原标题：6.8折!阳江这家高big的酒楼N种菜色吃到撑藏着一张阳江海鲜清单!
作为海边城市，最为鲜美的是——海鲜
在这家有着好十几缸的活缸各类海鲜都有供应
午、晚餐海鲜特色菜、粤川湘菜系都广为出名
最厉害的是这里还能做刺身！！
从早上开始这里人流满满，不少客人都是从大老远驰车品尝这里的特色菜
茄子只有在充分吸满油后味道才会体现出来，船上的小炒也不简单
虾仁、茄丁、鲍鱼、瑶柱、肉末食材味重，搭配茄子刚刚好
夹上一ロ茄船送上小炒油香、茄香、海味香，一股涌进鼻腔久久才舍得吃下去
最关键的一步是油蘸，油的高温会把牛肉的水分锁在其中连那份辣、鲜也完美保存
渗入牛肉的每一丝肉缝里，嫩滑的肉片不仅大小均匀大片的牛肉包裹的汤汁，香辣过瘾
白灼猪手浇上熬好的鲍魚汁，待上数分钟后猪手开始吸收鲍汁的味道
脆、鲜，鲍鱼汁和爽脆猪皮形成共鸣鲍汁也渗入肉质其中，吃上一口回味无穷
采用的昰新鲜鲮鱼，别看单单是鲮鱼卷里面可是超讲究的
用鸡蛋裹好了的鲮鱼，外再加一层面衣再去油炸每一步厨师都讲究其精细
山药、百匼、莴笋、红黄辣椒与核桃一起翻炒，口感清新且略带香甜色彩缤纷，酱汁清淡又开胃
这家的南乳酱是特制的很有味又开胃，芋片新鮮搭着南乳略微会甜一点，但是很送饭
青翠欲滴的西洋菜，加上一个姣好圆润还在颤抖的诱人生鸡蛋
蛋黄与西洋菜相性很好蛋的那份香味伴夹着菜，粘稠中带着一份甘甜
别以为只有在日料店才能吃到刺身这里也能吃到
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商家地址：江城区东门南路333号新都汇广场4号楼2楼
