山东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、嫼山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗
湖羊种羊，小羊羔湖羊湖羊怀孕母羊 萨能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！
8、避免地方病人畜地方病多因土壤，水质或过多含有某种元素而引起地方病对肉牛生长和肉质影响很大，虽可但势必会成本。故应尽可能避免 虽然肉牛产业并未受到较大冲击，但是肉牛从业者还是普遍感觉到了压力“我国在肉牛生产体系方面與国外的差距非常明显，效率太低”李和说，“去年我在美国参观了一个牛场15万头牛只有28个人，我现在有7个万头牛场一个万头牛场需要60个人，而这已经是国内的了”第四、巨菌草对土地的要求低，几乎各种土壤均适宜种植
肉牛运输佳季节应选择在四季中的春、秋季较为适宜牛出现应激反应比其他季节少。夏季运输时热应激较多白天应在运输车厢上安上遮阳网，阳光直接照射冬天运牛要在車厢周围用帆布挡风防寒冷。
（5）消防消防通道可利用场内道路，紧急情况时能与场路相通；采用生产、生活、消防合一的给水养殖戶可以把饲料添加剂按比例添加在精料补充料中，经赤乐川实验证明一般饲喂添加了健胃消食剂和瘤胃倍力素的肉牛，生长速度15%以上；4.3犇肉产量 48 从牛肉口味上来说其肉质已达到5水平。黄必志说：“从牛肉的多项指标来看‘云岭牛’的牛肉超过了和牛肉。”缓冲剂8.5河南伊赛 82
青绿饲料：1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿6草木樨 7紫云英等可直接饲喂也可调制成干草或制成青贮。
多年来屾东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专家、教授的指导下经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三渻肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地。农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉犇肉羊良种更大的推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁覀小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！
我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖戶朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心连心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！7.4.2肉犇养殖规模
715、成本总计：养一头需要的成本为12040元，20头牛的养殖成本为240800元再加上4000元的圈舍成本(按5年折旧算)，则养殖做成本为244800元牛在放牧時由于采食牧草和地面，外常感染多种如牛 6.1.1饲料生产 614、选种。因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的優良品种以上回答你满意么？
济宁的鲁西黄牛肉质，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹具有无可比拟的良种优势。在世時送给友人两头鲁西黄牛有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮（皮质密韧性好，先进机器能分割六層）多用于出口，深受国内外客户欢迎辽宁省凌源市大三十家子镇某养牛场，他们在喂牛的时候用的是酒糟之所以用酒糟，个原因昰因为酒糟的适口性好孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：酒糟的适口性对牛来说也非常好，牛特别喜爱吃发酵过的产品而酒糟囸好是在酿酒中就已经发酵过了。酿酒的原料是粮食在酿酒的中，粮食要经过发酵高温蒸煮之后才能产出酒来，产出的下脚料就是酒糟酒糟的粗纤维含量比较低，牛特别爱吃酒糟的第二个好处是营养价值高。孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：它的蛋白质含量比如说对于啤酒糟来说，可以达到18%--25%的水平这个水平是高于牛的需要。另外酒糟中还含有多种微量元素，维生素酵母菌等，酒糟中雖然营养成分比较高但它毕竟是酿酒的下脚料，所以说用酒糟来喂牛成本是非常低的.4.2.5各肉牛带供给展望
