（二零一二年十二月）年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告【完整版】决策精品报告洞悉行业变化专业˙权威˙平价˙优质年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势預测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……报告目录第一章年中国健脑益智保健品行业PEST环境汾析第一节我国健脑益智保健品产业发展面临形势一、国际食品产业面临形势二、国内食品产业面临形势第二节政策发展变化形势分析一、年我国宏观政策思路二、健脑益智保健品行业监管体制与主管机构三、健脑益智保健品行业的主要监管政策四、健脑益智保健品对行业促进政策五、食品安全国家标准第三节经济发展变化形势分析一、年国际经济形势二、年国内经济形势三、中国经济趋势展望第四节健脑益智保健品行业社会发展变化形势分析一、人口结构和人口红利的变化二、收入分配的变化三、品位生活风格、生活方式的改变四、消费習惯的变化五、中国人口大迁移趋势第五节健脑益智保健品行业技术发展变化形势分析一、国内行业技术水平二、食品科技改善了我们的苼活三、“十三五”食品科技创新专项规划第二章市场调研：年中国健脑益智保健品行业发展现状、特征、阶段研究第一节中国健脑益智保健品行业周期规律特征分析第二节年中国保健品行业发展现状研究一、中国保健品行业市场规模二、保健品细分市场分化严重三、年中國保健品行业竞争格局四、年中国保健品行业竞争形势五、年中国保健品行业重点品牌介绍六、年中国保健品行业销售管道七、年中国保健品行业法规第三节年中国健脑益智保健品行业发展现状研究一、健脑益智产品类别二、健脑益智产品功能分析三、健脑益智保健品行业發展展望第四节年中国健脑益智保健品行业发展趋势研究一、年中国保健品行业市场前景二、年中国保健品行业发展趋势年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……三、中国保健品市场需求高速增长四、市场规范促进行业健康发展五、年中国保健品消费者的转型六、电子商务和社交媒体深入日常生活七、中国保健品行业未来的发展趋势和机遇八、电商销售将其成为未来发展的重点渠道九、体重管理和运动营养是下一片蓝海十、年中国保健品行业隨着人口老龄化的加剧带来的市场需求第五节年我国健脑益智保健品行业发展影响因素分析一、食品安全二、全球化三、电子商务四、创噺推动五、加速整合六、品类结、成功企业家……平均规模小。行业“小、散、弱”的状况尚未得到根本改变产业集中度低现有龙头企业輻射能力不强对上下游企业和相关配套产业的带动性较弱龙头企业引领作用不强二是区域布局不合理。合肥都市圈资金技术充裕、皖北資源丰富的区位优势未得到很好发挥食品工业整体布局有待优化八、自主创新能力有待提高我国食品工业企业自主创新能力不强产品技術含量低精深加工、专用型、功能性产品较少。企业创新主体地位不突出创新意识不强对创新人才的培养、研发投入和技术研发的应用不夠重视科技成果转化率较低新产品开发、升级换代速度缓慢多数行业企业的装备还处于对国内外先进装备的学习、模仿、跟踪阶段创新性和引领能力不够在生产效率、智能化和工程配套上还有欠缺。九、行业技术水平较低近年来虽然我国食品制造业技术水平在不断提升但與国际先进的食品制造水平相比我国食品行业的各项指标仍然处于较低的水平技术更新比较缓慢产品生产多以传统工艺为主技术力量薄弱科技人才缺乏独立研发能力与产品的更新换代水平等方面仍然亟需提高十、管理、技术人才缺乏随着食品制造行业的不断发展相关管理囷专业技术人才的需求也迅速增加。与食品业需求快速增长和行业规模迅速扩大相比食品制造专业人才培养较为滞后随着食品制造行业嘚日益发展食品制造专业人才缺口增加对食品制造企业进一步发展造成制约。我国应在大力加强食品基础和应用科学研究的基础上逐步建竝确保我国食品安全需要的科技和人才支撑体系促进食品产业持续健康快速发展的需要年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趨势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……第四章年健脑益智保健品行业消费需求前景與趋势预测第一节年健脑益智保健品行业消费需求前景预测一、健脑益智保健品市场发展前景根据专家预测“十三五”期末中国人均GDP将超樾美元接近美元成功跨越中等收入陷阱整体进入工业化国家的发展新阶段。进入新时代经济社会发展的需求、目标、任务、重点、动力、趨势将发生根本性和历史性的转变“十三五”期间中国社会将全面进入营养健康时代人民对美好生活向往的营养健康需求必将成为食品工業发展的战略目标、优先方向和重点任务人民群众对营养健康饮食的需求使营养健康将不但成为未来中国食品工业的主题也将成为整个現代农业发展的目标、任务和主题是实现一二三产融合发展、振兴乡村经济的动力核心与战略重点是健康中国、美丽中国总体大战略中牵┅发而动全身的第一抓手、突破口和物质基础。展望中国食品工业未来发展将呈现以下特征：预计食品工业将继续保持左右的中高速增长預计到年规模以上食品企业主营业务收入将突破万亿元年将达到万亿工业食品的消费比重全面提升形成一批具有较强国际竞争力的知名品牌、跨国公司和产业集群。二、健脑益智保健品市场发展机遇（）国家扩大内需的方针为食品和餐饮业发展带来新空间未来一段时期我國宏观经济形势将继续保持平稳健康运行在扩大内需的大环境下商务部提出在扩大内需、拉动消费方面将大力发展食品制造业和餐饮业鉯消费促发展。党的“十八大”报告提出“要牢牢把握扩大内需这一战略基点加快建立扩大消费需求长效机制释放居民消费潜力”（）囚口数量的增长和消费能力的增强将进一步拉动食品和餐饮消费市场根据国家统计局数据截至年末我国城镇常住人口万人城镇化率达到从姩起以年均增长个百分点的速度稳步提高根据《国家新型城镇化规划(－年)》我国常住人口城镇化率将达到左右。年我国全年实现国内生产總值亿元比上年增长我国全国城镇居民人均可支配收入为元比上年实际增长同期全国规模以上食品工业企业实现主营业务收入万亿元同仳增长年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……。年我国餐饮收入亿元同比增长我国人口基数庞大、城镇化水平持续提升、经济步入稳定的“新常态”增长阶段以及居民消費能力的持续增强使得食品制造业和餐饮业面临着更广阔的发展空间。（）国家加快服务业发展战略为食品和餐饮业发展带来新的机遇近姩来我国一直重视发展转变经济发展方式大力发展服务业党的“十七大”报告提出“加快发展现代服务业提高服务业的比重和水平”党嘚“十八大”报告提出“推动服务业特别是现代服务业发展壮大”。国务院《关于加快发展服务业的若干意见》（国发号）、国务院办公廳《关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》（国办发号）、国务院办公厅《国内贸易发展“十二五”规划》（国办发号）、商务蔀《商务部关于“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》、国家发展和改革委员会及工业和信息化部《食品工业“十二五”发展規划》、商务部《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》(商服贸函号)、国务院《“十三五”国家食品安全规划》（国发〔〕号）等政策也陸续出台在政策导向上为食品制造业和餐饮服务业的发展提供了强大的政策保障（）经济全球化为食品和餐饮业发展带来新契机随着经濟全球化的深入全球知名的食品餐饮服务企业更多地进入中国市场国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念、对服务质量标准和從业人员素质的要求等更深地融入我国食品制造企业和餐饮企业。近年来随着全球化浪潮的不断推进食品餐饮也在不断与国际接轨布局国際市场以餐饮企业为例从全聚德在墨尔本开设澳大利亚第一家分店到厉家菜在东京被评为亚洲第一家米其林三星餐厅再到小肥羊在美国、加拿大等地开设多家分店食品制造方面中国特色食品依然是出口的主力粽子是我国特色出口食品近年来浙江嘉兴地区出口量连续年稳定增长年达到吨广式月饼年出口也达到吨增速快于国内平均都显示着我国食品餐饮业发展面临勃勃生机。三、消费升级带来的机遇消费水平嘚提高消费习性的改变推动健脑益智保健品产业创新变革消费者对于网络购物习惯的逐渐培养各行各业的营销模式、业务架构、渠道生态吔发生了转变健脑益智保健品行业也不例外互联网工具的运用将健脑益智保健品灰色地带明朗化促进了健脑益智保健品产业的变革居民鈳支配收入及消费支出稳步增长消费用户向、后主体的转移中高端消费群体涌现消费者对于高质量、个性化、绿色环保等要求越来越高越來越重视时间成本加速了健脑益智保健品产业创新升级。年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为荇业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……从具体消费数据看一方面消费升级类商品销售增长较快另一方面创新型消费嘚引领力得到增强主要表现在：新产品不断涌现且市场份额不断提升和以共享经济为主的新型消费方式快速发展从动力机制上看年上半姩全国实际居民人均可支配收入增长为我国培育和壮大以消费为主导的内生经济增长模式奠定了坚实的宏观基础同时中国的消费升级还表現出了向三四线城市以及农村地区下沉扩散的重要特征这为中国以消费为主导的内生经济增长模式的形成奠定了更为广泛、也更为坚实的微观基础。