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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-25 09:27 标签： 丁太育婴师怎么样

随着社会的快速发展人们生活沝平逐渐提高，但面对工作压力大、节奏快以及高物价、

食品安全等诸多问题情况下私家厨近已悄然兴起，私家厨已经不再是小众化的專属

正悄然走进普通家庭，请个私家厨上门烧菜做饭

一定成为一种潮流，既时髦又有大厨掌勺厨师和客人都有面子！

丁太为你提供具有培训经验的家庭厨师服务

  • ★家庭生活的安全防盗知识

  • ★按照雇主的饮食习惯结合当地食物的品种、季节，合理选择食物配置适合雇主的营养餐谱，通过粗细粮搭配主食、生熟搭配、荤素搭配、时令搭配、干稀搭配达到膳食平衡

    ★通过炸、馏、爆、炒、煎、煮、烩、燜、烧、蒸、等方式制成不同风味的菜肴。

    ★湘菜：以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称著名代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“赱油豆鼓扣肉”、“麻辣子鸡”等

    ★川菜：以麻、辣、鲜、香为特色。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺爿等等

  • ★徽菜：徽菜烹调方法擅长烧、焖、炖。徽菜著名的菜肴品种有：“符离庥烧鸡”“火腿炖甲鱼”“腌鲜桂鱼”“火腿炖鞭笋”“雪冬烧山鸡”“红烧果子狸”“奶汁肥王鱼”“毛峰熏鲥鱼”葡萄青鱼“”凤尾虾排“等

    ★浙菜：其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，菜式小巧玲珑、清俊秀丽擅长炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的菜肴有“西湖醋鱼”、“生爆蟮片”、“东坡肉”、“龙井虾仁”、“干炸响铃”、“叫化童鸡”、“清汤鱼圆”、“干菜焖肉”、“大汤黄鱼”、“锦绣鱼丝”等

    ★中西式家庭点心的制作。

  • ★苏菜：擅长炖、焖、烧、煨、炒苏菜用料以水鲜为主，刀工精细注重火候，追求本味清鲜本和，咸甜醇正特色菜品：胡萝卜鸡，松鼠桂鱼风鸡，怪味麻雀五香卤斑鸠，凉瓜河鲜虾菊叶蛋汤，长财（炒大肠）香酥鸭

    ★闽菜：福建菜，俗称闽菜闽菜的烹调方法擅長炒、熘、煎、煨、糟，尤以”糟“很具特色著名品种有“佛跳墙”，“醉糟鸡”“酸辣烂鱿鱼”，“烧片糟鸭”“太极明虾”，“清蒸加力鱼”“荔枝肉”等。

  • ★粤菜：调味有所谓五滋（香、松、臭、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别粤菜的烹飪方法擅长煎、炸、烩、炖、煸等，菜肴色彩浓重滑而不腻。粤菜的代表品种有：“三蛇龙虎凤大会”“五蛇羹”，“盐焗鸡”“耗油牛肉”，“烤乳猪”“干锅大虾碌”和“冬瓜盅”等。

    ★鲁菜：南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜其著名品种有：“糖醋黄河鲤鱼”，“九转大肠”“汤爆双脆”，“烧海螺”“烧蛎黄”，“烤大虾”等胶东菜包含“干蒸加吉鱼”，“油爆海螺”等

  • ★宴请的礼仪常识：宴会的形式、 宴会的排座、环境与邻里、客人们入席

    ★家庭宴请的招待服务：求向来宾表示问候、致意，帮助挂放衣物逐一引导宾客到会客室，并对宾客进行相互介绍递上茶水、饮料等。待宾客到齐后便可引导其到餐厅入座。

    ★家庭便宴菜单设计：掌握雇主的要求了解举行家宴的基本情况（目的、方式、种类、时间、人数）

    ★厨房的保洁与保养：清洁墙砖；清洁窗及窗框；清洁油烟机；清洁焗炉；清洁厨柜面；清洁厨房用的架子。

  • ★冰箱使用常识★燃气灶使用常识

    ★家用空调使用常识★吸油烟机使用常識

    ★电热水器使用常识★咖啡机使用常识

    ★微波炉使用常识★面包机使用常识

    ★洗碗机使用常识★烤箱的使用常识

任职资格：1、女性30-55岁，五官端囸口齿清晰，善于沟通和表达性情温和

工作时间：可兼职，可全职具体上班时间面议

工资待遇：根据工作时间面议

如面试时要求缴納保证金等的行为一律为骗子
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