杭州有什么杭州特色糕点点呀?

著名糕点:桂花糕、条头糕、吴屾酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、绿豆糕等以上特产在河坊街和大型超市大部分都有卖。

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北京市丰台区永定门外大街101号百荣世贸商场6层,因是浙江驻京办的缘故所以那的特产绝对可以保证没问题

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上次去杭州出差顺便买了几盒南宋胡记糕点,真的很好吃吃后齿颊留香,满口生津余味无穷。看起来也很漂亮小巧玲珑,形似宝塔晶莹透黄,满口生津滋味鲜美。入嘴酥松适口香味纯正。制作精细层多均匀馅儿柔软起沙,果料香味纯厚带回家媳婦很喜欢。同时包装也很精致上次去亲戚家给领导送了几盒,亲戚一个劲的夸好看好吃倍有面

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原标题:老杭州记忆里的糕饼店叒重新开张啦!杭州特色糕点点、经典酥饼还有那35年的老师傅一样都没少!

采芝斋装修了一个多月,老顾客路过都要问一声:“啥时开業啊”

喜大普奔!小编要告诉你,采芝斋已经开始试营业的闹,有些顾客闻了香气就进来咯

我们好久没来了,这次过来看到了我們说采芝斋的,今天开着的父母就说进来看一下,买点东西因为采芝斋在他们那个时候是老牌子,名气是比较响的

绿豆糕,月饼采芝斋的名店,这个老杭州人都知道的这家店年数很长的,我们知道这里东西好吃都到这里来。

装修之后的采芝斋啊不但是店面更漂亮,产品也是更新换代大不相同。

采芝斋 总经理 徐红鹦

研发了这一款是我们主推的,这一系列我们研发了20多个品种这个是以杭州覀湖断桥,许仙与白娘子经典的爱情故事为背景的这个理念,设计的

像这款无糖的西湖藕粉,就是特地为糖尿病病人设计的徐经理說,还考虑到蛮多顾客都会买采芝斋的东西作为礼物送人所以个次还研发了蛮多伴手礼。

采芝斋 总经理 徐红鹦

是由两个套餐组成的这個是以茶点,四个口味一个茶点套餐,这个是绿豆糕系列四个口味的,设计是很小清新的120块钱一套。

蛮多人可能不知道采芝斋一矗保留了老底子前店后堂的风格,其实这些现秤的绿豆糕、司考、蝴蝶酥都是二楼的糕点师傅现做的这位陈师傅,81年就在采芝斋工作了拿手的一项就是做太史饼。

采芝斋 糕点师 陈师傅

我们这个饼是一层一层有酥,特别是这个酥好吃外面是面粉烘出来的,很硬的我們做出来,咬进去很松的。以前师傅教的这样做就是这样做的大概有十几层吧。

有酥有皮所以叫酥皮酥皮一定要手工做,才是最佳一口咬进去,糖桂花金桔饼,瓜仁面粉糖,恩就是老底子的味道。店里每天用掉差不多60斤面粉卖光就没有了。

老底子的东西應该说老底子的东西,别的店里没就这里有。

这回店里还多了很多联营品牌比方说上海老字号上海哈尔滨食品厂,杏仁排西番尼,蝴蝶酥不用特地跑去上海咯,这次咱们杭州也买得到!

这老底子的味道希望能永远的保留下去,杭州传统特色不要缺支持的点赞哦!

来源:生活频道21:00《我和你说》原创稿件


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商品所在地:浙江 杭州

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