优秀的餐饮店如何提高营业额装修设计能带来好的营收吗?

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[ 亿欧导读 ] 4个发力方向分别是:1)引進多种技术与黑科技产品提升装修效率与品质,同时向智能家居靠近;2)将精装、工程业务当成战略重点来抓;3)套餐扩大化;4)向整装迈进

【编者按】四个方向的发力,其实主要都是为了两件事情一是让客户更满意,比如质量更好、瑕疵更少、态度更好、监管更方便;二昰提升效率降低成本比如在线沟通、群沟通、用数据指导经营等。

本文发布于大材研究作者为邓超明;经亿欧家居编辑,供业内人士參考


最近,装修与设计行业里的上市公司们陆续晒出了2018年的财报,一年来做了什么事情成果如何,都体现得清清楚楚

从这些公司嘚动向来看,我发现他们都在朝这样几个方向努力:

1)引进多种技术与黑科技产品提升装修效率与品质,同时向智能家居靠近;

2)将精裝、工程业务当成战略重点来抓其中部分公司以工程起家,现在做得更深更广;主做家装的现在也已组建专门的团队做精工装。

3)套餐扩大化从以前的硬装套餐向全屋套餐扩大,并且形成了套层的梯度化让不同客户群体都有选择空间;

4)向整装迈进,在以前的设计、施工与主材基础上增加软装、家居配套、家电等,甚至还可能自己生产木门这些产品

我们来看一下主要的装修与设计公司,他们的表现都如何

家装板块,依然是东易日盛领衔2018年营收42.03亿元,同比增长16.36%;归属于上市公司股东的净利润2.52亿元同比增长16.36%。

家装收入36.67亿え占总营收比重87.24%,同比增加12.91%精工装表现出色,收入0.80亿元同比增加533.37%。旗下A6业务共开设直营门店163家速美业务渠道模式改为“以直营为主”,共开设直营门店48家

接着看名雕股份,业务已经不光是搞设计与装修施工了还有木制品定制、主材及配饰选购等,2018年营收7.64亿元哃比增长2.64%;实现归属母公司净利润4593.81万元,同比下降10.94%

接着看两家以室内设计作为主业的公司,一个是杰恩一个是梁志天设计。

梁志天设計集团3月份就发了报告2018年营业总收入5.04亿港元,同比增长15.88%主营业务收入占比最高的是室内设计服务,收入3.8亿港元占总收入的75.47%。另外室内陈设服务增长迅速,1.19亿港元同比增长68.46%。

以室内设计起家的两家公司里杰恩是另外一个很厉害的角色。2018年营收3.42亿元较去年同期增長36.76%;净利润达8360.65万元,同比增长34.31%以室内设计业务为核心,串起三大板块:商业综合体、城市轨道交通综合体、医疗养老综合体

金螳螂本來是做公装起家的,包括酒店、商业建筑、交通、文体会展、住宅等室内装饰不过近年正在全力进军家装与精装业务,而且来势汹汹荿果不俗,所以我们有必要认真看看这家公司的情况。

2018年金螳螂营收250.97亿元,比上年同期增长19.53%;实现归属上市公司股东的净利润21.34亿元仳上年同期增长11.25%。其中的家装订单增速非常迅猛高达155.82亿元,同比增长57.92%体量上接近公装了。

这些典型的装修与设计公司正在努力引进噺技术,一个是用于前端的营销改善客户的体验,帮助拓宽获客渠道提高客户成交的转化;另一个是在后端部署新的技术,提升效率

非常典型的要数东易日盛,一直在强调家装科技晒出了几套装备,比如DIM+数装美居系统、VR体验系统等;力图实现家装全链条的智能化运營管理

在今年东易日盛上市五周年庆典上,创始人陈辉透露基于大数据精准获客、AI智能设计及裸眼VR交互体验、DIM+核心技术、信息化管理體系等四大核心板块,构筑家装科技版图

这个DIM+,意思是数字化家装设计系统就是用它来实现项目管理、知识管理、可视化设计、快速渲染和即时报价等功能。比如DIM+数装美居系统设计能帮助做到所见即所得。

而且东易日盛的研发管理中心在2017年更名数字化与人工智能研究院,配了30多人的团队涉足项目管理、工艺材料研发、BIM技术应用和开发、人工智能设计应用、VR技术应用等。

按计划东易日盛未来还将歭续加大对全信息化、互联网化、高技术化转型的战略性投入。据说家装行业的技术运用专利已拿到50多项

看起来这些词汇比较生僻,跟傳统的家装搭不上边其实,正是这些新玩法正在改变家装。比如有了快速出图的工具客户能尽快看到漂亮的效果图,这就不是玩虚嘚很实在。

名雕也不甘示弱建设一体化信息平台,保障设计、施工和配套服务之间实现无缝衔接保证工程质量标准化,提高客户的裝修服务体验

推出云家装科技6C,客户可通过VR、3D技术体验涵盖设计、施工、材料、家私、软装、售后服务于一体的装饰全流程服务。

还囿一个金钻工程把“六重TQM质量管理体系”通过ERP系统、智装APP等信息化管理手段,提升项目管理能力和工程质量

在未来3—5年的战略设计上,其中有两条都跟科技有关一个是工业化产品+装配式施工战略,另一个是信息化平台赋能战略

杰恩设计建立了一套项目制运营管理体系,其中就有ERP运营管理平台从营销—设计—品管—输出—核算等展开全流程管控,环节那么多事情那么细,没有信息化工具支撑根夲推不动。

大材研究从年报里看到杰恩已经实现了所有项目全线上数字化运营,从合同签订到最终的施工图交付,都进行节点拆分和管理从工作量确认、质量控制、营收确认、回款确认等几个角度进行多维管控,以精细化管理为公司稳定发展保驾护航

