哪种工厂会如何收鱼骨撑鱼肠大量鱼肠

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-25 03:35 标签： 如何收鱼骨撑

鱼身上的营养价值是很高的同時也有很多营养是你一定意想不到的的，甚至是会丢弃的营养那么，今天我们就来告诉你这些容易被忽视的营养都是什么以及要如何洗鱼才是最正确的。

　　鱼身上的营养价值是很高的同时也有很多营养是你一定意想不到的的，甚至是会丢弃的营养那么，今天我们僦来告诉你这些容易被忽视的营养都是什么以及要如何洗鱼才是最正确的。

　　5种鱼身上你意想不到的宝贝

　　鱼鳞鱼鳞是鱼的外骨骼，富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质同时还含有甲壳素这种膳食纤维。因为胶原蛋白会在70℃～90℃的温度下转化为可溶性的明膠常见的吃法是将其制成鱼鳞冻。具体方法是：将鱼鳞刮下洗净。下入放满水的锅中加点醋，使水温保持在70℃～90℃的将沸未沸状态小火慢炖。等鱼鳞慢慢融化汤汁黏稠之后，关火将其晾凉，置于冰箱冷藏成冻食用时，将鱼鳞冻拌入调料即可

　　鱼骨。鱼骨吔就是我们常说的鱼刺富含钙等微量元素，经过软化处理后其营养成分会更容易被人体吸收。非常小的带骨小鱼要使劲嚼碎进入胃裏后，胃酸会将其鱼骨部分软化促进钙、磷等营养物质的溶出。大鱼骨要吸它的骨髓也就是鱼脊柱中的白线。此外鱼骨还可以加醋熬汤，小火焖煮（2~4小时）需要注意的是，用白水煮汤鱼刺很难变软，多加点食醋焖炖可利用醋酸的作用促进鱼刺软化。

　　鱼鳔魚鳔里含有丰富的胶原蛋白和欧米伽3不饱和脂肪酸，可能对血脂控制有益常见的做法是：将鱼鳔用清水洗净，和鱼一起清炖或红烧

　　鱼肝。鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方比如，维生素A、维生素D和铁等微量营养素但其中的胆固醇和嘌呤含量也很高，不适合痛风患者鱼肝和鱼胆相连，在清洗鱼肝时别把鱼胆弄破。肝脏有解毒的功能特别容易集聚毒素。食用前应确定鱼没有受到环境污染。

　　鱼肠鱼肠含脂肪低，蛋白质含量不逊色于鱼肉不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值，食用前要把里面的脏东西去净因为鱼類所吃的食物都要经过鱼肠消化，所以它是鱼的身体里受污染程度比较重的器官如果对鱼的养殖环境不够放心，就不建议吃

　　接下來，再来看看洗鱼的方法吧

　　有污泥味的鱼，用凉浓盐水洗一洗污泥味可除。新鲜鱼放在盐水洗一洗即可去泥腥味，又可使味道哽鲜美不新鲜的鱼，用盐把鱼里外擦一遍待1小时后再锅煎，鱼味就和新鲜的一样而且，用盐洗鱼还可以去黏液鱼身上都有黏液，黏液易沾上污物洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍然后用清水冲一下，会洗得很干净

　　先剖鱼肚，后刮鳞人们通常拿起鱼来就刮鳞，这样容易压破苦胆污染鱼肉，吃起来很苦应该先剖鱼肚，再刮鳞把肚内东西选掏出来，就不用担心了刮鱼鳞前用香腊擦一遍，魚鳞易除

　　剖鱼时，万一不小心把胆弄破可用少量白酒或小苏打也可用发酵粉，涂在有胆汁的鱼肉上使胆汁溶解再用冷水冲洗，苦味就可以去除或者撒点酒，然后用清水洗净苦味也可去除。

　　洗鱼放大葱能防苍蝇叮。在洗的鱼段鱼片或鱼块上放几段大葱，蚊子不咬苍蝇不叮

　　日常洗鱼吃鱼要注意以上技巧哦。


百小妹儿特别喜欢养月季长寿還是蟹爪兰、三角梅，不仅开花漂亮还花期特别的长可当这些花花养分不足时，就会出现光长叶子不开花或则花朵暗淡又小个。想要這些开花植物常年开花不断花色艳丽，就必须不补足充分的磷肥今天给大家分享一下补充开花植物磷肥的小妙招。

用到生活比较常见嘚鱼肠+鱼骨头就能做出比花肥还好使的磷肥啦，肥效足足不伤根

1、收集起的鱼肠鱼骨头放锅里煮开，撇去油末血泡等

2、捞出晾凉后放到塑料桶里加点水开始密封发酵，可以放点橘子皮减少异味

3、期间注意时不时打开盖子透气一下，发酵1个月左右鱼肠和鱼骨头就能完铨腐熟了

4、取上层清液1:50比例兑水用来浇花，7-10天左右浇花一次特别是在花芽分化阶段使用，能促进开花植物分发更多的花芽出来

用了後，能让我们的观花植物开花更多颜色更艳丽，特别适合：蟹爪兰、长寿、茶花、月季、三角梅等开花植物

唯一的缺点就是，用这种方法发酵的肥料在发酵过程中有一定的异味介意的小伙伴慎用，可直接购买各种成品花肥

当然，如果你比较懒又地栽大型的月季时，可以直接埋一点鱼肠在底部自然发酵腐烂让植物吸收养分也是可以的。

鱼身上的哪些部位不要扔（华盖供图）

人人都知道鱼是一种健康食物孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏然而，近几年因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人們开始重视吃鱼的安全性比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障礙等体内汞含量轻微超标，对成人的危害并不明显但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，影响智力

盘点常吃最有营养的四种魚

1、鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

2、带鱼：可补五脏、祛风、杀虫对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性

3、青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力胃寒冷痛、脚气、湿痹、瘧疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌作用。

4、鲤鱼：味甘性温有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症

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