貌似用于“药”的化学品更侧重於效果用于“食品”的化学品更侧重于污染物限量。
GB26373说的“消毒酒精”如果是用食品酒精做的,暂且不论;如果用“药典2010”提到的“乙醇”做的则难免有例如重金属风险,原因是“药典”中的“乙醇‘就没有例如重金属要求。
因此有的监管人员非得要”食品级证奣“,也不为怪
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