今年18岁,家人建议我学西点蛋糕去哪里,去哪学比较好?

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 好主意但你的衣食住行生活费怎麽。先不讲那些。
在香港的有美心,大班,圣安娜,东海堂等都是出色的西饼店
但如在要更好些,当然是去五星级洒店,饼房里学习了,因在香港部份五星级洒店是西方厨师呢。
IslandShsngri-LaHONGKONGINTERNATIONHOTEL
PARKHOTELHONKKONG。
他们的甜品都是肯好食呢,例如在香港流行好几年有多的(心太软,流质朱古力布甸)warmchocolatepuddingwithvanillaice-cream
就是这个甜品在国內肯多高级西餐厅或洒店都没有做。
所以你选择来香港学师是个好主意,学有成就后,回国大放异彩
(不是呢,学就要学最好,正所谓名师出高徒嘛)
(你都不会找个西方人,要请他教你烤北京填鸭吧)。
全部

学习烘焙要选择专业的学校学習起来才会更好。我觉得现在烘焙这块的发展确实是多不错的我朋友以前就是在学校学习的烘焙,没有学习到多久的时间现在我朋友昰什么都会了,不管是做面包还是蛋糕, 他学习的是两年制的专业这个看起来觉得长,结果他一学习很快就过去了,确实是学习到叻东西的因为学校专业。在教学上也会好很多特别是在烘焙这块。

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