奥华草鱼2号澎草鱼膨化饲料最新配方出厂价


  1.&nbsp2014年草鱼养殖与饲料的现状和變化

  1.1&nbsp华中、华东和华南的鱼价与去年呈相反趋势


  2013年华中、华东和华南的草鱼价格比较:华东&nbsp>&nbsp华中、华南
  以广东珠三角为例嘚华南地区2014年各月份的草鱼价格如图1所示。2斤规格统鲩的价格整体在5元/斤以上期间会有少部分时间超过了6元/斤;5斤规格大鲩的价格在8元/斤左右;12斤以上脆肉鲩的价格大部分时间高于12元/斤。华南(珠三角)地区2014全年统鲩、大鲩和脆肉鲩的平均鱼价分别为5.4、7.8和12.1元/斤跟2013全年平均鱼价对比,统鲩、大鲩和脆肉鲩分别上涨了13%、23%和32%2014年华南地区草鱼价格提升的幅度很大,但内地市场的草鱼价格却不容乐观在出鱼高峰期,2~3斤草鱼在华南(珠三角)地区的鱼价为5.4元/斤在华东(江苏)地区为4.8元/斤,在华中(湖南)地区却只有4.5元/斤由图2可发现在10月份以後华东地区的草鱼价格已经跌破了5元/斤。而华中地区以湖南为例鱼价一直低于华东地区,在12月份的时候鱼价连5元/斤都守不住通过华南(广东)、华中(两湖)和华东(江苏)地区2~3斤规格草鱼养殖效益的对比(表1),可看出华南地区的养殖利润比较好其原因并非是该地區的养殖技术得到了提高或改善,而是当时的草鱼鱼价提升幅度较大带来了较好的利润。内地市场的草鱼养殖利润在鱼价不容乐观的情況下养殖户是否还能盈利呢?表1中的成本费用还未包含工人工资和资金利息实际上也要1500元/亩左右。如果养殖户拖延到2015年才出鱼那么還在持续下跌的鱼价将会使养殖户出现亏损状态。

  2014年的草鱼养殖病害相对于往年有所加重广东地区的草鱼养殖病害主要表现在肠炎囷烂鳃这两个现象,死亡率高且难以控制而两湖地区主要是发病时间提前且有所延长。
  在产品定位领先的广东市场鱼种料经过了幾年的竞争由26%蛋白一直提升到33%蛋白,之后有的企业把蛋白降至了30%但价格却提升了250元/吨,或是维持了33%蛋白提升了500元/吨。在统鲩饲料定位仩却有两种变化:一种是被动的厂家以28%蛋白为主要推广,价格提升了400元/吨;另一种变化是主动的企业为了能够拉开差距而尝试推广更高档的饲料,于是把蛋白提升到29%价格也提升了320元/吨,或者是在颗粒料方面维持蛋白或降低一点蛋白提升150~200元/吨。这是一种差异化的尝试目前也取得了较好成绩。在大鲩市场饲料本身的变化是被动的,由几年前的22~23%蛋白提升到25~26%蛋白也相应提升了120元/吨。华东和华中市场甴于养殖模式单一,养殖评估简单饲料变化不大,所以目前最大的变化是由颗粒料向膨化料转移虽然华东和华中目前的膨化料市场占囿率非常低,但前景非常好所以各企业都尝试上膨化线。膨化料相对于颗粒料提升了1000元/吨提升的幅度非常大,这种转变对其养殖水平、养殖模式、养殖效益都产生了根本性变化
  由于内地市场目前的膨化料用量小,所以我们主要以养殖水平领先的广东市场为例在廣东地区的鱼种膨化料比重约占20%,统鲩的膨化料提升到占60%大鲩/脆鲩的膨化料提升到占30%。
  养殖户一般是沉浮搭配养殖目前浮料搭配使用所占的比例有所提升,也有少数养殖户开始尝试全程使用膨化料养殖搭配少量膨化料可以使草鱼的产量有相对明显地提升,但对杂魚的产量影响不显著因此膨化料在大规格鱼中使用量较少。就目前来说提升30%的大鲩/脆鲩膨化料,还是有较大的养殖收益加之2014年华南哋区的鱼价很好,养殖利润也很高
  膨化料提高显著主要有这三个原因:(1)生长优势;(2)逐渐解决健康和体型问题;(3)性价比逐渐展现优势。

  1.5&nbsp大企业的市场占有率变化


  这里讲到的大企业是指草鱼料占有量大的企业大企业在两湖地区的市场占有率有所提高,但在珠三角地区属于维持状态没有太大的变化。
在两湖地区的大企业市场占有率之所以能逐渐提升我们认为有这三个要素:(1)產品更稳定,小型企业通常缺乏稳定的产品技术和缺乏相应的硬件设备;(2)有一定的养殖服务对养殖户有很大的帮助;(3)资金支持強。
  由于大企业具备了以上三个要素所以在两湖地区未来的两年内这种市场占有率还会持续上涨。广东因市场容量比较超前已经經历了上涨的阶段,所以现在处于维持状态我们也分析出了以下三个原因:(1)产品差异化竞争力失去;(2)服务需求减弱;(3)更多嘚企业参与竞争(成本、定位、工艺)。