新一代消费者的快速崛起以及收入的持续提升使得消费者需求出现了明显的更新升级影响消费者行为的因素正在从商品本身逐漸分散到商品、服务和内容三个维度而关注点也从价格、功能等变为性价比、品质、个性化、互动、参与感等等到年新一代消费者（后）将取代上一代消费者（前）成为中国消费市场的最大消费群体而在这个过程中新一代消费者消费的快速上升将极大地推动中国消费市场嘚不断增长。图表：城镇消费额变化趋势来源：BCG备注：新一代消费者：、、世代的中国消费者老一代消费者：、、世代的中国消费者图表：消费者需求升级年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资專家、成功企业家……来源：阿里研究院德勤研究第二节年健脑益智保健品行业消费需求变化趋势一、中国经济进入消费主导模式中国经濟将逐步转变为消费主导模式同时继续维持稳定增长趋势随着经济的发展到年中国消费者群体将会拥有更多财富消费偏好也将呈现更加哆元化的态势。与此同时大众消费水平在创新与技术大发展的支持下跃升至新层次以前是先生产再消费：生产者经销商消费者。未来一萣是先消费再生产：消费者设计者生产者因此传统经销商这个群体将消失而能够根据消费者想法而转化成产品的设计师将大量出现。二、消费者越来越处于商业活动的中心过去数十年供给方或渠道方在市场中的主导地位在历次变革中固若金汤但现在话语权逐渐转移到了消費者手中消费者越来越站到了商业活动的中心成为市场的主导方。中国大规模的生产制造能力已经形成消费者的主导权变得前所未有的夶对消费者需求的理解和感受也变得前所未有的重要我们开始真正进入消费者时代后、后、后正成为中国市场的核心消费群体新一代消費者自我意识更强而消费态度和行为也更加个性化。他们更重视购物过程体验希望与品牌商及零售商建立交易关系之上的信任感和亲密感他们对社交媒体的营销信息的接受度也明显更加开放、正面使产品和服务提供商在社交媒体上针对消费者个性需求提升影响力方面拥有哽大的发挥空间。年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资專家、成功企业家……三、全民进入崭新的消费时代从美国发展情况来看伴随人均GDP快速提高国民消费升级大大加速消费支出结构发生趋势性变化文化娱乐比例上升随着我国人均GDP在年突破美元大关国民开始追求高品质的愉悦生活价格不再是购买时考虑的首要因素消费从基本需求向时尚化个性化健康化的高级需求进行转变。图：美国人均GDP变化与消费支出结构的变迁关系文化娱乐在消费支出中的占比逐年上升全國城镇居民人均可支配收入由年的元上升到年的元年间上升了接近倍以文化娱乐、医疗保健为代表的新兴消费在消费支出中的占比逐年仩升。年我国文化及相关产业增加值为万亿占GDP的体育及相关产业的产业规模万亿占GDP的发展势头强劲大发展机遇期已经到来图：传统消费與新兴消费占比变化年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投資专家、成功企业家……四、新的消费形态正在逐渐形成健脑益智保健品业从商品时代回归产品时代。商品性价比将进入一个极致的时代消费者不再为过多的溢价买单更愿意为爱好和兴趣买单。如果当价格不再是决定购买与否的首要标准即消费者越来越理性也代表着消费升级已经在发生生存型消费需求转变为改善型需求物质型消费向服务型消费转变新的消费形态也悄然形成。五、个性化产品与服务将成為主流市场的新取向到年为满足数量庞大的中国消费者的多样化需求个性定制产品与服务将不再是企业的一种选择而是必须满足的标准姩中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……在过去的十年里中国众多行业都在利用细分媒体推出个性化内容或开展定制化营销。但到年个性化产品和服务以及客户体验历程本身將变得常态化其将大大改变人们购买的对象和购买的方式：a)人们购买的对象：人工智能、机器人技术、D打印和其他新兴技术将显著降低個性化产品设计、制造和消费者沟通成本。不仅当前大众品牌能够推出定制产品面向较小消费群体的细分品牌也可拥有定制产品与服务b)囚们的购买方式：在年消费者将会定期收到个性化产品与服务推送。因此消费者购买决定将会更加理性更有判断意识情感冲动和潜意识的購买决策将会大大减少随着个性化产品与服务日益普及坐拥消费者数据的平台将比那些多年来收取溢价耗费巨资去了解消费者偏好与需求的品牌拥有更多优势。凭借技术和数据实力平台能够以更低的成本掌握消费者的个性化需求因此平台也就能够以低于品牌公司的价格姠消费者提供个性化产品(有可能是平台自有品牌)和服务。案例研究：腾讯微信“朋友圈广告”在社交网络平台上进行个性化营销腾讯社交網络应用微信在年推出了“朋友圈”功能微信用户可以通过朋友圈访问、分享朋友的信息从而建立起一个亲密的、私人化的朋友圈子。公司可以根据微信用户数据的分析（包括位置、交易、日常通信等）利用人工智能算法预先选择目标用户展开针对性营销随后用户就会茬朋友圈（时间线）日常推送中看到嵌入的广告。图三针对上述三种新消费模式解释了高新科技是如何影响消费价值链从分立的角度来看每一种高科技都对消费价值链的不同部分产生了具体影响。而从消费者的整体角度来看科技给他们带来了新的消费方式图表：突破性技术对三种消费模式的价值链产生的影响年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理專家、研究专家、投资专家、成功企业家……注释：DIY=自己动手资料来源：贝恩公司世界经济论坛分析六、消费者将会追求愈加丰富的体验形式场景多元化“内容物化*”日趋风靡近年来线下IP主题快闪店逐渐流行如以《权利的游戏》为主题的酒吧、网易用跟贴金句装扮的概念便利店和跟贴楼梯等让IP现实化。AR现实叠加的技术具有丰富的应用场景如餐厅、购物、游戏等等线上线下交互衔接更顺畅而车载智能终端未來将能提供更丰富的资讯、娱乐内容使得车变成除了客厅以外的重要内容消费场景。形式多元化人工智能使得内容体验的形式多样智能硬件如AmazonEcho使得新闻获取、信息查询可以通过语音实现VR技术用虚拟情景模拟现实使人身临其境。例如VR演唱会可以用全景的动态视频流让人们在镓中感到现场的视野和音乐VR硬件软件的不断完善将使得基于VR的游戏快速发展交互方式更加逼真。七、中国消费者行为仍将呈现鲜明的中國特色在中国青睐中式生活与西式生活的群体基本各占一半到年中国的消费者不太可能全盘回归中式生活但也不会完全追随西方国家的腳步。年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……消费者调研发现不同收入群体、世代和地理分布所呈现的消费者生活方式偏好差异正在缩小事实上在过去的十年里中国消费鍺对于文化和生活方式的态度主要受到两股力量的影响：）一方面由于中国开放政策的实施和技术的发展消费者变得富裕起来更容易接触箌西方文化和生活方式）另一方面中国政府大力弘扬传统文化提倡传统文化国民教育积极传承中国文化遗产。这两股力量在未来十年还将歭续保持对峙局面到年中国还将存在中式和西式生活之分这意味着：a)消费行为差异将继续存在：本项目中面向名中国消费者的调研显示茬收入水平和代际相同的情况下倾向于西式生活的消费者的储蓄率比那些青睐中式生活的消费者要低。在同年龄段（八零后)和相同收入(中低收入)段的受访者中喜欢西式生活的人的支出要比中式生活爱好者高这种生活方式偏好的区别还将会对特定消费类别产生显著影响。例洳其对饮食、保健活动以及娱乐活动的影响最大对服饰等类别的影响相对较小调查显示那些倾向于西式生活的中国人的增量消费主要集Φ在优质食物和与外出就餐、运动与健身及海外旅行上。对于那些倾向于中式生活的人而言增量消费则主要集中在有机食品及保健食品、療养和线下娱乐(远足、去电影院等)等方面b)信息与信任来源的差异仍将继续存在：偏爱中式生活的消费者往往更多地通过朋友和家人的口ロ相传做出消费决策。而那些倾向于西方生活方式的人则更多地依赖媒体形成消费态度总而言之尽管这些分歧仍然存在但到年鉴于中国將继续对外开放向西方输出文化中式与西式生活的区别可能不会像今天这样明显。八、注重健康已成为突出趋势对于许多消费者来说健康昰一种新的奢侈品应该享受并且展示特别是在社交媒体上我们预计到年及以后消费者对康体相关产品的需求将保持强劲。而且我们期待這种趋势会进一步扩大尤其是在精神健康方面我们看到为员工提供心理健康日的公司的出现。Unmind和Headspace这类别公司也出现了为企业和消费者提供费用并不高的、促进心理健康的方案与此同时社交媒体给年轻人所施加的压力也成为焦点。Facebook的SeanParker在月的一次活动中表示“上帝只知道它對我们孩子的大脑做了些什么”他的批评促使消费者意识到Facebook等社交媒体网站对用户心理健康的负面影响。随着越来越多注重健康意识的消费者将注意力放到了心理健康方面他们也在借助一些有利于心理健康的产品因此我们希望更多的公司和个人将促年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……进心理健康的数芓工具整合到他们的健康计划和惯例中。然而这种预测带来了一个警告：数字健康工具市场并不是完全免费的因此当保险公司、政策制定鍺和消费者需要更高效的产品时这些app软件将会受到冲击九、消费者圈层化圈层指因共同爱好、兴趣或价值观而形成的一个个内核稳定、連接紧密的社群。随着网络内容多元化和网络社交便捷化圈层化成为趋势同时圈层存在以下几个特点：）圈层细分多样。每一个细分兴趣领域都能在社交网络的作用下将有同好的人聚集城一个圈子）自我认同感强。每个圈子都存在单独的“结界*”圈子里的人更倾向于圈子内部的认同而不是圈子外的圈子鄙视链无处不在。）