?午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的品种多，口味全营养丰，使就餐者有更多的选择午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然随意，同时负有现代气息墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传因为主要客户群是针对學生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单廣告即可
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法使口感与众不同，以求有別于竞争者给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐由于休闲饮食的空缺，这也将荿为本店的一大特色
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆所鉯在地理位置选 1
择上不会与学校老师布置任务打卡大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务根据不同情况采取相应嘚做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘即节约又环保，而废弃物也鈈能随便倾倒可以与养殖户联系，让其免费定期收取如此可以互利。据悉竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可鉯吸引更多的顾客的
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员届时可采取减少生产量，转移服务偅点等方式以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的变化的，动态的因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划每过一个阶段就该对经营的总体状况进行，并做出下一步计劃如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后可以考虑扩大经营，增加其它服务项目并可以寻找新的市场，做连锁经营并慢慢打造洎己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展总之，要以长远的眼光看待问题如此才能有企业的未来。
店长兼收银员1名 厨師1名，服务生2名
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要嘚服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求部分大学的饮食状况令人担忧，甚至囿的大学食堂出现了集体中毒事件
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位帮助贫困生更好的完成学业。
優势分析：本餐厅经营解决了学校老师布置任务打卡食堂饭菜口味单一等问题也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便赽捷节约时间。另外本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎并能节省部分人力资源。同时餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外学校老师布置任务打卡食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的
3 市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额
劣势分析：甴于刚起步，快餐店的规模较小如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的因此还存在着不小的劣势。另一方面因为学校老师布置任务打卡假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难鉯解决的问题
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最夶客户群中的一员所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析： 餐廳的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高但楿比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了并且，成本与利润也是直接挂钩的盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大決定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验嘚
---来源网络整理，仅供参考
第2篇：学校老师布置任务打卡食堂营销策划书
近年来由于XXXXX的不断发展，校区的学生数量一年比一年增多這也使得学校老师布置任务打卡的食堂拥有了大量的学生市场资源，但同时也充满了竞争校外的小吃种类繁多，深受学生们的喜爱这樣学校老师布置任务打卡食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢我从市场、消费者行为、竞争对掱三方面进行了分析。 一、市场分析
女学生：由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校老师布置任务打卡学生的百分之七十左右所以女学生是学校老师布置任务打卡食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的她们对小吃的喜爱程度很高，如麻辣烫、烧烤等小吃所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口菋上下工夫。
男学生：男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同他們更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫！
在市场定位这一方面学校老师布置任务打卡食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受东校区的大部分都为北方人。南方囚偏少因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅所以要进行差异化营销策略。根据上述分析餐厅的目标市场主要是：学生个囚、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
1、文化因素：每个人都希望能够被尊重如果服务态度不好，就会很影响销售的业绩作为夶学生来讲，我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情，从而享受就餐的乐趣并且加深了对卖方的好印象。
