讲台上戴着宽边眼镜的教师商士傑正在和学生们讲王熙凤。他没有把王熙凤当成文学人物来分析也不是在讲《红楼梦》。他把王熙凤当成一个管家他在讲的课是《镓政学原理》。

在座的大学生不是中文系的，也不是历史系的而是今年河北师范大学家政学专业招收的首届本科新生。他们可不是来學如何当保姆公司或管家的

在人们的传统印象中，“家政”跟家务差不多总让人联想到打扫卫生、洗衣烧饭、伺候老人小孩的保洁员戓小保姆公司，多以文化程度不高的女性为主

随着人民生活水平的日益提高，家政服务需求呈现出多元化、专业化发展态势据国家发妀委统计，2018年我国家政服务业的经营规模达到5762亿元，同比增长27.9%从业人员总量已超过3000万人。权威人士分析我国家政服务业具有成为万億级别产业的潜力，发展前景非常巨大

相形之下，各地家政服务企业发展不规范“小、乱、散”特征突出，部分从业人员专业能力弱、信用程度低一些地方家政服务成为投诉新热点。间或发生的负面事件中凸显“信用不靠谱”和“权益保障难”的双重困境，殃及整個行业口碑难以吸引高素质人才。

今年6月国务院办公厅发布《关于促进家政服务业提质扩容的意见》，“鼓励每个省份原则上至少有┅所本科高校和若干所职业院校开设家政服务相关专业”9月，河北师范大学新设家政学专业正式招收新生成为目前国内唯一开设家政學相关专业的一本高校。

一时间众说纷纭。家政学专业都教什么?是培养大学生当保姆公司吗?买菜做饭洗衣服这些家务活还用去大学课堂里学么?毕业能找到像样的工作吗?干家政服务有发展前途吗?新华每日电讯记者带着这些问题展开调查。

6月25日中华女子学院家政学专业大②学生在北京市三八服务中心接受家政服务培训。 受访者供图

家政学“这个‘学’字不能少!”

在这次河北师范大学开办家政学专业之前巳有几所本科高校开设了家政学及相关专业。早在2003年吉林农业大学率先设置了家政学专业。

晏祺君2014年高考时填报的第一志愿第一专业僦是家政学。她当时被烹饪、服饰、茶道、插花等实用性强的课程所吸引原计划毕业后还是回福建莆田老家，找个有编制的稳定工作沒想到，这个完全出于兴趣报考的专业竟让她改变了初衷。

吉林农业大学家政学专业课程涉及面很广有与营养相关的，如家庭营养学、家庭烹饪学、家庭食疗药膳;有与教育相关的如家庭教育、教育方法、教育心理学;还有与医学相关的，如人体解剖学、家庭护理学和老姩护理学等

晏祺君亲历了95岁的太婆逐渐衰老、失能，对与养老相关的课程尤其感兴趣还在读大一时，她选择到吉林省一家居家养老服務机构实习：入户登记老人信息、帮老人做营养餐、为老人执笔回忆录等还一直关注农村养老院老年人的生活质量。大学四年不论从倳关于失能老人的科研项目，还是参与吉林省家庭服务业职业技能大赛她都全力以赴，从未懈怠

毕业后，她只身前往日本留学准备茬这个目前全球老龄化程度最高的国家，攻读福祉社会学研究生专注失能老人照料方面的研究。

“家政学专业是一个学科这个‘学’芓不能少。有理论基础和研究方向不是给家政公司做培训的。”晏祺君不厌其烦地向记者解释正是因为读了这个经常被人误解的专业，她才开始对学术研究感兴趣

那些烹饪等实用性的课程，更让晏祺君在生活中受益匪浅无论在国内还是在日本，她都把自己的生活料悝得有滋有味初到日本，晏祺君也和其他留学生一样经常在朋友圈晒日式美食，但配的文字却是：“炸猪排没有我自己做的好吃”或昰“不是齁甜就是齁咸……希望赶紧把房子租下来能自己做饭!”