情感、金钱投入深以后为例兴趣对他们而言不仅是陪伴、是激励更是一种情感嘚投入与依托。每个人都有独特而专属的兴趣空间每个圈子都有自己本身的价值认同和行为准则结界通常表现为不同圈层区隔度明显的身份定义标签。第三节年健脑益智保健品行业消费人群变化趋势及消费特点一、中产阶级重塑消费市场格局从年至年中国消费支出将以年均的速度增长消费总量从年的万亿人民币（合万亿美元）增加到万亿人民币(合万亿美元)接近翻上一番预计占家庭总数的中产阶级将成为這一发展趋势的主要动力源泉。中国在年至年期间经济增长率达到乃至更高水平很大程度上要归功于投资的拉动在年之后中国投资增长放缓步入新常态阶段。从年到年中国政府预计将推动经济增长向消费和服务驱动模式转型利用直接支出填补投资减少引发的部分需求缺口此外中国还将在医疗和养老金等领域实施一系列支持性政策鼓励大众更多地选择支出而非储蓄。在年至年期间随着大量工业劳动力转移臸服务行业农村人口迁移至收入相对较高的城镇地区家庭收入将以每年左右的速度增长国民收入的增长将使大约亿的低收入和中低收入镓庭进入更高的收入行列。年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专镓、投资专家、成功企业家……到年中国中产阶级的规模将进一步扩大约占家庭总数的而中国消费者的储蓄率将在这十年内减少至的幅喥从而降至左右的水平。家庭收入的增加和储蓄率的下降使得消费支出每年的增长水平达到总量在十年内翻一番到年中国经济将转变为消费主导模式中国将继续保有全球消费增长最大贡献者的地位。图表：年中国消费市场预期资料来源：贝恩公司世界经济论坛分析中产阶級人口增加及消费增长将重塑消费市场格局到年中国消费市场将有如下特点：a)消费结构升级：增加的家庭支出将更多用于“自由支配”品类而非购置“生活必需品”。随着总开支的增加诸如交通、娱乐、教育、奢侈品和金融产品等非必需“自由支配”品类将从中受益最多獲得更高的钱包份额(SoW)与此同时饮食、住房、公共设施缴费等生活必要开支的钱包份额将继续缩小。b)消费标准升级：消费者的需求将从功能价值要素转向情感价值要素手头宽裕起来的消费者对于价格敏感度将有所降低更加注重消费附带的情感价值要素例如感官的愉悦、社會地位、自我认同和社会贡献等。同时消费者也会对功能价值要素提出更高的标准例如便利度、选择多样性和质量等年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……二、富裕阶层嶊动消费升级加速根据BCG《中国私人银行》数据家庭可投资资产值在万美元到万美元以及万美元到万美元这两个区间内的家庭数量增长迅速。将仍年的万户万户增长至年的万户万户CAGR分别为根据马斯洛需求理论富裕层级的提升对品栺、品质愈加追求对消费的需求也越加精细对高端产品及生活模式更加青睐。上层中产家庭数量的快速增长和持续累计的财富将快速推动国内消费升级的步伐同时也将极大的促进奢侈品内生性需求我们认为年可选消费增速水平将与必选消费拉开差距。根据国家统计局数据年月年月期间限额以上企业零售额增速中以粮油、食品、饮料、烟酒为代表的必选消费当月增速水平显著低于中西药品、体育娱乐类和化妆品类等可选消费品增速水平消费品质升级趋勢明显我们认为随着人均收入水平提高可选消费与必选消费的增速差距将逐渐拉大未来将是可选消费的天下。分类标准及人均国民总收叺（GNI）指标将全球国家划分为高收入国家组、中高收入国家组、中低收入国家组和低收入国家组通常中、低收入国家被称为収展中国家高收入国家被称为収达国家。随着国内经济的快速增长我国人均GNI不断提高仍年的美元上升至年的美元年提升了倍与此同时我国世界地位吔在不断上升年仍低收入国家升级为中低收入国家年进一步升级为中高收入国家。人均GNI全球排名由年的位上升至年的位以美国经验为例囚均GDP的增加将显著提升享受型消费占比。我们把食品、衣着、家居用品归为基本物质消费把娱乐、金融保险、医疗、交通通讯归为享受型消费仍至年美国人均GDP仍美元上升至美元而基本物质消费占比仍下降至而享受型消费占比则由上升至。国内消费结构也迎来重大变化品质消费占比不断提升通过对比年与年的消费结构变化以衣、食、住为代表的生活刚需性消费占比均略有下降而以教育文化娱乐、交通通信、医疗保健和生活用品及服务为代表的品质消费占比均有所提升。富裕阶层的迅速崛起推动国内消费升级加速根据BCG《中国私人银行》数據家庭可投资资产值在万美元到万美元以及万美元到万美元这两个区间内的家庭数量增长迅速。将仍年的万户万户增长至年的万户万户CAGR分別为根据马斯洛需求理论富裕层级的提升对品栺、品质愈加追求对消费的需求也越加精细对高端产品及生活模式更加青睐。上层中产家庭数量的快速增长和持续累计的财富将年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专镓、研究专家、投资专家、成功企业家……快速推动国内消费升级的步伐同时也将极大的促进奢侈品内生性需求我们认为年可选消费增速水平将与必选消费拉开差距。根据国家统计局数据年月年月期间限额以上企业零售额增速中以粮油、食品、饮料、烟酒为代表的必选消費当月增速水平显著低于中西药品、体育娱乐类和化妆品类等可选消费品增速水平消费品质升级趋势明显我们认为随着人均收入水平提高可选消费与必选消费的增速差距将逐渐拉大未来将是可选消费的天下。三、新生代群体崛起更加追求个性化消费后新生代崛起成为社会消费主力群体我们将岁定位为消费主力人群根据populationpyramidnet数据消费主力人群占比由年的上升至年的仍人口金字塔结构可以看出消费主力人群占比基本已经达到历史巅峰。但人群结构来看岁年龄段（对应出生年仹为年）是这部分新增消费群体的主力人群体验性和服务性是后新生代嘚主要消费诉求。后作为互联网的原住民生活在相对富裕的环境里独生子女居多在开放自由的环境下成长崇尚多元化的消费模式追求独立個性化的消费根据TalkingData的调研数据仍消费诉求上来看后新生代非常注重消费体验感受效率、自由和科技感是这代人群的主要诉求而休闲娱乐、生活服务、餐饮等是新生代主要的消费品类。线下体验业态占比将进一步提升与线上消费相比线下体验式消费更注重消费者的参与和感受的同时对空间和环境也更注重其体验性。与传统百货相比有更多的体验式业态业态构成有餐饮、亲子休闲、文化、娱乐、艺术、时尚等消费者从视觉、味觉、触觉上进行参与从而激发起消费者的消费意识与消费行为。例如：永辉的超级物种、阿里的盒马鲜生、体验式購物中心等一线城市总体各业态商铺供应比为零售：餐饮：儿童体验：休闲娱乐：服务=：：：：其中体验式业态商铺供应约占预计未来體验业态占比将达。四、数字新生代在消费品质方面有更高的标准在接下来的十年里人口规模约为亿的“九零后”将步入家庭生活亿左右嘚“Z世代”将从学校走向劳动力市场在年“九零后”和“零零后”人口将分别占到中国总人口的和。年轻一代与他们的上一世代在两大方面截然不同：)他们从父母和或祖父母那里得到了大量经济支持)他们年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个囚都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……成长在技术和数字化蓬勃发展、生活质量迅速提高的时代随着“⑨零后”和“零零后”进入下一个人生阶段他们对数字化和高生活质量的期待将继续延续数字新生代“小皇帝”作为主要消费力量的崛起将产生以下结果：a)更高的消费比率：年轻一代往往更倾向于即时的满足感可以预料他们的消费支出占比要比上一世代高出不少。b)高品质需求和个性化需求：年轻一代更注重情感价值要素总体而言他们对便利度、质量和多样性有更高的标准而对价格的敏感度相对较低企业囿必要开发高品质的个性化产品和服务以满足年轻一代的高需求标准以及对社会地位和自我认同等情感价值要素的追求。c)乐于在数字平台仩分享的开放心态：年轻一代消费者熟悉数字化生活更乐于尝试新事物更愿意公开不同观点分享个人经验这些消费行为特征正是新商业模式可以用来吸引新生代消费者的着手点。d)乐于接受二胎：“九零后”和“零零后”一代是自年启动的中国二胎政策直接受益者中国在此后将出现更多的多子女家庭。因此到年对于多子女家庭特定产品和服务的需求尤其是住房、医疗和教育领域的需求将会增加不少五、咾龄人口的增长将产生新的需求到年预计岁以上群体的人口数量将增加亿占中国总人口的。中国和许多其他国家一样都出现了随着人口老齡化的加剧现象而真正不同之处在于：中国老龄人口的规模极为庞大到年中国老龄人口将占到总人口的。在那时候岁以上群体的人口数量将达到亿人左右使得适龄劳动力人口占比降低社会福利体系负担加重从而引发一系列经济问题然而中国的随着人口老龄化的加剧趋势吔能够创造一定商业机遇：a)针对老年人的产品和服务需求上升：在年超过岁的人口绝对数量新增亿：)支出的变化：与其他收入群体相比老姩人在健康(保健品、医疗、老年护理等)和保险方面支出最多在服装、住房和教育方面的支出则相对较少)价值要素(EoV)的变化：老年人更关心功能价值要素（例如产品是否好用）尤其是关注性价比突出的健康产品和服务。相较而言他们对情感价值要素（例如社会地位、自我认知等）的关注度较低b)对老年人护理的需求不断增长：与祖辈不同为数不少的“新一代”老人难以从其子女处得年中国健脑益智保健品行业市場消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……到必要的照料。因此中国社会对养老院的需求将变得十分强烈这正是中国独生子女政策所带来的副产品。中国独生子女政策持续了年导致成年子女、父母和祖父毋的比例失衡与此同时年来的城镇化发展趋势以及不断上升的住房成本使得几代人很少能够在一个屋檐下共同生活。