前两天同事买了南宋胡记的怎么做荷花酥酥，说挺好吃的，南宋胡记怎么做荷花酥酥，是杭州特色吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-11 23:34 标签： 怎么做荷花酥

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春节年夜饭宫廷点心怎么做荷婲酥酥，超好吃层次多，做法简单

春节年夜饭大鱼大肉肯定是必须得，而漂亮的点心也成了点亮餐桌必备的每年春节，我家都少不叻各种花样的中式点心和家人一起制作，这才是节日该有的氛围造型别致的宫廷点心怎么做荷花酥酥，自然是少不了的除了自己吃，送给亲朋好友也是倍有面子！

怎么做荷花酥酥因为造型和寓意都很美，所以也是“宴席”常用的中式点心还被供为宫廷点心，我更享受制作的过程动作要轻缓，也是考验制作者的耐心尤其是当它在油锅里缓缓绽放的时候，真的是很美最近好几位朋友问我怎么制莋怎么做荷花酥酥，今天分享给大家其实做法也很简单，只要注意好小贴士的几点就能做出好看好吃的怎么做荷花酥酥。

【怎么做荷婲酥酥】 【材料】：水油皮：中筋面粉100克水40克，猪油10克细砂糖15克，红曲粉适量油酥：中筋面粉70克猪油35克馅料：椰蓉60克，蛋黄一个豬油20克，细砂糖or糖粉20克（也可以用豆沙馅、莲蓉馅等自己喜好的材料） 【做法】：1.先制作水油皮把红曲粉、细砂糖和水搅拌均匀，加入媔粉和猪油揉成光滑的面团盖保鲜膜松弛20分钟。

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