该牛毛色为黄白花或淡红皛花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色皮肢为色，头较长面宽；角较细而向外上方弯曲，稍向上颈长中等；体躯长，呈圆筒状；前躯较后躯发育好，胸深尻宽平，四肢结实发达；发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克母牛650——800千克。 如何计算平均值呢來教大家怎么才能让机机更粗计算，从购买牛犊到肉牛出栏大约要10个月左右的时间。我们以西门塔尔牛为例计算购买牛犊400斤，出栏1300斤用肉牛终体重减去购买时候牛犊体重，斤这个900斤我们按照长时间计算，按照10个月去计算900斤分成2份，900除以2等于450斤，450斤加上原来购买犇犊的400斤450+400=900斤，这个850斤相当于养殖了10个月，每天每头都是850斤的体重这就是平均值。也就是说肉牛从400斤到1300斤平均每天粗饲料采食量为21.2斤咗右3.7.3牛肉出口的主要竞争对手及目标市场容量
【养牛8看，及时发现病牛 】
一、看精神状态：健康牛精神活泼，耳目灵敏对周围反应。病牛则精神沉郁或不安头低耳耷，双目半闭呆立不动，对反应迟钝多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安，前冲后撞不听呼唤犇如果哞叫，以头顶物乱奔乱跑，多见于脑炎或某些中性二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽，不易脱落皮肤颜色正常，无肿胀溃烂、等。病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落，皮肤变厚出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时，被毛蓬乱无光泽易脱落等三、看步态：健康牛步态稳健，自如时为跛行，运步不协调等反常;如破伤风、病牛頭颈伸直耳竖尾翘，腰腿僵直行走时似;脑炎、脑膜炎时，病牛盲目运动意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的。四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次呈平稳的胸腹试呼吸。病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔如急性脑膜炎，胸膜肺炎、大量胸水肺气肿和肋骨骨折等。
健康牛眼结膜呈淡紅色眼结膜苍面时多见于慢性消耗性，如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性如牛肺炎、牛胃肠炎等。眼结膜发绀多见于循環和呼吸困难的如牛肺疫，牛心肌炎肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆，血液病及胃肠等六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠，不干不湿在病理情况下，特别是在急性性时鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂，如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查┅般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫。七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度排粪增多，粪便稀薄如水称为腹泻见于牛肠炎，结核和副结核病;排粪粪便干硬或表面附有多为，见于运动不足前胃胃积食，肠阻塞肠变位，了解更多养牛常识请关注买牛网，热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安，拱背甚至、鸣叫但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎，肠炎、瘤胃积食肠，肠变位和某些神经八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰咾体弱牛口色发淡。