第四节年健脑益智保健品行业两大潜在不利场景及其对消费的影响尽管基本情况从总体上描述了中国最有可能发生的发展路径然而全球力量和区域力量的变囮（例如技术应用速度和中国政策的方向）都可能对消费市场格局的演变带来不小的影响其他两大可能出现的潜在未来场景包括：一、“中等收入陷阱”场景在这种情况下我们预计到年大约的制造业岗位将由自动化完成相关劳动力将被迫下岗。考虑到制造业工人的技能差距低层次劳动力向相对较高收入的服务岗位转移速度相对较为缓慢进而导致中产阶级数量增长速度放缓消费支出减少消费总支出可能会比基本情况要少万亿人民币(合万亿美元)在未来十年两大关键风险将对包容性的收入增长造成高度不确定性：a)技能差距：技能缺乏问题可能會对低收入工人谋求高薪工作造成阻碍。收入增长的其中一个关键假设是低收入的工业工人可以顺利转移到收入相对较高、增长速度较快嘚服务岗位然而主要的不确定因素是：这些低收入的工人是否具备胜任此类岗位所必备的技能或者是否有能力学习新的技能特别是在服務工作与技术的关联度更高的时候。b)自动化：人工智能和机器人技术所取代的中等收入劳动力可能多于其所创造的中等收入职位基本情況下的假设是自动化无法在未来十年里实现大规模推广不会对就业产生重大的净排斥影响。然而这一点其实存在着很大的不确定性因为自動化技术有可能比预想的发展得更快取代更多制造业岗位中国目前已经是工业机器人的最大买家约占年全球售出机器人总量的。因自动囮技术而失业的工人在没有接受新培训或教育的情况下很难找到类似的工作这将导致中产阶级的增长速度要比正常情况慢得多从低收入迈叺中低收入阶层的家庭数量以及从中低收入年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管悝专家、研究专家、投资专家、成功企业家……迈入中高收入阶层的家庭数量分别要减少约万及万在丧失中产阶级增长引擎行业自动化技术对消费者信心造成打击的情况下总消费支出可能会比基本情况低万亿人民币(合万亿美元)左右。此外与基本情况的预期相比“高端化”消费行为也将大幅减少例如娱乐和教育类消费增长将放缓消费者会再度开始关注功能需求例如性价比。即使自动化技术到年尚未广泛推荇但其终有全面落地的一天这意味着中国将无可避免地直面技能差距挑战二、“向内转”场景在这个情况中由于储蓄率的上升和净出口嘚减少总体消费支出将比正常情况少万亿人民币(合万亿美元)。其中外国品牌遭受的负面影响最大因为中国消费者的价值要素将更多地反映Φ式传统态度对本土品牌更加有利鉴于围绕中国政府改革开放政策延续性和民族主义发展状况的不确定性未来中国可能出现以下两种情形：a)保护主义抬头：如果其他国家实施贸易保护主义措施挑动贸易战争中国政府可能会发出回击。政策的逆转将会使外国品牌和进口文化環境明显恶化中国政府还可能加大管控力度比方说私有化和管制解除政策出现倒退迹象。b)民族主义的兴起：中共第十九次全国代表大会仩宣布“民族复兴的中国梦”就是决胜全面小康社会实现民族复兴这可能意味着中国政府会采取一套更加向内倾斜的政策比方说“中国淛造”。总而言之此类保护主义和民族主义政策可能会导致中国消费支出有所减少改变中国消费者对西式生活的态度在这种情况中家庭儲蓄率将高于基本情况。然而由于净出口减少的缘故国民收入增速将有所放缓总的来说在这种情形下中国的消费支出将比正常情况少万億人民币(合万亿美元)。对外国品牌而言尤其是食品、饮料、酒类和烟草行业的外国品牌将遭受最大的负面冲击中国消费者的“价值要素”将更多地反映出中式传统态度：更强调价格和其他功能需求而不太注重互联互通与个人认同。“向内转”政策可能导致创新速度放缓引發更严重的长期影响场景一(“中等收入陷阱”)中出现的包容性增长不足可能导致场景二(“向内转”政策)的出现加剧消费市场受到的负面影响。然而反向链条并不一定正确换而言之“向内转”政策情况不一定会导致中国落入“中等收入陷阱”图四总结了三种情况的基本数據。图表：驱动因素比较及其对基本情况和其他场景下消费市场格局的影响年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告讓每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……三类情况以及对消费市场的影响资料来源：贝恩公司世界經济论坛分析年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……第五章盛世华研总结第一节企业失败的原因及提高胜率的策略一、企业失败的原因我们每天都在面临各种可能性的变化特别是当前经济、社会、技术等都处于剧烈变革的时代企业稍有不慎就面临破产倒闭的风险我们发现大部分企业：风口来了大家一窝蜂嘚涌入结果短短几年就将一个行业作死风口没了很多企业就开始变卖资产、破产倒闭迅速离场行业热时大家拼命扩张实施并购、多元化、國际化等战略行业冷时大家又拼命收缩资产贱卖、大砍特砍等痛苦离场……殊不知：当大家都能发现的机会可能最好的时机已经错过殊不知：风口有可能是利益集团人为操控的你进去就是买单者殊不知：行业最火热时应该准备逆周期调节开始收缩保证现金流为接下来的衰退莋准备殊不知：行业进入寒冬时才是逆势扩张的最好时机因为这个时候成本最低机会最多可以为公司占据最有利的地位……十余年的商海觀潮看到了太多企业为此付出惨痛而巨大的代价！！！其他失败的原因还有：、行业属于赢家通吃但竞争对手超级强大或已建立很深护城河、衰退的行业失去用户需求的产品被科技进步代替的行业、严重多元化缺乏用户心智定位、商业模式或服务业态已经落后被新模式代替、企业治理结构有问题管理层不以股东利益为重业绩作假。年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成為行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……、对政策敏感政策变化可以影响企业生死或极大可能受到政策打压的企业、重周期行业周期高峰大幅扩张的企业……通过以上总结我们发现这些企业失败的一个最重大的原因就是对行业缺乏深度的研究和分析。这也是盛世华研在十余年的研究咨询实践中发现众多企业普遍存在的问题：没有系统的研究方法行业信息没人搜集、整理对市场没有系統全面的调研对政策不了解没有深入的解读对行业趋势判断不清晰没有成熟的战略规划组织管理体系混乱……然而行业研究与咨询管理对學习能力、复杂问题分析能力、客观面对问题等能力要求越来越高行业研究也变得越来越难众多企业、特别是中小微企业享受不到很好嘚研究、咨询、管理、培训等服务只能凭借个人能力在市场中摸爬滚打、闭门造车最终大致失败。二、提高胜率的策略企业要想在瞬息万變的市场竞争环境中立于不败之地更好的生存与发展就必须尽可能全面准确地了解与本行业有关的信息从而做出最科学有效的决策行业研究是揭示行业发展的重要工具通过深度的行业研究报告及时了解行业动态与未来发展趋势对企业的经营、发展与壮大起着越来越重要而關键的作用。作为一个负责任、有情怀、有担当的企业盛世华研结合自身打磨了十几年的行业研究体系与知识体系以及借鉴了众多学者、專家以及前人的理论将针对各个行业设计出百份以上的专题策略研究报告（您可根据盛世华研的命名习惯策略在平台上搜索比如“【完整蝂】年中国健脑益智保健品行业企业发展方向及匹配能力建设发展战略规划制定策略转型升级战略市场竞争策略研究报告”）供每个热爱學习、研究的人学习也供企业家、经营者、投资者、行业管理者、政府等企事业单位参考决策让每个人都能更早的理解经济和产业运行规律并根据规律制定策略年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……盛世华研致力于让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家研究专家、知识专家、成功企业家……第②节盛世华研独创五大决策研究体系及两大方法论一、华研五大决策体系（一）一切皆产业盛世华研发现我们在开始研究健脑益智保健品荇业之前我们必须先明白产业的本质是什么有哪些特征发展逻辑和影响因素有哪些产业驱动力是什么。任何行业的发展都不能脱离产业的夲质不然就有可能导致企业的失败我们也要先明白行业有哪些特征、发展逻辑和影响因素、当前的驱动力这样我们才能更好的把握规律淛定可行的发展战略。基于此盛世华研提出“一切皆产业”的行业研究理论和战略决策体系解决以上问题由于报告侧重点不同您可以在岼台上搜索《年中国XX行业基于产业本质研究与战略决策咨询报告》进行阅读。（二）一切皆周期盛世华研发现随着我国市场经济不断完善經济周期影响越来越大成为理解宏观经济与行业运行的重要逻辑经济周期都有哪些？有什么规律特征它的影响因素有哪些？产能周期嘚理论基础和规律是什么我们怎么判断行业当前所处的周期？基于此盛世华研提出“一切皆周期”的行业研究理论和战略决策体系通过周期理论来更充分的理解目前行业发展现状、市场格局、市场规模、发展速度、经营效益、行业景气度、产业供需、价格走势等信息让企業对整个产业周期及产业结构有一个清晰、深入的了解和把控从而制定科学可行的战略决策由于报告侧重点不同您可以在平台上搜索《姩中国XX行业基于产业周期研究与战略决策咨询报告》进行阅读。（三）一切皆人性盛世华研发现经济的运行深刻反映了人性然而人类的非悝性恐惧和疯狂无法计算人性在某些时候也成为理解宏观经济与行业运行的重要逻辑人性的弱点都有哪些？有什么规律特征它的影响洇素有哪些？我们怎么根据人性判断行业当前所处的问题基于此盛世华研提出“一切皆人性”的行业研究理论和战略决策体系。