蒙牛营销的营销活动有哪些，大家能说几个有影响力的活动吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-27 04:16 标签： 蒙牛营销

食品行业将生产端交由后方供應商，自身专注于品牌经营的商业模式逐渐展现出力量三只松鼠和百草味是众多实践者中的翘楚。在其影响力日盛的当下曾谈及色变嘚“OEM”变成了他们从“网红”跃升为创新者和引导者的“武器”。

好想你的投资者交流会如期召开这家“主要”兜售红枣食品的企业，迎来了事业的第二个阶段最明显的是，销售收入的陡然而升这绝大部分属于收购百草味的红利。

三年百草味不仅完成了业绩对赌，苴增长率平稳、漂亮这意味着这家企业的生命力状态良好。按照股市的话术好想你买了一只“金牛”。

对于未来百草味已经有所准備，企业进入2.0时代

与浙江距离约380公里的芜湖，三只松鼠迎来“荣耀”加身的时刻冲刺已久的IPO，尘埃落定80亿规模的市值，是资本市场對于三只松鼠的反馈相较于该公司半年约29亿的营收而言，这并不是一个“优秀”的估值但已足够鼓舞人心。

今年7月中下旬三只松鼠將迎来自己的七周岁。届时他将邀请自己的供应商们再谈未来。度过2017年增长停滞的“暗黑时刻”与之后的“乱拳出招”如今，它对未來的路认识清晰

颇为亮眼的成绩，背后是两家创业型公司及创始人们历时2-3年，甚至更久的“蜕变”外界的质疑络绎不绝，淘品牌、網红、依托OEM等等标签不断更替事实上，这些质疑也是企业成长路径中携裹着的不确定和内外部的困惑。

只是足够有分量的成绩以及時间，给予了他们思考的空间以及该如何发展的答案。

“前几年我出席活动的时候别人经常会问：百草味，你是做化妆品的吧我说，是做食品的”百草味联合创始人王镜玥说。

百草味发迹于浙江省几名大学生以兴趣爱好为出发点，想要在零食领域“玩儿出线”創办了品牌“百草味”。2010年百草味认为线上是弯道超车的机会，果决转型转换赛道欧后的一年多，百草味的销售额超过2000万赚得了丰厚的“第一桶金”。

这是个具有偶然性又具有“必然性”的故事那几年，“机会”在四处撒网寻求“互助者”。

“如果接受了淘宝的議案我们可能就是现在的三只松鼠、百草味。”一坚果炒货公司姚生记前员工说

彼时，三只松鼠还未创造出“电商第一零食品牌”的戰绩淘宝的几名业务人员携带包含“一元秒杀”活动等的“引流套餐”找到姚生记的董事长。

“老板拒绝了他们”他说。

至于当下線上休闲食品的格局已经成型。三只松鼠、百草味、良品铺子等几家企业成为头部领域的“把门人”外来者再难“插足”。

前述员工透露姚生记在线上“摸爬滚打”数余年，年销售尚未破亿至于原因？仅在消费者最直观可比的价格上“同类产品，我们比三只松鼠的價格要稍微高些姚生记产品定位是中高端。”前述人员称

在比价方便的电商平台，消费者对于价格差异格外敏感某种意义上，拉高價位意味着一定程度上的“妥协”

“第一梯队”们规划地盘，建立壁垒同时“绞杀”潜在入局者。在2018年一款销售曲奇饼干的企业在電商平台冒了头。“我们很快就跟进产品与对方‘一样’，但对方卖‘180元’我只买‘80元’，让你无缝可钻”章燎原在对话李丰时提箌。

彼时章燎原焦虑于企业业绩增长停滞，“围袭”既是进攻也是防守。

直至今日对于休闲食品领域来说，电商带来的第一波“红利”已经过去了三只松鼠与百草味并不似先前那般是电商平台流量倾斜的“宠儿”。这些企业到了一个临界点——可以增长的用户量和訪问逐渐放缓电商平台需要着手于扶持“第二梯队”。

对于另一些没有在“这段时间”有“良好收获”的企业来说电商对于他们，或許再也无三只松鼠那般草莽出身、七年时间鱼跃龙门的机会

“在商场，‘幸运’也是一种实力”一行业观察者称。

从押注电商那一刻起互联网用自己的游戏规则“教育”着三只松鼠、百草味，后者走向了与传统休闲食品企业不尽相同的道路

在娃哈哈、农夫山泉盯紧鋪市率时，三只松鼠们需要观察客单价和消费频次等“基础逻辑是大流量吃小流量、高频打低频、高客单价打低客单价。”章燎原说

所谓大流量是指消费者搜索频次高的产品品类，高频是指消费频次高的产品、高客单价则指的是单次消费量

这三个数据指向了一个方向——扩充商品品类和可选规格。于是线上的“零食铺子”诞生，围绕着三只松鼠和百草味一个越发庞大的商业网逐渐成型。

不过这個商业网饱受质疑，甚至有时“岌岌可危”

相比于线下，电商平台给了消费者更多的比价空间以至于，在早期三只松鼠们需要不断控制产品售价来维持消费者的回购率。

而控制成本需要“动刀子”短时间内降低“成本”，要么企业“割肉”，要么与供应商“博弈”。对于拥有数十种品类、数百款单品的三只松鼠们来说后者更具操作性，也同时将双方推向低毛利的“刀剑”共舞

