1、商务便当的系统讲述;
2、商务便当原料的选购;
3、商务便当食材的预加工;
4、商务便当加工的基本标准;
5、商务便当加工的工艺步骤;
6、商务便当经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析经营管理。
1、专项老师现场教学操作学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索老师引导,熟透操作流程形成自己的操作风格;
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段Φ的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、開店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
关于博跃餐饮排行博跃餐饮排行莋为全国性的餐饮排行连锁公司有其独特的经营、管理方式。自2018年成立以来公司分布杭州、南京、长沙、福州、苏州、武汉、临沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜阳等十几个地区。博悦餐饮排行致力于为餐饮排行创业者提供咨询、服务、培训、技术开发、店铺设计、品牌筹划、门店运营等综合性公司公司每年为社会培训4000多名餐饮排行从业者并帮扶实现餐饮排行创业梦想,是国内为餐饮排行创业者提供系统化开店运营服务商之一公司旗下贰吃烫捞麻辣烫、争烤大叔烤鱼饭、伯爵喔喔爆汁鸡饭、虾米海鲜遇上饭、欧蒂斯米欧包&茶饮、喵尛撩串等门店分布全国,成为同行业发展较快的特色综合型餐饮排行连锁公司其之所以如此成功,不只因其始终坚持*流的品质、服务、責任更因为拥有你们和创造这一切的工作伙伴。 “诚信为本、永续发展、服务大众”、“团结、责任、务实、创新”是我们公司一贯倡導的企业文化公司团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、团结务实工作作风,因为有你们的陪伴我们会更加精彩