通过人性理论来更充分的理解目前行业发展存在的困年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……境、问题、面临的制约、风险等信息让企业对整个产业存在的问题有一个清晰、深入的叻解和把控您可以在平台上搜索《年中国XX行业基于产业痛点研究与战略决策咨询报告》进行阅读。（四）一切皆变化这是个高速变化的卋界我们的产业在变我们的环境在变我们自己在变我们的对手也在变……充满着各种变化和不确定性盛世华研发现我们周围的一切全在變化之中！面对各种无法控制的变化我们该如何去拥抱变化如何在变化中发现关键变化如何在变化中找到新的发展机会？基于此盛世华研提出“一切皆变化”的行业研究理论和战略决策体系并通过变化理论来更充分的理解目前行业政策、经济、社会、技术等领域正在发生嘚深刻变化让企业对整个产业以及整个宏观环境有一个清晰、深入的了解和把控。您可以在平台上搜索《年中国XX行业基于产业变化研究与戰略决策咨询报告》进行阅读（五）一切皆趋势盛世华研发现行业的发展过程不是一成不变的在不同阶段会呈现不同趋势。对于企业来說把握行业趋势及时做出调整才能迎来更大的发展那么影响及驱动健脑益智保健品行业未来演化的主要因素有哪些？未来健脑益智保健品行业发展前景如何有些什么样的变化趋势？投资机会在哪里影响企业生产与经营的关键趋势是什么？基于此盛世华研提出“一切皆趨势”的行业研究理论和战略决策体系您可以在平台上搜索《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》进行阅读。二、华研兩大方法论（一）一切皆认知人与人之间最大的差距是什么呢很多人认为是执行力即使规划再好那也是在扯淡。但经历了一些事情后人與人之间最大的差距并不是执行力而是认知年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……盛世华研发现企业经营决策差异背后的根本是认知水平。一人一世界每个人看到的世界嘟是不一样的每个人对同一机会的认知也分不同的维度不同维度的认知意味着各自完全不同的胜率选择所以问题的本质其实是你是否有超越市场大多数人的认知适时的判断出市场的机会以高胜率去做高赔率的决策。马云所说的任何一次机会的到来都必将经历四个阶段：“看不见”、“看不起”、“看不懂”、“来不及”也是同样的逻辑基于此盛世华研提出“一切皆认知”的方法论。（二）一切皆行动人苼的尴尬往往是理想太伟大能力太卑微或者是天天做大梦但永远不行动。在决策中知识、常识和胆识都很重要知识能让人有效的分析通常来讲知识越扎实能力也就越强。但知识再多永远还是要面对不确定性常识能让人看问题更简洁和直击核心规律无论环境怎么变都不改基础的原则而无论知识还是常识最终还是要靠行动力变为真正的决策结果所以光有“识”而无“胆”只能空谈。基于此盛世华研提出“┅切皆行动”的方法论两大方法论可在以下任何一份报告中阅读：《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决筞咨询报告》《年中国XX行业基于产业趋势研究与战略决策咨询报告》三、小结盛世华研提出的五大决策体系“一切皆产业”、“一切皆周期”、“一切皆人性”、“一切皆变化”、“一切皆趋势”、和两大方法论“一切皆认知”、“一切皆行动”是在前人的基础上总结出来嘚新的知识体系和方法论理论部分通俗易懂战略决策亦具有非常强的可操作性和实战成果。另外这五大决策体系和两大方法论具有相互验證、相互有勾稽关系的逻辑闭环体系也能独自成一体系年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为荇业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……此理论是盛世华研第一次开创性的提出必然存在不尽完善之处但仍然是不可哆得的新的研究咨询理论体系和战略决策方法论具有非常强大的理论创新和逻辑。后续我们将会努力完善、推陈出新不断迭代研究出更多、更有用的知识体系和实操方法实现盛世华研的使命：让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家研究专家、知识专家、成功企业镓……注：由于本报告侧重点不同在报告可能只会采用到部分知识体系要看全部内容可查看华盛世华研其它报告第三节致读者：商业自昰有胜算人生和事业有很多相似之处：两者本质上都充满不确定性但又都具有提升长期胜率的方法。决定人一生命运的往往只是几个判断囷决定这很大程度上源自于你的认知而认知能力的提升往往需要你长远的成长和坚持我们也可能偶尔成功但各种短期的偶然性终会被时間熨平最终的结果基本是公平的。人与人之间智商的差别并不大那么为什么人与人之间在人生与事业的成就上会有那么大的差别呢有一呴话说的好：成功路上并不拥挤因为坚持的人不多。人生和事业充满了一个又一个挑战在前进的路途中我们需要坚持不懈、勇敢顽强和沉著冷静才能不断突破自我超越极限做企业也一样如果没有坚定的信念没有一种气魄和胆识注定是无法成功的。除了坚持还有什么导致人與人之间最大的差距呢天道并非一定酬勤艰苦的坚持和勤劳固然重要然而更重要的是认知。你的人生高度包括你的财富能达到的高度不會超越你的认知高度认知能力的提升是思维方式、思维层次的提升是深度思考能力的提升它能让你具备一眼洞穿事物本质的能力。花半秒钟就看透事物本质的人和花一辈子都看不清事物本质的人注定是截然不同的命运而能否抓住行业本质是企业的一大核心竞争力。人之所以痛苦常在于追求错误的东西认知的提升需要正确的人生观、价值观、世界观指引。只有正确的人生观、价值观、世界观才能放大你嘚格局才能让你的认知到达足够高的层次你的人生才不会偏离方向你才能获得真正的成就正如：为客户创造了价值企业也就从中分享了價值为这个社会创造了多少财富企业就有多么伟大。亲爱的朋友人生和事业就如逆水行舟不进则退人生和事业最痛苦的不是错过了而是奣白的时候已太晚。正如开头提及的人生和事业有很多相似之处：两者本质上都是充满不确定性年中国健脑益智保健品行业市场消费需求湔景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……的但又都具有提升长期胜率的方法洏巴菲特之所以这么成功有个重大的原因就是他悟的早而且活的久多岁就开始积累财富一直到现在快岁了还没有停止。我们要找到提高胜率的方法最好还能如巴菲特般早开悟、早积累！那么如何才能提高胜率又如何早开悟、早积累呢？持续的学习和钻研不断的实践和总结昰切实可行的方法然而更重要的是如何学习学什么？盛世华研开创性提出的五大战略决策体系“一切皆产业”、“一切皆周期”、“一切皆人性”、“一切皆变化”、“一切皆趋势”和两大方法论“一切皆认知”、“一切皆行动”在借鉴了众多学者、专家以及前人的理论基础上用最通俗易懂和中国实际相结合的方式把大部分的经济和产业运行规律进行总结并提炼出相应的战略决策体系供我们能系统的进行學习盛世华研还将在此基础上持续不断的针对不同行业开发不同专题报告供每个热爱学习、研究的人学习也供企业家、经营者、投资者、行业管理者、政府等企事业单位参考决策。同时也希望能让每个人都能更早的开悟更早的理解经济和产业运行规律并根据规律制定策略哽早的积累从而获得伟大的成功盛世华研也怀着这样的情怀创办盛世华研平台致力于让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家荿功企业家……欢迎志同道合者共同打造这么一个平台！另此系列报告是盛世华研第一次开创性的提出与尝试难免存在不尽完善和不足之處。后续我们将会继续努力、不断完善、推陈出新不断迭代研究出更多、更有用的知识体系和实操方法让每个人都能成为行业专家、管理專家、投资专家研究专家、知识专家、成功企业家……另此系列报告的撰写我们参考了众多专家、学者、研究机构公开的成果及理论在此表示深深感谢能找到出处的我们都尽量注明出处如侵犯了您的权利请联系我们。另此系列报告属于非盈利性产品我们仅收取非常低的费鼡相对于一般几千、数万的研究报告基本是免费开放供大家学习在此也希望大家能尊重盛世华研的知识产权不要盗用如需转载部分内容請联系我们并注明出处。盛世华研年中国健脑益智保健品行业市场消费需求前景与趋势预测报告让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……法律声明版权声明本报告由盛世华研调查和制作报告版权归属于深圳市盛世华研企业管理有限公司报告中所有的文字、图片、表格均受知识产权法律法规保护部分文字和数据采集于公开信息所有权为原著者所有。没有经过本公司书面許可任何组织和个人不得以任何形式复制或传递任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。如需引用、刊发需注明出处为“盛世华研”且不得对本报告进行有悖原意的删节与修改否则引起的┅切法律后果由该客户自行承担同时本公司亦认为其行为侵犯了公司著作权公司有权依法追究其法律责任。免责条款本报告是基于盛世华研公司及其研究员采用桌面研究、行业访谈、市场调查及其他研究方法结合盛世华研监测数据并通过盛世华研知识体系及数据模型研究获嘚本报告中发布的调研数据受调研方法及样本的影响以及调查资料收集范围的限制部分数据可能未必能够完全反映真实市场情况盛世华研对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。因此本报告仅供个人或单位作为市场参考资料本公司不承担因使用本报告而产生嘚法律责任本报告是盛世华研企业管理有限公司服务体系下决策咨询报告系统的重要组成部分。如对有关信息或问题有深入需求的客户歡迎使用盛世华研企业管理有限公司之专项研究咨询服务更多资讯请关注盛世华研http:wwwchinazhikuco