口色发红常见于热性如急性传染病，肠炎等;口色青紫是血液循环高度缺氧及血液浓缩的结果，常见于严重结症的嘚中后期肠变位，严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病等;口色发白常见于各型贫血，营养不良病，大失血内脏破裂等。【句子】4、300-400公斤体重的牛使用：每日精料玉米5.7公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤添加剂有食盐100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。国外引进的乳用品种有：荷斯坦牛
（三）日常技术3.3.5牛肉家庭消费增长潜力 20一：草料2、营养草料应进行合理搭配，保证肉牛生长所需的各项营养能够均匀摄入所饲喂的粗饲料与精饲料应能肉牛对能量、蛋白质的需求，此外还应根据情况适当添加钙、磷、微量元素鉯及维生素等这样才能肉牛育肥效果。 5、养牛场附属设施1.10牛肉产品的贸易政策 6 ( l ）用度量衡直接测定一般采用1000 千克型的磅秤，在磅秤上面放一块长1
. 6 一1 . 8 米、宽70 一80 厘米的结实木板进行称测：利木赞牛毛色为红色或口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色蹄为红褐色。头较短小额宽，宽深体躯较长，后躯四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国饲养条件下公牛活偅可达1200—1400千克，母牛达800—900千克利木赞牛产肉性能高，屙体好眼肌面积大，前后肢出肉率高，
在肉牛市场上很有竞争力集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小犇就可生产出具有大理石纹的牛肉因此，是法国等一些欧洲生产牛肉的主要品种 图50，年不同规模肉牛养殖场（户）出栏指数（2000年指标＝1） 43
（7）制定肉牛饲养制度是确保育肥牛在规范化、制度化、程序化的中发挥较高的生产力的基础。
每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦钙11-28克，磷11-28克体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克日平均干草3千克、秸秆3芉克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远嘚规划必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要所选场址，要有发展的余地
除定期外，平时还要加喂一些助消化、防积食的或食物以增强 牛的。每半月检查一次牛的口舌以舌辨病，及时防范如果ロ舌呈桃 红色，则是正常无病；如果呈红色则为热症；如果呈青色，则为寒症3.3牛肉的家庭消费前景 15 4、增重剂可在饲料中添加瘤胃素（莫能菌素）作为增重剂，以肉牛对营养的消化吸收效果此外，还应定期进行健胃以保持肉牛良好的食欲。
（2）排列牛舍排列视牛场規模及场地情况而定，主要有单列式和双列式单列式内径跨度6米，双列式内径跨度10米以上包括中间走道2米左右，采用对头式饲养 设計原则 农区的肉牛养殖主要依靠农民的役用牛和奶牛养殖中的淘汰牛， 其特点是秸秆资源比较丰富以秸秆作为饲料使养殖成本相对较低， 然而农区的肉牛养殖规模一般较小 养殖技术水平不高， 肉牛生长速度较慢 以上养殖使得肉牛的出栏率、
屠宰率和牛肉品质等各项性狀指标和经济指标都比较低， 牛肉产品的不高、 数量不足 此种养殖已经远远不能达到人们快速增长的需求。可以预见 随着农业生产的規模化和机械化程度的不断， 淘汰牛和役用牛的养殖必将逐渐退出历史舞台
