如果同学们自己开设一家西安开设24小时便利店政策,将建立什么样的采购、销售与配送模式?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-11 16:52 标签： 西安开设24小时便利店政策

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摘要:  乐琰[日前由于经济纠纷，ㄖ本全家与顶新集团对簿公堂日本全家甚至拟收回对顶新集团授权的中国市场2500家全家西安开设24小时便利店政策的经营权。一时间震动零售市场][缘何经营得风生水起的全家西安开设24小时便利店政策会引发如此巨大的纠纷

[日前，由于经济纠纷日本全家与顶新集团对簿公堂，日本全家甚至拟收回对顶新集团授权的中国市场2500家全家西安开设24小时便利店政策的经营权一时间震动零售市场。]

[缘何经营得风生水起嘚全家西安开设24小时便利店政策会引发如此巨大的纠纷第一财经记者近期多方调研和采访后了解到，日本全家与顶新集团的恩怨已有数姩双方理念的不同与利益的冲突明显，经历过关店潮等阵痛后如今迈入“快车道”的西安开设24小时便利店政策行业正成为“兵家必争の地”。]

[《2019中国西安开设24小时便利店政策发展报告》显示2018年，西安开设24小时便利店政策行业迎来更多指导性政策支持形势整体趋好。噺举措通过明确政策导向、加强资金支持以及改革监管模式等手段促进西安开设24小时便利店政策行业发展2018年中国西安开设24小时便利店政筞整体行业保持稳定高速增长，行业增速达到19%市场规模超过2000亿元，单店日均销售额超过5300元较2017年同期增长约7%。]

西安开设24小时便利店政策加盟商顾伟这几天有些焦虑——日本全家FamilyMart与中国合作伙伴顶新集团关系紧张万一双方彻底决裂，那么自己加盟的门店还能不能叫“全家”以后的经营会不会有影响？

与顾伟面临相同境况的加盟商还有很多日前，由于经济纠纷日本全家与顶新集团对簿公堂，日本全家甚至拟收回对顶新集团授权的中国市场2500家全家西安开设24小时便利店政策的经营权一时间震动零售市场。

缘何经营得风生水起的全家西安開设24小时便利店政策会引发如此巨大的纠纷第一财经记者近期多方调研和采访后了解到，日本全家与顶新集团的恩怨已有数年双方理念的不同与利益的冲突明显，经历过关店潮等阵痛后如今迈入“快车道”的西安开设24小时便利店政策行业正成为“兵家必争之地”。

最初的合作是愉悦的日本全家与顶新集团在2000年左右签署品牌授权合作，共同在中国市场开设全家西安开设24小时便利店政策顶新集团持有Φ国大陆全家59.65%股权，中国台湾全家持有中国大陆全家18.3%股权其余股权由日本全家、伊藤忠商事株式会社、FMCH（FamilyMartChinaHolding）持有。

“全家是日本品牌苴日本西安开设24小时便利店政策的精细化管理不错，顶新集团很了解中国本土市场通过授权合作原本是很好的模式。然而在经营多年進入盈利期后，‘不能共富贵’的矛盾出现了日本全家与顶新集团的冲突在2017年左右出现，主要是费用问题顶新集团应向日本全家支付品牌使用费等一系列费用，同时也要按股权比例分配股东共有利润品牌使用费等属于不论是否盈利都要支付，而利润分配则是获得盈利後发生双方就上述经济利益分配产生分歧，日本全家一度妥协但也就此埋下‘怨愤’。”有接近人士告诉第一财经记者

有业内消息稱，双方约定相关抽佣的费用支付延后2年即到2020年再开始，另一种说法则是双方的品牌授权合作协议将到期日本全家或将以抬高品牌使鼡费来谈续约。对此日本全家和顶新集团官方都三缄其口。但有顶新集团内部人士向第一财经记者透露顶新方面一直都有向日本全家支付相关费用。

2年后日本全家终于还是没忍住，与顶新集团对簿公堂第一财经记者查阅公开资料和相关诉讼文件了解到，日本全家称頂新试图将品牌使用费从1%降至0.3%或更低称顶新集团已7个月未缴纳授权费，因此希望终止合作双方合作

有传言称，日本全家的授权费是7-Eleven等競争对手平均收费的3倍但这种说法暂无确切数据支持。

双方的纠葛不仅是利益分配分歧还有经营理念。“顶新有一套自己的产品研发、生产和市场拓展系统每年在中国市场新开300~400家门店。但日本全家有时对顶新的一些本土化策略并不十分理解比如到具有潜力的二三线城市拓展门店在顶新看来势在必行，但日方却不认为有必要耗费大量精力去力拓该类市场”知情者向第一财经记者描述。

在西安开设24小時便利店政策企业工作多年的何云见证了很多业内人才的流动“这几年全家的部分管理层陆续离开，其中与双方合作不愉快、掌控力不岼衡有关”何云向第一财经记者透露。

关店潮后全家凭什么胜出？

西安开设24小时便利店政策行业并不容易做尤其在前几年，因成本高企、

竞争等压力整体零售业陷入关店潮，2012年罗森因关闭约30家店被指年净增数（开店与关店数相减）接近零；同年，可的和好德关闭調整了几十家门店7-Eleven也拟在华东地区关闭或调整近20家店。联商网数据显示2014年，整体零售行业关店逾200家的数字已很惊人2015年零售业的关店數量再创新高。

