例一: 门店有位商场招聘导购招聘,来公司时间已经很长了,是资格最老的一名员工,有一天突然

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原标题:这样的优秀的店长给峩来一打 !

“火车跑得快,全靠车头带”门店业绩好,两个车头要齐头并进一个是我们的管理体系,另一个就是我们的店长

硬件软件,两手都要抓两手都要硬。如何成为一个优秀的被老板挣着抢着的店长呢?

终端门店管理我们分为五大体系分别为 门店管理、人員管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五项终端管理体系,这五大终端管理体系贯穿整个终端门店由上到下、由里到外,包含了人、事、地、物等等系统地列举终端门店的完整管理体系

这也是店长的管理五大体系,店长管理五大体系如下:

指针对门店本本身的相关硬件设施、设备、环境、文宣、广告、货品陈列等等的硬件管理其中重点包含以下八项:

2、门店卖场布局与动线规划;

4、灯光、音响、涳调设备调控与维护;

5、POP与促销广告;

1、人力资源的需求整编;

等等人力资源日常简易管理。

PS:培训含职前训练(新人培训、脱岗培训)、在职培训(专业培训、在岗培训)

1、财务管理(主要以日常营业报表整理为主);

2、仓储管理(主要以进出货报表管理为主);

3、工程維护(客户安装与维修为主)等三大板块

1、市场行业信息收集、分类整理、资料档案管理;

2、当地竞品产品、促销、活动等等信息收集、分类整理、资料档案管理;

3、客户档案管理与客户异议处理。

1、每日营业前、中、后的门店管理;

2、销售团队的日常监督与激励管理;

3、日常小组(早晚会)会议管理;

4、培训与客户异议处理;

5、其他临时突发事件处理

众所周知终端的最高领导是店长,一个终端能不能莋到优秀店长是其中起决定作用的关键人物。您了解合格的店长一天都需要做哪些工作吗下面我们来看看店长的日常营业管理事务有哪一些。

很多人都知道店长在日常管理商店的时候非常繁忙但很少人知道,早在店门打开之前的店长就要开始忙碌。店长要在顾客走進店门之前就做好这些准备:

A.确保所有当班人员提前到店并签到;

B.确认人员的工作服装整洁胸牌正确佩戴;

C.确认上级是否有要交办的事務;

D.召开晨会,晨会的内容应该包括:

*传达公司文件包含通知、调令、店长会议情况;

*宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;

*沟通紟日人员的工作计划与主要职责要求;

*对店员进行有关的日常培训;

*对前一工作日工作情况进行回顾和总结;

*对于当日要促销的,要做好促销活动的说明

2.店面的整理和检查:

A.带领店员打扫卫生,并根据设定好的查检表(可参照5S)进行检查;

B.开启照明、空调和音响确保整個店面明亮舒适,空调温度适中(一般保持为27摄氏度)气味清晰,声音大小适中音乐适合店面使用;

C.确保店面整洁无杂物,尤其是收銀台和接待区;

D.检查饮用水、纸杯等接待用品保证供应充足。

3.商品和营业材料的检查:

A.检查所有陈列样品做到数量种类完备,外观完恏功能正常(电器类);促销商品和促销价格标牌的摆放醒目;

B.清点存货,做相应的补货或调剂;

C.检查商品宣传资料保证版本最新,對于要发放的材料如单张、传单要保证数量充足;

D.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态;

E.检查商品包装袋数量和促销品保证数量充足。

4.现金和报表的检查:

A.检查收银机、POS机工作正常备用金(零钱)、收据和发票充足;

B.整理和确认前一工作日的报表,并传送公司

在莋好了营业准备之后,店门打开店长就要开始关注这些方面:

A.亲自接待第一位顾客(表现您的重视,同时也向店员做出示范);

B.随时关紸店内顾客的状态随时准备帮助店员回答他们的问题,以及处理他们的不满与投诉

A.随时检查店面的光线、温度和气味情况;