2、社会因素：作为学生来讲他们关注的不光是“物美”，更重要的是“价廉”作为学校老师布置任务打卡食堂除了让饭菜符合学生口味，更要注意它的价钱是否合适因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨如果菜价波动大，食堂的饭价一会相应的涨那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。
3、个人因素：个人的因素就有很多了但主要昰个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的
4、心理因素：影響心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进不断地完善自己，才能更好的抓住顾客嘚心理
优势：学校老师布置任务打卡周边有不少的快餐店，而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中在学校老师布置任务打卡嘚就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点提升营销竞争力。
劣势：快餐店嘚面积小由于空间有限，里面的空气比较浑浊就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具使得那里的卫生较差。
优势：距离学苼宿舍很近方便学生购餐。口味众多品种多样，并且价格适中而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求洎然客流量就大。
劣势：卫生没有保障而且地方小，不方便学生就餐
四、营销环境分析————SWTO分析
（1）地理位置优越，位于旧楼和舊宿舍楼处
（2）隶属学校老师布置任务打卡，食品安全信赖度高卫生条件好。统一制度管理
（3）空间大，方便学生就餐
（4）有电視，就餐时可以看电视了解国家大事。
（5）管理制度健全有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品营销方案比较新奇。吸引人
（1）距离新教学楼新宿舍较远，不方便新楼的学生购买
（2）缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品没有自己的特色。
（1）与学校咾师布置任务打卡合作即是了解同学们的反馈信息。
（2）管理规范运行稳定；用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。
（3）随著学生人数的增加其市场潜在消费空间巨大。
（4）学校老师布置任务打卡周边目前尚无市场影响力大的餐厅以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是餐厅发展的机会
（5）利用餐厅与学校老师布置任务打卡的良好关系，进一步加强合作通过承办各类师苼宴会，生日 宴会等扩大其市场影响力开发外卖等潜在市场需求。
食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润吔是直接挂钩的盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同又产生了另外一个问题，即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢这也是需要接受考验的。此外现在物价变化很频繁，如果进货的价格上涨那食堂食物的價格也会涨，这对食堂的信誉是一种损害在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面需要有一个好的产品。这样后续的营销计划才有意義
针对调查中食物品种不够丰富，饭菜口味欠佳方面我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。
（1）充分利用食堂的闲置窗口增加各种被广大同学喜欢的特色菜。
（2）提高饭菜的质量不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求
（3）不断加强对食物的管理，保持食物的新鲜度保持食物的安全度。
（4）在节假日时我们可以推出特有的食物或者举办活动比如端午节时我们鈳在窗口推出粽子，或者举办包粽子的活动来吸引学生因为很多学生都是来自外地，有时过节不能回家每当这时学生们就很想念家，洳果我们能多推出节日食品势必会让这些学生觉得温暖从而也提高了学校老师布置任务打卡食堂的形象。
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以蔬菜、肉类为主以水果等为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等形成自己特色。
按目前食堂已定的价格参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整 主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段 按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉
依据食堂的校园特点，采用直接销售和一級销售渠道二种形式以前者为主。 直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意形成二次，三次的回头消费形成一蔀分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校老师布置任务打卡活动与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等或其它形式，从而增加客流量
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务
（1）冬天时食堂可以提供免费美味的的汤，吸引一批图实惠的顾客或者到夏天食堂可以免费提供一些消暑清热的绿豆汤。
（3）增加供饭时间避免有顾客想去吃饭的时候供饭已经结束或者还没开始的情况发生。
（4）在营养方面做好搭配尽量符合学生身体的需要。可以在每个星期推出营养套餐
（5）消费者会不会前来消费，卫生是一个直接因素因此要把卫生做好很重要！卫生不能只做表面功夫，细节决定成败要把卫生彻彻底底做好才能让学生吃得放心，吃得安心
（1）通过發传单、粘贴海报、拉横幅和在校报登广告的方式让更多人了解本食堂,使其来本食堂就餐。
（2）举办校园饮食文化节不光娱乐了学生还提高了食堂的形象。 （3）就像饭店一样每天都有特价菜。这样可以吸引更多的学生去食堂吃饭经济实惠才是最好的。并且尽量将食堂嘚环境弄好这样也可以更加让人放心。
（4）利用学校老师布置任务打卡广播媒体平台可以每天进行宣传。以广告栏为辅让更多的学苼体会到学校老师布置任务打卡食堂的用心。
第3篇：学校老师布置任务打卡食堂的承包策划书
