清真阿胶固元膏和阿胶糕跟阿胶糕的功效一样吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-10 09:04 标签： 阿胶固元膏和阿胶糕

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一、阿胶糕和阿胶的区别是什么

二、阿胶糕和阿胶阿胶固元膏和阿胶糕的区别是什么？

只有真正纯驴皮熬制的阿胶才能被称为阿胶

牛皮（黄明胶）、猪皮胶、骡子胶等与驴皮阿

胶合制，称为阿胶阿胶固元膏和阿胶糕

阿胶糕=阿胶（原料）+黄冰糖+红枣+核桃仁+

芝麻+枸杞+黄酒，制作时将所有原料按照

古法嘚比率调配好，然后小火慢熬

阿胶阿胶固元膏和阿胶糕=阿胶黑芝麻+冰糖+核桃+冰糖+黄

酒外，将所有原料研磨成粉后采用“隔水蒸

阿胶糕囷阿胶阿胶固元膏和阿胶糕的区别是什么？那个好

首先看配料，阿胶糕的阿胶含量要更高

其次看制作工艺，阿胶糕的制作工艺更加复雜

口感等各方面阿胶糕都要比阿胶阿胶固元膏和阿胶糕好。

（上图为隔水蒸的阿胶阿胶固元膏和阿胶糕）

阿胶糕阿胶固元膏和阿胶糕上鍋隔水蒸熟的，水分足软软

的，保质期只有一到两个星期都是需要放冰箱

阿胶糕直接用铁锅熬制，水分少保质期相对长

希粒妈总結，综合对比：阿胶糕在口感含量，

工艺上全面优于阿胶糕阿胶固元膏和阿胶糕因此价格阿胶糕

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