肉片大叔肉片的营业时间是多久

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-09 12:23 标签： 大叔肉片

在大叔肉片的故乡瓠瓜通常叫沝瓜，大约因其常栽种在池岸、溪岸、田埂等临水之处的缘故吧当然究竟是否如此，也不尽然因为一些屋旁空地，园土的一角也时見它的踪影。不过这种藤蔓植物十分亲水倒是不假。夜开花是上海人对瓠瓜的习称如在菜场见人买瓠瓜不是叫买夜开花，那他基本可確定不是土生土长的上海人夜开花可炒着吃，也可煮汤喝今天大叔肉片就是用它来煮蛋汤。川菜里有一菜叫成都蛋汤大叔肉片就借鑒了这方法，不过这次用了二种油猪油和食用油，油量也减少了煎得不是那么老和干，蛋的口感会嫩一点汤的配搭用夜开花，小青菜做配色

瓠瓜嫩果口感清淡爽口，肉质柔嫩品起来稍有甜味，适合人们煮汤食用亦可炒食但是瓠瓜老了之后就不能食用了。在食用仩瓠瓜可分为甜瓠瓜和苦瓠瓜甜瓠瓜营养丰富，含有蛋白质以及多种微量元素有利于增强机体免疫功能。同时瓠瓜中还有丰富的维生素C能够提高机体抗病毒的能力。甜瓠瓜的食用方法多种多样如炒、烩、煲汤等，但是瓠瓜是不能生吃的今天大叔肉片下厨房教你做瓠瓜鸡蛋汤，希望你吃得开心~

夜开花(瓠瓜)鸡蛋，小青菜盐，味精熟猪油，食用油适量

1、首先把夜开花去两头刨皮将夜开花切片，圊菜洗净中间撕开待用即可；

2、然后把鸡蛋打入碗中将鸡蛋打散待用即可；

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