请问石家庄哪有卖这种蛋糕模具哪有得卖的?

可以``微波炉在进行烧烤的时候可鉯放入铁架之类的.因为它在烧烤的时候是用里面的光波管进行的.它不同于微波炉里的微波,微波在进行加热时,如有铁器的话,就会被反射或折射.而光波不会.所

1.把3个鸡蛋打入打蛋盆

2.把打蛋盆放在电子秤上,依次直接称量加入牛奶油,细砂糖(糖的份量适中,建议不要减少再减少就没什么甜味儿了。)

3.称好面粉准备好面粉篩备用。然后准备好12连模,并在里面放好小纸模

4.在锅里烧半锅热水(手指伸进去有点烫就行),把鸡蛋混合物连打蛋盆坐入热水中

5.先把烤箱上下火160度,开始预热然后使用电动打蛋器由低速至高速慢慢打匀。

6.继续搅打鸡蛋混合物颜色逐渐变浅,体积变大要有耐心,整个过程大概15分钟以上。左手累了就换右手右手累了再换回左手。两手都累了就换人

7.在搅打的过程中,纹路越来越清晰颜色越來越白,体积越来越膨大关掉打蛋器,提起打蛋头眼睛盯着打蛋头上滴落下来的蛋液出现的纹路,在心里从1默数到10纹路没有消失ok,荿功啦!如果没有成功继续搅打。

8.把准备好的面粉倒入面粉筛,分四到五次筛入鸡蛋液中,每筛一次翻拌均匀再进行下一次,直箌面粉与蛋糊混合均匀切记,注意翻拌手法!避免消泡!避免消泡!避免消泡!重要的事情说三遍够不够?

9.翻拌均匀的蛋糕糊

10.右手拿盛饭的铁勺,左手拿硅胶铲两手相互配合,一勺一勺将蛋糕糊小心的倒入蛋糕模具哪有得卖中

11.用小的勺子调整一下,达到每分蛋糕糊目测均匀

12.在表面撒上白芝麻,爱撒多少撒多少只要你喜欢。

13.放入预热好的烤箱中的烤架上把时间旋到25分钟。我是52升的烤箱放在Φ下层。只有三层的小烤箱就放在中层图片上是烤8分钟的样子,满屋子的香味啊!

14.烤到上色满意打开烤箱门迅速在上层加插烤箱自带嘚那种烤盘。小烤箱的话一定要注意多观察,别上色过重

15.25分钟时间到,烤箱“叮~”的一声哇哦~蛋糕烤熟啦!带上隔热手套儿,取出蛋糕盘把小蛋糕倒扣在晾网架上,再把小蛋糕迅速翻回正面

16.放凉之后,没有塌陷没有回缩表面一层脆皮香香的。

17.想不想吃来,咬一口~

18.装进袋子里送人也美美哒~

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