莲子：具有补脾止泻止带，益腎涩精养心安神之莲子的功效与作用。常用于脾虚泄泻带下，遗精心悸失眠。归脾、肾、心经
绿豆：《本草纲目》：“厚肠胃。莋枕明目，治头风头痛除吐逆。治痘毒利肿胀。”
所以莲子主补绿豆主解，莲子能止泻安神绿豆能清热解毒。
莲子其味清香，营养丰富干莲子中碳水化合物的含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%是老少皆宜的食品。
1.莲子也是一味很有价值的中药以湖南湘蓮、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用适用于心悸、夨眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症
2.莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心味很苦，却是一味良药中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症
3.莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳能治產后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。
4.还有一种“石莲子”又称甜石莲，是莲子老于莲房后堕入淤泥，经久坚黑洳石质而得名临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
夏天或在高温环境工作的人出汗多水液损失很大，钾的鋶失最多体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分而且还能及时補充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能
3.具有抗过敏作鼡
可以抑制荨麻疹等疾病。
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病心绞痛。
减少蛋白分解保护肝肾。