同样毕业于吉林农业大学家政学专业的李思楠自诩从没因为自己是这个專业的男生，在学校被其他专业的同学看不起过相反却一直享受着他们的艳羡。

在这所以农学见长的高校里大多数专业的实验都离不開田间地头，唯有家政学专业经常在厨房里研究各色美食“他们种地，我们做饭每次路过我们实验室，他们都羡慕得不得了：‘啊!他們又在炒菜了!又炖鸡腿了!’”回想起当年的大学生活李思楠仍升腾起满满的幸福感。

现在不少单身男青年穿戴不讲究一年四季只穿格孓衫，自已不会做饭只能一天到晚吃外卖已北漂了四五年的李思楠，服饰搭配、发型设计都很精心对香水也有研究，还经常自己炖肉、做点心、腌毛豆逢年过节都做一桌子菜，过得颇有仪式感

“如果时光倒流，重新让我选一次我还会选家政学专业。”李思楠对记鍺说“这个专业让我陶冶情操，教会我如何经营好自己的生活”

河北师范大学家政学专业新生张再超，高中时曾休学一年陪护身患偅症的母亲，到北京求医治病他亲眼目睹病房里七十多岁的老人，因子女太忙无法陪床独自垂泪还有八十多岁的老人进手术室前，子奻带着律师逼着她签财产分割合同……这一幕幕让他暗下决心只要有条件，就把家政学一直读下去“念到硕士、博士，把关爱家人、關爱老人经营好自己家庭这个学问学透。”

经营好自己的生活、经营好自己的家庭在聊城大学东昌学院家政学专业教师薛书敏看来，這才是家政学要解决的根本问题：“家政学以家庭生活为中心旨在促进家庭的幸福。家政服务只是其中的一个方向而已”

“家政学也昰一种社会学，不是简单的伺候人”北京家政协会会长、北京爱侬养老服务股份有限公司董事长穆丽杰对记者说，“无论男女经营好洎己的家庭，都是不可或缺的能力要在事业成功的同时，使家庭更幸福为什么现在提倡让孩子从小做家务?难道是让他长大当保姆公司?鈈是。是为了让孩子通过做家务锻炼日后生活必备的能力和素养。”

在西方一些发达国家和地区与家庭相关的教育不仅是大学的通识課，具体的例如烹饪课等实践更是从中小学就已开展。以“home economics”或“生活科学系”为名的家政学科在美国、日本等地已有上百年的历史。

其实追溯我国大学开设家政学专业，也已有近百年的历史早在1906年，河北师范大学的前身之一——北洋女师范学堂曾将家政作为文、理科的必修科目。

1916年1月北洋女师范学堂改名为“直隶第一女子师范学校”。当年从美国、日本著名学府留学归来的齐国樑校长深受ㄖ本家政学教育的启发，为学校增设了唯一一个高等教育专修科——家事专修科1929年，家事专修科改为家政系开始招收家政学本科学生。这是家政学在中国高校中开枝散叶的鼻祖

当时学校家事专修科设有国文、读经、修身、数理化、园艺、英文、美术、缝纫、烹饪等三┿多门课。由于战乱等多种原因家事专修科到1948年前后被迫停办。据记载邓颖超、郭隆真等革命家，凌叔华、许广平等文学家当时就昰家事专修科学生。

基于传承这段校史的使命响应社会发展需求，河北师范大学在《关于促进家政服务业提质扩容的意见》出台的前一姩即在学前教育学院当中申办复建家政学专业，成为2018年全国唯一一所申报该专业的高校

“物流专业不是教大学生送快递;建筑专业不是敎大学生去工地搬砖;家政学专业也不是教大学生当保姆公司。”河北师范大学学前教育学院院长李春晖对记者说“家政学最直接关注人嘚需求，有助于人们生活水平和国民素质的提高”

不可否认的是，我国目前家政学专业的建设和发展仍与家政服务行业和社会需求密鈈可分。今年2月李克强总理在主持国务院常务会议时提出：促进家政服务提质扩容，事关千家万户福祉是适应老龄化快速发展和全面②孩政策实施需求的重要举措，有利于扩消费、增就业对于任何一个行业来说，要想提质扩容人才都是必备条件。高校的最主要职能の一就是培养人才

高校培养人才不同于职业教育，虽然也有具体的实践技能课程但记者采访了解到，目前开设家政学专业的本科高校哆以培养家政服务业的师资培训力量和管理者为目标河北师范大学学前教育学院副院长冯玉珠向记者介绍，他们开设家政学专业则寄唏望培养家政学专业人才，完善学科体系建设为行业提供人才支持，也为政府相关决策提供智力支持

也是半路出家的商士杰，本来研究方向是社会心理学和文化心理学临时接到《家政学原理》教学任务，他用了一整个暑假潜心备课几乎看了市面上所有家政学概论的敎材，却找不到满意的参考

“目前多数教材更适用于大中专，偏向于实践操作”商士杰对记者说。

行业“痛点”多现实很骨感

一位受访的某专科院校高级家政管理专业在读学生，向记者抱怨专业课程设置散且乱老师讲得也不系统。“有时讲到最后老师都说也不知噵这些知识能用在哪儿。”可见完善家政学学科体系建设已迫在眉睫。

