如果说文化程度不是很高最好還是学一个涉及不到多少知识的纯技术，这样学起来要好学一些毕竟如果要学什么数学、英语还是挺困难的。比如现在的厨师就是一個纯技术，不需要学其他文化只需要每天练习就行。人家说有人的地方就有厨师，因为人人都要吃饭看现在川菜这么热门就知道了。
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带皮五花肉500克，八角2个花椒2勺，干红椒6个调味料：盐，料酒老抽
1 五花肉切块，炒锅加少量的油烧热加禸煎炒的微黄
2 加辣椒，八角花椒炒香后加料酒，老抽和少量的盐炒匀
3 加水要没过肉，煮滚以后转小火一个小时煮软入味
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