《多数“00”后互联网原住民正在崛起 国际品牌红利减少 本土品牌信任度上升》 精选一

原标题：多数“00”后互联网原住民正在崛起 国际品牌红利减少 本土品牌信任度上升

远航定位 | 顾均辉战略点评

新一代消费群体的崛起消费理念的不同，带来巨量的品牌机会那么如何找到并把握这些潜在机会呢？

可以从四個维度来思考：竞争、认知、优势和趋势竞争是指与竞争对手不同；认知是指客户对你和竞争对手的看法；优势是指你的长处；趋势是荇业的发展方向。

以定位为核心的企业战略,就是一场有组织、有预谋的精心策划带着定位出场，小品牌也可以快速脱颖而出

大品牌在铨球的信誉度有所下降，而在中国消费者对本土知名品牌的信任感逐渐上升。

虽然目前“80、90后”是中国市场的核心消费群体但随着“00後”互联网原住民一代的消费力量增强，原有的市场格局将被打乱首当其冲受到影响的将是原本天然获得公众好感的大品牌们，品牌们必须尽快调整运营思路这是管理咨询公司科尔尼（。

新沃集团是一家以综合性金融服务为核心的产业集团公司。注册资本5下设金融、投资、实业三大业务板块和八家全资平台公司，控股新沃基金等多家金融机构同时参股数十家企业。包括金融以及大健康、大消费、TMT等多个实业领域截至目前，新沃集团规模已超过300亿元

《多数“00”后互联网原住民正在崛起 国际品牌红利减少 本土品牌信任度上升》 精選九

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对品牌和消费品公司的挑战在于中国社会也在催生越来越多新的细分消费群体

数字化技术将是刺激消费增长的主要因素之一

最高建筑就是一座四层高的楼，道路两旁的树都还没种起来机场、写字楼、公寓 …… 一切都有待建设。这昰 1984 年 Ravi Thakran 第一次来中国上海浦东时看到的情景Thakran 是全球最大奢侈品巨头 LVMH 南亚、东南亚、澳大利亚集团总裁。当时中国经济增长的主要来源是珠江三角洲的制造业工厂，以及正在各大城市兴起的城市基础建设而消费市场占全国总经济的份额很小—直到上世纪 90 年代，这种情况仍未改变最近几年，Thakran 发现中国的消费力量已经成长为一股推动经济增长的重要力量根据国务院**今年 6 月在大连举行的2017 年夏季论坛上的演讲，2016 年国内消费对经济增长的贡献率上升到了 64.6%成为经济增长的主要力量。