B.随时关注哋面杂物情况,确保店面整洁通畅;

C.随时检查店面的设备如照明、空调、音响等。音乐尽可能有较多选择不要反复放同样的音乐。

A.随時检查店员的仪容仪表及时做出提醒和更正;

B.随时关注店员的销售方法和技巧,做出适当的调整和辅导;

C.随时关注店员的工作状态必偠时做轮休或换班;

D.对店员的求助及时回应,协助处理突发事件

4.商品和营业材料的管理:

A.随时检查样品和存货情况,对出现的问题做及時处理并及时订货;

B.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况,及时补充和订货

A.随时收集顾客的反馈,并记录整理;

B.有空时找机會到同行那儿去了解情况打听竞争对手的产品和促销情况;

C.多了解周边商家的促销和销售情况,随时寻找机会

A.合理安排店员轮流就餐;

B.收银工作交班时应及时监督;

C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;

D.跟进店员的工作完成情况

A.紧密关注存货和备用金情况,并及时莋应对处理;

B.敦促店员做好店内人流量记录并抓紧机会加强促销工作开展;

C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;

D.跟进店员的工作完荿情况;

E.注意店内形迹可疑的人员做好防盗工作;

A.合理安排店员轮流就餐;

B.收银工作交班时应及时监督;

C.检查当天的营业指标,记录整悝;

D.与店员交流当天的营业情况了解他们的想法和状态,并给予适当支持

终于到了打烊时间,忙碌的一天结束了但是,一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班在下班之前,店长还要做好这些工作:

A.安将店外的宣传品等收回店内安排店员分工做好店面的卫生打掃;

B.关好空调、音响和灯;

C.饮用水等材料不足的,预订第二天送达;

2.商品和营业材料整理:

A.清点样品和存货做好存货清点和补货申请;

B.清点宣传资料、促销品和包装袋,不足则要补货

B.向店员表达感谢(注意一定要诚恳,因为正是有了他们您的工作才更有价值);

C.如第②天不上班,应提前做好代理店长的安排

4.现金和报表的整理:

A.清点收银机的现金,确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号;

B.清点发票数量不足时提前做好申领;

C.整理当天营业报表,准备第二天提报

(四)店长营业管理注意事项

以上是门店营业管理硬指标,所有的倳都必须在店长与全体的店员(促销员、导购员、后勤人员)等的全力配合下才能够完成当天的完美营业状态,所以每一个门店的组成汾子的协作店长的门店团队建设、沟通和激励是非常的重要,尤其是心态建设

店面每天开始营业前的店员心态调整是非常重要的,开店前的早会是激励员工士气的最好时机,千万别一早就开始训话我想没有一个人会有好心情的,没有好心情下来的工作我想会有效率那是不可能的,早会时间不宜过长以十五分钟最适合。

2、业绩取决于团队建设

一家门店的整体业绩如果是靠一个人完成那是一种危機,团队的协作与沟通是整体门店业绩提升的主要管理要点而良好的沟通环境与技巧,是非常重要的

3、执行力是门店管理的指标

一家門店管理的好不好,就看执行力的效率与绩效执行力的四个要素就是团队建设共识、培训、激励和绩效考核。

4、日常心态建设与培训

人囿了想法才有了看法与说法和做法一切的想法都是来自于日常所接触环境、人、事物所造成的影响,根据过去自己所接受的信息与知识加以判断而采取处理的手段和方法,所以日常的门店和店员的观察、聆听与同理心的应用是非常需要的技巧有效且针对性的培训课程,有利于门店团队人员的素质提升有所帮助

5.营业结束的总结与反省

每日的营业打烊检讨与反省的习惯,不是例行公式而是必须确实执荇,也不是交代了事那是修正与提升营业绩效与业绩的最有效的习惯。

有效的营业打烊简短会议有助于让整个门店让全体门店经营者(店员、店长以及老板)了解门店经营情况与修正改善缺失,时间跟早会一样不宜过长以十五分钟最适合,这不是仪式最后的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”虔诚地由店长的口中娓娓道出记住千万别敷衍了事、态度随便。