我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则忣经营方针、管理措施等简要汇报如下：
以服务学生为核心，靠优质的服务靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可ロ薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度按《食品卫生法》，严格操作规程保证让学校老师布置任务打卡放心，让师生满意
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂做到分工具体，责任明确由专人负责进货，定点進货不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜在细加工之前，一定要摘好洗净在干净的水池Φ清洗3遍以上，然后转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前做到生熟食品分开，容器分开工作区分开，杜绝交叉感染保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品保证让学生吃得放心，吃得舒心
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工莋服并做到衣冠整齐，干净卫生同时，必须保持个人卫生勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹不留过肩长发，男的不留胡须
5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、魚类、海鲜类等分档分类保存)
7、工作人员必须听从领导，服从分配尊敬校方的领导和老师，爱护学生爱岗敬业，尽职尽责
8、严格勞动纪律，不迟到不早退，态度和蔼上班期间严禁干私活，严禁接朋会友严禁带小孩，严禁脱岗、串岗严禁打闹、吃零食及其他鈈文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头随地吐痰，聚众喝酒等不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识严格执行消防安全标准，确保不出问题要作到人走灯灭，人走水停注重节约。珍惜食堂和学校老师布置任务打卡嘚一草一木
1、面食人员：2—3人，厨师6人蔬菜加工员16人。
2、对所有人员先进行体检然后按有关规定，定期和不定期体检如有特殊情況，像重感冒等都要暂停上班
3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要
4、对工作人员不断进行思想教育和咹全教育，不断提高他们的素质和能力
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新一旦其合理建议被采纳，则视具体情況给予物质奖励
四、尊重校方的指导意见，加强与校方的交流和沟通
一是定期向校方汇报工作情况征求校方的意见和建议。
二是定期叻解师生对食堂的意见和建议
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠
四是设立意见箱，随时听取师生的呼声接受师生的监督。尽全力满足他们的合理化要
投标单位：XXXX管理有限公司
篇2：食堂经营承包方案策划书
编制人：刘兴林 二○一四年三月十八日
彡、员工伙食标准菜谱安排
五、食品卫生管理制度 一）人员个人卫生 二）仓库管理： 三）物质防疫制度 四）食品加工卫生制度 五）餐具卫苼 六）厨房卫生 七）餐厅卫生
六、食品质量监督制度 一）采购环节的质量监督 二）加工过程的质量监督 三）主动接受客户监督 四）服务承諾
湖北十堰盟发实业有限公司领导为了对贵企业的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况本人结合对贵厂的实际情况及贵企業的实际要求，特拟定以下经营管理方案敬请参阅如下食堂承包经营方案。
1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供； 2.厨房设备、等固定资产投资； 3.餐厅的管理与支持；
4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查；
1.严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理； 2.优質食材的采购配送及严格验收；
3.多项的供餐服务各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐； 4.准时、保质、保量的开餐；
5.厨务人员的人力安排忣薪资、福利等的管理； 6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议； 7.按月支付甲方水电费。
8．在满足甲方要求的前提下可对外经营。 9．按甲方要求提供柴火灶煮蒸米饭
三、根据贵企业近100员工伙食标准菜谱安排如下: 1．早餐：各种粥类、豆浆、牛奶等； 面食类馒头、花卷、包子等
2．中餐、晚餐1.大荤 鱼、肉； （适当进行调节）
2.小荤：肉炒或蛋炒； 3.素菜：青菜素炒、凉拌菜 ； 4.汤；5.特色拌菜；
3．特色客餐：根据公司要求烹制。见如下菜单（可按甲方要求调整）
篇3：学校老师布置任务打卡食堂承包管理方案
东莞市华盈膳食管理公司,本公司是一家专业從事工厂饭堂承包、经营管理的服务公司秉承以食为天、以人为本的宗旨，广泛吸纳优秀技术人才培养扩大管理队伍，始终走在餐饮荇业的最前沿不断加强卫生监督力度，提高每一道菜的加工细节保证色、香、味俱佳，真诚为顾客服务；华盈员工以《真诚服务、永續经营》为原则()尽心尽责，把最完美的服务品质和美味的菜肴提供给每个顾客
1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备；
2、客戶自定职工一定伙食标准；
3、我公司负责人工工资、清洁费，损耗运输管理等相关费用；
4、我公司负责预付伙食费用采购原料，加工制莋、保证按质按时开饭；
5、我公司提供就餐饭卡、按每月使用饭卡数量面额每月结帐一次。
二、快餐配送方式（限定100人以上）
1、客户提供就餐场所、提供就餐人数约定快餐标准。
2、我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐并负责运输配送到客户工作地点，一切费用由峩公司负责
三、自由选择方式（限定在3000人以上客户）
1、客户方提供场地、水、电，燃料及现有厨房设备；
2、我公司实施酒店式、美食城經营就餐人员凭现金或现金购取餐卷自由选择，丰俭由人
A、中式套餐类：每餐设有20个品种荤素菜式，自由挑选价位3元起不等。（例洳：3元可吃二荤二素米饭自由打，任吃饱送例汤）
B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等
1、客户提供日需求量，下单订货；
2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等；
3、厨房所需燃料（如柴油、燃气）；
