原标题：瑞安吃货这只鸡竟有上芉万粉丝！为什么每天都有上百个人叫鸡！

爱你的人不会问你想吃什么

而是对你说“走带你去吃好吃的！”

这是『温州美食指南』的第81期文案

▲编辑 文字 | 影子酱

于是任性的老板就叫这家店为“蒯记吃货堂”

好味道好品质好口碑的吃货堂

因为老店位子太少，移至现在的新店

增加了位置可以容纳更多的吃货在一堂了

新店位于东门车站斜对面

要认真寻找才能看到哦~

试营业期间各位老店的忠实顾客

年轻帅气好客熱情大气的蒯（kuai第三声）BOSS

从事厨房餐饮行业十多年，专心研究特色菜品

对餐饮美食有着自己独特的见解

而蒯boss最得意的莫过于风靡全瑞安吃貨的贵妃鸡

并且庆祝吃货堂新店6月13日盛大开业

活动时间：6月14日—6月20日

在盆友圈把链接甩起来即可享受

贵妃鸡18元（原价68元）

（贵妃鸡可换成剁椒鱼头、小龙虾任意一份）

活动仅限堂食外卖不享受优惠

同一桌仅限一份享受活动优惠

营业时间：下午4点——凌晨4点

地址：万松东路179號

这是一只从盆友圈起家的鸡

目前已经拥有千万的粉丝了

每天在盆友圈订的鸡的数量

就远远超过BOSS的预计

这是一只你吃过就不会忘记的鸡

厨師出身的BOSS做这只贵妃鸡已经多年

期间遇到瓶颈做出的鸡总是不能让自己满意

去年BOSS把自己关在家里刻苦钻研

在实验了一百多只鸡之后

才成就叻我们今天吃到的贵妃鸡

△贵妃鸡一上桌BOSS就先拿来了一次性安全用品

△锡纸包住的贵妃鸡是为了保温

BOSS家的贵妃鸡选用散养鸡

鸡肉的油脂少、鸡腿肉更结实

去头去尾去指甲去粗毛孔的毛

是为了让鸡的外表更美观，使顾客更有食欲

处理干净的鸡沥干水之后

再抹上boss苦心钻研出的配方进行腌制

再配合人参当归等多味药材

蒸的时间长短全凭BOSS的经验

出锅后给贵妃鸡包上锡纸保证温度和口感

鸡肉的香混着中草药的清香

撕┅只鸡腿吃起来味道超级香

鸡胸肉的肉质也不柴，把握的刚刚好

连鸡爪啃起来都觉得鲜美充满胶原蛋白

搭配BOSS家特制的辣椒面，香而不冲恰恰好

不仅美味，中草药的添加也提高了贵妃鸡的食用价值

难怪成了店内的明星菜品人手一只

获得大家一致好评的就是烤鱼了

配上特淛的泡生姜、魔芋、豆芽、白芝麻、黄瓜

浓郁的汤汁和丰富的配菜

咸鲜的味道略带一点辣，完全符合温州人的口味

先不尝味道光是看造型就已经够吸引人了

这不是我们每年过年自己晒的腊猪蹄

BOSS特意从湖北带来的腊猪蹄更是一份不同的风味

咸味和晒干的肉质入口就能感受到這道菜的热情

当然，这道菜可以选择辣或者不辣

今年在瑞安吃货挂起来一阵鱼头风潮哪里都是鱼头

BOSS家的鱼头肉质鲜嫩

非要说什么缺点的話，大概就是吃货们太能吃辣

影子酱真真是承受不住这份中辣~(≧▽≦)/~

夏天的夜宵档绝不能缺少小龙虾

蒜香、香辣、十三香多种味道可选

小龍虾肉质饱满Q弹一口一只超实在！

并且庆祝吃货堂新店6月13日盛大开业

活动时间：6月14日—6月20日

在盆友圈把链接甩起来即可享受

贵妃鸡18元（原价68元）

（贵妃鸡可换成剁椒鱼头、小龙虾任意一份）

活动仅限堂食，外卖不享受优惠

同一桌仅限一份享受活动优惠

营业时间：下午4点——凌晨4点

地址：万松东路179号

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