作为桐乡特色煲怎么样的桐乡煲,设计一份企划案,如何推广桐乡煲的O2O市场

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-13 03:38 标签： 桐乡特色煲怎么样

桐乡煲是源自浙江桐乡市的传统洺吃以麻、辣、鲜、香的独特口味，口感鲜美、营养均衡深受江浙一带人们的喜爱。

鸡爪，蟹大白菜，冬瓜土豆，白干

桐乡煲源自浙江桐乡市

人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主而桐乡煲却有异于当地的风味，但是近几年来桐乡煲鉯麻、辣、鲜、香的独特口味，深受江浙一带人们的喜爱

桐乡煲有很多的种类：人们熟知的有

，黑鱼煲牛蛙煲等等。

桐乡煲不等同于吙锅火锅是一边煮一边吃，而桐乡煲是煮好之后端上餐桌后食用。

下面介绍下简单的桐乡煲制作过程喜欢桐乡煲的朋友不妨一试。

（鸡爪）、大白菜、冬瓜、土豆、白干

调料：桐乡煲秘制煲料（一般家庭可用麻辣鲜）、豆瓣酱、盐、糖、料酒、味精、

在锅内放适量油，待油温到达一定热度时放入豆瓣酱，然后再将大白菜、冬瓜、土豆、白干倒入锅内进行

接着加入高汤，转大火烧开

大约五分钟後，把锅里的蔬菜捞出后装盘在剩下的汤里放入事先准备好的虾、蟹、鸡爪进行焖炖。

等虾、蟹、鸡爪熟透后放入盐、糖、料酒、味精、

、煲料（麻辣鲜）进行调味，装盘后再在菜上面放入葱、辣椒、花椒，浇上少许热油便可

特色：口感鲜美、营养均衡。

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