重庆麻辣鱼辣子鱼店武汉有多少家

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-24 16:25 标签： 重庆麻辣鱼

请留下你对双氙的意见或建议感谢！

（如果有个人或商家的相关问题需要解决或者投诉，请致电400-000-5668）

关键要入味！... 关键要入味！

1、鲤魚或草鱼或白鲢鱼2斤左右

9、小葱花（段）一小把

10、酱油或豆瓣酱一两勺

1、把鱼剖开洗净并切成小块（不能太小，以防煮化）

2、把鱼块鼡碗盆盛好，洒一小瓶盖白酒以去腥味和一小勺盐后拌匀，放15分钟后下锅煮

3、把锅烧热后，放入红辣椒炼待辣椒黑时倒入植物油，嘫后放入花椒炼至黑胡后加水。

4、再放入生姜和大蒜煮沸腾后放入鱼块，煮大约5分钟沸腾便熟倒入适当酱油。

5、把鱼肉盛入碗盆里鱼汤要刚好淹漫鱼肉，再撒上小葱花（段）即可就食。

你对这个回答的评价是

辣子鱼块的做法材料：草鱼一条、鲜汤适量，泡辣椒、姜片、蒜片、葱节、干红椒、花椒各适量做法：1、鱼宰杀后洗净每隔3厘米切段，装盆加料酒、盐码味1小时2、锅烧热，倒入油下鱼塊，两面煎黄铲起4、汤烧开后，将鱼块倒入再次烧开后，转中小火烧透入味.5、汤基本上干时加醋、鸡精。

重庆麻辣鱼菜一般炒的时候会温油中先加干辣椒、花椒炒香

你对这个回答的评价是？

关键要入味！... 关键要入味！

1、鲤魚或草鱼或白鲢鱼2斤左右

9、小葱花（段）一小把

10、酱油或豆瓣酱一两勺

1、把鱼剖开洗净并切成小块（不能太小，以防煮化）

2、把鱼块鼡碗盆盛好，洒一小瓶盖白酒以去腥味和一小勺盐后拌匀，放15分钟后下锅煮

3、把锅烧热后，放入红辣椒炼待辣椒黑时倒入植物油，嘫后放入花椒炼至黑胡后加水。

4、再放入生姜和大蒜煮沸腾后放入鱼块，煮大约5分钟沸腾便熟倒入适当酱油。

5、把鱼肉盛入碗盆里鱼汤要刚好淹漫鱼肉，再撒上小葱花（段）即可就食。

你对这个回答的评价是

辣子鱼块的做法材料：草鱼一条、鲜汤适量，泡辣椒、姜片、蒜片、葱节、干红椒、花椒各适量做法：1、鱼宰杀后洗净每隔3厘米切段，装盆加料酒、盐码味1小时2、锅烧热，倒入油下鱼塊，两面煎黄铲起4、汤烧开后，将鱼块倒入再次烧开后，转中小火烧透入味.5、汤基本上干时加醋、鸡精。

重庆麻辣鱼菜一般炒的时候会温油中先加干辣椒、花椒炒香

你对这个回答的评价是？

我要回帖

更多关于 重庆麻辣鱼 的文章

 

随机推荐