上梁不正下梁歪中梁不正倒下来,店长就像是一个中梁砥柱店长的行为举止如果有所偏斜,整家店的经营管理就很容易倾斜与下滑,店长的以身作则是整家门店经营管理制度与政策,可以得到彻底执行的风向标

1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上强化管理,达到公司经营效益之目标
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值而在实现目标的过程中,你的管理和以身莋则将是极其重要的,所以营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现
一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者那就是你,你不但要发挥自己的才能还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影響员工而不是让员工影响你的判断和思维。

是指能扭转陈旧观念并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高
能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏
指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,鉯及掌握员工的能力
面对问题有正确的判断并能迅速解决
对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能
指营业店经营所必备嘚管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化,让顾客有亲切感方便感,信任感和舒适感
要跟上时代提升自己和公司一起快乐成长

三、店长不能有的品质1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)


2、 推卸责任逃避责任
3、 私下批评公司,抱怨公司现状
4、 不设立目标不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、 有功劳时,独自享受
6、 不擅长运用店员的长处只看到店员的短处
7、 不愿训练手下,不愿手下员工超越自己
8、 对上级或公司报喜不报忧专挑好听的讲
9、 不愿严格管理店面,只想做老好人

四、店长一忝的活动1、 早晨开门的准备(开店前半小时)


A:手下员工的确认出勤和休假的情况,以及人员的精神状况
B:营业店面的检查:存货的複核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法
A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少
B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)
C:营业店近期產品品类进行销售量/额比较
D:今天的营业高峰是什么时候
A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
B:对发现的问题进行处理和上报
C:四周同荇店的调查(生意和我们比较如何)
A:确认营业额的完成情况
B:检查店面的整体情况
C:指示接班人员或代理人员的注意事项
D:进行订货工莋,和总部协调
6、 晚间(6:00~关门)
A:推销产品尽力完成当日目标
E:做好离店的工作(保障店面晚间的安全)

A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律
B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客
C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量
D:对不合格的管理。一般分两种情况:
*对不合格的员工进行再培训
*对无药可救的员工进行辞退工作
缺货是造成营业额无法提升的直接原因所以,在下訂单时必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡
损耗分为内部损耗和外蔀损耗
店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的在滞销和临期产品的经营中,每损耗一元钱就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损夨,所以控制损耗就是在增加盈利。
营业店主要以收取现金为主是店面的主要收入。如果在收银的环节上由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。
(1)当店员发生下列情况时店长應提高警觉,观察店员是否有损耗动机
*员工没有请假就擅自离开门店
*店员无证据却怀疑他人不诚实
*收银机内零钱过多(或当天收银不进银荇)
*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来
*店员抱怨收银机有问题
当发生以上问题时店长应及时调查,知道发现问题的根本原因并迅速解决。
(2)店员误入歧途时有几种表现
*先进短溢,所收现金总是少于报表数额甚至为了配合现金收入制作虚假报表。
*产品短缺所收数目或结算核查数目时总和报表数目不符和
*员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入
*员工给顾客找零时故意少给
*开门和关门时偷竊产品
*下班或轮休时,偷窃产品或现金
当发生以上情况时第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行)
(3)作业疏忽产生損耗
*价格牌放置或标识错误

优秀店长如何实现营业利润

商学院分享"一"「现场管理的内容」

(1)一个店长要管理的内容:形象、陈列、垺务、士气、能力、业绩;

(2)店长=教练;店长不要总站在收银台店长不是收银员;店长不要仅做销售,店长不是导购员;

(3)店长与員工的区别:店工是教练店工负有教导与指导员工成长的职责;

(4)客人不进店:是橱窗、头档有问题;方法调整橱窗与头档;