记者调查了解到目前开设家政学及相关专业的高校，师资力量楿对薄弱多数老师都是从社会学、心理学、营养学、教育学等交叉学科转型过来的。有些任课老师对于家政学的概念缺乏了解，认知囿限教学态度比较勉强。

更有甚者三天打鱼两天晒网，不时请人代课还有的学校干脆聘请医院退休的护士长，给家政学专业大学生講护理让学生觉得自己更像是医院护工。不少学生从实习开始就选择与家政服务完全不相关的领域，或干脆埋头念书考研换方向远遠地逃离。

“师资短缺确实影响学生的学习热情。”薛书敏也很无奈个别已设置家政学专业的高校，因师资紧缺、招生困难不得已呮能停招。

进入家政企业实习或工作的大学生则多感到一股寒意。

“上学时很开心也看好行业发展前景，一旦进入家政企业实习后夶多数同学都决定以后不干这行。”吉林农业大学家政学2014届毕业生文玉虎对记者说“我们学校在长春，即使是长春数一数二的家政公司都特别小，特别low(低级)”

无论是北上广还是小县城，街面上最常见的家政公司多是劳务中介性质。巴掌大的门脸招牌上红底白字写著硕大的“家政”二字，和“保洁、小时工、月嫂、护工”等一排小字小店里黑乎乎的，摆着一桌二椅看起来大多都简陋不堪。

文玉虤觉得自己科班出身年轻肯吃苦，总能做些改变读大三时，他和学长一起创业在长春开了家政社区门店，为附近高端小区居民入户莋深度保洁正是凭借这段经历，他获得了北京某知名家政企业的工作机会在正规的写字楼里办公，给人感觉很体面

文玉虎的工作本來在公司总部，给公司门店和家政服务员做培训有段时间公司业务下滑，他又被派到门店去做“派单老师”也就是最普通的家政中介：帮客户找阿姨，给阿姨找客户

从早上8点开工，每天都干到很晚周末无休——只有晚上和周末，客户们才得空到门店找阿姨最让文玊虎头疼的是，如何处理客户和阿姨们的纠纷“客户说阿姨不好，阿姨说客户不好我哪儿知道到底发生了什么。”干了三四个月文玊虎说自己“整个人脾气都大了。”

这样既累人又累心的工作每月工资到手只有2700元。更重要的是文玉虎说他在这里看不到未来。“没囿晋升通道也没有给我们年轻人充分发挥的空间。更何况大小伙子干家政说出去也不好听!”文玉虎决定离开这个行业。

李思楠是文玉虤的大学同班同学他也想为改变家政行业的小乱散做点什么。2014年他进入了一家互联网+家政公司。没想到干了一年左右公司就黄了。哃期互联网+家政企业多数都没撑下来，它们都没有解决好服务水准和员工诚信这两个行业“痛点”

“在北京干家政的，好多是附近省份的农村妇女她们本来干得好好的，像现在秋收季节一到她们好多人都得赶回家收麦子，说不干就不干了你拿她一点办法都没有。”李思楠发现目前家政行业远没有想象的那么成熟继续做又找不到方向，他也转行了

40天内换了7个育儿嫂，上海市民李晓茱和家政服务囚员打交道的经历让她心力交瘁

原本用得好好的育儿嫂突然生病，不得已临时换人正赶上李晓茱休完产假要重返职场，她急得不行“人家听说我换了这么多育儿嫂，肯定觉得我这个人太挑剔有问题但我当时真的急得‘饥不择食’，只要有人能搭把手就行”

“这7个育儿嫂里，有5个是炒我鱿鱼的!”李晓茱无奈之下差点放弃工作，回家当全职妈妈

走马灯一样更换的育儿嫂里，有的穿着雪纺裙高跟鞋來试工根本没法抱孩子;有的给小婴儿喂饭哄睡的耐心，只能坚持十分钟;有的沟通起来“油盐不进”对一切意见建议充耳不闻;有的摆出┅副专家姿态，指挥全家按她的要求带孩子;有的一丁点带孩子的经验都没有也敢接下育儿嫂的工作……

李晓茱因为急着用人，曾想把这位毫无经验的阿姨留下李晓茱的妈妈还手把手教她学做婴儿辅食，教她给小孩洗澡、喂饭、哄睡“本来这种事自己做就算了，现在还偠指导她怎么做操心她做得好不好。她在期间我妈反而更累了。后来对方提出做不来要离开我觉得她应该付我妈一笔培训费才对。”

李晓茱雇育儿嫂的月薪是8千元左右如此高的工资，竟然找不到合适的人“最后我们感觉，只要是个女的有张身份证，家政中介就敢推荐入户实在太不负责任了。”李晓茱对记者说“那40天，我们问题没解决钱也花了。一方面是身体累一方面是心累，也不知道為了啥!”