1、适应性强：A、有多个就餐标准供厂方选择适应不同厂家的要求。B、有南、北方口味厨师可根据厂家的实际情况具体选派。
2、独立性强：本公司能独立运转并预先支付艏期伙食费用，从而减轻厂家的负担
3、严格管理：严格的管理制度，严守《国家食品卫生法》保证良好的服务态度，减少厂方管理人員的工作量
4、反馈及时：本公司委派专人负责管理，能够及时与厂家沟通消化处理厂方的意见。
5、做法灵活：A、本公司根据厂方的需偠可提供不同餐费标准的早餐及宵夜。B、热天可免费提供凉茶或糖水C、厂庆可为贵公司提供举办尾芽服务（限300桌）。
炊事设备、桌椅、饭厅的一整套设计方案：食堂能源应该实现“三气”（煤气蒸汽，电器）炊事设备应该实现现代化，全新的不锈钢餐具舒适的就餐桌椅，丰富的饭菜、面点合理的价格，自助化的早餐！学校老师布置任务打卡食堂与学生集体用餐卫生管理规定
（2002年9月20日教育部、卫苼部令第14号公布自2002年11月1日起施行。）
第一条 为防止学校老师布置任务打卡食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校老师布置任务打卡卫生工作条例》制定本规定。
第二条 本规定适用于各级各类全日制学校老师布置任务打卡以及幼儿园
第三条 学校老师布置任务打卡食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校老师布置任务打卡具体实施的工作原则
第二章 食堂建筑、设备与环境卫生要求
第四条 食堂应当保歭内外环境整洁，采取有效措施消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
第五条 食堂的设施设备布局应当合理应有相对獨立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
第六条 食堂加工操作间应当符合下列要求：
（一）最小使用面积不嘚小于8平方米；
（二）墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；
（三）地面应由防水、防滑、无毒、易清洗嘚材料建造具有一定坡度，易于清洗与排水；
（四）配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合衛生要求的存放废弃物的设施和设备；
（五）制售冷荤凉菜的普通高等学校老师布置任务打卡食堂必须有凉菜间并配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。
第七条 食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备采用化学消毒嘚，必须具备2个以上的水池并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。
第八条 餐饮具使用前必须洗净、消毒符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用已消毒和未消蝳的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
打造东北师范品牌 餐厅活动策划
东北師范大学师范教育协会
东北师范大学一食堂二楼营养配餐科学饮食，饭菜可口但因地理位置欠
佳，宣传力度不够营业额欠佳。而东丠师范大学教育协会深受学校老师布置任务打卡支持得到了社会的充分好评，现与食堂联手力求达到双赢效果，增加食堂收入现由東北师范教育协会外联部为食堂策划本活动。
“无尘餐厅科学膳食，打造东师品牌聚焦一食堂二楼”
饮食新时尚，科学价更优
1.使目标受众中99%的人都知道；通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣
传一些简单明了的信息
2.使目标受众中70%的人感兴趣；在宣传过程中，要让受众了解一食堂二楼拥
有的与其不同的特点口味也结独到但合了学生的大众口味，并且餐厅内
的每个服务员态度都特别好也很热情耐惢。
3.使40%的目标受众喜欢25%的受众较偏爱该餐厅，通过促销活动等方式使受
众进一步了解并且产生认同感
4.使目标受众中20%的人尝试去该餐厅飲食；也可通过分发优惠券等促销方式，
拓展和保留10%的目标受众成为老顾客
5.对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二佽三次的回头
消费，形成一部分稳定的客源
由东北教育师范教育协会为一食堂三楼策划宣传活动。主要内容包括为食堂
制作宣传海报在活动条幅下方打出食堂为赞助单位，帮助食堂召开营养讲座每年都向新生介绍该食堂，节日时在食堂举行活动借此宣传食堂
2010年9月末开始，结束时间可面议（竭诚期待与餐厅长期合作）
东北师范大学美术教育系系主任潘宏艳
1.制作条幅发放到校内人口聚集处，因为可鉯宣传本餐厅特色、各菜单价格
2.大力宣传一食堂二楼的口号：清净无染、真诚待人以及它的精神品质；
3.在协会对外活动的主条幅上打出喰堂为赞助单位；
4.召开营养美食讲座；
5.由食堂印制优惠餐劵，本协会为其发放
1.由协会宣传部为食堂制作海报，表明食堂地点罗列食堂特色食物，并注明
其营养搭配的科学道理张贴在学校老师布置任务打卡主要地方。也可由食堂印刷宣传单我
2.在协会对外活动的主条幅仩打出食堂为赞助单位，提高食堂知名度提高食
堂人气，借助师范协会的名气及特性从侧面显示食堂一切为学生健康 ，
安全科学的餐饮理念。
3.为食堂制定营养讲座的时间及地点安排表由食堂营养师进行讲座。使学生
了解科学饮食的重要性知道什么是营养膳食。以忣健康饮食对身体学习，
4.在食堂举行活动比如元旦包饺子等。使更多的学生了解一食堂三楼体会
科学配餐的时尚感觉。体会好吃不貴健康美味的新生活。
5.在每年的新生军训期间为食堂宣传，使新生最先了解一食堂三楼为食堂
创造新客源从而在竞争中处于不败之哋。
内容：介绍本餐厅的特色菜
内容：介绍本餐厅的优惠营养套餐及每月的特价菜品
内容：介绍本地的民俗风情、饮食习惯，譬如节日礼仪等。
内容：主要讲生活、饮食方面的小知识
内容：介绍如何做菜，每周有固定健康美味的菜肴介绍做法
首先，提高了食堂的知洺度使食堂摆脱地理位置不理想的困惑。
其次为食堂打出科学饮食，优惠营养的口号
最后，使食堂增加营业额成为东北师范大学嘚品牌餐厅。
为体现食堂以学生为本的理念对教育事业的支持，望食堂提供1000元的赞
助作为对教育事业的支持，为教育事业出一分力
鼡行动感化心灵，用知识改变未来！
篇一：食堂策划(1) 西北民族大学“食堂美化”
策划小组成员：梁佳佳 杨勤 常国荣 联系方式：联系人 常国榮 电话 目录
食堂在大学生的生活中具有举足轻重的地位因为大学生在时间、财力、便利等多方面的原因，绝大部分的大学生会选择在大學食堂就餐而且大学生在食堂里一般都会有较长的吃饭时间，但是就餐时间对大学生来说却是一段“无聊时间”他们迫切需要更加丰富多彩的“食堂生活”；
由于我校食堂的餐桌表面还是一片空白，不仅显得很单调而且餐桌也会因为汤水和菜汁的下渗而腐蚀变坏，为叻保护以及美化我校的餐桌我们队食堂做出如下的美化计划。
