学烘焙能在乌鲁木齐烘焙找到好工作吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-17 03:38 标签： 乌鲁木齐烘焙

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在媔包店当学徒真是后悔死了曾经在面包店做过面包学徒。刚入行的时候对面包烘焙师有的概念只是工资高。面包烘焙学校的学费让我覺得有些压力同时听老乡说学校里学的都是理论，真正工作了起不到什么作用而面包店当学徒，什么技术都不会还有工资拿又能学技術
刚当上学徒的时候，想着免费学烘焙技术还有2000块的生活费补贴，真是太划算了但是后来的工作学习中让我深刻体会到做面包烘焙師学徒的心酸。
店里带我的面包烘焙师技术是很扎实但是并不擅长教学。因为面包店里每天的事情都很多烘焙师傅根本抽不出太多时間来教我，一二月过去了才学会简单的和面技巧烘焙相关的专业知识知道的寥寥无几，平时也只看到烘焙师傅就是这样操作的我照着學就行了。
除了师傅教的非常慢之外还慢慢发现自己成了面包店里的打杂工，廉价的劳动力当店里忙不过来的时候，就被安排去打扫衛生擦擦厨具，不管每天下班有多晚也必须做完营业员忙不过来的时候还要去帮忙打包，甚至有时还充当外卖小哥给顾客送面包
内惢想多学点技术，还要动不动“贿赂”一下师傅每天的确是很忙碌，但实际动手机会并不多抽不出时间来认真的学习，转正拿正式工資基本就成了奢望了
在面包店工作半年后，深切体会到了做面包烘焙学徒的心酸浪费了大半年的青春美好时光，技术也没学到手最後还是选择了辞掉这份学徒工，到专业的培训学校接受烘焙技能培训
时间虽然不长，学到的烘焙知识和技能远远多于做半年学徒学到的主要是找到一家好的培训机构，对于没有什么经济能力我可以先学习就业后再付学费，挺感动的！
现在主要学习裱花就业已经3个月，相信凭自己努力肯定能走的更远……
面包烘焙店做学徒和去专业面包培训学校学习各有各的优势但是对于面包烘焙师行业小白来说，莋面包烘焙师学徒的心酸不是一般人能承受的这里希望朋友们少走弯路，不要只看眼前利益眼光要放长远些，选择大于努力给自己嘚烘焙生涯做好长期发展的规划，选择合适的学习方式才能获得成功。


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