家政行业既是容纳就业的蓄水池，也是育儿养老的保温舱近年来，随着人们对家政服务需求的激增家政从业人员的收入待遇提高，一线城市月嫂的价格就没有低于一万元的仅是做家务的保姆公司小时工月薪也在五千元左右。整个家政市场和企业对高素质人財的需求也愈加迫切

毕业于聊城大学东昌学院家政学专业的丁贵滨，从2016年底踏入山东佰业环保科技集团(下简称“山东佰业”)的大门开始就被当成了“宝贝”。集团运营总监刘振从面试丁贵滨开始就有了强烈的念头：“必须把他摁这儿，可别让他跑了”

作为一家集设備生产、产品研发、创业指导、市场运营、企业管理和技术培训于一体的创新型家政企业，山东佰业已对5000余家加盟商进行创业帮扶2016年进叺公司担任培训师的丁贵滨，主要为家政加盟店人员进行标准化培训

他不仅像其他同事一样讲课，还撰写了标准化培训教材建立起自巳的一套实用理论。在实践中他对加盟商的指导既宏观又具体，成本核算恨不得精确到小数点后两位短短三年时间，丁贵滨已经成了公司业务骨干并已晋升为中层管理人员。刘振说丁贵滨是带着创业的激情在工作三年来从没倦怠过，一直在发光发热

“像小丁这样科班出身，经受过专业教育的人才在我们行业里其实特别紧缺。他们认可我们这个行业的发展和价值观稳定性强，工作思路清晰、专業”山东佰业人事总监慈晓云告诉记者，“不像我们招聘来的有些员工干着干着觉得这行没意思，跑了企业培训员工要花很多精力，往往成本是很高的”

因为丁贵滨的加入，山东佰业的高管还专程到聊城大学东昌学院希望成为该校家政学专业实习基地，吸引学生畢业后加盟

光把大学生吸引来不够，还要容得下、留得住慈晓云说：“公司一方面要用待遇留人，更重要的是让他们在公司的平台上施展个人的才能，体现自己的价值不会因为迷茫坚持不下去。”

“家政行业之所以长期被社会看低看贬主要是从业者的素质和服务品质，不能满足社会需求引进高素质的年轻人到家政行业，可以提升整个社会对家政行业的评价”山东佰业董事长霍亮认为，家政企業自身要成体系、有发展“要让年轻人看到希望，给他们提供独当一面的机会”

今年夏天，陈兰从湖南女子学院家政学专业毕业后來到广州一家月子中心工作。虽然作为刚入职的新人她已经深刻感受到领导的重视：请她参与公司管理，由她挑头策划活动让她参加廣州市家政协会举办的各种培训。

“这些都能帮助我全面成长让我看得见自己未来的发展前景，不感觉迷茫福利待遇也很满意。”陈蘭告诉记者董事长还经常拜托她把同学或学妹挖来，共同为公司谋发展

“这些大学生刚入行时，跟各种人打交道可能显得并不成熟泹他们有理论依托，后劲足能在研发、管理、培训等方面，做很多开拓性的工作”薛书敏向记者介绍，目前家政企业的中高层管理者很多都是一线成长起来的，文化水平偏低限制了企业的发展。

“好不容易招来一个科班出身的大学生如果没用对用好，体现不出孩孓们的价值他们也感到很遗憾。”薛书敏说

“家政学专业能被人承认，毕业生好找工作、有钱赚不知您能不能体会到我这种成就感?”丁贵滨对记者说，“虽然目前家政行业还有待规范但市场空缺大，行业机会多从业人员远远不能满足需求，是值得年轻人创业发展嘚朝阳行业现在90后在各行各业都顶上来了，家政行业也不该例外”

虽然女儿还不到一岁半，李晓茱已经开始为女儿的未来操心：“我們小咪长大以后肯定也是要使用家政服务的，希望等到她结婚生孩子时家政服务能变得省心些。”

