新买挂面新日期，可打开后靠近闻着稍有酸味，这是怎么下挂面回事？正常吗？是质量问题吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-01 05:16 标签： 挂面

挂面发酸,主要是有适宜的温度、濕度使酵母菌发酵所致,尤其在制面过程中贯穿着温度、湿度等适宜发酵的条件,使挂面酸度上升;

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不正常生产时时间长或储存时沝份大醋酸菌的作用 

新买了新日期呀！在大型超市买的，煮熟后就没味了这是怎么下挂面回事

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