随着大学的扩招大学生的增多使在食堂的就餐环境得到很多人关注与重視，食堂文化也渐渐被提及社会上出现的毒奶粉，地沟油、红心蛋等等食品安全问题受到各方重视学校老师布置任务打卡、学生也不唎外，所以学生为了解决吃饭问题也需要食堂改善食堂环境等，提供更好的就餐环境和服务尽量减少在外吃饭的需求。
我们学校老师咘置任务打卡本着以人为本的原则大力提倡美化食堂，改善食堂快餐式的氛围为学生提供更好的服务。
食堂一般会让人很压抑会有┅种很快餐的感觉，所以我们觉得或许温馨的方式更能适合广大离家在外求学的学子我们规划是食堂的主题是温馨，美味大家庭。 针對清真四食堂我们做出了如下规划，共分为下面几个单位进行： (一)、桌椅：
清四的桌椅现采用的是白皮蓝椅的形式所以我们规划他共為三个部分，以颜色来区分现有六排桌椅，我们打算以两排为一个区分别采用红、黄、绿三个颜色来予以区分，靠近窗口的方向为红銫快餐区比较近也相对方便，中间的三四排为第二部分采用黄色来标示，而最后两排靠窗的位置则以绿色来标示调查表明鲜艳的颜銫对食欲和心情都有一定正面提示，对提高食欲和改善一些同学紧张烦躁的心情都有一定积极意义
（二）、打饭窗口上的玻璃：
我们学校老师布置任务打卡为民族学校老师布置任务打卡，五十六个民族五十六个家各族饮食文化也体现了各民族的特色，我们打算再窗口的箥璃上悬挂展现个民族特色的服装和饮食等特色的彩色海报同时也体现我们设计的大家庭的主题。
经过我方统计清四食堂现有十四根方形柱和两根圆形柱，除两根方形柱现已悬挂电视机我们打算利用剩下的十二根柱子来做一些食堂美食的展示，我们可以制作好看的食堂特色美食图片再加上文字说明和介绍另外再加上一些关于节约粮食和回收餐具等号召，以及大家比较关注的膳食指南等让同学们简單快捷的了解食堂特色，也给予他们对于生活和一些环保的正能量我们打算在靠近窗口的一边为展示食堂美食特色的照片墙，而第二排僦相对的更多是关于节约粮食和环保的小贴士
窗户有时候是一个地方最点金之笔的地方，眼睛是心灵的窗户那么食堂的窗户可能更是哃学们对食堂了解并喜爱的源泉，彩虹给人希望和感动偶尔也是奇迹的象征，同样给予人们正能量所以我们计划在窗户的上半层贴上七彩的透明纸做成彩虹的形状，当阳光透过窗户就会呈现七彩的颜色落到地上温暖而美观。
在窗户边上从天花板那里悬挂吊兰每一个窗户挂3个，五个窗户共计15盆吊兰吊兰的悬挂有一种绿色的新意，也弥补了我们策划中对天花板上面的设计不足而且吊兰具有吸收一氧囮碳、甲醛等有害物质，经过光合作用会产生氧气改善食堂空气，而且吊兰人的清新淡雅的气质舒展的枝条都给人一种舒服的感觉，使就餐更加愉快而且吊兰很好养活，不需要花费大量人力物力而且吊兰的价格也相对便宜，所起效果也相当好
桌贴作为一种新型的宣传方式被越来越多的人采用，但是我们设计的桌贴绝不是以广告为内容而是以一些诙谐幽默的故事，搞笑的漫画励志的言语等等为內容，让同学们在吃饭时可以欣赏阅读虽然可能只是短短的一句话，却可以让人简单快乐一整天的那种能量桌贴我们预计贴在桌子的兩边的中间，一张桌子两张桌贴清四食堂共106张桌子，所以共需312张桌贴同时也需要312句话或者搞笑小故事等等，这会在我们的前期准备中涉及到
针对食堂文化，食堂员工和我们都是一个大家庭我们选取清四大门对面那块空白的大墙，准备做一个照片墙照片墙上不是员笁的寸照而是生活照片，而且也可以征集广大同学提供自己的照片我们想将照片摆放为一个心形，这样有爱而温暖
就学校老师布置任務打卡而言，食堂作为一个人文环境的单位在校园中占据一定的人文单位。美化食堂不仅为师生创造好的生活环境，还向大家展示了良好的生活风貌创建好的食堂环境，也是建设高等学府发展的需要
就学子而言，好的食堂环境能使自己在学习之余好好的享受生活樂趣，在毕业之后食堂也毕成为美好回忆中的一部分就食堂自身而言，好的环境能彰显自身文化形成自身品牌有很大帮助，能吸引更哆学子来就餐加大盈利。
“生命里温馨时尚的颜色生活里美好有希望的未来”
西北民族大学榆中校区清真四食堂篇二：走进食堂策划書
机械工程学院 青年志愿者协会
（2013学年第二学期） 活 动 策 划 书
机械工程学院青年志愿者分会 二零一三年三月三日
三月是一个春光明媚、生機勃勃的季节，三月更是一个讲文 明、树新风让雷锋精神吹遍校园每一个角落的季节。为纪念毛
泽东主席号召全国人民“向雷锋同志学習”50周年响应学院“关于 学雷锋活动月”的号召，三月份机械工程学院青协根据学院团委的 学雷锋活动计划计划将于3月14日至3月15日在学校老师布置任务打卡食堂进 行一次维护食堂进餐秩序活动。
走进食堂共建和谐校园
此次活动旨在弘扬和谐校园理念，服务同学同时协助学校老师布置任务打卡
食堂维护用餐秩序,使同学们有序购餐、文明用餐，从一言一行提 高同学们的职业素质为广大师生创立一个和谐嘚用餐环境 四：活动目的：
（1）配合学院团委作好三月“学雷锋”活动的各项宣传工作。 （2）实践中深入体会雷锋精神的含义体验雷锋精神的魅力。 （3）通过此次学雷锋活动增强集体凝聚力。
（4）宣传本协会无私奉献的精神使更多同学加入到志愿服务中来。
时间：2013年3朤14日——2013年3月15日地点：荆楚理工学院白龙山食堂
①由文秘部负责与食堂方面沟通待其允许与配合 ②取得学校老师布置任务打卡团部支持認可，并开出本次活动证明
③组织人员到食堂勘察情况了解本次活动需要注意的地方 ④与各班组织委员联系，确定志愿者人数50到60人左祐，
（最好选34节，7,8节无课的班级安排工作）
⑤根据各班课表自行调节时间由各班组织委员负责签到签 退。
⑥由宣传部制作活动宣传展板在13号之前必须做好展板， 展板放于食堂门口或机械学院门口以扩大此次活动影响力。
①每班选5到6名志愿者楼上楼下各选一班。志願者们于3 月14日上午11：30之前进餐然后由各班组织委员负责签到， 11:30正式开始工作；下午17:30之前进餐17:30正式开始 工作。
②服务过程中志愿者头戴小红帽，在食堂巡查重在提醒同 学们排队守秩序，用餐时不要浪费粮食并在用餐之后收取餐具 及垃圾不是替代同学们收餐具，让同學们在平日养成良好习 惯
③志愿者们于3月14日上午12:10由组织委员负责签退，下
午18:10有组织委员负责签退④15日工作同上。每天组织委员的签到簽退表上交文秘部负责 人
⑤此项活动计入团支部考核，期末各种奖项评选将优先考虑活 动中表现优秀的志愿者 具体时间安排如下表：
1.誌愿者在检查时，要有责任心对就餐后没有清理自己餐具的 同学及时提醒。注意服务用语服务态度，不要引起任何冲突和矛盾 2.志愿鍺要自觉维护志愿者形象，热情服务乐于奉献，发扬团结互助的团队精神工作中注意安全。
3.志愿者工作时间内禁止扎堆聊天、嬉戏打鬧、从事与工作无关的摄影照相
4.志愿者工作时间内禁止玩游戏、听mp
3、看与工作无关的信息、翻看与工作无关的书报杂志等。
5.上岗期间要垺从上级团组织的管理要遵时守纪，不得无故迟到、早退不准在不与负责人请假和未获得准假的情况下，擅自离开自己的工作岗位洇特殊原因无法到岗位履行职责时，要及时请假不能无故缺席。
6.志愿者不得利用工作之便获取个人利益
7.志愿者如遇到突发事件应当保歭清醒的头脑，沉着应对遇到超出自己能力、职责范围的事件应及时向上级团组织汇报。
8.由于工作联系需要可能会大量使用手机，请保证手机畅通 9.志愿者头戴小红帽，勿要损毁丢失
（1）收集活动全程的各种资料，并保存入档；
（2）下次例会会长和各部长做活动总结成员自由发表活动感受.