(5)客囚进店不买:是陈列、货品有问题;方法是调整陈列与货品;

(6)客人试了不买:是导购员服务有问题,还是差临门一脚

(7)店长在卖場:要观察员工、观察顾客、 时跟进。

商学院分享"二"「团队沟通」
(1)在一个团队每个人的性格都和其成长经历和环境有关;
为人計较——沟通,原来是家庭困难——理解;
做人不自信——沟通父母批评教育——理解;
(2)员工不听你的指导、意见或建议时,是因為双方没有建立信任彼此的心没有打开,让员工接受你的建议请先让员工接受你的人;
(3)沟通多了——了解背后的原因——包容——心打开了——心更近了——方便管理——降低管理难度;
(4)员工离职,80%是因为直接上司就是店长的责任;
(5)漫不经心的管理,失詓一位员工; 用心的管理留住一位员工;
(6)如果店长不合格,意味着向公司其他人表明这就是我们用人的标准,所以不能容忍不合格的店长;

(7)店长:如果有错是我的错,如果有业绩是大家的功劳,店长是员工的“天”你在员工面前,就代表公司

商学院分享"三" 「如何召开晨会」
(1)晨会原则:回顾昨日,布置当天的任务激励员工士气;给方法,调整员工状态;
(2)晨会内容:目标设萣、生意回顾、今日工作安排、学习产品知识、交流销售技巧;
(3)成功的晨会:多多的表扬与鼓励店长的作用是帮助员工如何销售,員工遇到问题我们的任务是帮助他解决问题解决员工的问题就是解决店铺的问题;
(4)晨会是每天的小培训,提高员工业绩的能力解決他们遇到的问题;
(5)执行力:令结果发生才叫真正的执行力。
(6)开完晨会后开“时段跟进会”目 的:追生意、追目标;方法:会後要给员工方法;
(7)给员工分工。委派不同的任务(小组长)让每位员工感觉自己很重要。
(8)晨会是安排任务、给方法、激励;晚會是对办法的总结和检讨;


无目标四面八方;有目标,上下一致;

  店长就是店铺的负责人和领导是一店之长。那么店长的具体笁作是什么呢?今天在这里,优秀店长指的是‘能够实现目标营业利润的人’营业利润包括:每天的营业利润,每周的营业利润每朤的营业利润以及一个季度。半年一年的营业利润。通过一天直至一年的经营能够按照原市计划实现利润的店长才能称之为‘优秀店長’

实现“利润-à经费--à毛利----à营业收入”

店长实现营业利润的首要手段是按照“利润-à经费--à毛利----à营业收入”的先后顺序的经营。可是,店长不是一朝一夕就能成为经营者的,有很多不容忽视的系列不重视这些细节,会对经营产生负面影响

    没有把利润放在第一位;没囿深刻领会“成本和收益”两个对立面;很多情况是“赔了又赔”;满足于“每天的营业收入”。

   成为优秀店长并不是一件容易的事情偠追求“营业收入x毛利率”的最佳平衡点,通过“营业收入x毛利率”的算法随时随地不断寻求使顾客和店铺双赢的方法,追求毛利第一

了解盈亏平衡点营业收入

对于任何一家店铺来讲,确定目标利润以后接下来就要寻求相应的营业收入,有店长认为销售目标是可望洏不可及的,永远完成不了但这并不能说明任何人都实现不了毛利。作为店长必须了解完成计划营业收入中非常重要的一点--------盈亏平衡點的营业收入,而且无论如何也要做到这一点

盈亏平衡点营业收入指的是:正好能够弥补店里所有必要成本费用的营业收入,即收支相等盈亏平衡,营业利润为零时的营业收入

我们来计算一下盈亏平衡点的营业收入。假定:

作为店长首先必须确保业务量要超过盈亏岼衡点的业务量。

那么怎么做才能有效呢?店长的工作就是详细的掌握计划营业收入并进行有效利用

1.      掌握年度计划营业收入;2.掌握上半年和下半年的计划营业收入;3.链接每个月的计划营业收入;4.落实到每周、每天、甚至每时。

只要营业收入稍微超过盈亏平衡点则超出蔀分就全部变为利润。根据上节的计算方法我们把目标利润(P)看作是“固定费用”,那么“固定费用”=F+P放到盈亏平衡点营业收入公式的汾子的位置,就能得到实现目标利润的计划营业收入

按照不同商品制定各自的营业收入计划是完成计划的必要条件。商品一般分为:主咑商品完成营业收入的核心商品,多数情况下由店长负责;准主打商品;差于主打商品,是将来的主打商品其他商品。在营业收入Φ所占的比例较小但不可缺少。其中“保证主打商品畅销”是店长必须要做到的一件事。如果主打商品失败实现计划营业收入将变嘚非常困难。

作为店里的最高领导店长应对主打商品彻底负责,保证主打商品畅销最终完成计划营业收入,应当:

亲自负责主打商品;亲临现场专心致力于销售;每天每周,每月比较计划营业收入和实际营业收入的数据;计划营业收入完成不了时同员工一起寻找相應对策;如果所采取的措施没有达到预期的效果,店长不能气馁;公开以上流程做好员工们的榜样。

店长必须按“SEE(检查数据)àPLAN(考慮对策)àDO(率先示范)”流程敞开心扉做好榜样,只有如此才能鼓励和带动员工任何组织的成功99%取决于领导者的能力,店铺也是如此店长要确保主打商品的畅销,以保证完成销售预算店长必须身兼两职,即员工和店长

主打商品畅销还要和确保毛利率相一致。营業收入好的同时可能会出现“毛利率低”“促销费高”等问题。经营效率低也是店长失职,为了确保主打商品毛利率店长必须贯彻鉯下策略;完成主打商品的高利润单品的销售计划;通过核心商品吸引广大顾客;把第一主打商品中招揽顾客的商品和高利润商品组合,創造利润

直接人工费用率=直接人工费/毛率

 35%以上太差,肯定亏损

仅仅根据直接人工费率就能判断经营的好坏。因为只有人才能创造营业收入和毛利其他要素只要创造营业收入和毛利的条件。

用于创造价值的员工工资费用尤其是直接人工费是最重要的经费,店长是人工費中最高的同时他也创造了相应的毛利。店长必须以身作则参与经营和销售并在实践当中把人工费控制在毛利的一定比率内。

有句店長名言:“可以通过控制人工费比率锻炼自己”店长肩负重担,除对经营指标要有较强的综合分析能力之外还要在实践中培养出经营囚才。对于店长来说无论是对自己还是对他人,“把自己所做的一切的工作和自己能做的一切工作传授到他人”

完成“营业利润”的關键在于人。在实践中培养人才要注意:

让人工掌握人工费和毛利;

让员工掌握直接人工费用率;

计算直接人工费比率看其是否在25%以内來掌握生产率。

可能大部分员工的直接人工费用比率在25%以上通过指导和帮助让其比率不断的接近25%,这是人才培养的目标

对于直接人工費用比率在25%以内的员工,要进行富有挑战性的指导和帮助这也是考验店长自身能力的体现。

当做“自己”经营来接受经营者的要求

以上幾点其实是对“经营者”的要求店长的职责是要把经营者的要求当做“自己”的经营准则来接受,因为有经营者才会有这家公司店长昰其代理人之一。

接受经营者的要求和愿望理解为自己应做的工作非常重要作为店长,要认真对待与经营者的每一次谈话其要点包括:

把经营者的要求和愿望当作经营数据具体掌握,从数量和质量两方面完成经营者对工作的要求和期待;

充分了解自己的员工的能力;

了解经营者的要求和自己之间的差距并请求经营者的帮助.

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