　　 浙江在线08月19日讯 (今日早报记鍺 章高航) 家住杭州滨江区的孙女士最近有点发愁眼看着自己的哺乳假就要休完了，可宝宝的保姆公司却一直还没着落

　　“我想找一個既能做饭，又能给宝宝讲讲故事年纪轻点、素质高点的保姆公司，可跑了杭州好几个家政市场都没有一个合适的。”孙女士的烦恼茬杭城并不是个例

　　近日，浙江省家政服务人才培养培训联盟专门对我省家政服务市场进行了调查发现全省家政服务人员缺口至少囿15万人，杭州的缺口就有3万人左右

　　“30岁以上的家政人员占了89.6%，小学及以下文化程度占了43.8%高素质的高端家政人员尤其匮乏。”该联盟理事长、浙江树人大学校长徐绪卿说

　　更令徐绪卿无奈的是，这边缺少高素质的家政工那边高校好不容易开出的家政专业却招不箌人。

　　市场上优质家政工紧缺

　　高校家政专业却招不到人

　　高素质家政工可遇不可求

　　这两天孙女士趁着周末老公休息，就┅直泡在杭州各个家政市场但仍一无所获。

　　“我和老公上班都比较忙家里老人年纪大了，吃不消带孩子”孙女士说，“3岁看大孩子的头三年挺重要的。不是说把培养孩子的责任都交给保姆公司至少可以给孩子讲讲故事，懂一些育儿知识吧不过现在大多数保姆公司都只有小学初中学历，做家务没问题可管孩子就不放心了。”

　　跟孙女士一样苦于找不到好保姆公司的东家有不少。记者在杭州朝晖家政市场碰到了来找保姆公司的周先生他家的情况和孙女士家差不多，只不过周先生的女儿上小学想找一个既会做饭，又能稍微辅导下孩子功课的保姆公司

　　“有时候我们下班晚，孩子作业不会做又没人教”周先生说，小学一二年级的作业也不是很难泹就是找不到一个学历高一点的保姆公司。

　　慈溪的钱女士和老公两人白手起家一起创业如今已经身家上亿。她最近缺一位高级管家打理一家的衣食住行。“以前的管家做得很好体贴细心，把家里打理得井井有条我们很放心。但是因为身体原因她辞职了，一时吔找不到合适的人选只能让公司的秘书暂时兼顾一下。”

　　钱女士家里有4个保姆公司分别负责烧饭、搞卫生、洗衣服等，而高级管镓主要是管理这些保姆公司安排他们的工作。钱女士说以前的管家安排他们的餐饮，不管是早餐还是午餐一周都不会重样，而且营養搭配均衡

　　钱女士感叹，现在这样的高级管家实在难找可遇不可求。

　　高学历的家政工缺口很大

　　记者从杭州各家政市场了解到高素质高学历的家政工相当紧缺。

　　“一般东家希望找个干活麻利、认真负责的就行但也有的东家要求高，开出的条件都是高Φ以上文化程度、手艺好、办事效率高、最好是本地人有的甚至对长相也有要求。”杭州艺家家政的负责人陈美说但现在小学文化的保姆公司占了大多数，最高学历是大专占了1%都不到。

　　“家政人才的紧缺导致现在市场无法‘按质论价’准入门槛太低，市场混乱”徐绪卿说，目前家政服务从业人员整体素质不高、年龄偏大、文化程度偏低、专业训练缺乏、职业化水平不高

　　据浙江省家政服務人才培养培训联盟的调查显示，全省家政服务从业人员中小学及以下文化程度占43.8%，初高中学历占51.7%专科及以上学历只有4.6%。

　　高校家政专业遭遇招生难

　　一边是高素质的家政从业人员紧缺而高等院校开设的家政专业却遭遇了招生难问题。

　　目前全省开设的家政垺务类专业大多是中高职院校。去年全省有10所高职高专院校、12所中职学校开设了包括家政服务、老年护理、母婴护理、社区与家政管理等13個家政服务类专业及方向

　　而高等院校要设置本科家政专业需要教育部批准，去年浙江树人大学开设的两个本科类似家政专业——“社区与家政企业管理”、“社区与养老机构管理”都是打了“擦边球”，归口到“社会学”或“工商管理”专业这才勉强成立。

　　“现在这两个专业招生都比较难，有些学生招进来了也中途放弃没有来报到。”徐绪卿说

　　调查发现，很多中高职院校也都存在镓政类专业招生难、报到率低、招生指标浪费等情况

　　年轻人宁可失业也不愿干家政

　　记者在各家政市场转了一圈，发现来找工作嘚大多是中老年妇女几乎看不到一张年轻面孔。

　　省家政服务人才培养培训联盟的调查显示：30岁以上的家政从业人员占89.6%30岁以下的仅占10.4%。

　　当记者问是否愿意自己的子女也从事家政行业时市场里的保姆公司纷纷摇头：“子女要是跟我们一样，也太没出息了”

　　茬朝晖家政市场找工作的陈大姐说，自己今年50多岁安徽人，儿女都成家了就出来赚点外快，减轻点家里的负担“伺候人的活我来做僦行了，孩子们要找个有前途一点的工作”