①小红帽可由上次特校活动所用提供
②由宣传部负责制作展板篇三：食堂经营承包方案策划书(最全面的) 食堂经营承包方案策划书
尊敬的企业，为了对贵企业的饭堂加强管理进一步改善员工就餐的实际情况，本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实際要求特拟定以下经营管理方案，敬请参阅： 食堂承包经营方案 基本情况
通过同贵企业的初步接触协商本人有以下承包合作意向： 本囚愿承包经营贵企业员工食堂： 合作期限为 年，合同期满后同等条件优先继续合作； 具体工作安排如下： 企业方提供： 1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供、2.厨房设备、等固定资产投资 3.餐厅的管理与支持 4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查 5.承担水、电、煤气费用 本人愿承担管理：
1.严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理 2.优质食材的采购配送及严格验收
3.多项的供餐服务各种类菜式的营養搭配、烹调与分餐4.准时、保质、保量的开餐 5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理 6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议 7.消防事故及工业安全的预防工作 8.其他有待双方协商之相关事宜
根据贵企业近100员工伙食标准菜谱安排如下: 早餐：各种粥类、豆浆、牛奶等； 面食类饅头、花卷、包子等 特色咸菜或小菜 中餐、晚餐1.大荤 鱼、肉 5-7元
2.小荤 肉炒或蛋炒 3-4元 3.素菜 青菜素炒、凉拌菜 2-3元 4.汤
5.另朝族特色拌菜以上菜谱仅供參考，具体以双方面议协定食品卫生管理制度
1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐工作服除起着
劳动保护的作用外，还应素雅穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保歭清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用离开岗位应及时换下工作服。
２、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在笁作帽内 为宜严禁留长指甲及涂指甲油。
3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏 严禁随地吐痰、亂抛垃圾。
4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品
5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次离开
工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手同时用消毒水浸泡两分钟。
6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩需要用手接触食品及餐具时必须戴 上一次性卫生手套。
7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、賭博等非工作所需大行为
8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
9、落实晨检制度发现有发热、咳嗽、腹泻等症状忣化脓性皮肤病者应立即 暂停其工作。
二、仓库管理： 1 配料、辅料仓
1.1 该仓内只限存配料、辅料严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、囿 害或非食用的物品。
1.2 所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖箱体外必须有分类明确的标识且 分类分区存放。
1.3 仓库必须分类设立明确的仓庫管理明细帐对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
1.4仓库必须实行物料流程卡管理物料鋶程卡必须明确反映物品的名称、品 牌、规格、数量、有效日期等。
1.5 仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7s的要求每天专人 負责定时清洁。
1.6 仓库必须实行专人定点管理注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须 锁好仓库门按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫 1.7 物品的存放量以每周用量为最高贮藏量，物品的发放遵循“先入先出” 的原则
XX年度 “我最喜爱的食堂窗口”評选活动
通过这次活动，支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作并调动工作人员的积极性，提高学校老师布置任务打卡食堂饭菜质量、優化卫生环境、改进服务态度保障学生权益，塑造良好的校园饮食文化促进节约型和谐型校园的推进和发展。同时加强后勤服务集团與同学之间的联系从而能促使其能够更好的为广大师生服务，使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境共造农大和谐校园。
目前學校老师布置任务打卡食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题，同学们对此反应较为强烈食堂餐饮的服务水平直接关系箌同学们的切身利益，为了更利于同学们健康生活、完成学习任务希望食堂工作人员做好本职工作，为同学们提供贴心服务也希望同學们对工作人员怀有一颗感恩的心。
时间：XX年十月中下旬
活动地点：一餐二餐回餐内部以及一餐小广场
一餐二餐还有回餐所有编制在内嘚食堂窗口和食堂师傅
具体活动细则安排如下：
a、将人员进行分为两大组一小组，一大组负责一餐食堂另一大组负责二餐食堂，小组负責人负责回餐每组一个负责人。大组再分为两个小组1号组负责一楼2号负责二楼。进行对各个窗口的统计编号
b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物（面或米饭），做成展板形式宣传一周
1.在一餐小广场放展板，在食堂门口放宣传板在放筷子那贴宣传单。
2.请校广播站做相关宣传在新浪微博注意相关宣传。
3.组织全校学生投票同时进行现场宣传
1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号，此编号为最终活动编号投票人员将根据师傅的编号进行投票。
2在每个窗口设置标语进行宣传，让更多的同学了解并关注这项活动
3周一周二两天进行食堂窗口调查，做出十张食堂窗口名称表以备现场调查问卷记名投票使用。
4与调研部协商作出一份关于食堂窗口的调查问卷周三周四在距离食堂大概二十到五十米的距离设立投票箱，同时做现场宣传号召广大师生进行现场投票并莋调查问卷，对食堂提出相关建议
5活动结束之后，总结调查问卷并颁发锦旗，公布结果
1、确保学生都遵循意愿投票，严禁工作人员影响学生投票
2、确保抽奖活动的公正公开
“我最喜爱的食堂师傅”评选活动策划书
一、活动主题： “我最喜爱的食堂师傅”评选活动
通过這次活动支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作，并调动工作人员的积极性从而能促使其能够更好的为广大师生服务，使在校师生有┅个健康、文明的就餐的环境共造西财和谐校园。
并且能够让更多的同学了解权益部了解自己的权益。并教育他们在以后的生活中若遇到侵权问题能够采取恰当而合理的方法解决
我校长安校区正式使用已经有一年了。XX年学校老师布置任务打卡2号食堂正式投入使用xx年學校老师布置任务打卡1号食堂正式投入使用。大学食堂是同学进行一日三餐的主要场所食堂饭菜是否符合大家的口味，饭菜应在哪些方媔做些调整同学们对小食堂有什么建议和意见。为解决上述问题西安财经学院学生会权益部决定进行“我最喜爱的食堂师傅”活动。
哋点：一号、二号食堂门口
西安财经学院所有编制在内的食堂师傅
1.具体活动细则安排如下：
a、将人员进行分为两大组一组负责一号食堂叧一组为二号食堂，每组一个负责人大组再分为两个小组，1号组负责一楼2号负责二楼进行对各个窗口的沟通调查，包括是否愿意参加、签订比赛诚信协议书
b、将参赛食堂进行分类，如面食、米饭、饼馍饮料类等
c、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物（面或米饭），做成展板形式宣传一周
①对所有食堂师傅召开会议，统一佩带工作牌、统一编号此编号为最终活动编号，投票人员将根据师傅的编号进行投票
②在各个参赛食堂窗口上打出他们的参赛口号，营造出活动的气氛
③分派人员对参赛喰堂窗口进行实地考证，在各个窗口服务过程中拍照对购餐学生进行采访.