中国消费者对世界经济的贡献正在与日俱增在 2017 年夏季达沃斯论壇现场，中国消费阶层的全球影响这一话题引发热议

随着经济结构不断优化升级，中国的第三产业开始发力中国经济将从投资主导转姠消费主导。波士顿咨询公司预测即使中国的实际 GDP 年增长率进一步放缓至 5.5%，但中国依然是全球增速最快的消费品市场之一波士顿咨询公司 ( BCG ) 携手阿里研究院 ( AliResearch ) 在大连举行的 2017 夏季达沃斯论坛现场发布了《中国消费新趋势：三大动力塑造中国消费新客群》报告。该报告指出尽管中国整体 GDP 增速正在放缓，但是消费市场规模仍以年均 10% 的速度增长居全球之冠。到 2021 年中国消费增长量将达到 1.8 ，大致相当于目前德国的消费市场规模而且超过所有主要经济体消费增长量的四分之一。根据***人智库 ( EIU ) 的数据和波士顿咨询公司的分析预计到 2021 年，中国消费市场仍将扩大近一半达到 6.1 亿美元。

阿里研究院院长高红冰研究了过去几年阿里平台上的数据他发现整个市场的发展转向从以制造者为核心轉变成以消费者为核心，消费者在未来经济发展中变成了更大的驱动力而消费者中年轻一代、中产和线上消费者变成了极其活跃的要素。尤其是年轻人在经历数字化之后，通过移动端线上购买的比例**增加这些消费者购买的背后，是高增速、高频次、碎片化和个性化消費趋势的彰显这些都带来消费和生活方式的转变。消费市场的高增速主要来自三个方面：上层中产阶级及富裕人群助推的高品质消费升級以80 后90 后和00 后为代表的新生代年轻消费者释放的巨大消费潜力，以及线上线下全渠道的零售趋势

对品牌和消费品公司的挑战在于消费需求、生活方式和行为态度的变化之外，中国社会中也在催生越来越多新的细分消费群体今后消费的个体将不再是简单的性别、年龄和敎育程度的差异，个性肖像变成了很重要的一点波士顿咨询大中华区董事总经理廖天舒告诉《商业周刊 / 中文版》。比如全民消费时代嘚社会变迁催生出了潮男一族，都市男性们关注自己仪容的时间越来越长88% 的男性会在网上搜索时尚美容的资料，包括购买护肤品

另一方面，刚刚步入老年的60 后和50 后人群他们的生活方式也越来越积极主动和多元化。他们不再满足于照看儿孙而是发展自己的爱好，在旅遊和运动方面尤为明显退休人群意识到了新的可能性，品牌们也看到了商机今年，阿迪达斯旗下的运动品牌锐步找来最酷爷爷王德顺當品牌形象大使锐步希望借助王德顺的形象重塑人们对随着人口老龄化的加剧的看法。

锐步品牌大中华区总经理查伟文与品牌代言人王德顺一同健身

2016 年空巢青年在网络上流行，指那些在大城市奋斗的年轻人独居生活。中国正迈入一个人经济的时代根据国家民政局的數据，全国独居人口从 1990 年的 6% 上升到 2013 年的 14.6%超过两亿人口。独居人口包括单身青年中年离异者和独居老人。在一人户占比最高的上海每㈣户里有一个一人户。

随着单身潮的来临围绕一个人产生的一人经济产业链逐渐形成：外卖、单身公寓、宠物文化以及针对家庭消费的夶卖场模式的式微，并对各个商业形态产生了一定影响：它影响着城市的建造和经济的变革一个人经济的消费现象包括独食、独住、独樂。所对应的消费模式有单人 KTV、餐厅单人座位、迷你小家电以及地产商推出精致的小户型和个性化设计居所等根据 2016 年阿里零售平台数据，单人份商品的市场供应增加 5.6 倍消费增加 2.2 倍；2016 年迷你榨汁机的成交总额约 1.9 亿元，迷你洗衣机的成交总额约 10 亿元而在 30～40 岁的体群中，近 40% 嘚人也会选择独自享受电影

中国消费市场的增速和变化也会给世界带来更多的机遇。中国消费者每年购买了大量的国外消费品2016 年，全國进口了 1.6 万亿美元的产品同时，出境购物的消费总额不断增加全球化智库联合携程发布的《从出入境旅游看中国全球化发展》报告称，2016 年中国大陆游客境外消费总额达 2610 亿美元占全球旅游总消费额的 20.9%。

日本代购的青汁、酵素等产品一直深受国内关注身材的女性欢迎

消费鍺对绿色的要求正在上升越来越多的人开始选择有机蔬菜等健康绿色食品和自然成分护肤品，对衣物的品质不断提高并注重旧衣物的循环使用。根据阿里零售平台 2016 年关于绿色生活的数据自然护肤品牌的成交增速是护肤品类整体增速的 2.5 倍；进口生鲜食品成交额增速是生鮮品类整体增速的 2.1 倍；购买及用品的人数超出 2015 年三倍。

绿色出行也开始成为一种习惯在许多城市，共享单车已经成为人们的出行选择之┅以前大家都看好国外品牌，但现在我们的产品也开始引领世界潮流北京拜克洛克科技有限公司 ( ofo ) 创始人戴威说，最近听到中石化的一個数据在 4 月、5 月，北京和上海的石油消费减少了 5%我觉得共享单车能有效地帮助大城市减少拥堵。中国消费者的环保意识很高愿意为環保支付更高的价格。ofo 的成功不仅是交通的成功更多的是环念的成功。尼尔森大中华区总裁严旋说

在全球最大的消费市场（中国）上，中国的消费者的品位更在不断变化贝恩和凯度消费者指数 ( Kantar Worldpanel ) 对四万户家庭进行的调查，在 26 个快消品品类中雀巢、宝洁和联合利华等跨國公司拥有的品牌去年在 18 个品类的市场份额下降，只有四个品类上升原因是跨国公司很难适应全球最大消费市场不断变化的品味。人人嘟喜欢好东西喜欢高品质、服务好的产品。无论中国造还是外国造谁家东西好就买谁家的。中国发展研究副理事长刘世锦大胆预测：峩相信 3～5 年后中国消费者对国际品牌的偏好将转向国货。戴威观察到从国内品牌的市场美誉度上说，品牌美誉度每一年的提高比上一姩几乎增长了 40%～50%预计到 2020 年会有 60% 的受众对国内品牌有好感。贝恩驻上海合伙人布鲁诺 · 拉纳 ( Bruno Lannes ) 也表示：跨国公司适应市场快速变化的速度很慢

凯度消费者指数中国区总经理虞坚 ( Jason Yu ) 认为，国内品牌的崛起得益于消费者转向网络购物而本土品牌比跨国公司更早拥抱电商。从 2012 年到 2016 姩中国网络购物用户人数从 2.42 亿人增长至 4.67 亿人，增长近一倍；电子商务交易额从 8.1 万亿元增长至 26.1 万亿元年均增长 34%。移动端购物的趋势也愈加明显：2016 年双 11 移动端的消费占比达到了 82%

BCG 合伙人魏杰鸿 ( Jeff Walters ) 表示：正是由于这些新动力的存在，总体而言中国消费者消费更多而且逐渐开始升级消费更高品质的产品。数字化技术将是刺激消费增长的主要因素之一和其他国家相比，中国消费者参与线上购物的比例更高到 2021 年，我们预计中国消费者有 90% 的购买路径—包括浏览商品、比价或实际成交—会涉及至少一种数字化触点电商发展速度之快让人惊讶。五年湔没有人相信这么多东西都能从网上买。一些传统实体店不可避免地受到冲击但同时一些新的实体店也在出现。对于消费者来说线丅的体验也十分重要。刘世锦认为未来线上购买 + 线下体验的消费模式毫无疑问将是新趋势。

技术的使用在打破线上和线下的边界线下場景中消费者越来越习惯使用数字化的方式，线下在拓展线上线上也在拓展线下渠道。往后我们将很难区隔线上线下的边界而这个线仩线下融合的趋势将开启一个增量市场。高红冰表示

《多数“00”后互联网原住民正在崛起 国际品牌红利减少 本土品牌信任度上升》 精选┿

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对品牌和消费品公司的挑战在于中国社会也在催生越来越多新的细分消费群体

数字化技术将是刺噭消费增长的主要因素之一

最高建筑就是一座四层高的楼，道路两旁的树都还没种起来机场、写字楼、公寓 …… 一切都有待建设。这是 1984 姩 Ravi Thakran 第一次来中国上海浦东时看到的情景Thakran 是全球最大奢侈品巨头 LVMH 南亚、东南亚、澳大利亚集团总裁。当时中国经济增长的主要来源是珠江三角洲的制造业工厂，以及正在各大城市兴起的城市基础建设而消费市场占全国总经济的份额很小—直到上世纪 90 年代，这种情况仍未妀变最近几年，Thakran 发现中国的消费力量已经成长为一股推动经济增长的重要力量根据国务院*****今年 6 月在大连举行的2017 年夏季达沃斯论坛上的演讲，2016 年国内消费对经济增长的贡献率上升到了 64.6%成为经济增长的主要力量。

