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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-28 05:10 标签： 大唐湛江

冠一装饰设计有限公司是专业化、规范化作业的装饰设计工程企业具备设计资质和装饰施工资质。主要经营范围：办公空间酒店、商业空间、高端住宅等装饰设计、施工业务经营。
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岗位职责： 1、负责处理厨房的运莋及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承擔重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查廚房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、年龄三十岁以仩高中以上学历，身体健康、精力充沛二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新作风干练； 3、拥囿较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、服从领导安排与主管一起降低成本。
5、有上升空间非诚勿扰

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