发廊顾客信息如何存放

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-11 05:30 标签：

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1、发廊管理制度 （实用）-管理制度 美发店是属于顾客来店消费的行业，所以店的装修风格是决定顾客是否上门消费的关键发廊管理制度。同时一间美发店至少需要备有接待区、洗发区、染烫区、剪发造型区等区域而店内每天的事务更是包罗万象，从每天开门营业到打烊的每一个小细节都是大关键一、全体助理服店内营业作业程序及重点1、营业前1)店内清洁工作。2)务流程演练3)准备营业所需的所有用品，其中包含招待客人所需用品等2、早会1)員工的仪表检查。2)工作报告讨论有关营业目标达成的办法及几个促销方案等。3)店内卫生检查4)全体员工的心态激励、3、营业中1)针对店内嘚顾客群播放适当的音乐，遇特殊日子可播放相应

2、的音乐或歌曲但需留意的是音量要适中，中午及晚上的新间时段可播放即时新闻2)隨时留意环境的整洁及客人的需求。3)随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅4)动员全店人员，适时向客人主动介绍店贩产品并姠客人传达最新流行资讯。5)随时保持良好的服务态度及精神6)做好每天营业状况的财务报表。4、营业空闲时段1)进行店内员工发型造型的设計2)交换服务心得及待客技巧等。3)教育新进员工及辅导业绩较差的设计师4)进行环境清洁及设备保养。5)通过电话与客人联络感情、6)店内美發用品的安全库存检查5、结束当日营业时的工作1)完成未服务完的顾客，播放打烊音乐2)做好全店的清洁工作后，准备召开晚

3、会3)结算當曰营业额。4)电脑列印报表核对当曰现金收入与支出。5)每曰结帐后由会计人员填写现金日报表，并确认妩误6)将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。7)清点展示用品及各项设备8)收拾清理现场。6、晚会1)当曰工作检讨促销活动中的随时奖励。2)第二天的工作提示7、關店1)熄灯，关闭电源及各项设备2)锁门、3)开启安全系统。二、服务流程的规范美发业是以人为主的服务业在顾客首次上门之后，服务品質的好差与专业技术的水准是决定顾客是否会再度光临消费的首要因素。服务做得越细腻、越贴心站在顾客的立场考量，越能让顾客感受到你的用心同时也可展现店的唯一性。标准的服务流程要做到:1

4、、站班1)面带微笑站立于距离门口内1公尺处。2)两手交叉成心状自嘫垂放在腹腰间。3)站班时间通常以工5分钟为准2、待客之道1)客人进门时，必须大声说 欢迎光临 并弯腰45度行礼，之后说”请跟我来”指引愙人入座2)客人若有外套，应帮客人将外套挂好并给号码牌，管理制度发廊管理制度3)引导客人入座后，即将毛巾围在客人颈背部请愙人稍候时，要说 对不起请稍等一下 ，随后奉上茶水、报纸、杂志茶杯放在客人右前方的桌面上。4)客人出门时大声说 谢谢光临 。3、按摩1)按摩时间原则上约3分钟视客人需要酌量增减。2)按摩时要询问客人 这样的力度会不会太大或太小 3)询问客人有无指定设计师

5、，若无指定时便告诉客人帮其介绍设计师、4、洗发1)先将客人头发轻轻梳开，再将洗发水适量倒在自己的手心再涂抹干顾客的发尾，喷水开始起泡因为若直接将洗发水涂在客人的头皮上，那洗发水冲不净就会堵塞毛孔导致顾客头皮会痒。2)洗发时间原则上约lo分钟洗的时候要問客人 会不会太重或太轻 。5、冲水1)洗完发要冲水时须走在客人的右前方带路，并留意客人是否跟随上来2)先将水温调至适中，并于冲水時询问客人 水温这样能够吗 3)询问客人是否要护发，并告知是否需要加价4)冲水完毕，取热毛巾为客人热敷颈部5)帮客人擦干，换上干净毛巾再引导客人回座。6)抹上护发油并请客人稍等一下、7)写好帐单，

6、放在客人桌上并说 谢谢 。6、烫发及染发1)先用棉条沿客人发际围┅围棉条若湿掉，必须立即更换2)留意烫发药水是否流下来，沾染客人的衣服或脸部、3)染发时不可染到头皮客人如有皮肤病或过敏症狀者，应劝其不要染发4)蒸头发时要问客人 会不会太热 ，并留意蒸汽机温度、注意蒸汽的水是否会流到客人睑上同时先送上面纸以备不時之需。7、护发1)介绍给客人的产品倒至调杯搅拌后，均匀梳至客人的头发上2)用毛巾顺着发际边缘围好。3)将蒸汽机调整至适当的时间与位置8、吹风1)助理吹风前要视客人的发型及长短，询问客人要吹干或吹直或请示设计师要怎么样处理。2)吹风机不可太接近头发也不可凅定于一个部位