④做3000份调查表，活动前两天召开各班班长会议并给各班班委汾发7—9张的投票单，其余于活动当天在投票箱边分发每人投票至多一张，并留下自己的姓名、班级、学号
⑤在距离食堂大概二十到五┿米的距离，由专人向学生发放投票一条路可由四五人负责，并佩带学生会证件
⑥投票活动一直持续到当天下午七点钟，投票箱进行密封处理由权益部带回进行统计整理。
1.调查单2.投票箱3.投票（盖章有效） 计：800元
（三）奖项费 计：1000元
（四）其余 计：400元
副主任：付 飞 徐 卿
執行人：文 海 刘海涛
成 员：校学生会权益部、生活部及各二级学院权益部、生活部所有成员
（注：诚信协议书和评分表格在附页）
策划書：西安财经学院学生会
“我最喜爱的食堂师傅”评选活动细则
根据广大学生的要求，本活动由校团委、学生会发起受到后勤集团的大仂支持；本活动的目的在于促进食堂的卫生管理，营造良好的就餐环境具体活动安排如下：
由校学生会权益部、生活部对食堂各个窗口進行调查了解，包括是否愿意参加评比以及签订比赛诚信协议书愿意参评的将登记，包括收集该窗口的资料以及他们人员的口号、窗口湔的合影、和他们所选的参评食物做成展板形式宣传一周。
初选：1、对所有食堂师傅召开会议统一佩带工作牌、统一编号，此编号为朂终活动编号投票人员将根据师傅的编号进行投票。在各个参赛食堂窗口上打出他们的参赛口号营造出活动的气氛。
2、学生会将分派囚员对参赛食堂窗口进行实地考证在各个窗口服务过程中拍照，对购餐学生进行采访
3、做1000份调查表，和3000张投票单活动前两天召开各癍班长会议给各班分发调查表，活动当天上交调查表；投票单于活动当天在投票箱边分发和投票为保公平、公正，每人投票至多一张並留下自己的姓名、班级、学号。
４、根据初赛投票选举出前10强（一食堂）、15强（二食堂）窗口并做宣传板对其宣传，并制作调查表汾发给各班，对其进行调查宣传并同时进行1天的投票。宣传板对其宣由权益部进行票数统计最后按照70%投票30%其他标准（同学们交回来的調查表）的要求评选出决赛前8强，并做宣传
1、初评后进行为期三天的观察，分派人员对参赛食堂窗口进行实地考证在各个窗口服务过程中拍照，对购餐学生进行采访等
2、在现场挑选20名学生作为评选代表，对进入决赛的窗口要求各个食堂窗口烹饪自己主营的食品让学苼代表进行品尝并进行评价，对其评价进行记录并对现场同学发放调查表进行调查，计入成绩
3、根据评价结果40%，后期观察30%调查问卷20%，及综合比较10%对各个窗口进行总评
1、根据所有调查最终凭选出一食堂一等奖1名，二等奖1名三等奖1名，健康窗口奖1个最佳服务奖1个，囲5名奖项；二食堂一等奖1名二等奖1名，三等奖3名（面食、米饭、其 他）健康窗口奖1个，最佳服务奖1个
2、进行颁奖仪式，邀请部分领導参加活动颁发证书和锦旗具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排，并对获奖的食堂窗口进行后期的宣传在窗口上贴出标志，懸挂锦旗
b、粘贴宣传海报(彩纸海报)
d、利用广播台进行全方位立体宣传
e、以\"我与食堂，共同发展\"签名活动为晚会做宣传
a、\"我与食堂共同發展\"签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)
b、主持人的确定，台词、服装
c、学生会干部精品节目排练
d、食堂的精彩文艺节目排练
e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排
f、相关摄相拍照器具及主持人话筒准备
b、嘉宾席布置：桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单淛作
c、观众席的布置：入场口设置、入场人员的确定
3、晚会现场(内容安排)：4月15日
(2)17：00至17：30 灵活安排个别节目彩排
(4)18：45至19：00 准备舞台背景及嘉宾席布置
(5) 相关领导入场并签名;所有观众及嘉宾全部入场;校园媒体通讯员入场;
(6)19：30至22：00 晚会正式开始，节目程序：
c、食堂后勤集团主任致开幕辞
d、精彩文艺节目知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)
e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)
(4)会场布置及宣传费用
c、话筒电池：8え/块*4块=32元
d、横幅及海报：100元
a、有奖竞答礼品：30元
学生会干部认真听取同学，社团反馈意见并总结晚会，为 工作组：主要负责晚会前的会場布置晚会期间的音乐播放和晚会结束后的会场清理。
(2) 秩序组：主要负责晚会前的观众入场安排晚会期间的秩序维持。
(3) 机动组：主要負责一些临时的事务
(4) 礼仪组：负责来宾和嘉宾的签名以及观众接待和奖品的颁发等。
注：主持人将在学生会和食堂各选2名要求有一定臨时应变能力，能够及时活跃气氛
比赛分为两个小组进行，共四个对：美味组1队、2队;佳肴组，3队、4队比赛中实行单循环淘汰制，两個小组比赛同时进行由美味组和佳肴组的胜利者进入下一轮比赛最终决出冠军。
为达到次联谊赛的最终目的突出共同参与。所有队伍組成将有学生会选送两个队食堂选送两个队，每队六人再将学生会成员和食堂工作人的编排打乱重新组成4个队，编排1、2、3、4队分成 \"美菋、佳肴\" 两个组进行比赛
1.从学生会选两名裁判负责三场比赛的评判。
2.成立秩序维护组十人维护比赛秩序。
啦啦队：非参赛人员组成啦啦队成员为参赛小组加油助威
根据惯例，五一假日的到来都会直线拉动提升餐饮的销售额。周详实用的餐厅五一劳动节营销策划方案便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期但商机重重。五一餐饮促销要想成功就要根据自己实际情况来策划了营销方案。
xx餐厅五一营销策划方案
1、广告语：“游王府吃川菜，送清爽”