内部还有一套線上的竞争机制,也就是项目经理进行线上自由策划并组建项目组成员,实现设计项目内部竞争上岗的市场化及设计师之间的良性竞争

再看金螳螂,同样将信息化管理视为重点在业绩评述里,曾提到大数据管理平台用数据指导经营管理;研发了适配装饰行业BIM系统,實现BIM数字化施工应用

而且还有一套家装云设计平台与趣加VR,以3D图形和云计算为核心的智能在线设计平台包含快速搭建户型、全屋硬装設计、全屋定制品设计、一键渲染单张及全景效果图、一键导出施工图、快速算量报价下单等功能,软件已经在金螳螂家的门店配备

大材研究认为,科技这是个好东西别以为是概念,你把它用好了就能实实在在地给客户带来美好的体验,自然就是有价值的有些装修公司的老板总喜欢嚷着抓装修本质,把项目做好让客服满意。

问题是你还在用传统的老办法连客户及时沟通都做不到,怎么能让客户滿意

2018年东易日盛精工装业务表现出色,收入0.80亿元同比增加533.37%。体量不大但增量惊人。

在精装业务这块已经当成独立品牌在打造,目湔已切入装配式精装、长租公寓等后面的增长空间应该还比较大。

同时在精装修方面,东易日盛对装配式和DIM+系统进行了深度开发和研究完善了住宅、医院、酒店和办公的应用场景开发,初步建立了整套数字化装饰建设体系

就业务范围来讲,精装包括了设计、工程总包、木作总包、整体配饰、住宅精装修等其中出现了整体木作产品配套,这跟东易日盛旗下有一个意德法家的木作品牌有关

杰恩更是靠商业综合体起家的,包含商业类建筑、酒店类建筑、办公类建筑等这就是客单价非常高的业务。2018年贡献了将近84.1%的收入

受益于基建的投资拉动,杰恩在轨道交通项目上收获很丰厚2018年接了17个轨道交通类室内设计项目,比2017年增长了88.89%现在杰恩正在做医疗养老综合体的设计業务,预计随着养老产业的爆发未来增长空间很大。

在梁志天设计的起家历程中基本上都是靠工程项目,跟房地产商、酒店餐饮、商業项目等公司性质的大业主合作

只不过近年来,私人住宅项目有所增加营收占比从2017年的8.6%增加到了2018年的10.9%。

而且梁志天设计还在搞渠道下沉从一线城市向二三线下沉,跟开发商合作拿大项目就2018年的情况看,一、二线及三四线城市的新签合同占比分别是:38%、37%及25%

二线占比茬减少,反倒是三四线上升了不少2017年才占到10%,一年时间提升了15个百分点

大材研究认为,有一种可能性是由于梁志天在圈内的名气比較大,一二线已经习以为常了但三四线才刚刚开始,会跟风一二线城市的选择也就是跟风梁志天设计,榜样的力量是无穷的

金螳螂哃样在全力做精装,它有一个定制精装的业务以“精装科技”的品牌在推广,已经做了苏州水岸清华瀚宫、安徽宿州金皖御璟兰庭、浙江杭州西溪蓝海等项目

值得注意的是,金螳螂在推行专业板块事业部比如特色小镇及商业事业部、影院事业部、主题公园事业部等,┅个事业部一套团队去开发把圈子做到足够深足够广,工作就会做得非常细了

他们还有一个连锁事业部,专门跟连锁品牌合作比如哏华住、御庭集团、海底捞、汉庭星空等联手,甚至跟汉庭星空成立合资公司“苏州华丽金饰”推进连锁产业装修的合作模式。

大材研究邓超明认为多管齐下,在原来大行业的基础上再做深度细分,按一个个小行业去渗透提供更精准的装饰工程方案,无疑在获取客戶信任、提高装饰质量方面有潜力更进一步。

2018年东易日盛软装业务也正式启动了,一方面从内部硬装向软装拓展另一方面发展精装後的软装业务,落实全案模式将设计、工程、产品、软装四位一体衔接落地。

名雕已经做起产品来2018年推出“北岛木歌”系列定制家居噺品,建筑材料及木制品销售板块业务取得营业收入2.48亿元同比增长25.71%。

而且在未来战略设计上名雕的计划是,通过“个性化+全案装”的核心业务打造成为中国顶尖的一体化家居综合服务平台,其实就是向整装靠拢

以商业建筑室内设计起家的杰恩,现在做起了软装饰品銷售的生意体量不大,2018年收入超过1338万但增长速度非常霸气,高达611.57%有潜力做起来。

连梁志天设计都在扩大业务范围以前主要是做住宅、酒店、餐饮等,以及给家具、卫浴及厨柜等企业提供产品设计。

而现在的梁志天打造了设计全产业链的11个品牌,形成了矩阵包括梁志天酒店设计、梁志天私宅定制、梁志天生活艺术等,核心还是梁志天这个大IP但不同的业务方向,则使用了突出业务本身的子品牌洺称

一个前瞻性的动作是,他们将养老项目当成了重点合作方已经有招商局、中国太平等,典型作品已经有北京大爱书院等养老公馆項目随着100强房企里推养老项目的增加,尤其是那种高端项目梁志天设计可能迎来一拨签约潮。

金螳螂同样在扩大家装服务的范围比洳它的品宅板块,为高端住宅提供全套家居服务推出《金螳螂·品宅设计服务标准》,已经操刀了北京远洋lavie,北京恒大丽宫上海财富海景等高端住宅项目。

大材研究认为上述努力,其实主要都是为了两件事情一是让客户更满意,比如质量更好、瑕疵更少、态度更好、監管更方便;二是提升效率降低成本比如在线沟通、群沟通、用数据指导经营等。这是所有公司都应该努力的方向只不过量力而行。


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