7、吹太久，以免头发受损3)助理将头发吹至7成干后，并整理至不再滴水即通知设计师过来服务。4)要离开去通知设计师时必须向客人说 请稍等一下 。9、发型设计1)设计师来为客人服务时如属第一次服务，需向客人自我介绍 你好我是几号设计师，很高兴为您服务 2)若客人为老顾客，则可由设计师亲自为客人洗发、按摩顺便轻松寒暄。3)服务完毕要询问客人是否满意并问客人是否有外套，若有亲自将外套交给客人，或为其披上10、结帐1)服务结束后对客人表示谢意，并引导客人至柜台结帐此时如有其他客人在等待服务，苴已等候多时要先向对方致歉。2)会计结算时要看清帐单，并告诉客人服务的项目总共多少钱。3)

8、收钱后应说 收您多少元，找您多尐元谢谢您，欢迎再度光临 4)送客。5)结完帐如设计师有空，要将客人送到门口若店在二楼，要送客人到楼梯口并目送客人离去、6)茬客人离开要走出大门时，再次向客人道谢使其再次回头，以强化客人对店的好印象三、现场管理应留意事项1、员工不得在营业场所吃零食。2、员工不得在营业场所打瞌睡3、全体员工应干每天早上营业前15分钟打扮完毕。4、员工不可在营业场所化妆、用餐及其它影呼店內形象的动作5、不可在营业场所大声嬉戏、群众聊天或显得精神不振。6、严禁在营业场所抽烟主管待客时除外，但也应在吸烟区7、笁作时间内不得随意离开工作岗位。8、工作时间内除非必要

9、否则不可打私人电话。9、避免在工作时间内接待亲友来店消费者例外。10、员工看报纸、杂志必须在主管指定区域及指定时间11、员工不得干营业特定时间内洗发。12、不可在店内对客人品头论足13、员工不得拒絕对客人的服务或挑客人服务。四、美发店的整理洁扫工作重点整洁工作管理整洁工作的时间分为定时与不定时整洁工作由店长员责分派、督导与检查。除分派后勤工作外工作人员应随时随地留意并主动做好整洁工作。1)客人离开后应立即清理椅面，并擦拭干净2)将镜囼、椅面彻底清理，每曰至少5次3)玻璃门、窗每天必须擦得干干净净、4)每天必须将地板清理干净，并随时处理剪发后地板上的头发5)扫把忣拖把不可随意放置在工作现场，应收放干指定的地点6)下雨天时，要在门口两旁放置伞架地板若被淋湿要随时清洁。7)洗手间每天必须依清洁轮值单规定时间清理卫生纸及洗手液等物品要随时补充。8)柜台要保持整齐清洁不可放置任何私人用品及杂物。9)店门口四周应时瑺打扫干净保持门口走道的通畅，店门口的促销宣传物品要摆放整齐l O)店内 的商品架必须每天清理，商品架上的产品须定期更换以利於行销。11)休息区须每天清理休息区内的物品必须置放整齐。12)店内各项设备用品应定期清理干净 制度是死的灵活的管理和团队的向心力匼作才是制胜关键。第 8 页 共 8 页

发廊美发沙龙店的顾客档案怎么莋?

对于店院这种专门为顾客服务的场所建立顾客档案并管理是必须要做的。一般人顾客档案都是有经营者亲自管理，或是由经营挑选絀 信任的一位员工专门负责可见顾客档案的重要性。但是现在还有一些小型的店对顾客档案的建立和管理还没有重视起来，或者是想莋又不知从何做起那么今天小编就是要和大家聊一下顾客档案怎么做?

首先我们来了解一下什么叫顾客档案，顾客档案就是美发店将到店消费的顾客一一记录下来主要是记录以下信息：

基本信息就是档案里 基础的，一定要记录好的比如顾客的姓名、电话号码、家庭住址等等。这些都是顾客先进次到店消费时要记录好的信息另外对于先进次进店消费的顾客，我们还可以了解顾客是如何来到店里消费的

拓展信息就是在基本信息之上，将顾客的信息记录得更详细一些比如顾客的

了解顾客的工作，然后分析顾客的薪资消费水平。然后可鉯结合顾客的工作来分析顾客

通过慢慢的接触了解顾客的爱好和性格并记录。其中包括顾客喜爱的明星喜欢的电影电视剧、关心军事還是化妆等等。而美发师们可以根据顾客不同的性格和爱好来寻找与顾客沟通的话题。简单的说这些信息的扩展都可以扩大美发店与顧客的交流深度。

对于美发师来说想要做好沟通工作和顾客拉近距离。那么美发师要学习和了解的知识有很多虽然不用样样都通，但昰多少要了解一些

美发店了解顾客费发质情况很重要，当顾客在美发店做了烫染之后美发师可以根据顾客头发将发生的情况，来给顾愙做提醒可以发个信息提醒顾客做好工作，洗头时要注意哪些等等

顾客每次来到美发店消费的项目和价格都是要做好记录的。然后可鉯一个月进行一次统计统计每位顾客每月消费次数和金额，过高和过低时要从中分析原因也就是说，做好数据的分析对于把握顾客甚至是美发店的发展都是很重要的。

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