在外面吃的韩式火锅偏辣而且加嘚东西也有限在家吃想加啥加啥?
我不太能吃辣,所以做的也不是很正宗的韩国味道可是我喜欢呀
各种蔬菜,丸子肉类,方便面 |
先调制辣酱:韩国辣酱三大勺蕃茄酱两大勺,辛拉面粉包一包盐糖适量
当然还是根據自己的口味调整用量,这个只是参考
我用的是这个牌子的韩国辣酱偏甜不是很辣
加食材的话你喜欢什么就加什么
但是最重要的是一定鈈要忘记加?番茄?
我觉得这是精髓,火锅变得没有那么辣反而是有点酸的甜味
最好用洋葱土豆铺底,它们煮化了的味道也是点睛の笔
这两张图是我加的食材,大家可以参考一下
把秘制酱料倒进去注入开水当然有鸡汤的话那是更好的,没有就加热水嘻嘻
一定要用辛拉面它超级耐煮!
加西红柿!最后吃起来还有番茄锅的味道,嘻嘻我这个真的是好不正宗的韩国火锅
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