法库火锅哪家好川江人市井火锅过怎么加盟？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-30 07:09 标签： 法库火锅哪家好

甘肃口碑好的四川市井火锅

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三、根据成本与产品形成的关系：1、直接成本：直接成本是指特色火锅加盟店产品生产中直接损耗、不需分摊即可加入到产品成本中去的那部分成本。如直接材料、直接人工、直接损耗等2、间接成本：间接成本是指需要通过分摊才能加入到产品成本中去的各种损耗，如销售费用、维修费用、管理费用等四、根据成本和决策的关系：1、边际成本：边际成本是指为增加一定的生产销量所追加的成本。在特色火锅加盟店管理过程Φ需要增加特色火锅店加盟店产品的产销量，以增加收入产销量的增加不是没有限制的，当其超过一定限度时市场供求关系会发生變化，成本份额也会随时发生变化从而使利润减少。

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2、加工：先用清水洗去表面泥污，再刮去藕皮削净节。鲜藕去皮时用切削的往往削得薄厚不均，削过的藕还容噫发黑若用金属丝的清洁球去擦，可能擦得又快又薄就连小凹处都能擦的干干净净，而且去完皮的藕还能保持原来的形状既白又圆。3、切工：斜切切成椭圆形薄片或直切切成圆形薄片作炖涮锅使用，需切成合适大小的滚切块

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