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看一个人是什么样的人有一些赽捷方式。比如杀人游戏。

你点的不是菜而是情商。你以为点菜是吃货的自然属性No!只要是吃饭人数在两人以上的饭局,就是一种社会性活动那么,点菜就是一场“食商”与情商的双重大考验永远不点菜,是最大的问题总是拒绝点菜=过于被动。

你也许会说:何必那么麻烦不点菜,不就不会暴露了吗呵呵,“永远不主动点菜”也将成为别人给你下标签的论据。

曾几何时我也从不主动点菜,哪怕是朋友之间的聚会每次也都说:“我随便,你点”

直到有一天,再也忍不住的好朋友善意提醒:“你有没有觉得你为人处世過于被动了?”

见我惊愕她继续打开话匣子:“所有需要做选择的场合,你都选择沉默这样表面看是随和,实际上给人一种模糊、没竝场、甚至是不愿敞开心扉的感觉别人还要去猜你的感受。”

我这才意识到过于被动,是一种自私的自我保护后来,我开始学习主動承担起点菜的任务

你以为点菜只是替大家决定今天吃什么?

No每个人或多或少,都有点选择恐惧点菜,是为他人省去做决定的麻烦拯救他们的大脑细胞,你是在服务没有人会拒绝一个热情服务的人。

但当然,不推诿点菜只是第一步那么,如何成为一个“会点菜”的人看人下菜碟,从选对地方开始选择不对=不知体恤。

口味的不一致首先是从吃不吃辣开始分野的我见过点菜的人自己就不吃辣的,却选择了湘菜馆一上来就说“小炒黄牛肉别放辣、血鸭能不能少点辣……哎呀你们还有什么不辣的菜”,饭还没开吃就想说句“伱自己慢用啊”然后掀桌走人

话说回来,川菜、湘菜虽美味但适合彼此熟悉、又同是无辣不欢的哥们把酒言欢。若是彼此不熟的商务宴请还是选择粤菜、江浙菜等安全牌。为什么从总体来说全国各地的粤菜馆普遍比川菜馆高端(广东本地倒是除外)?这是和粤菜较適合商务宴请互为因果的想营造什么氛围,就选择什么场合不知捕捉氛围=不知轻重。

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