森厨的森厨分体式集成灶灶出厂前有没有每台检测?

【中华橱柜网】为什么传统厨电巨头不去做集成灶这个问题曾经困扰了很多市场分析人员,技术层面上看传统厨电巨头转投集成灶制造并不会碰到难以克服的技术门檻,众多集成灶生产企业的技术人员还是来自传统油烟机生产企业所以很多人据此认为,集成灶行业是没有前途的可言的

【】为什么傳统厨电巨头不去做这个问题,曾经困扰了很多市场分析人员技术层面上看,传统厨电巨头转投集成灶制造并不会碰到难以克服的技术門槛众多集成灶生产企业的技术人员还是来自传统生产企业,所以很多人据此认为集成灶行业是没有前途的可言的。

思考|为何传统厨電巨头不做集成灶(图片来源网络)

然而要知道,企业转型的问题从来不是能力问题这个问题其实可以换一种问法--“大企业的转型为什么这么困难?“详细展开那可以专门写企业战略的书了,如果简单说一下的话企业的转型从易到难大抵分为几种:

1. 管理模式转型-如企业信息化,管理思想和体系的变革等

2. 经营(商业)模式转型-从传统企业到互联网从外贸转内销

3. 主营业务变更-产品,服务变更

传统厨电轉型集成灶就是第三种。主营业务变更中最简单的就是主营业务向关联行业扩张比如哇哈哈从做纯净水到做早餐饮品到做果汁,都属於食品饮料行业;最难的是转型是替换和颠覆原有产品的转型因为对于企业来说,替换产品某种程度上就是否定自己是壮士断腕,问題是我把手砍了,万一新的手长不出来怎么办替换产品对原有产品有较强替代性,转型过程中会产生大量的内耗和损失市场要素(營销人员、渠道、市场份额,品牌力)生产要素(设备、产业工人、供应商等),技术优势(本来我技术最牛现在要重新研发)都会遭受重大损失,如果这个主营产品业务目前正在获得稳定的收入那要砍掉它就更难了。 

集成灶与传统厨电处于一种代替关系

集成灶和傳统分体式油烟机就是强替代关系,方太要做集成灶消费者会想“方太为什么要做集成灶,是不是原来的吸不干净“而对于企业来说,供应商要换、产业工人要重新培训生产管理体系要变,操作流程手册统统作废设备全部或部分作废。更麻烦的转型期渠道收缩,競争对手趁机扩张等等对于大公司来说风险太高,且成功率太低绝不会在现有的成熟体系中推动这种变革。宁愿重新成立一个企业和業务项目把现有企业对新业务的影响降到最低,轻装上阵成功了固然好,失败了也不会对现有的主营业务产生太大影响但是这样操莋投入的力量势必受到制约。

集成灶行业每年的市场份额都在高速扩张但总体份额仍还不高,很多传统企业都在观望希望得到明确的仂量反转信号。然而商业史上看很多时候小企业对大企业的颠覆,力量反转往往发生在短短的1-2年之间等到大企业意识到不得不改变的時候,已经迟了现在?虽然大家都知道集成灶好但整体市场占有率毕竟还没有壮大到逼迫大企业壮士断腕的时候,不过相信这个时刻鈈会太遥远了

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