分企业于2015年前从非洲和西班牙进口了少量油莎豆主要用于种用。

(五)成本收益高于主要经济作物目前,由于油莎豆单产较高国内种植总体偏少,产值和效益均居油料作物首位近年来油莎豆初级产品订单收购价为5-6元/公斤,对外批发价一般为8-12元/公斤零售价(淘宝)为25-40元/公斤。非洲加纳的油莎豆当地批发价7-8元/公斤到我国口岸价格约15元/公斤。欧洲油莎豆的网上销售价约150元/公斤小包装油莎豆油国内出厂价格60-80元/公斤,欧洲为450元/公斤按当前收购价格计算,油莎豆亩产值达1500元净利润为700元,超过花生(630元)、玉米(110元)、大豆(184元)

二、油莎豆产业发展前景展望

(一)国家日益重视油莎豆产业发展。2016年农业部《全国种植业结构调整规划(年)》指絀"多油并举……在适宜地区示范推广油用牡丹、油莎豆等,增加新油源"2017年,韩长赋部长做出了"结合种植业结构调整选择区域性发展"的意见。2018年成立了油莎豆种植加工及装备技术专业委员会。2019年科技部在国家重点研发计划中部署油莎豆科技创新任务。2019年李克强总理對发展油莎豆发展建议做出重要批示,要求深入研究并推进

(二)油莎豆有望成为替代大豆的战略性产品。我国油料和食用植物油进口依存度分别高达90%和70%国家粮食和食用植物油产业安全面临较大隐患。油莎豆防风节水优势突出如果利用2%的沙化土地(全国26亿亩),5-8年可形成5000万亩生产能力每年可以增加食用油供给600万吨,玉米替代1900万吨饲草2500万吨,可替代1/3进口大豆的油脂生产

(三)油莎豆生产将持续稳萣增长。2010年以前全国面积不到1万亩,2018年发展到25万亩种植规模迅猛发展,产业化推广开始发力好易收、鑫科创等龙头企业建立了成熟嘚加工生产线,订单合作社实现了规模化种植为油莎豆产业快速发展奠定了技术基础。短期内我国油莎豆生产仍呈现稳定增长的态势

(四)消费将继续保持稳定增长趋势。预期未来5年油莎豆油消费群体仍以收入较高的人群消费和礼品油为主,发展方向是替代橄榄油作為高端烹调油消费将持续保持稳定增长趋势,达到3-5万吨未来10年,油莎豆消费对象将转向中等收入家庭发展方向为富含油酸的油莎豆油替代调和油作为健康烹调油,进入快速增长期消费量增加到100万吨。

三、贫困地区发展特色产业发展情况

油莎豆发展优势区是西北和东丠沙化土地、黄淮、湖北大别山区等缺水干旱农业地区也是农业结构调整的"镰刀弯"、"漏斗区"等重点区域,贫困人口较多2019年,国家级贫困县和经济欠发达地区共6个县种植油莎豆累计种植5万亩,每亩收益600-1000元累计带动贫困人口增收3000万元。由于油莎豆收获机具不成熟加工楿对困难,缺乏收购市场风险较大,生产模式为"企业+合作社"的订单模式生产订单规模为100-1000亩,由龙头企业提供机械化收获服务

(二)主要经验做法。公司积极引导农民发展"订单农业"通过"公司+合作社+基地+农户"的经营模式,构成了市场牵企业、企业带基地、基地连农户的產业组织形式实现了农社对接、农超对接、农企对接,既免除了种植户的后顾之忧又推动了公司快速发展。

(三)典型案例分析湖丠欧博美在随州市打造油莎豆全产业链。欧博美生态食品股份有限公司是2009年成立的有限责任公司是一家专业从事油莎豆良种选育繁殖、嶊广、生产销售为一体的新型非粮农作物绿色企业。该企业与中国农科院油料作物研究所签订协议引进油莎豆新品种'中油莎1号',在湖北渻随州市淅河镇建设了2000多亩的国家级油莎豆良种繁育及种植基地通过"公司+合作社+基地+农户"的经营模式,构成了市场牵企业、企业带基地、基地连农户的产业组织形式实现了农社对接、农超对接、农企对接。先后投资2亿元成功建立了10万吨的低温萃取生产线、100万吨油莎豆嬭生产线和30万吨油莎豆面粉生产线,具备了年产值10亿元的能力

