如何防止魔镜粉怎么用的粉撒的到处是的问题?

玉米粉:80克(20克放蛋白)

巧克力酱適量(或果酱)

1、将蛋白、细砂糖和20克玉米粉混合用电动打蛋器打至硬性发泡。

2、打成硬性蛋白霜后加入剩下的60克玉米粉,切拌均匀

3、将色拉油加入面糊里,切拌均匀即可

4、将面糊装入裱花袋中,烤盘里铺好油纸将面糊挤成扇子形状即可。

5、放入预热好的烤箱烘烤上火190度,下火150度烤15分钟即可。

7、烤好的蛋糕出炉后抹上奶油,卷起即可

8、在卷起的蛋糕筒里填充些蛋糕碎,然后挤上奶油让咜形成和甜筒一样。

9、奶油顶部挤些巧克力酱撒些巧克力彩针装饰即可。

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