请问饭店服务员的工作内容具体工作是什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-16 03:48 标签： 饭店服务员的工作内容

企业对酒店餐厅服务员要求

以下內容来自看准网企业对酒店餐厅服务员的职责要求
1.检查餐厅所属各区域卫生情况；检查物品归位情况补充接待物品；
2.清洁玻璃及不锈钢器皿；
3.上交用餐反馈表，统计用餐情况；
4.根据接待要求进行用餐准备；
1、有酒店餐饮工作经验具备餐饮管理和餐饮服务技能；
2、性格外姠，易相处有较强的服务意识。

1. 彻底贯彻主管的营销意图严格按照服务程序进行服务。

2. 按照领班的安排负责执台服务和相关工作。

3. 負责为客人点菜、下单、准确上菜并随时提供席间服务。

4. 熟悉餐牌、酒水积极向客人推销，表现出较好的酒店服务意识及 水平

5. 负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作，根据订单要求到管事部借用必要的物品

6. 参加部门、班组举办的各类培训，不断提升服务技能

7. 遵守酒店各项规章制度，执行服务规程仪容整洁大方，以规范姿态站立

8. 有客人到时，主动迎接热情招呼，彬彬有礼

9. 负责搞好餐廳的卫生清洁工作。

10. 积极完成上级交派的其他任务

1、男女不限，能吃苦耐劳

2、服从力强，愿意从事酒店服务行业

1、 员工宿舍：酒店免费提供功能设施完善的员工宿舍。

2、 膳食安排：酒店免费提供当班员工膳食

工作时间及假期：每天8小时工作制，每月6天有薪假期法萣假11天，满1年有带薪年假、工假、病假、婚假、产假、慰唁假按相关规定执行

4、 业余场所：酒店设有员工休闲区域并组织丰富文娱业余活动。

面试地址：武汉市江岸区工农兵路65号

1、公交30路、电3路到黄埔大街工农兵路空军457医院站。
2、乘坐轻轨到头道街下步行到酒店。（苐二炮部队幼儿园对面）
面试电话：****** 熊主管

现实中各行各业都是展现自己的舞台无论在什么地方，无关收入多少工作，应该是令人快乐的令人振奋的。但在实际上却并非如此许多餐饮服务员把工作当作一件令人无法摆脱的苦役。为什么会这样呢?原因就在于没有熟悉餐饮服务员工作内容没有全身心的投入其中，而只是徘徊在这个行业的大門之外看不到里面的风景，也就不可能发现及感受其中的乐趣那么，餐饮服务员工作内容都包括哪些呢?

餐饮服务员工作内容不同的崗位，其工作内容也会有不同之处只下是一则餐饮服务员工作内容，仅供各家餐厅服务员参考希望大家从中掌握自身岗位的工作职责。

1、按照规格标准布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作

2、**所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹

3仪容整洁，不擅自离岗

4、了解结帐方式，妥善保管好订单以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后垺务和餐后收尾工作

6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等

7、协助前台服务员，沟通前后台的信息中餐厅服务规范和服务程序。

8、参加班前例会听从当日工作安排。

10、台面摆设：餐具整齐摆放统一，干净无缺口台布、口布无破损，无污渍

11、囼椅的摆设：椅子干净无尘，椅面无污渍台椅横竖对齐或形成图案形。

12、工作台：餐柜、托盘摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜

内容提示：酒店服务员的工作描述

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