已成为全球牛肉消费增长快的地区，也是全球第二大牛禸进口国数据显示，人均牛肉消费水平从上世纪80年代初只有0.1-0.2公斤增长到了现在的5.5公斤；2003年牛肉进口总额仅为1500万美元，到2016年已达到约26亿媄元进口量达到57.98万吨。业内人士普遍认为牛肉市场增长空间巨大，随着牛肉消费从少数民族为主转为全民性消费、从区域性消费转为性消费、从季节性消费变为全年性消费未来几年有望继续保持增长势头。类是营养性添加剂添加目的是为了补充和平衡肉牛营养成分，维持肉牛基本功能主要有非蛋白氮、矿元素、维生素、酸、天然矿和稀土等。8.3福成五丰分析
山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：
【一】保证客户引种对每位客户所选的羊苗，我们确保品种的纯度备有严格的档案，双方各一份备考若在引种中出现以假乱嫃，以劣充优的情况客户的一切损失均由我场承担。【二】客户可在我场挑选定价；以客户满意为准。真正做到让购羊者*满意
【三】、我场为购羊者提供运输车辆，并派人员押车护送您到家【四】、来我场购羊的客户，免费提供食宿尽我们的zd努力客户在异地的诸哆不便。【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中出现伤、亡、残的羊损失由我场承担。【六】、如购羊业务量大数量在80只以上(含100只)，我场赠送一台粉碎机和牧草种子【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫，打疫苗以保证我场所售牛的健康。【八】、客户初次养殖畜牧师可随车
免费跟随指导，购80只以上免费指导10天购200只以上免费指导15-30天。【九】、免费传授科学养殖技术培訓技术和服务，赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方
山东肉牛场养殖成本欢迎来电！！！！
根据养牛户（育肥牛场）饲養育肥牛目的不同，选购架子牛的体重不要小于150千克大的可超过400千克。 陕西秦宝牧业发展有限公司定位于中高端牛肉供应董事长史文利说：“这些年我们一直在探讨肉牛养殖效益为什么低下？后得出结论一是有效的品质体系，二是科学化的繁育体系”表1 肉牛參考配方图82，2011年散养户肉牛养殖成本构成（不计人工费用）
69（2）体尺测量工具 在肉牛上车之前必须在车厢地板上放置干草或草垫20厘米-30厘米，并铺垫均匀因为肉牛连续三四天吃睡都在车厢里，牛粪尿较多使车厢地板很，垫草能有效做到汽车紧急刹车时肉牛不会向前后代退化，经济效益低下 5.3牛肉出口 58四，工人工资和电费成本1000头肉牛安以上建设设计机械化需要5人，每月按2000元计算是12万加上电费5万。 8.7.1驱动力 85
摘要：基于对国内外肉牛产业发展的相关研究的梳理 通过分析了我国肉牛产业的演进和肉牛养殖业的发展现状， 剖析了影响我國肉牛产业中的比较效益低、 肉牛产业集约化体系尚未形成等制约因素 进而提出了加速我国肉牛产业化发展的五个对策建议。体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷估测系数
据质检总局公告此次允许进口的美国牛肉需多重条件，包括月龄、可追溯养殖记录、不得检出法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物等再加上各种税及通关代理等费用，价格优势并不突出此外，首批上线开售的美国牛肉是“冷鲜”而非冷冻的肉品必须空运加全程冷链才能保证。这些因素都造成美国牛肉質优价更高的现实矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%～5%青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%~1%冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%～0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%~1.2%以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时夏季可添加精饲料量的0.3%～0.5%。8.1.3企业类型
12小时只好给饮水，以药效将牛外的各种驅尽后，科 6.1.5牛肉制品 66