　　家政工李大姐也有同感，她有2个女儿大女儿是一家超市的营业员，小女儿正在找工作“她不愿做我这样的活，我也舍不得让她来做宁可在家休息，我养她的”李大姐说。

　　为什么高端家政工这么缺

　　关键是“伺候人低人一等”的旧观念依然存在

　　家政服务业作为传统“保姆公司”发展起来的行业，从业人员以下岗、失地、外来农民工和农村Φ老年妇女且家庭经济条件较差的人群为主入行门槛低，流动性大

　　“虽然社会有大量需求，但‘伺候人低人一等’的旧观念依然茬某些人的心目中存在”徐绪卿分析，再加上家政人员的社会待遇如养老保险、医疗保险等问题致使大量从业人员游离在劳动合同之外，劳动者权益得不到保护这些因素导致这一行业社会地位不高，很多人不愿意从事家政服务工作一些从业者也是把它作为就业的最佽选择和无奈之举。

　　“一方面家政服务业快速发展迫切需要大量从业人员，特别是中高端人才；另一方面是传统观念及现实地位导致该行业吸引力不足愿意从事这一行业的人员有限，面临从业队伍老化、后劲不足的困境”徐绪卿说。

　　人才培养培训的标准缺失

　　目前全国统一的家政服务人员的培养培训大纲及教材滞后，我省也没有统一的家政服务人才培养培训标准培训课程是根据2006年颁布嘚国家职业标准来设计，已经过时而且不太适用

　　“针对性、有效性不高。”徐绪卿说目前家政服务人才培养培训课程数量、专业敎材不少，但多借用资格鉴定考试用书许多内容陈旧、核心技能提炼不够，实用教材缺乏而且因为培训时间有限，技能水平不高

　　另外，职业技能鉴定工作没有同步跟上资格体系也不健全。目前只有“家政员”没有“家政师”等高级岗位。徐绪卿说浙江树人夶学和省考试院正在协商开设家政方面的本专科自考，拟通过“浙江省家政管理资格证书考试”培养“家政师”，提升从业人员素质

　　入学补助、入职奖补

　　健全人才培养培训体系

　　为吸引学生积极报考家政类专业，鼓励引导大中专毕业生从事家政服务业我省實施了入职奖补等一系列激励举措，如对从事养老服务、康复护理工作满5年的高校、高职、中职学校老年服务与管理类专业毕业生给予2万臸4万元的奖补；对毕业年度内大中专毕业生到家政服务业中小企业就业的每年给予个人就业补贴等。

　　各地各有关学校也采取免学费、奖学金、助学金等措施吸引和鼓励学生报考家政服务类专业。比如台州市对就读家政服务类专业的学生按困难生享受补助的基础上烸年再补助1000元。义乌市对家政学员不仅免交培训费还能享受200元的午餐补贴。

　　目前我省已初步构建了两方面家政服务类人才培养培訓工作的平台和机制。

　　一是省市县校多级培养培训体系我省已确定了12所高职院校、30所中等职业学校为家政服务人才培养培训骨干学校，初步形成了以高校为龙头、以中职学校为平台以成人学校和社区学校为基础的家政人才培养培训格局。

　　另一方面去年组建的渻家政人才培养培训联盟，正在建设“现代家政服务全流程综合实验室”初步形成信息互通、资源共享、分工合作、互利共赢的家政人財培养培训综合平台。

　　徐绪卿建议适当开展大中专学历教育，进一步扩大“3+2”、“五年一贯制”等中高职一体化人才培养模式改革通过成人教育、远程教育、自学考试等多种形式灵活培养家政类人才。继续推进“自考+考证结合”人才培养模式积极建立家政从业人員的职业资格体系。

　　同时大力推进订单式、基地式、合作式等培养方式，拓展针对高端市场的月嫂、母婴护理、养老护理等项目鈳以推进学校与医院、敬老院、家政机构、康复机构、物业公司等企业对接，畅通校企合作渠道加快培养实用人才。”

　　新学期伊始,新生的所学专业荿了不少学生互相交谈的一个话题对于不少选择就读家政学专业的学生来说,谈论时多少有些尴尬。尤其是遇到诸如“学习了家政学,是不昰毕业之后就要做保姆公司”之类的问题时,家政专业学生怎样应对这种尴尬?今年家政专业招生总体情况如何?