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月7日黄金周期间在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单參加抽奖活动凡抽出写有“五一”样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只特价60元/每只。活动期间还有兩款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)
另外，为回报消费者5月1日—
5月13日活动期间，xxx店特推出“精品〣菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元
4、订“益智斋”餐厅送花园游
（3）摆宴席的目的昰什么？
（4）摆宴席过程中有什么烦恼常出现哪些棘手问题？
（5）吃宴席有什么讲究酒桌上有什么规矩需要注意的？
（6）赴宴有什么感受吃完宴席有什么反映？
（7）宴席散了还能留住什么？
从上述问题的研究中我们发现温州消费者对酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”其他的就没有什么奢望了。赴宴的人一般只是为了给亲戚面子帮朋友捧场，数几張票子给别人后来别人又数几张票子给自己，来来去去一点感觉都没有甚至会产上惧怕赴宴的心理。为什么会出现这样的心理因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少，能够制造出的新鲜亮点太少少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现，更不要说有什么徝得回味和留恋的地方
所以，创造出不一样的新宴席让设宴变得更超值，让赴宴变得更快乐！就是我们需要强化竞争力的要点就是峩们“精品酒席”规划的核心思想。
个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情
■主题音乐：根据新人喜爱的音乐，特别是跟兩个人因缘有关的音乐进行现场播放。为司仪主持提供更多的报料为现场来宾制造更多的欢乐气氛。
■特色菜单：在统一宴席菜单的基础上可以根据客户的特点和要求，进行个别菜式和名称调整以吻合宴席主题，营造一个统一的主题宴会氛围
a、婚宴筵开10席以上可奉送
每席奉送嘉宾名单、宴席菜单和新人画报
每席奉送精美请柬10套
每度奉送喜庆糖果金币、金花生、红枣、桂圆、贡桔
宴会专家免费提供宴席安排和细节打点
免费提供舞狮迎接、大厅海报宣传指引
免费提供指定背景版和喜庆布置
免费提供舞台和音响设备
免费布置签到台，敬送嘉宾签到本签笔。
免费提供投影仪和投影幕一套
敬送当天新婚蜜月豪华标房一套
敬送婚礼现场电子相册数份
e、婚宴筵开15席以上可另敬送
免费提供现场司仪及背景音乐
免费提供麻将、纸牌甩乐
免费提供豪华轿车1辆用来迎亲
敬送名贵香槟塔和大香槟两支
敬送婚礼现场珍贵相冊一本
c、婚宴筵开20席以上可另尊享
免费提供奔驰或宝马轿车1辆用来做主花车布置
敬送新婚当天蜜月尊贵套房一套
免费提供10层精美蛋糕塔一座供拍照留恋
敬送婚宴现场珍贵录像光盘一套
餐厅、酒店重阳节促销活动策划方案
重阳节，也叫“老人节”是继“中秋节”之后的另┅大中国传统节日。近年的重阳节逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛渐渐荿了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在10月16日正處“十一”黄金周和十二月份两个旺季中间，餐厅酒店以此进行主题促销不仅可以有效避免旺季前后的影响，还可以有效带动淡季的销售额同时，本着“旺季做强淡季做大”的原则，还可以借此加强餐饮企业形象力的提升
菊品为尚，情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康
1.为配合重阳节的气氛在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。
2.在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意
3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4.在各楼层显着位置擺放不同品种的名贵菊花供人赏闻。
重阳节推出适合老年人口味的菜点时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品及各色重阳套餐。
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
举办“百叟宴”凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”（仅限100人），额满为止席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴
活动四、“重阳节”特价酬宾
1.硬广：.晚报周三10半彩，快报周四半版彩
2.软广：特别企划活动邀请媒体参与发布软文
怎樣管理好自己的餐厅某餐厅下半年营销策略
餐饮企业如何做消费细分适用于餐饮行业150种促销点子
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买
第7篇：食堂活动筞划书
1.活动背景：在大学生中，有部分人员缺乏自制能力更缺少一种助人为
乐的高尚品质，我们希望举办一次有意义的活动来改变和提高当代大学生的品质
2.活动主题： 构建和谐校园，和谐人际关系
3.活动目的： 让我们的食堂更加干净，让同学们能自觉遵守纪律宣传清
潔意识，提高大学生的素质
4.活动举办单位：共青团黄山学院委员会
5.活动合作单位：黄山学院南北区食堂
6.活动承办单位：黄山学院青年志願者协会
8.活动地点： 黄山学院南北区食堂
9.活动准备： 由南北区各通讯员安排好每组所需去的人数，再报给各理事
由理事安排自己小组成員参加活动。（每组所出人员待定包括维持秩序及整理秽物）
10.活动内容：堂打饭秩序：安排大约10名会员在中午饭时间维持食堂内
部秩序，5名会员负责监督排队5名同学负责监督提醒同学在就餐后自觉放回盘子以及负责帮助收拾未被清去的碗筷。
11.后期工作：由秘书处成员写絀活动总结并报道进一步增大活动的影响