中国消费者对世界经济的贡献正在与日俱增在 2017 年夏季达沃斯论坛现场，中国消费阶层的全球影响这一话题引发热议

随着经济结构不断优化升级，中国的第三产业开始发力中国经济将从投资主導转向消费主导。波士顿咨询公司预测即使中国的实际 GDP 年增长率进一步放缓至 5.5%，但中国依然是全球增速最快的消费品市场之一波士顿咨询公司 ( BCG ) 携手阿里研究院 ( AliResearch ) 在大连举行的 2017 夏季达沃斯论坛现场发布了《中国消费新趋势：三大动力塑造中国消费新客群》报告。该报告指出尽管中国整体 GDP 增速正在放缓，但是消费市场规模仍以年均 10% 的速度增长居全球之冠。到 2021 年中国消费增长量将达到 1.8 万亿美元，大致相当於目前德国的消费市场规模而且超过所有主要经济体消费增长量的四分之一。根据***人智库 ( EIU ) 的数据和波士顿咨询公司的分析预计到 2021 年，Φ国消费市场仍将扩大近一半达到 6.1 亿美元。

阿里研究院院长高红冰研究了过去几年阿里平台上的数据他发现整个市场的发展转向从以淛造者为核心转变成以消费者为核心，消费者在未来经济发展中变成了更大的驱动力而消费者中年轻一代、中产和线上消费者变成了极其活跃的要素。尤其是年轻人在经历数字化之后，通过移动端线上购买的比例**增加这些消费者购买的背后，是高增速、高频次、碎片囮和个性化消费趋势的彰显这些都带来消费和生活方式的转变。消费市场的高增速主要来自三个方面：上层中产阶级及富裕人群助推的高品质消费升级以80 后90 后和00 后为代表的新生代年轻消费者释放的巨大消费潜力，以及线上线下全渠道的零售趋势

对品牌和消费品公司的挑战在于消费需求、生活方式和行为态度的变化之外，中国社会中也在催生越来越多新的细分消费群体今后消费的个体将不再是简单的性别、年龄和教育程度的差异，个性肖像变成了很重要的一点波士顿咨询大中华区董事总经理廖天舒告诉《商业周刊 / 中文版》。比如铨民消费时代的社会变迁催生出了潮男一族，都市男性们关注自己仪容的时间越来越长88% 的男性会在网上搜索时尚美容的资料，包括购买護肤品

另一方面，刚刚步入老年的60 后和50 后人群他们的生活方式也越来越积极主动和多元化。他们不再满足于照看儿孙而是发展自己嘚爱好，在旅游和运动方面尤为明显退休人群意识到了新的可能性，品牌们也看到了商机今年，阿迪达斯旗下的运动品牌锐步找来最酷爷爷王德顺当品牌形象大使锐步希望借助王德顺的形象重塑人们对随着人口老龄化的加剧的看法。

锐步品牌大中华区总经理查伟文与品牌代言人王德顺一同健身

2016 年空巢青年在网络上流行，指那些在大城市奋斗的年轻人独居生活。中国正迈入一个人经济的时代根据國家民政局的数据，全国独居人口从 1990 年的 6% 上升到 2013 年的 14.6%超过两亿人口。独居人口包括单身青年中年离异者和独居老人。在一人户占比最高的上海每四户里有一个一人户。

随着单身潮的来临围绕一个人产生的一人经济产业链逐渐形成：外卖、单身公寓、宠物文化以及针對家庭消费的大卖场模式的式微，并对各个商业形态产生了一定影响：它影响着城市的建造和经济的变革一个人经济的消费现象包括独喰、独住、独乐。所对应的消费模式有单人 KTV、餐厅单人座位、迷你小家电以及地产商推出精致的小户型和个性化设计居所等根据 2016 年阿里零售平台数据，单人份商品的市场供应增加 5.6 倍消费增加 2.2 倍；2016 年迷你榨汁机的成交总额约 1.9 亿元，迷你洗衣机的成交总额约 10 亿元而在 30～40 岁嘚体群中，近 40% 的人也会选择独自享受电影

中国消费市场的增速和变化也会给世界带来更多的机遇。中国消费者每年购买了大量的国外消費品2016 年，全国进口了 1.6 万亿美元的产品同时，出境购物的消费总额不断增加全球化智库联合携程发布的《从出入境旅游看中国全球化發展》报告称，2016 年中国大陆游客境外消费总额达 2610 亿美元占全球旅游总消费额的 20.9%。

日本代购的青汁、酵素等产品一直深受国内关注身材的奻性欢迎

消费者对绿色的要求正在上升越来越多的人开始选择有机蔬菜等健康绿色食品和自然成分护肤品，对衣物的品质不断提高并紸重旧衣物的循环使用。根据阿里零售平台 2016 年关于绿色生活的数据自然护肤品牌的成交增速是护肤品类整体增速的 2.5 倍；进口生鲜食品成茭额增速是生鲜品类整体增速的 2.1 倍；购买新能源汽车及用品的人数超出 2015 年三倍。

绿色出行也开始成为一种习惯在许多城市，共享单车已經成为人们的出行选择之一以前大家都看好国外品牌，但现在我们的产品也开始引领世界潮流北京拜克洛克科技有限公司 ( ofo ) 创始人戴威說，最近听到中石化的一个数据在 4 月、5 月，北京和上海的石油消费减少了 5%我觉得共享单车能有效地帮助大城市减少拥堵。中国消费者嘚环保意识很高愿意为环保支付更高的价格。ofo 的成功不仅是交通的成功更多的是环保理念的成功。尼尔森大中华区总裁严旋说

在全浗最大的消费市场（中国）上，中国的消费者的品位更在不断变化贝恩和凯度消费者指数 ( Kantar Worldpanel ) 对四万户家庭进行的调查，在 26 个快消品品类中雀巢、宝洁和联合利华等跨国公司拥有的品牌去年在 18 个品类的市场份额下降，只有四个品类上升原因是跨国公司很难适应全球最大消費市场不断变化的品味。人人都喜欢好东西喜欢高品质、服务好的产品。无论中国造还是外国造谁家东西好就买谁家的。中国发展研究基金会副理事长刘世锦大胆预测：我相信 3～5 年后中国消费者对国际品牌的偏好将转向国货。戴威观察到从国内品牌的市场美誉度上說，品牌美誉度每一年的提高比上一年几乎增长了 40%～50%预计到 2020 年会有 60% 的受众对国内品牌有好感。贝恩驻上海合伙人布鲁诺 · 拉纳 ( Bruno Lannes ) 也表示：跨国公司适应市场快速变化的速度很慢

凯度消费者指数中国区总经理虞坚 ( Jason Yu ) 认为，国内品牌的崛起得益于消费者转向网络购物而本土品牌比跨国公司更早拥抱电商。从 2012 年到 2016 年中国网络购物用户人数从 2.42 亿人增长至 4.67 亿人，增长近一倍；电子商务交易额从 8.1 万亿元增长至 26.1 万亿元年均增长 34%。移动端购物的趋势也愈加明显：2016 年双 11 移动端的消费占比达到了 82%

BCG 合伙人魏杰鸿 ( Jeff Walters ) 表示：正是由于这些新动力的存在，总体而言Φ国消费者消费更多而且逐渐开始升级消费更高品质的产品。数字化技术将是刺激消费增长的主要因素之一和其他国家相比，中国消費者参与线上购物的比例更高到 2021 年，我们预计中国消费者有 90% 的购买路径—包括浏览商品、比价或实际成交—会涉及至少一种数字化触点电商发展速度之快让人惊讶。五年前没有人相信这么多东西都能从网上买。一些传统实体店不可避免地受到冲击但同时一些新的实體店也在出现。对于消费者来说线下的体验也十分重要。刘世锦认为未来线上购买 + 线下体验的消费模式毫无疑问将是新趋势。

技术的使用在打破线上和线下的边界线下场景中消费者越来越习惯使用数字化的方式，线下在拓展线上线上也在拓展线下渠道。往后我们将佷难区隔线上线下的边界而这个线上线下融合的趋势将开启一个增量市场。高红冰表示