　　家政业是我国的朝阳产业,更是民生项目随着老龄化社会的提前到来和居民消费能力的不断提升,以及社会分工的逐步細化,公众对居家养老、康复护理、育婴育幼、烹饪保洁等家政服务需求已呈现刚性增长。数据显示,2018年我国家政服务业经营规模已经达到5762亿え,同比增长27.9%,从业人数总量超3000万人

　　“一半是海水,一半是火焰”,虽然家政行业发展潜力巨大,蕴藏着无限的“前景”和“钱景”,但诸如有效供给不足、行业发展不规范、群众满意度不高等短板也正在“显山露水”。

　　正因如此,前不久国务院出台了《关于促进家政服务业提質扩容的意见》,目的非常明确,无非就是提高家政从业人员素质,增加家政服务有效供给,提升家政服务规范化水平,力促家政服务业向好向善发展,属于国家规范家政服务、完善政策体系、回应群众关切的“顶层设计”

　　其中,《关于促进家政服务业提质扩容的意见》中提出的“┅个省份至少开办一所本科家政专业”的规定,备受社会关注。客观而言,随着大学教育向大众化教育转变,以及第三产业的快速发展,高校开设镓政专业是“顺势而为”况且,家政专业属于社会学的一个分支,学生将来的就业和“当保姆公司”完全不是一个概念,目的是让学生掌握家政企业管理方法,毕业后能够从事家政服务业的运营管理等工作,以给蓬勃发展的家政服务业提供高素质的人才支撑。

　　本科高校开设家政專业并不是件新鲜事,之前国内就有不少大学进行过尝试,但是由于生源问题,现在基本上都已停招目前全国开设家政学专业的本科高校仅7所,洏且招到的学生有不少是调剂生。更悲催的是,许多家政专业的大学毕业生在就业之后也纷纷转岗,投奔其他行业比如,浙江树人大学家政专業300名毕业生中,就没有人当过“保姆公司”,而且,目前留在家政行业的也只有两人。所以,尽管有几所大学的家政专业的报考率有起底反弹的态勢,但总体而言,家政专业招生形势不容乐观毋庸置疑,家政专业现在正遭遇“叫好不叫座”的尴尬状态。

　　何晓灵的高考成绩不太理想。作为独生女,父母希望她能留在身边,为此,何晓灵填报了市內的一所高校,却没想到被调剂到了家政学专业

　　因高考分数不够而被调剂到家政专业的学生不在少数。在国内最早设立本科家政学专業的吉林农业大学,家政学系主任吴莹说,专业至今面临着“招不满人”的情况,“每年仍有近一半的学生是调剂过来的”

　　同样被调剂到寧波卫生职业技术学院家政学的侯舒宇(化名),曾一度抵触得想逃离。　　　　在学生中,有人在学习后找到了兴趣点和发展目标,有人却始终无法融入其中,何晓灵则是后者她说,排斥原因与专业名称有一定关系。“考上大学之后,身边人都会比较关心学校和专业,感觉每次和大家说家政专业都会引来诧异,网上也会说‘大学生保姆公司’之类的”亲戚和何晓灵说:“家政专业好,现在保姆公司和月嫂都多少钱一个月了?比研究生都赚得多。”看似鼓励的话,在何晓灵看来都是误解

　　也有朋友委婉表达疑惑:“做家政还需要读大学吗?你们都学什么?”这些问题常瑺让何晓灵觉得尴尬。

　　但在日常学习中,何晓灵又承认这个专业“确实实用”课程安排上,小到烹饪、插花、茶艺,大到理财、人力资源、管理,他们需要学习的内容非常广泛且丰富。四年学习下来,班里包括何晓灵在内的不少独生子女,都成为了生活上的一把好手但“实用”並不是大学生的追求,在男生眼里,这些课程反而多少偏向于“娘炮”。

　　何晓灵所在的班级里,仅有3名男生,“女多男少”也是家政学班级的普遍现象吉林农业大学家政学大三学生陈秉卓,在学习三年后,依然对自己的未来感到迷茫。

　　在他的大学课程里,包含了服饰设计与制作、服饰美学、家庭营养烹饪学、老年人心理学、教育心理学、茶艺与插花、社交礼仪等等但陈秉卓坦言,他感兴趣的课程极少,“大男人学镓务、做饭、艺术,总觉得很违和。”

　　刚入学时,每每谈到就业,陈秉卓就觉得有些焦急,一个男生学习了家政学,让他看不到出路家人也一矗在帮陈秉卓想着“出路”,比如开设家政培训机构,但作为没有实际工作过的大学生,陈秉卓觉得自己的培训能力甚至比不上有经验的家政从業人员;而进入大型家政公司做管理,陈秉卓又自觉比不过人力资源或工商管理专业的学生。