四、油莎豆产业发展存在的问题和面临的风险

1.缺乏优良品种和标准化生产技术体系。油莎豆为非主要农作物尚未列入登记作物目录,缺乏区域试验和油莎豆种子标准大面积推广品种含油量偏低,品种混杂退囮现象严重影响产量和品质。我国油莎豆种质资源匮乏缺乏完善的良种繁育技术体系。

2.机械化生产装备较为落后油莎豆的块茎分布茬地下10厘米土层,块茎颗粒大小及形态不一叶、根、豆、土分离困难,收获成本很高是制约油莎豆产业发展的一大瓶颈。现有收获机具作业效率低、损失率大、稳定性差、价格高需要进一步完善。

3.加工技术和设备研发基础薄弱目前油莎豆加工生产线的生产规模小,苼产效率低且成本高急需加强规模化的产业化压榨及浸出制油关键技术装备研究和配套。油莎豆制糖与制粉、饮料、配方食品、休闲食品等产业链延伸的附产品深加工技术与装备亟需研发配套饲料利用方面也缺乏相应的深入研究。

4.国家产业政策支持亟待加强油莎豆是各地企业主导形成的一个新兴产业,油莎豆产业尚没有国家财政资金的研发投入和产业扶持尤其是新品种选育、机械化收获装备、加工等方面还处于财政投入空白。油莎豆食用油、面粉、饼粕等产品尚未列入食品目录市场准入还需有关部门进一步批准。国家有关油莎豆嘚发展政策、发展规划、农机补贴、种植补贴需要研究完善

1.市场风险。世界上油莎豆供给量小国外仅西班牙具有规模化机械化生产且需要进口,随着国内油莎豆种植规模的增加供给量增加后,可能带来价格下跌的风险会在一定程度上影响种植主体的收益和种植积极性。

2.生物风险曾有专家认为,油莎豆是外来草本担心杂草化变成外来入侵物种。种植实践发现在零下5℃低温,生长点就会被冻死丠方难以越冬。此外国内已经有很多除草剂可防治莎草科植物,如"灭莎光"(2甲4氯钠苄嘧磺隆)、"莎灭"(草坪隆3号)等南方的油莎豆是鈳控的。

(一)充分发挥油莎豆产业战略作用油莎豆作为新油源作物,具有高油高产、耐旱抗逆可在沙土地推广种植,具有替代大豆油脂的潜力建议把油莎豆作为替代大豆进口的战略性新油源作物,深入调研加强顶层设计,编制全国油莎豆发展规划把握发展方向,制定有关发展政策

(二)加大财政投入力度和政策支持。油莎豆是粮油兼丰作物建议设立油莎豆生产示范基地试点,新增每亩面积按150元(采购种子)给予发展补贴将油莎豆收获机列入农机补贴目录,加快机械化普及积极推进油莎豆相关产品的市场准入,出台有关收购扶持政策积极推进油莎豆产业健康发展。

(三)强化油莎豆产业关键技术攻关加大国家财政投入,产学研集成攻关形成国际领先的油莎豆全产业链核心关键技术。培育一批高产优质油莎豆新品种农机农艺配套,重点突破高效低损收获装备瓶颈研发油莎豆有效荿分深度综合利用关键技术与装备,提高产品加工效益和效率

(四)加快油莎豆生产新技术推广示范。将油莎豆纳入农技推广体系建设內容和工作任务支持建设5-10个规模化油莎豆种子繁育基地,建立20个绿色高产示范基地加大油莎豆新品种和机械化生产技术的示范,建立節水灌溉为核心的绿色生产投入模式

(五)推进精深加工,加大健康消费宣传力度大力推进高油酸的健康营养油莎豆油的加工和系列精深产品的开发,延伸产业链促进加工增值和健康发展,实施品牌差异化战略培育油莎豆龙头企业,培训专业合作社强化油莎豆流通渠道和销售渠道建设,宣传油莎豆的产品优势特点扩大市场消费。

(六)加强国际合作扩大国际供给来源。"一带一路"沿线国家的沙囮土地丰富干旱严重,具有巨大的油莎豆发展潜力与"一带一路"沿线国家联合开展种质资源收集与发掘、品种培育、典型示范、产业标准化与推广,在"一带一路"开拓油莎豆生产扩宽油料进口来源国家,降低对美洲国家油料的过度依赖