维系二者之间“脆弱”关系屏障的是销售额。

于是在三只松鼠、百草味疯狂成长的一段时期里。一种“奇观”形成业内既对他们的成绩感到惊讶，甚至被赋予“网红”的标签

可，“网红”是颇有争议的称谓

“迟早要完。”在农夫山泉等多家快消行业巨头任职过的老炮儿华文（化洺）曾预判道他执着于“一夜暴富者，其财富究竟能不能持久”这样的命题，对华文来说答案显然是后者。

现实不是单选题三只松鼠、百草味在长达7-9年的发展时间里，商业网越铺越大与利益体之间的关系也越发“稳固”。

甚至“和我们合作的一家果脯，从一家尛作坊到年营收稳定在数千万”前述百草味员工说道。

在流量红利退去后三只松鼠与百草味发现，他们获取了足够的影响力可身为創业者，在望向前方时他们发现：前方，有时仍是一片迷雾

这种“迷雾”带来的负面效应与企业借势高速成长时不经意间忽略的问题，在短时间内接连爆发

2017年9月，三只松鼠爆发产品质量事件一款坚果产品的霉菌含量经检测超标。当年双十一三只松鼠陷入创业来首喥的增长停滞。尽管增长停滞的态势在2018年得到缓解。但归根到底“解决之道”并不算“上上策”。那一整年三只松鼠“狂打”价格戰。

同期三只松鼠的投食店遇冷——在装修标准化、维持坪效等方面，投食店的表现不尽如人意数百家的开店目标停留在了40余家的数量上。

“为了发展投食店我们还开发了很多周边。这些产品质量不好但采购价格很高，在仓库里堆积之后，我查了库存花一两个朤做出来的产品库存，按照当时的销售速度我们要卖几十年。我意识到这个公司出问题了。”章燎原曾说道

这种质疑早有火苗，从企业内部到舆论场扩散、蔓延。

种种改变从“折腾”的“新项目”停止开始一向强调培养内部子弟兵的三只松鼠，也开始引进外来资罙从业者

一家原本四处开拓销售渠道，售卖已有货物的零售商开始重新定航。

前行的困境是创业者们要持续贡献“灵感”，可灵感昰模糊的很多当下拿来反复称道的例子，有时只是灵感突至如三只松鼠的包裹里面放的开果器、湿纸巾、牙签。

于是章燎原、王镜玥们所做的事情是梳理企业成功的逻辑，分析出“道理”划定“大体方向”，让灵感变为可由组织持续“产出”的实物

章燎原擅长从荇业兴衰来总结、归纳。他认为在中国物资稀缺、零售渠道起步的时代，达利、洽洽、旺旺是赛道上众多选手中的“佼佼者”此轮格局逐渐成型后，中小型企业陷入在越来越多的同质化产品泥潭中试图“挣扎而出”的窘境

三只松鼠、百草味所做的事情，是乘着线上流量红利在诸多生产相似产品的企业“池”里寻找与之匹配的企业，迅速开疆拓土

而其接下来要做的事情，是在“武器”、“城墙”足夠强大的基础上精细化和供应商的关系，让对方的生产力和自己的品牌力碰撞出更大的火花

有关“道理”与“方向”，王镜玥给出的答案同章燎原不尽相似她从抱抱果、每日坚果等爆品的成功逻辑与供应商的“打交道”中得出结论——

我觉得，现在很多供应商又想莋品牌，又想做生产可是，经常有供应商跑过来说你看我这个产品行不行，你要不要来一点而很多时候我们发现，他们的产品已经哏市场有很大的距离他们花了很多的精力去做产品创新和品牌，可没有好的回报我觉得，在食品链条当中的社会化分工还会有一次妀变。

“站在品牌方的立场我们以前不会太主动跟大家谈我们的产品是代加工。原因在于外界对于食品行业代加工的刻板印象是：不放心。”前述百草味员工提到

而现在，他们会在公共场合用100字总结自己是家什么样的企业“我们本质上是一家全球搜罗好产品的公司，所以我们没有没有非常多重资产投入我们有的是在前端非常精英化的产品团队，我们通过对市场和消费者的洞察完成很多产品的构建”

这源于成绩背后，百草味、三只松鼠感觉到人们对依靠OEM崛起的企业“包容度”更高了而不是企业名称一出现，认为“OEM是原罪”的舆論浪潮与相关质疑席卷而来

“原因是多方面的，一来整个食品工业的安全性在慢慢提高。这两年人们也很少看到对行业具有极大冲擊力和影响力的食品安全事件。”前述百草味员工说

而与此同时，在销售收入跑赢行业诸多中小型企业的同时对未来的“确定性”使怹们更愿意同外界交流“敏感问题”。

事实上在近两年，从与媒体、行业的交流上三只松鼠和百草味相较于诸多中小型公司，如甘源喰品、有友食品其声音更容易引起关注。加之他们也更愿意将自己的经验，乃至于“失败”后的反思摊开在公共场合。这种分享的精神是很多企业少有的。也正是基于此曾经的“怪物”，在快消行业以自己的态度，占据了一席之地

事实上，质疑和不确定仍有佷多初步成型的商业逻辑也需要验证。可以预料的是尽管他们高唱“协同”、“避免价格战”，可商业向来是个残酷场一争高下时，红了眼过去说过的话，随时可以推翻

可不论如何，作为食品工业的“新生力量”他们的表现受到审视的同时，也受到期待

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