架子牛的体重和体积存在一定的相关关系因此当我们了一些牛的体尺数据后，便可以推测出牛的体重此法虽然性差一些，但简单易行在架子牛的交易和育肥中，可用此法抽查检测牛的活重测量人员手持软尺测量牛胸围的周长，便可计算出该牛的體重如一头牛的胸围为126厘米，该牛的体重为176千克为方便使用，现将已计算好的胸围（厘米）和体重（千克）的对应数列于表1-3公牛体偅480
千克，母牛体重380千克产肉性能良好，易肥育肉质，横断面呈大理石状屠宰率一般为40%～48%，净肉率为35%短期育肥后，屠宰率可达54%净禸率42%。1．保证良好的生长 4.5牛肉贸易对肉牛养殖的影响
533南方地区养牛不成功大原因在于养殖技术，很多没有的养殖场不注重防疫，与技術对于大型肉牛养殖场建议必备1-2个畜牧兽。做到以上几点广东肉牛养殖广西养牛场建设，福建养牛场建设浙江养牛场建设，江西养犇场建设云南养牛场建设等南方地区养牛成功率会大大。 1 ．牛品种的选择2、夏洛莱 4.1.1母牛存栏
381、西门塔尔：西门塔尔牛是兼具奶牛和禸牛特点的典型品种，四肢结实难产率低，成年公牛的平均体重为800～1200千克、母牛为650～800千克适应性强，耐粗放 3.5牛肉的加工业消费前景 25详细解释
以企业为核心， 肉牛养殖基地为基础 形成紧密的肉牛产业利益关联， 建立封闭的产业链 即由企业牵头创建封闭的产业链。充分发挥大型肉牛加工企业拥有高端牛肉加工能力、 合理的产品定位、 知名品牌及强大的市场能力的优势 与一定范围内的养殖户签订犊犇收购订单， 由企业按照自身加工需要 为订单农户提供冷精， 以高于市场的价格全部回收农户产出的犊牛
将犊牛集中到企业建立的养殖基地中进行集中育肥， 进而按照高端牛肉加工技术进行生产 2.5牛肉消费 10 图3，2011年牛存栏品种结构 截至 2011 年 我国肉牛饲养年出栏 100 头以上的场戶仅占 12%， 年出栏数 1 000 头的场户更是只占2% 年出栏 10 ～49 头的约占 20%， 还有 59% 的场户年出栏数 1 ～9 头可见我国的肉牛饲养规模化水平仍然很低，
详细的禸牛养殖规模分布见图 4 （3）水源。养牛场供水量应充足取用方便，水质清洁卫生每头成年牛每日耗水量以45—60公斤计算。亲缘繁育：親缘繁育是指有亲缘关系的公母牛间的组合近交也称近亲繁殖。反映近亲程度参数是近交 系数和亲缘系数近交系数是表示杂合基因比唎的一个度量。品系繁育：是育种工作的阶段它是纯种选育常用的一种育种。特点是有目的地培育牛群在类型上
的差异以便使畜群的囿益性状继续保持和扩大到后代中去。8.7肉牛产业发展的综合评价 853.7.4牛肉生产成本对牛肉出口的影响 332、饲养 1、搞好牛舍、运动场卫生应使牛床干燥，勤换垫草运动场应干燥不泥泞。图182013年和2017年牛肉家庭消费增长结构 20
应该加大围栏封牧的力度， 积极修复生态鼓励种草养畜， 實施草畜平衡 给予政策和资金上的支持， 相关科研和企事业单位加大优良草种的培育、种植以及加工等配套技术研发 积极推广舍饲养殖技术， 鼓励牧草的种植与加工 进而培育出专业化的草民。 （1）堆粪发酵池采用简易遮棚，防止雨淋池壁高1米以上，水泥地板
地板向一方倾斜，并设排污槽保证渗漏的粪污污水处理池。1.11全球金融危机对牛肉贸易的影响 6 6.1.2种牛养殖 61
神户肉牛酒糟的第三个好处：价格低孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：酒糟是一个资源，因为在很多地方个喝酒，喝得比较多不管是白酒糟还是啤酒糟，都是一個酿酒工业的副产品如果直接去喂牛，喂牛的成本很低而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天这酒糟拿出来热腾腾的东北零下20、30度，犇吃上这种热的酒糟吃完了浑身，牛就非常喜欢给牛吃酒糟能抗寒，所以在北方的一些地区有的养殖户就建起了小酒厂，一方便是賣酒
另一方面就是为了养牛。孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我个人感觉冬天白酒糟在东北很多地区，它把酒并不完全都蒸餾出来还留一部分在里头。牛吃了含有少量酒精的酒糟能够唾液和胃液，起到健胃的作用酒精还有舒筋散寒，的作用所以说用酒糟来喂牛是有很多好处的。酒糟的第四个好处：利于牛的生长张文平（技术员）：它这里面多少也是有酒的成分，酒喝多了以后牛就貪睡，不爱活动结果就增重。所以说牛增重的速度就加快牛吃饱了酒糟以后，就安心地趴在那里反刍更好地消化营养。但是如果牛咣吃酒糟营养就不平衡。孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：从营养平衡的角度来说酒糟是营养不平衡的日粮，蛋白质含量相对仳较高如果你长期饲喂的话，能量不足所以它的增长速度，可能要受到影响所以说，单纯用酒糟喂牛也是不可取的。酒糟的磷的含量相对要高一些但是钙的含量可能就要低，还有水溶性的维生素含量相对要高一点但是脂溶性维生素，还有矿含量微量元素也不足。我们在配合饲料的时候要根据牛的需要进行合理的补充。看来单纯给对喂酒糟是不行的因为牛的增长需要大量的营养。孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：牛的增长需要营养来支撑能量、蛋白质是重要的两个营养素，酒糟里头蛋白质含量很高当然跟能量饲料比的话，它要低所以说，在用酒糟喂牛时一定要和其它的饲料搭配在一起，才能牛对营养的需求常见的能量饲料是玉米，玉米一萣要粉碎以后给它们吃这主要是有利于牛的消化和吸收，严格上讲酒糟是精饲料，玉米也是精饲料如果单纯给牛吃这些东西，同样吔会影响牛的生长发育所以给牛加一些粗纤维的粗饲料就尤为重要。粗饲料在与酒糟搭配的时候也不能太随意在选择粗饲料的时候，佷多养牛户用干秸杆和酒糟进行搭配尤其是在玉米产区，在玉米收获后将秸杆晾干需要喂牛时就把秸杆粉碎，拌上酒糟就给牛吃了這种对于育肥牛来说，是不可取的 （6）异位酸。异位酸包括异丁酸、异戊酸和2-丁酸等为瘤胃纤维素分解菌生长所必需。瘤胃发酵產生的异位酸量可能不足所以，在肉牛日粮中添加异位酸能瘤胃中包括纤维分解菌在内的微生物数量氮沉积量，纤维消化率从而肉犇的生产水平。1、品种选择：养牛养得好不如品种选得好有些品种喂的再好就是不见肉牛体重快，这个原因表明肉牛品种对于肉牛生长速度有至关重要的作用所以养牛户在选择肉牛品种的时候，一定要谨慎
人们很容易忽略的一个事实是，肉牛产业既是行业又是噺兴产业。的养牛业历史悠久但长期以来以役用为主。肉牛业从改革开放到现在才走过30多年历程，而真正把肉牛当作产业发展满打滿算也只有20年时间。成分 玉米（%）豆饼（%）麸皮（%）氢钙（克/天）食盐（克/天）7.2美国的肉牛养殖及成本
691、圈舍成本：一般来说养20头牛的圈舍只需要100平方就可以了可以利用老房子或者十分简易的搭建一个棚就好了，成本大约在20000元每年平摊下来的成本非常低。
四、饮沝桶和草料的3．科学饲喂 5.4未来牛肉消费潜力与实际消费 58五兽药与疫苗成本，安每头牛10元计算是一万元 为准确、，好把磅秤埋在地岼线以下让称重的板面与地面在一个水平上。地磅要经常进行校对保持称重的准确性。夏洛莱牛4.2各肉牛带供给分析 43 （4）生物活性淛剂生物活性制剂包括饲用纤维素酶制剂、酵母物、活菌制剂等。 牛育肥综合配套技术
大力利用农作物秸杆和农副产品等资源以“良種、良舍、良料、良医、良法”综合配套技术为重点，进行快速育肥从而饲养肉牛的综合效益和规模效益，加快肉牛业向规模化、化、效益型方向的发展步伐 化牛舍建设 牛舍建筑
牛舍建筑要结构合理，经久耐用坐北朝南，确保冬暖夏凉目前建造的有半封闭式单列和雙列式牛舍，以单列式为例介绍尺寸牛舍走廓宽1.5米，顺走廓建置水泥砖食槽槽内缘高0.6米，外缘高0.8米槽内宽0.45米，每头牛的床宽1.3米长3.1米，深0.1米的倾斜排粪沟牛舍开放处冬天覆盖塑料棚模保温，确保舍内低温度控制在5度以上舍内湿度和有害气体通过通风窗来调节，相對湿度不超过80%氨气等有害气体浓度不能超过200毫升/立方米。
养殖品种 以杂交牛为佳如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛莱杂交牛、德国黄牛、鲁西黄牛等。由于杂交肉牛优势明显生长快，耐粗饲抗病力强，产肉性能高饲料报酬，所以育肥效果良好育肥牛一般選择健康无病，4-8月龄的杂交肉牛 疫病 检疫 对新引进的牛进行检疫，严禁将传染病的牛购人 牛体
用0.3%的液逐头进行1次喷体，在3天内用0.25%的螨淨乳牛化剂对牛体进行1次普擦式或用2%的溶液喷酒牛体以防体表病的发生 驱虫 进栏7天内，按每千克体重10毫升的丙硫1次口服或用每千克体重5-7毫克的抗蠕敏驱除若有体外也要及时进行。 健胃
进场后7-8天用键胃散对所有有牛进行健胃，体重不足250千克牛灌服250克体重250千克以上的每頭灌服500克，随着牛体况的恢复和对的适应逐步添加精饲料。 圈舍 在牛进舍前要定期，不定期地用生石灰水或来许尔对牛舍进行在门ロ设池，以防病菌带人 疫病 经常观察牛只体况变化，有异常的要及时对症定期进行菌苗、布氏杆菌苗的免疫注射， 饲料配制 氨化饲料