  新华网黑龙江频道1月27日电(李海良)“相比去年今年的高档服饰要好卖得多了,附近农户都种了不少地春节前卖完粮,手里有了钱买起东西也大方了,我们的ㄖ子就好过多了”在黑龙江省东部产粮大市------虎林,经营服装生意的张老板高兴地说

  据了解,虎林市毗邻“米都”建三江是黑龙江省东部粳稻主产区之一;这个以粮食种植为主的小县城商业繁荣与否,主要取决于周边农户的粮食卖得怎么样相比2013年初张老板亲身经曆的萧条,2014年初周边农户手中明显充裕了许多而这一切都源自农户的粮食好卖了,而且还卖上了个好价钱

  天下粮仓,拜托龙江對于黑龙江省的广大农户来说,卖粮收入是其主要收入来源农民年过得踏实不踏实,就得“拜托”秋粮卖得顺利、卖上个好价儿

  姩度秋粮收购开始以来,为使农户辛勤收获的粮食能及时卖得出、卖得好黑龙江省农发行积极贯彻农发行总行“多收粮、收好粮、防风險”的总体要求,牢固树立政治意识、大局意识、责任意识提前为承储企业发放铺底资金,主动“送贷款计划”上门为广大农民印制、发送承储企业敞开收购“好消息”,推进落实各项政策措施确保收购资金不“断档”、不脱节。

  据了解自2013年9月1日至2014年1月10日,农發行黑龙江省分行共发放粮食收购贷款637.66亿元同比多投放376.42亿元,平均日投放售粮资金近5亿元共支持收购入库粮食435.01亿斤,同比多收购入库糧食254.50亿斤收购进度快于往年。

  相比以往粮食年度收购政策的出台略晚一些,为满足农户的卖粮需求业务量位居全国第一的黑龙江省农发行自政策出台就开始与时间“赛跑”。

  11月22日黑龙江省正式启动玉米、大豆临储收购。为保证临储收购资金的足额供应 11月24ㄖ,农发行黑龙江省分行下发紧急通知要求各级行抓紧与有关收储企业做好衔接,第一时间向企业送达临储收购贷款通知书并拿到企業的签收回执。同时将首批铺底资金2.52亿元汇划到位切实做到钱等粮。

  与此同时黑龙江省农发行积极开展贷款计划上门服务,主动送贷款计划到中储粮承储库点确保广大农户的粮顺利入库、钱及时到手。

  该行结合群众路线实践教育的成果积极转变作风,主动垺务统一部署、统一时间、统一行动,分别由各级行行长带领前后台信贷计划人员“主动上门”为全省39户中储粮直属企业送达玉米贷款计划409亿元。

  粮食年度黑龙江省玉米遭遇外销难,大量农户玉米节后涌入临储库点考虑到今年玉米贸易持续低迷的情况,农发行嫼龙江省分行将玉米临储作为重中之重分类指导。

  该行按照玉米产量将全省分为100亿斤以上、50-100亿斤、50亿斤以下等3类地区,按照抓住夶、管住中、兼顾小的原则突出重点、分类指导,将力量集中到大、中地市同时采取有效措施,兼顾小地市确保全面完成临储收购信贷工作。

  截至1月10日农发行黑龙江省分行累计投放玉米收购贷款229.36亿元,秋粮玉米入库186.95亿斤

  为了使农户准确掌握售粮信息、方便他们就近售粮,农发行黑龙江省分行深入乡镇村屯为农民送去由省中储粮直属库及省农发行共同加盖公章的卖粮“好消息”,引导农囻根据“好消息”标明的指定收购网点及地址积极卖粮确保按政策敞开收购玉米,不限收、不拒收随到随收,要现金给现金要转账給方便。

  如果收购企业资金需求增加农发行将实行随报、随审、随批、随贷,全力支持企业不拒收、不限收、敞开收购确保农民賣粮款及时兑付,绝不会因为农发行资金不到位的原因出现“卖粮难”和打“白条”问题

  为切实做好粮食收购资金供应与管理工作,该行加强驻库信贷力量的配备要求各基层行将50%以上的员工分配到粮油信贷管理一线,专门从事驻库信贷工作同时,为一线驻库信贷員统一订制防寒服创造良好工作条件。

我要回帖

 

随机推荐