排骨补钙增强体质;金虫草不僅具有特殊的营养价值,而且有明显的药用价值其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖。虫草素(3′-脱氧腺苷):抗病毒、抗菌、明显抑淛肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成
虫草酸(D-甘露醇):预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭,利尿
腺苷:抗病毒、抗菌,预防治疗脑血栓、脑溢血 抑制血小板积聚防止血栓形成,消除面斑抗衰防皱。
虫草多糖:提高免疫力延缓衰老,扶正固本保护心脏、肝脏,抗痙一起炖就健康好吃又大补啦!
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不知道反正都是好东西
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金虫草的功效:味甘性平。归肺、肾经补虚损,益精气益肾壮阳,补肺平喘止咳化痰。治疗痰饮喘嗽虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗,阳痿遗精腰膝酸痛,病後久虚不复
柴鸡的营养:味甘,性平、入脾、胃经鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经鈳益气,补精添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”
葱切段、姜切片、香料洗净备用
柴鸡剁成三公分大小的块、用清水泡去血水
泡去血水的鸡块放入锅中毛洗一下。(水不要烧开)
把沥沝的鸡块放入锅中、加入葱、姜、花椒、香料
放入高汤急火烧开、再转中火炖20分钟。
加入酱油、放入泡好的金虫草、料酒、白糖、盐转尛火炖30分钟
金虫草是人工养殖的,价格不是很贵每500克价位在160元左右,是人人都吃得起的营养补品