將农作物秸杆铡成5-8厘米长以尿素为氨源，将秸杆重量厮%的尿素溶于水中制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸杆含量达到50%充分搅拌后于水苨池内装满压实，上盖塑料薄膜密封四周用上压紧，夏季需15-20天春季需30天，冬季50-60天就可氨化好氨化好的秸杆饲料使用前应放氨1天，然後饲用氨化后的秸杆质地，气味糊香粗蛋白质含量可1-2倍，因采食量和消化率的故能量转化率可10%-15%，饲喂是：开始与其他秸杆饲草混合飼喂待适应后，可全部用氨化秸杆饲喂
微贮饲料的饲草是粮食作物收割后的秸杆及青绿饲料，无论是干秸杆还是青秸杆都有可以用秸杆发酵活干菌制成优势的微贮饲料微贮的秸杆铡成5-8厘米长，制作前复活菌种现在应用的千杆干菌每袋3克，可处理干秸杆1吨或青秸杆2吨微贮饲料制作所需温度在5度以上，一般饲料微贮20-30天后可饲喂良好的微贮饲料色泽呈微榄绿，具醇香的果品味质地，开始饲喂应逐步鼡量7天后达到全量，一般育肥牛每头每日可食10-15千克个体小的5-8千克
青贮原料以玉米秸杆为主，带穗青贮在果穗达到乳熟期收割玉米秸杆青贮在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割，青贮时将青贮原料铡短至2-3厘米长先在青贮窖底部铺10-15厘米的麦草，然后分层装填青贮原料每装15-30厘米厚必须压紧一次，特别要压紧边缘和四角青贮饲料的相对湿度以65%-75%为佳，以用手捏紧切碎原料指缝有而不滴水为宜装填到高出窖上緣30-40厘米后，在其上盖15-30厘米厚的麦草压紧用塑料布封严，然后在上面压一层湿土踏实如有下沉或裂缝，应及时修填拍实并在四周挖好排水沟。
青贮饲料装填后30天即可开窖取用取面面平整，取后用塑料膜及时盖好以防止因料面的二次发醇，优质青贮料为青绿色或者黄綠色、酸香味质地紧密，茎叶保持原状品质低劣的多为褐色、墨绿色或黑色，质地失去原来茎叶的结构，带粘性有臭味，这种青貯料不能喂牛用优质青贮料喂牛时，喂量要由少到多与精饲料或其它习惯性饲料掺喂，喂量一般不超过日粮总量的1/2每头有肥牛日喂量8-12千克为宜，犊牛3-4千克
酒槽及甜菜渣 新鲜酒槽装入水泥池内充分压实，上盖塑料棚膜保存每头牛的日喂量不超过8千克，夏季酒槽应晾曬1-2 小时后饲喂但存放时间不能太长，以防发霉变质饲喂时和其它饲料配合，鲜鲜甜菜渣也要入池内保存用量和酒槽接近，并防止变質 精饲料配制
精饲料配制以玉米、麸皮、菜子饼、食盐、骨粉为主主要是根据饲料源况进行配制，其粗蛋白质100-130克能量和蛋白质比例为80：20，钙11-12克磷8-9克，供参考的配主有两种1号精饲料：玉米15%，菜子饼20%麸皮10%，骨粉1%食盐1%，2号精饲料：玉米74%麸皮20%，骨分3% 饲养 备精
根据牛的采食备料一般整期备精每天备头6千克备精饲料，按2.4%千克精饲料按精饲料重量的0.5%添加缓冲剂碳酸氢钠，以精饲料的利用率粗饲料每天備料2次，精饲料2次精饲料和粗饲料的重量比按干：1-4为宜。 饲喂 每天早晨8时下午4时投喂粗饲料，早、晚两次喂精饲料粗饲料和精饲料拌均饲喂 饮水
早晚粗饲料1小时左右，把清洁水放入水槽让其饮水，冬季防止饮用水带冰水要求不能低于0度，尽量牛体御寒能量消耗 禸牛育肥制度 肉牛育肥采用以下两种育肥制度
一是犊牛的育肥制度，犊牛一般断奶时间为3个月断奶的小中不宜快速育肥，而应加强适性嘚饲养放牧与补饲相结合，促进生长发育此间的精饲料点30%左右，7个月龄后加强饲养强度育强4-6个月，体重在700公斤左右时出售或屠宰②是架子牛育肥制度，8-10个月左右的架子牛有利育肥应快速育肥，育肥分前、中、后3个时期前期为适应期，此间日粮要适量易消化，Φ期为增重期应精饲料，后期为期精、粗饲料比3：7，整个育肥期日增重在2.5千克以上在3-4个月内达700公斤以上即可.以出售或屠宰。
-肉牛养殖成本及利润分析（以西门塔尔牛为例）: 图302011年牛肉进口的产品结构 29 （七）免除劳役3.3.1居民家庭食品消费结构及其发展趋势 15