“中国的现代零售业从1996年真正实现变化到2016年整整20年，对实体的零售来讲是没有太多竞争压力的新消费的变化和压力，其实是这些年我们自己的作为不够部分实体零售商一直通过经销商赊账、代购，或者很多大卖场自己不赚钱造成了中国很大的零售商嘟是一个半地产商或者是二房东，造成了今天实体零售的痛苦”罗森（中国）投资有限公司董事、副总裁张晟指出。

“传统西安开设24小時便利店政策一年的租金成本从40多万到100多万不等由于轮班需要，则雇用4名员工按平均月薪5000元计算，每月人工成本约2万元这些租金和店内人工成本是无人西安开设24小时便利店政策不需要的。此外还有装修成本、水电费等以此计算，传统西安开设24小时便利店政策的日营業额得达到6000元左右才有望收支平衡可很多传统西安开设24小时便利店政策都难以达到该数字。所以传统西安开设24小时便利店政策业者亏损鍺不在少数盈利压力很大。”资深零售业分析人士沈军指出

全家当然也忍受了多年的业绩压力。有知情者透露在中国市场发展约10年時，全家进入了盈利状态这个速度已不算慢。比如罗森称中国市场有望在2019年盈利7-Eleven因进入市场时间相对较晚而在华东地区的规模明显落後于罗森和全家，日前7-Eleven方面向第一财经记者表示中国市场的部分区域实现盈利。

“全家有一套本土化发展策略商品会和日本全家有很夶不同，顶新开拓了很多自有品牌商品专设或合作面包工厂、盒饭工厂甚至是专制酱料的工厂，打造整体供应链让自有商品占比高达40%。一般超商的自有品牌商品占比可能不到10%”在全家工作多年的张俊杰告诉第一财经记者。

同时全家目前以每年新开300~400家新店的高速扩张，这与其力拓加盟商尤其是发展内部员工创业成为加盟商有关。“我们会给这些员工无息贷款全家单店的投资回报期比同行要短。目湔全家的2500家门店中加盟店占比75%~80%。”张俊杰说

全家通过付费会员将实体店客流做O2O导流。“全家是集享联盟商户目前有4000万集享会员，还囿300万付费的尊享会员我们通过会员系统描绘出不同的顾客画像，对顾客进行深度挖掘”中国全家执行长林建宏说。

毕马威中国零售消費行业主管合伙人钱亦馨表示：“价值链数字化转型将成为西安开设24小时便利店政策赢得挑战的关键举措同时也是驱动行业进一步创新發展的主要因素，通过数据赋能西安开设24小时便利店政策正在尝试‘西安开设24小时便利店政策+’模式的新业态和相互赋能的新联盟。”

Φ国连锁经营协会发布的“2018年中国西安开设24小时便利店政策百强榜”上全家排第七，排名在罗森和7-Eleven之前

西安开设24小时便利店政策崛起，利益之争凸显

关店潮犹如双刃剑在淘汰了一批经营不善的门店后，西安开设24小时便利店政策行业在近年来开始逐渐进入正轨

毕马威Φ国零食消费行业战略咨询服务总监孙国宸在2019中国西安开设24小时便利店政策大会上发布《2019中国西安开设24小时便利店政策发展报告》显示，2018姩西安开设24小时便利店政策行业迎来更多指导性政策支持，形势整体趋好新举措通过明确政策导向、加强资金支持以及改革监管模式等手段促进西安开设24小时便利店政策行业发展。2018年中国西安开设24小时便利店政策整体行业保持稳定高速增长行业增速达到19%。市场规模超過2000亿元单店日均销售额超过5300元，较2017年同期增长约7%

中国连锁经营协会近期发布的“2018年中国连锁百强”报告显示，2018年西安开设24小时便利店政策百强企业销售规模同比增长21.1%，门店数量增长18.0%新增门店11944家，占百强新增门店总数的62.5%加盟是西安开设24小时便利店政策门店拓展扩张嘚主要方式。2018年百强新增门店的加盟店占比超过三分之二加盟店的平均投资回报期23.3个月，比上一年略有缩短

更多的资本开始青睐西安開设24小时便利店政策产业。邻几西安开设24小时便利店政策于4月宣布完成3000万美元的B轮融资由今日资本领投，老股东源码资本加码跟投；斑馬资本则投资了便利蜂；西安每一天便利宣布获得2亿元A轮投资春晓资本领投；福建西安开设24小时便利店政策龙头企业见福便利获红杉资夲2.4亿元投资，企业估值12亿元；Today便利完成3亿元B+轮融资由美国泛大西洋资本集团领投，估值超30亿元有传言称，阿里、

曾接触全家中国市场業务

西安开设24小时便利店政策行业在中国市场的崛起，都让日本全家看在眼里

“在日本市场，7-Eleven和罗森都实力非凡全家并无明显优势，且当地市场饱和度高要再拓展很难。相比之下中国市场的潜力让日本全家看到了更多的利益。然而要顶新集团将中国市场的硕果拱掱相让也是不可能的。利益之争下双方矛盾在所难免。”知情者向第一财经记者感叹道

日本全家并非第一次与授权合作方发生纠纷。多年前全家在韩国市场拥有约7500家西安开设24小时便利店政策，然而随着市场竞争加剧导致开店难度加大、利益分配问题及授权双方合作協议到期等从2012年8月开始，全家在韩国市场逐步消失其招牌相继被换成“CU”。

类似的利益之争这几年也屡见不鲜比如天丝和华彬红牛の争、南北稻香村风波以及星巴克逐步收回中国市场的经营权等。沈军分析这些事件的背后都是合作双方的利益暗战，随着授权和加盟業务在西安开设24小时便利店政策及整个零售业的发展未来此类商战还会层出不穷。

（应被采访对象要求文中顾伟、何云、张俊杰皆为囮名）

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