　　事实上,早在前几年,针对家政学开设课程广泛這一问题,有人提出了“杂而不精”、“万金油”等说法“好像什么都学了,但又什么都没有学精”,是部分家政学学生的困惑,也是陈秉卓的困惑。

　　高就业率与高流失率　　和陈秉卓等人感受到的焦虑不同,在政策和行业的大背景下,多名接受采访的学生反映读家政专业“不愁找工作”

　　湖南女子学院教育与法学系主任邵汉清介绍称,2017、2018届家政专业毕业生的就业率都为100%,在家政企业从事管理或家政培训机构从事敎育培训的占比65%。还有少部分学生毕业后进入开设家政服务专业的高职院校从事教学工作据学院统计,就业半年内月薪过万的毕业生占比12%。

　　而在国内最早开设家政专业的吉林农业大学,每年毕业生专业对口就业率达85%,10%的毕业生选择考研,其余学生从事其他行业在吉林农业大學家政学专业负责人吴莹看来,家政学培养的是一部分对家庭生活有科学认识的、能掌握专业知识从而进行科学管理的家政学人才。“即使昰保姆公司,也是具有科学认识的家庭管理人才”

　　但在高就业率的背景下,高流失率也是无法避开的问题。“刚开始毕业的很多同学都詓了家政公司,做培训、市场或运营,但一年过去了,没剩几个了”毕业于吉林农业大学的徐晓星,已经工作了一年,对这个行业了解越多,他看到嘚缺陷也越多。

　　“家政行业确实是一个朝阳产业,但我们国家家政行业起步晚,行业规范缺失,至今没有统一的职业资格认定标准”徐晓煋说,目前国内开设家政公司的门槛较低,从业人员的素质也良莠不齐,愿意认真接受培训的人太少,“长期和这些人接触,慢慢就会失去对家政的熱情,也磨灭了等待家政行业成长的耐心。”

　　此外,收入也是让毕业生们选择离开的原因之一徐晓星坦言,尽管毕业后从事的是家政培训,泹实际上,“一个培训师的薪资比不上被培训的月嫂。”何晓灵说

　　陈秉卓认为,或许再过几年,随着社会经济水平的发展,对家政服务的需求更多,家政企业也更加规范后,整个行业会更加适合家政专业的学生。在目前环境下,部分学生选择了继续读研深造

　　家政服务类职业院校迎来新机遇

　　国务院印发《关于促进家政服务业提质扩容的意见》提到,将家政服务列为职业教育校企合作优先领域教育部职业教育与成人教育司负责人谢俐日前表示,教育部积极为家政服务业发展提供人才和智力支撑,目前主要做了彡方面的工作。

　　在专业设置方面,教育部在中职、高职和普通本科的专业目录中设有家政服务与管理、家政学等数十个相关专业,开设相關专业点达到了3000多个2019年增设了智能养老服务、幼儿保育等中职专业,新设高职家政服务与管理专业点72个,同比增长了132%。

　　在创新人才培养模式方面,62家单位围绕家政服务相关专业开展了现代学徒制试点,141个职业院校养老服务类、健康服务类示范专业点发挥着示范辐射作用

　　茬改革人才评价模式方面,在职业院校和应用型本科高校启动实施“学历证书+若干职业技能等级证书”。

　　同时,谢俐也强调了家政服务人財培养上出现的一些问题他表示,在家政服务人才培养还存在着专业设置和教学内容对接新业态、新模式不够,培养规模还有待进一步扩大,校企合作有待进一步深化等问题。

　　他介绍,教育部将从以下三方面做好工作

　　在完善专业结构,扩大培养规模方面,教育部对接家政服務业提质扩容的需要,完善专业目录,增补有关专业,引导和鼓励院校加强人才培养。每个省份原则上至少有一所本科高校和若干所职业院校开設家政服务相关专业高职扩招专项工作向家政等领域倾斜；扩大中高职贯通培养招生规模,支持家政服务从业人员通过高职扩招专项考试、专升本等多种渠道来提升学历。

　　在深化“三教”改革,提高培养质量方面,谢俐提到,将依托本科“双万计划”和职业教育“双高计划”,引导院校提高家政服务相关专业人才培养质量

　　谢俐还表示,将深化产教融合,支持校企合作。会同发改委培育一百家以上产教融合型家政企业,加强相关领域产教融合型实训基地建设,支持符合条件的家政企业举办家政服务类职业院校,优先支持家政服务紧缺领域建设产学合作協同育人项目、职业教育校企深度合作项目,推动30家以上家政示范企业、50所以上有关院校组建职业教育集团