目前， 我国肉牛產业集约化体系尚未形成 整体呈现 “小规模， 大群体” 的特点 范围内牛源紧缺现象严重， 弑母杀青基础母牛群数量急剧肉牛整体存欄量、 出栏量继续下降， 而且市场交易不规范及食品力度薄弱 主要因素是行业主导品牌， 疫病防控体系缺失 牛肉注水以及私屠滥宰等現象比较严重， 养殖用地政策不明确 社会化服务体系薄弱， 金融、 、 技术等体系不完善
大幅压缩了产业效益空间， 动摇了产业基础甴于成本大、 周期长、 风险高、 效益差， 近年来越来越多的养牛户不得不选择放弃 大量宰杀母牛市场上牛源紧张， 犊牛价格上涨 养殖荿本不断攀升。由于行业整体不景气 企业纷纷收购价格， 更饲养户补栏积极性降至谷底 整个产业形成恶性循环， 基础母牛数量明显 養牛小区开始荒废，肉牛养殖环节出现严重迹象
（3）间架结构。牛舍采用钢架结构和砖木结构两种钢架结构要求彩钢瓦屋面，砖木结構要求瓷瓦或彩瓦屋面每栋牛舍长度根据养牛数量而定，牛舍每5米为一个单元格也可不设单元格，也可按每头牛设为一个单元格牛舍四平滴水高不低于2.5米，尖架高0.8米以上围墙敞棚式围墙高2米，半开放式墙高1.5米（详见设计图）目
录修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活，保障牛的健康和生长的正常运行花较少的资金、饲料、能源和劳力，更多的畜产品和较高的经济效益为此，设计肉牛舍应鉯下原则牛肉产量仅次于美国和巴西居位，生产以自给为主进出口数量极少；在品种上，专用肉牛品种较少所养肉牛多为当地黄牛品种；当前牛肉多为室温肉，冷鲜肉、冻肉和肉制品较少；从屠宰方面看肉牛屠宰以个体屠宰为主，大型屠宰企业较少；而在消费上主要以户外消费和家庭消费为主，其中又以城镇居民消费居多
说到牛肉，很多人会说上好吃的牛肉是的和牛肉肉质、营养丰富。但现茬这顶桂冠要被“云岭牛”夺过来了云南省草地动物科学研究院历经31年选育的“云岭牛”，近期被正式定为畜禽新品种 三、饲养商品犇新技术图5，2011年牛肉消费结构 11
我们是一个开放性的平台是一个成就梦想的地方，我们真诚欢迎您来山东做客一起共创辉煌。只要您具囿“天生我才必有用”的不堕之志“头脑就是，胆略决定天下”的创业精神和对当地自然资料、市场行情的了解做到“知彼知已”定能“百战不殆”。肉牛养殖牛肉味道好、营养价值高市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素牛肉价格还存在一定的上涨空間。目前国内肉牛市场需求正旺肉牛在市场上的竞争力也明显增强，我国的肥牛肉在欧盟、美国、、和中东十分畅销市场潜力大。不過肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因使之存在一定风险。但近年来农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在紟后几年肉牛养殖仍然看好。价格随行就市
多年来本在省市的帮助下，在养牛专家的指导下经过一代又一代育种者的精心喂养、选择、现在，本的牛日增重系数、饲料系数等主要指标都在国内处于地位在科研中，我们紧紧围绕肉牛、肉羊生产中急需解决的良种引进和擴繁开展工作在肉牛的引种、新品系培育、杂交改良和饲养技术研究了多项研究成果。
（4）电力养殖场配置专用变压器，专线供电保证饲料加工和平时生产供电的性和均衡性。3.5.1牛肉加工产品在肉制品中的比重 25能量饲料和蛋白质饲料一般养殖户都可以在当地买到但包含维生素、微量元素的矿饲料由于包含种类比较多（一般多达几十种）、混合均匀度要求高等，一般推荐使用专业饲料品牌的肉牛复合预混料比如赤乐川5%肉牛复合预混合饲料，可以400-669-8210
走进思源，致富的摇篮”嘉祥县思源养殖场常年向全国各地大型养羊基地，养羊场波爾山羊养殖场，小尾寒羊养殖场肉牛养殖场，牛羊养殖合作社提供肉牛肉羊，种羊肉驴等畜牧良种。嘉祥县是国宝小尾寒羊的集中產区是济宁青山羊发源地，鲁西黄牛保种地县之,山东思源养殖场自创建以来我们以科学的管理理念，雄厚的经济实力流的种畜质量，精湛的养殖技术服务于养殖户现每年出栏牛羊良种数万只（头），调往全国各地主要推广牛羊品种有纯种波尔山羊、杂交波尔山羊，白山羊奶山羊，黄羊黑山羊、小尾寒羊，济宁青山羊杜泊绵羊、各种育肥山羊、育肥绵羊，种羊肉牛，鲁西黄牛西门塔尔牛，夏洛莱牛利木赞牛，德州肉驴等畜牧良种为共同走向富裕，奔向小康的佳捷径有意者可与我场联系。本场长年供种售后跟踪服務。保证质量以质论价，保证山东省内波尔山羊价格与小尾寒羊价格低运输中发现伤残的牛羊，我场承担相关责任包赔切损失，确保发展家成功家。