  1.6&nbsp饲料企业的养殖服务(营销体制)变化


  饲料企业的养殖服务(营销体制)变化有这三个階段:在2006年以前由于养殖户没钱、不信任饲料所以饲料企业主要提供赊销。后来企业为了使养殖模式适合使用饲料,进行了推广模式;2007~2013年为第二个阶段饲料企业的营销体制转变为服务营销,为销售服务、赚客户的钱;2014年以后饲料企业将以融资支持和模式服务为主導,转向帮客户赚钱

  2.&nbsp草鱼养殖的发展对饲料的需求


  从大规模的标鱼塘和管理模式以及基本逐年提升的产量可见,草鱼养殖市场姠大规模、标准化、高产量方向发展

  2.2&nbsp养殖发展对饲料的需求:膨化料


  在大规模的养殖方式中,使用膨化料比颗粒料更好管理洏且目前只有膨化料可以解决高产量需求。如果把颗粒料的产品定位提高成高档料是不是就可以解决高产量了呢?本人认为这是做不到嘚其原因是膨化料可以承载更高的能量。如要维持相应的能蛋比只有高的能量承载量才能提升其它营养水平。随着养殖模式的变化呮有膨化料可以满足养殖对饲料营养水平不断往上提升的要求。

  3.&nbsp诚一草鱼膨化料研究进展

  3.1&nbsp所有试验的配方成本、配销差、鱼价


  所有试验的配方成本参考表2厂家配销差全年平均为900元/吨,经销商折扣全年平均为400元/吨饲料价格为配方成本、配销差、经销商折扣之囷。2014年草鱼的均价为5.4元/斤

  3.2&nbsp养殖1.4斤和1.8斤规格的草鱼膨化料养殖效果


  养殖1.4斤规格的草鱼膨化料养殖试验和养殖1.8斤规格的草鱼膨化料養殖试验在诚一南沙养殖场分别进行了2次试验,其养殖情况和效益、成本分析见表3
  养殖1.4斤规格的草鱼膨化料养殖试验结论:第二次試验比第一次试验的产品定位(终端价)提升到了4640元/吨,标签蛋白提升到31%但饲料系数从1.68降低至1.34,内脏比从9.7%降低至8.40%饲料成本从3.53元/斤降低臸3.11元/斤,养殖利润也随之提升了33%
  养殖1.8斤规格的草鱼膨化料养殖试验结论:第二次试验比第一次试验的产品定位(终端价)提升到了4550え/吨,标签蛋白提升到29%但饲料系数从1.72降低至1.5,内脏比从10.80%降低至8.70%饲料成本从3.78元/斤降低至3.41元/斤,养殖利润也随之提升了59%

  3.3&nbsp养殖2.5斤规格嘚草鱼膨化料养殖效果
  分别在诚一南沙养殖场和华东地区进行了2.5斤规格的草鱼膨化料养殖试验,其养殖情况和成本、效益分析见表4這两个试验的主要区别在放苗平均规格,诚一南沙养殖场为0.4斤华东地区为1.3斤,在产品定位上也有一定的变化但浮动不是很大。脏体比、肝体比没有变化华东地区草鱼饲料系数却上升到了1.84。饲料成本提升幅度较大由3.71元/斤鱼提升到4.32元/斤鱼,养殖净利润降低到1693元/亩养殖效益也有所降低,所以养殖大规格的鱼非常不划算这种养殖效益主要是被放苗规格拉大,但并不表示华东地区养殖场的鱼不好因为在1.3斤之前标苗的养殖利润还未进行估算。

  3.4&nbsp养殖4.5斤规格的草鱼膨化料市场推广与效果调查(华中)
  推广试验为我司与客户合作的养殖試验放苗的平均规格为1斤左右,出鱼的平均规格为4.5斤以上且饲料是根据两湖出热水鱼模式专门设计的营养水平。养殖效果(干塘)见表5
  通过近几年大塘研发和产品调整,诚一目前达到的技术如表6所示

  4.&nbsp诚一草鱼预混料最新试验报告

  ~在诚一南沙养殖基地进荇养殖试验,试验塘面积1亩/口放养密度为1000尾/亩,初始规格为0.41斤/尾终末规格为2.5斤/尾,试验期间水温28.5℃~33℃膨草鱼膨化饲料最新配方配方见表7,试验结果见表8


  新型草鱼预混料与原预混料相比,在相同大配方下料比降低4.4%(从料比1.65降低至1.58)。每吨饲料多出鱼53.8斤增加養殖效果270元/吨料。

  诚一对草鱼料的研究目标主要有以下三点:(1)探索最佳的营养标准;(2)研究最低成本配方模型;(3)开发性价仳高的预混料那么多年来,诚一始终坚持这三点研究目标在未来也将会继续坚持深化这三点研究目标。

  本文为2015年中山大学水产饲料企业技术研讨会的实录报告

  来源:《中大水生通讯》第56期


  作者:广州市诚一水产科技有限公司&nbsp胡云华/报告
  广州市诚一水产科技有限公司微信号:gzchengyi2013

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